مراجعة أفضل أنواع الطماطم الطويلة للأرض المفتوحة: مساعدة في الاختيار والمراجعات من سكان الصيف

تتميز الطماطم الطويلة للأرض المفتوحة بإنتاجيتها وسهولة العناية بها - فهي تزرع في الجنوب وفي المنطقة الوسطى. هذه الطماطم في منتصف الموسم، والفواكه تنمو كبيرة والعصير. تستخدم الطماطم في تحضير الطبقتين الأولى والثانية والسلطات والمقبلات.

في هذه المقالة سنلقي نظرة على أفضل أنواع الطماطم الطويلة للأرض المفتوحة ونتعلم كيفية الحصول على محصول غني ولذيذ.

أفضل الأصناف الطويلة للأرض المفتوحة

تختلف الأصناف والهجن حسب الغرض ومتطلبات الرعاية والإنتاجية.. بعضها يؤتي ثماره فقط في المناطق الجنوبية، والبعض الآخر يظهر أيضًا في المنطقة الوسطى.

أساسي

يبلغ ارتفاع النبات حوالي 1.5 متر، والأوراق متوسطة الحجم وعريضة. الأدغال قوية وتتطلب ربطها بالدعم والقرص. الطماطم على شكل قلب، التوت الأحمر اللون، السكرية.

البذور قليلة واللب كثير العصير وحلو. يتراوح وزن الثمرة من 300 إلى 500 جرام، ويتم حصاد حوالي 5 كجم من المحصول من شجيرة واحدة. يستخدم الصنف لتحضير السلطات أو تقطيع الخضار.

الفيل الوردي

كبيرة الثمار ومقاومة للحرارة الفيل الوردي نمت على تربة فضفاضة وخصبة. الطماطم مستديرة ومسطحة قليلاً. اللون وردي-أحمر والجلد لامع. وزن الثمرة حوالي 250 جرام، اللب كثيف وسمين. من 1 متر مربع، يتلقى البستانيون من 6 إلى 9 كجم من الخضروات.

في الاستخدام، يعد Pink Elephant عالميًا ومناسبًا للاستهلاك الطازج ولتحضير السلطات والاستعدادات الشتوية والسندويشات.تظهر ثمار الفيل الوردي في الصورة أدناه.

مثير للاهتمام! تحتوي الطماطم على فيتامينات A وB وحمض الفوليك والأسكوربيك والألياف. تناول الطماطم يحفز إنتاج "هرمون السعادة" - الإندورفين، ويخفف التعب ويحسن المناعة. تضاف الطماطم إلى الأطباق الغذائية، 100 غرام يحتوي على 20 سعرة حرارية.

عجب الارض

تنمو الشجيرات حتى ارتفاع 1.5 متر، وهي مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. عجب الارض مقاومة للتغيرات المفاجئة في الطقس - الصقيع والمطر والضباب. يتحمل الحرارة والجفاف. اللون - وردي غني.

القشرة كثيفة ولامعة، وبفضل ذلك تتمتع الطماطم بجودة حفظ جيدة ومناسبة للتخزين طويل الأمد. شكل الثمرة على شكل قلب وزنها من 150 إلى 200 جرام والطعم حلو والصنف عالمي في الاستخدام. من 8 إلى 14 طماطم أنيقة تنضج على شجيرة واحدة.

دي باراو

مجموعة متنوعة غير محددة ذات إنتاجية عالية النمو ليس محدودًا، لذلك يلزم إجراء عملية الرباط والقرص في الوقت المناسب. النضج المتأخر دي باراو ينضج بعد 115 يومًا من ظهور البراعم الأولى. الطماطم مدمجة، متوسط ​​وزنها 80 جرام، بيضاوية الشكل، سميكة، لامعة. الطعم متوازن وحلو وحامض. الإنتاجية حوالي 8 كجم لكل 1 متر مربع.

مهم! للحصول على أفضل عائد، يتم زراعة دي باراو كشتلات. قبل 3 أسابيع من الزراعة في الأرض، يتم تطهير البذور بالمنجنيز ووضعها في وعاء مع التربة. يتم وضع الشتلات على حافة النافذة وسقيها وتخصيبها. تعمل الشتلات على تقوية مناعة النبات وتقليل خطر الإصابة بالأمراض والآفات.

