أحد أفضل أنواع التبغ العطري هو "دوبيك" الذي يأتي مباشرة من تركيا.

دوبيك هو تبغ عالي الجودة مع أفضل الخصائص المأخوذة من الآخرين أصناف. تم تربيتها على الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم، وهي مشبعة بالضوء، وتكتسب رائحتها الفريدة وتصبح ذات شعبية متزايدة بين محبي التبغ الجيد.

أي نوع من التبغ هذا؟

خارجيًا، تختلف نباتات هذا الصنف عن غيرها: ارتفاع ساق صغير، وأوراق مغطاة بكثافة مع ضلع وسطي رفيع.

الوصف والخصائص

بما أن دوبيك شرقية التبغ، غالبًا ما يتم تصنيفه في نفس المجموعة مثل صنف فرجينيا، لكن الاختلافات بينهما كبيرة. والأهم هو انخفاض محتوى الراتنج والسكر مما يؤثر على شدة الرائحة.

تبغ ديوبيك مقاوم للجفاف ولا يخشى زرعه في الأرض. ومع ذلك، فإن النبات يتطور فقط في مناخ جاف تماما، على التربة الرملية الجافة.

صفات الطعم والرائحة

نظرًا لبنيته ، يحتوي النبات على لوحة نكهة غنية:

• وبسبب قلة مادة الراتنج في الأوراق يصبح الطعم خفيفاً وضعيفاً؛
• يمكن أن يأخذ أي نكهة عند مزجه مع المضافات المنكهة؛
• ينتج الكثير من الدخان بعد التخمير الجيد.

الأنواع الفرعية

طور الخبراء عدة أنواع فرعية من صنف التبغ Dubek. كل واحد منهم فريد من نوعه في خصائصه:

1. ديوبيك بريدجورني. الاختلاف الواعد والشباب نسبيًا لخليط Dubek 33 وDubek الجديد. إنها تظهر رائحة رائعة وتنتج حصادًا غنيًا، على الرغم من صغر حجمها. عندما تزرع بكثافة، يمكن أن تنمو الأوراق بشكل تعسفي.يصل ارتفاع النبات إلى 120 سم، ويصل حجم الورقة إلى 22x10 سم، كما أن مقاومة الحروق والجفاف تسمح لها بالنضج خلال فترة متوسطة. من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على حصاد 32 ورقة.
2. دوبيك جديد. تم تصنيع الهجين من خليط من Dyubek 44 و Oktyabrsky 6 الذي يحتوي على أوراق كبيرة. زاد الهجين من إنتاجيته دون أن يفقد رائحته. أصبح هذا التبغ أخف وزنا يجتمع. يصل ارتفاع النبات إلى 120 سم، ويبلغ حجم الورقة 43 × 25 سم ولا تحتوي على سويقات. مقاومة لفسيفساء التبغ والحرق. تنضج الأوراق خلال 94-125 يومًا من الزراعة، من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 16 ورقة.
3. دوبيك 2023. تنوع منتصف الموسم. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 140 سم وحجم الورقة 27 × 18 سم وعند زراعتها بشكل صحيح تنتج شجيرة واحدة 18 ورقة خضراء داكنة.
4. دوبيك 1118. إنه مشابه من نواحٍ عديدة لـ Dubek 2023. الأوراق نفسها مختلفة - خشنة وكثيفة.
5. ديوبيك 44 ن. الأنواع الفرعية Dyubek 44 مع إضافة مكونات تعزز الخصائص العطرية. الأوراق في منتصف الموسم ويصل حجمها إلى 35 × 18 سم ومن شجيرة واحدة بارتفاع أقصى 150 سم يتم الحصول على 32 ورقة.
6. ديوبيك يوزنوبيريجني. تم تربية البذور الأولى لهذا النوع من التبغ في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. بحلول الوقت الذي تنضج فيه، تزهر زهرة حمراء على النبات. تستغرق فترة النضج ما يصل إلى 70 يومًا. يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر واحد فقط وحجم الأوراق 23 × 12. على الرغم من نموها الصغير، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 18 ورقة من الأدغال. الصنف غير قادر على الإطلاق على مقاومة الأمراض.
7. ديوبيك الأوكراني 8. يصل ارتفاع النبات إلى 130 سم فقط، وطعم ورائحة هذا الصنف أقل شأنا من الأنواع الأخرى. عندما تنضج تظهر أزهار وردية في المنتصف. الصنف ليس مقاومًا للأمراض. من شجيرة واحدة يتم جمع ما يصل إلى 20 ورقة بحجم 32 × 21 سم.
8. دومار. إنه مزيج من دوبيك الأصلية وميريلاند. الصنف مقاوم للغاية للأمراض.فترة النضج تصل إلى 62 يومًا. أقصى ارتفاع - 30 سم، العائد - ما يصل إلى 25 ورقة من 1 شجيرة. الأوراق الجافة ذات لون أصفر-بني ويصل حجمها إلى 31x16 سم.

مزايا وعيوب متنوعة

ليس للصنف أي عيوب عمليًا، إلا أنه يتطلب بيئة جافة تمامًا.

تشمل مزايا هذا التنوع ما يلي:

• رائحة مشرقة
• غياب الراتنجات
• طعم حلو؛
• متطلبات صيانة منخفضة.

نظرًا لخصائصه المعروفة، غالبًا ما يتم إضافة الدبيك إلى العديد من خلطات الغليون والسجائر والسيجار.

مناطق النمو

تمت زراعة هذا التبغ في الأصل في تركيا، ولكن يمكن زراعته في مناطق مختلفة. تعتبر تركيا ومقدونيا وكراسنودار وشبه جزيرة القرم وجزء من آسيا الوسطى مثالية لدوبيك.