بارمالي

المصنع ضخم، يصل ارتفاعه إلى 2 متر. يؤتي نبات البرمالي طويل القامة ثماره بعد 100 يوم من ظهوره ويتطلب تثبيت الجزء العلوي وقرصه.الطماطم مستديرة الشكل ويتراوح وزنها من 200 إلى 300 جرام والقشرة ناعمة واللحم كثير العصير وسكر. اللون وردي فاتح، البذور قليلة.

يمكن نقل البارمالي لمسافات طويلة دون عواقب، ويتم تخزينه بشكل مثالي، كما أنه عالمي الاستخدام. الإنتاجية عالية - يتم الحصول على حوالي 16 كجم من الطماطم من مساحة 1 متر مربع.

زهرة برية

زهرة برية ينضج في 110-115 يومًا. مناسبة للنمو في المناطق المعتدلة. الثمار مستديرة الشكل ولونها وردي ولها صفات تجارية جذابة. يتم قرص الشجيرات الطويلة وربطها بالدعم. يبلغ متوسط ​​​​وزن الطماطم 400 جرام، والصنف عالمي الاستخدام.

الطعم حلو واللحم كثيف. يتم حصاد حوالي 6 كجم من الطماطم من مساحة 1 متر مربع. يتم استهلاك بعضها طازجًا، والبعض الآخر يتم تخزينه للتخزين.

الذكرى تاراسينكو

ينضج صنف غير محدد في منتصف الموسم خلال 115-120 يومًا. ارتفاع الشجيرة 170 سم ولها شكل أصلي - طماطم مستديرة ذات أنف مدبب ووزن 80 جرام.

الذكرى تاراسينكو مقاومة للأمراض والآفات، ولكنها تتطلب ظروف التربة. تُصنع الخضار السلطات اللذيذة والاستعدادات الشتوية المعلبة. الطعم سكري واللحم سمين. الإنتاجية 15 كجم لكل 1 متر مربع.

الصين الذهب

ينضج الصنف المبكر في 85-90 يومًا. الطماطم متساوية وناعمة تمامًا ولونها برتقالي ذهبي. الطعم حلو وناعم. وزن الطماطم 150-200 جرام، وتستهلك الخضروات طازجة. يحظى صنف الذهب الصيني بشعبية كبيرة في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة. الإنتاجية 4 كجم من شجيرة واحدة.

مهم! للحفاظ على فوائد وطعم المحصول، يتم قطف الطماطم مع الساق ومسحها بقطعة قماش جافة ونظيفة. لتخزين الطماطم، ضعها في صناديق خشبية، وقم بتغطية الجزء العلوي بورق الجرائد وضعها في قبو جاف.

ميكادو وردي

ينضج خلال 95-105 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. الشجيرات غير محددة، ارتفاعها من 1.5 إلى 1.8 متر. ميكادو يحتاج اللون الوردي إلى القرص وتشكيل الأدغال.

الثمار مسطحة مستديرة، وزنها يتراوح من 200 إلى 300 جرام، وفي بعض الأحيان يصل إلى 600 جرام، اللون أحمر توتي، الطعم حلو وعصير، القشرة ناعمة. الإنتاجية 11 كجم لكل 1 متر مربع. ميكادو الوردي مناسب لصنع الحساء ومعجون الطماطم والعصير.

العسل محفوظ

سلطة متنوعة العسل محفوظ من السهل العناية بهومع ذلك، يتطلب تشكيل وربط الدعم. الإنتاجية 5 كجم لكل شجيرة. الشكل كروي واللون برتقالي ذهبي. ويتراوح وزن الثمرة من 200 إلى 600 جرام، وعسل السقا مقاوم لمرض اللفحة المتأخرة وتعفن الجذور، كما أنه محصن ضد التغيرات الجوية.

يوصى باستهلاك المحصول طازجًا أو كخضروات مقطعة. الخضروات ليست مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

كيفية اختيار أفضل مجموعة متنوعة

عند اختيار مجموعة متنوعة، تأخذ في الاعتبار فترة النضج، متطلبات الرعاية، نوع الأدغال، طعم الطماطم. دعونا نلقي نظرة على ما يجب أن نولي اهتماما خاصا له.