لطالما اعتبر ديوبيك نسخة القرم من بسمة المزروعة في تركيا. يُزرع دوبيك من الدرجة الأولى في سفوح الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم ، حيث لا يوجد ثلوج عمليًا في الشتاء وقليل من الرطوبة في الصيف.

يتأثر التنوع بشدة بالتغيرات في المناخ المحلي، لذلك يمكن الحصول منه على مواد خام ذات خصائص مختلفة. على سبيل المثال، قد يكون للتبغ المزروع في شبه جزيرة القرم لون أصفر ليموني ورائحة قوية بعد التجفيف، بينما قد يكون للتبغ المزروع في كازاخستان لون برتقالي-أصفر ورائحة متوسطة.

النمو والرعاية

ويزرع النبات عن طريق الشتلات أو عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض. أما الخيار الثاني فيستخدم في المناطق الجنوبية، وتستخدم طريقة الشتل في الأماكن ذات البيئة الباردة.

قبل زراعة الشتلات، يجب تطهير التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو المكلس. إذا لم يكن لديك الوقت للتحضير، يمكنك شراء التربة الجاهزة في المتجر.

أفضل وقت لزراعة شتلات التبغ هو بداية شهر مارس. مراحل:

1. صب التربة في وعاء صغير بارتفاع 5-10 سم وقم بتسويته.
2. بلل التربة بزجاجة رذاذ.
3. زرع البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم، مع ترك مسافة بين البذور.
4. قم بتغطية الحاوية بفيلم يجب أن يمتد إلى ارتفاع الجانب. يمكنك استخدام ورقة من الزجاج.

يجب وضع الحاوية التي تحتوي على براعم في مكان دافئ ومشرق.

زرع الشتلات المزروعة في التربة الحمضية المعتدلة، واختيار منطقة غير مظللة. يجب سقي النباتات يوميًا ، لكن لا ينبغي أن يركد الماء. إذا تم تعزيز نظام جذر النبات، يتم تقليل الري إلى 3 مرات في الأسبوع.

يتم تغذية التبغ بالأسمدة المناسبة للطماطم والفلفل. الأسمدة المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين مناسبة. يمكنك استخدام اليوريا: 1 ملعقة كبيرة. ل. يذوب في 10 لترات من الماء ويسكب المحلول تحت الجذر.

غالبًا ما تتأثر النباتات بحشرة من التبغ والرخويات الحقلية وتريبس التبغ. لمكافحة الآفات، يتم استخدام المستحضرات الكيميائية "أكتارا"، "فوفانون"، "إيسكرا زولوتايا".

عندما تتفتح النباتات، يجب تمزيق الزهور للحصول على أوراق كبيرة كثيفة لاحقًا.

ميزات المعالجة

تتطلب العديد من أنواع التبغ ظروف تجفيف خاصة، ودوبيك ليس استثناءً. ويتطلب التجفيف الشمسي، حيث تحدث تفاعلات كيميائية عندما يضرب ضوء الشمس الأوراق. والنتيجة هي رائحة ناعمة وطويلة الأمد.

دوبيك - صغيرة الأوراق التبغ، فهو يميل إلى تغير لونه إلى اللون الأصفر. هذه الميزة تجعل من الممكن تجفيف التبغ كشجيرة كاملة. بعد التجفيف تصبح الأوراق صفراء أو حمراء اللون، الأمر الذي لا يتطلب التخمير الاصطناعي. وتشمل المزايا القدرة على استخدام التبغ مباشرة بعد التجفيف.

انتباه! إذا كان من الضروري الحصول على مواد خام من الدرجة الأولى، فيجب أن يكون عمر التبغ سنة واحدة على الأقل.

التخمير

بعد تجفيف الأوراق مطلوبة تخمر لتقليل كمية القطران والنيكوتين الموجودة في التبغ، مما يسمح لك بالكشف عن الطعم والرائحة.

للتخمير في المنزل استخدمي الفرن:

1. بعد التجفيف، يجب ترطيب الأوراق (بدلاً من ذلك، استخدم زجاجة رذاذ).
2. قم بتكوين كومة من الأوراق وغطيها بفيلم واتركها لمدة يوم.
3. الافراج عن الأوراق من الوريد المركزي. ومع ذلك، إذا كانت اللوحة مبللة جدًا، فلا يتم قطعها إلا بعد التجفيف.
4. يتم التقطيع بعرض 2 مم باستخدام سكين أو آلة قطع المعكرونة.
5. توضع الشرائح في مرطبانات، وتملأها بالكامل تقريبًا.
6. يتم إرسال الجرار إلى الفرن، ويتم ضبط درجة الحرارة على 50 درجة مئوية ومدة الإجراء أسبوع واحد.

بعد التخمير، يتعرض التبغ لتجفيف إضافي في الهواء النقي، ثم يتم تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق.

التعليقات

بدأ البستانيون في إتقان زراعة التبغ في أراضيهم. التعليقات حول مجموعة Dyubek إيجابية.

إيليا، بيلغورود: «هذا تبغ كبير بشكل غير عادي. في الوصف، مقاس الملاءة 30x20 سم، لكن مقاس الملاءة في الواقع 40x30! وهو لم يكتمل نموه بعد."

غريغوري، نوفوروسيسك: "يمكنك شم رائحة التبغ والخوخ، لقد أحببت ذلك. لا أنصح بتجفيفه في الفرن، ومن الأفضل تركه في الشمس على لوح معدني لمدة 10 أيام.

خاتمة

مع الرعاية المناسبة في منطقتك، يمكنك الحصول على تبغ عالي الجودة لاستخدامه في شكله النقي أو في مخاليط التدخين. يمكن القيام بخطوات مهمة للحصول على منتج عطري -التجفيف والتخمير- في المنزل.