يكتب

هناك عدة تصنيفات للطماطم:

1. حسب النوع هناك غير محدد ومحدد. تتضمن المجموعة الأولى أصنافًا غير محدودة النمو. من بينها، تتميز منتجعات Yubileiny Tarasenko و Barmaley و Honey Spas. تحتاج هذه الطماطم إلى ربط القمم وقرصها. الأصناف المحددة ليست طويلة.
2. وفقا لفترة النضج يميزون أصناف النضج المبكر والنضج المتوسط ​​​​والنضج المتأخر. تضم المجموعة الأولى ميكادو بينك، والثانية - يوبيل تاراسينكو. من بين النضج المتأخر، يتميز De Barao.
3. مناسبة للتخزين على المدى الطويل الطماطم معجزة الأرض، الورد البري، بارمالي.إنهم لا يفقدون مذاقهم وصفاتهم المفيدة ويحتفظون بمظهرهم اللذيذ. الطماطم المستخدمة للاستهلاك الطازج هي ذهب الصين، وعسل السبا، والفيل الوردي.
4. يتم تصنيف الطماطم الرسغية إلى مجموعة منفصلة. أنها تنمو في مجموعات من 4-6 قطع. يشمل الذهب الرسغي ذهب الصين والبارمالي.

مهم! يعتمد اختيار الصنف على الغرض من الخضار. لإعداد الاستعدادات الشتوية، اختر الأصناف ذات الفواكه المدمجة - Gold of China و De Barao. تبدو الفواكه المصغرة شهية في الجرار. تعد أصناف Pink Elephant وMikado Pink مناسبة للسلطات ومعالجتها في العصير أو المعجون أو الليشو.

اعتمادا على المنطقة

سوف تتجذر الأصناف المستقرة وسهلة الرعاية في أي منطقة. لكن عند الاختيار، من المهم اتباع عدد من القواعد:

1. بالنسبة لمنطقة موسكو ووسط روسيا، يتم اختيار أصناف العسل والبارمالي. من السهل العناية بها ولكنها حساسة للتربة والمناخ.
2. بالنسبة لجبال الأورال وسيبيريا، يتم اختيار الأصناف ذات فترة النضج القصيرة، على سبيل المثال، الذهب الصيني. تنضج الطماطم في صيف قصير وبارد.
3. تتميز منطقة الفولغا بأراضي خصبة وفضفاضة، لذلك لا توجد قيود على اختيار البستانيين.

آراء سكان الصيف

عدة مراجعات من البستانيين الذين يزرعون الطماطم الطويلة في أراضيهم:

نيكيتا، موسكو: "أنا أحب مجموعة Pink Elephant الإنتاجية بسبب طماطمها الجميلة والعصرية. أقطف الثمار وهي لا تزال خضراء، فهي تنضج على الشرفة. تكنولوجيا النمو بسيطة، والشيء الرئيسي هو ربط المصنع في الوقت المناسب..

ماريا، تشيليابينسك: "أزرع صنف بارمالي طويل القامة في أرض مفتوحة. أقوم بجمعها في أغسطس واستخدامها طازجة أو مخللها لفصل الشتاء. من الجميل أن تفتح جرة من المستحضرات المثيرة في البرد..

بافل، أوريل: "تسبب الأصناف الطويلة الكثير من المتاعب - عليك تشكيلها وضغطها باستمرار وإزالة الأبناء. وفي رأيي أنه من الأفضل زراعة شجيرات قياسية محددة في الموقع يبلغ ارتفاعها 50 سم.".

خاتمة

عند اختيار مجموعة متنوعة، انتبه إلى فترة النضج وارتفاع الأدغال. في أرض مفتوحة، تزرع الطماطم في سرير مخصب ونظيف. تتكون الرعاية من الري والتسميد في الوقت المناسب.

انتبه إلى الرباط: إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب، فسوف تنكسر الشجيرات تحت وطأة الثمرة. الطماطم متعددة الاستخدامات، فهي مناسبة لصنع الحساء والسلطات واليخنات والمقبلات. للتخزين على المدى الطويل، يتم حصاد الخضروات خلال فترة النضج البيولوجي - عندما تكون الطماطم خضراء اللون.