كيفية زراعة فول الصويا في منطقة موسكو

فول الصويا هو محصول زراعي من البقوليات يتميز بالإنتاجية العالية والبساطة. في روسيا، بدأت زراعة فول الصويا بكميات كبيرة في الآونة الأخيرة نسبيا، ولكن المساحة تتزايد كل عام. ويفسر ذلك شعبية فول الصويا كمنتج غذائي قيم. أثارت زراعتها الاهتمام ليس فقط بين كبار المزارعين، ولكن أيضًا بين العديد من سكان الصيف. باتباع تكنولوجيا زراعة معينة، يحصل المزارعون على عوائد عالية باستمرار.

معلومات عامة عن زراعة فول الصويا

فول الصويا نبات فريد من نوعه ويعتبر السلف الأفضل للعديد من المحاصيل بما فيها الخضروات. يؤدي المحصول وظيفتين مهمتين في نفس الوقت: التمثيل الضوئي وتثبيت النيتروجين - خلال موسم النمو يلبي احتياجاته من النيتروجين ويزيد بشكل كبير من خصوبة التربة.

يتميز فول الصويا بإنتاجية عالية، ليس من الصعب إرضاءه فيما يتعلق بنوع التربة (باستثناء الرملية) والمحتوى العالي من البروتين النباتي. تتحمل المزروعات الصقيع ورطوبة التربة العالية والمنخفضة والتغيرات في حموضة التربة بشكل جيد.

في ظل ظروف مناسبة، تظهر الشتلات في غضون أسبوع بعد البذر. عندما تمتلئ البذور، يتوقف المحصول عن النمو، وأثناء نضج الثمار تتساقط أوراقها.

يفضل فول الصويا الضوء الموحد والمكثف، التظليل بالأعشاب والأشجار أمر غير مقبول، وتطول سيقان النبات وقطع الأوراق، ونتيجة لذلك لا تتشكل البراعم الجانبية ولا تتشكل الفاصوليا نفسها، وتسقط المبايض.

مجموعة واسعة من الأصناف تجعل من الممكن زراعتها في نطاق درجات حرارة واسع إلى حد ما. تتحمل بعض الأنواع بسهولة الصقيع حتى -3 درجة مئوية والحرارة حتى +37 درجة مئوية.

تعتمد متطلبات المياه على مرحلة موسم نمو فول الصويا. هناك حاجة إلى تربة مبللة جيدًا خلال فترات إنبات البذور وازدهار المزارع وتكوين المحاصيل. في الرطوبة المنخفضة، لا يتم تشكيل الزهور والفاصوليا الجديدة، ويتم التخلص من تلك الموجودة. لذلك، في المناطق القاحلة، يتم زراعة المحصول تحت ظروف الري الاصطناعي.

الأسمدة المعدنية يتم تطبيقه اعتمادًا على جودة التربة والظروف المناخية. يوصي الخبراء بزراعة فول الصويا في مناطق خالية من الأعشاب الضارة وتزويدها بإمدادات كافية من العناصر الغذائية والرطوبة. وهذا يعني أن التربة لزراعة فول الصويا يجب أن تكون خصبة ومزروعة، وإلا ستكون هناك تكاليف إضافية لاستخدام كميات كبيرة من الأسمدة. وبالتالي، في مناطق تشيرنوزيم، لا يحتاج المحصول إلى التغذية، حيث أن الحاجة إلى العناصر الغذائية يتم تلبيتها من خلال تلك الموجودة بالفعل في التربة.

هل من الممكن زراعة فول الصويا في منطقة موسكو وما مدى فعاليتها؟

الظروف المناخية لمنطقة موسكو تحد من زراعة بعض أصناف النباتات، حيث تحدث فترات البرد في شهري أغسطس وسبتمبر (حوالي +15 درجة مئوية خلال النهار، +10 درجة مئوية وأقل في الليل). في ظل هذه الظروف الجوية، يبطئ فول الصويا عملية ملء الثمار ونضجها. في الوقت نفسه، من المهم للغاية أنه بحلول بداية هذه الفترة، أكمل المحصول موسم نموه بالكامل تقريبًا، وإلا فإن النضج سوف يستمر إلى أجل غير مسمى.

تبلغ المساحة المزروعة بفول الصويا في منطقة موسكو حوالي 1559 هكتارًا.بالنسبة لهذه المنطقة، حدد المربون الظروف الأكثر قبولًا لزراعة المحصول، مما يسمح للمحصول بالتشكل والنضج في الوقت المناسب. بفضل هذا، أصبح من الممكن زراعته بنجاح في موسكو ومناطق أخرى في وسط روسيا. أفضل أصناف فول الصويا المبكرة النضج هي: فيليا، ماجيفا، وياسيلدا. تتزايد غلات محصول الفول كل عام (وفقًا لأحدث البيانات، 4.35 مليون طن مقابل 3.9).

مهم! يوصى بالزراعة في نهاية العقد الأول - بداية العقد الثاني من شهر مايو.

كيفية زراعة فول الصويا والتكنولوجيا الزراعية

تتكون تكنولوجيا زراعة فول الصويا من عدة مراحل:

• تحضير التربة
• اختيار الأصناف ومعالجة البذور؛
• بذر؛
• رعاية؛
• حصاد.

تحضير التربة

يتم تخصيص المساحة المخصصة لزراعة المحصول في مكان مفتوح حيث يتوفر ما يكفي من الضوء والحرارة ويتم تجهيزها مسبقاً. تتم زراعة الأرض في الخريف، واختيار بقايا المحاصيل والأعشاب الضارة (يتم إجراء تقشير واحد أو اثنين على عمق 8-10 سم) ويتم استخدام الأسمدة للحراثة: 10-15 جم من كلوريد البوتاسيوم و10-12 جم. جرام من السوبر فوسفات لكل متر مربع. م.

في الربيع يتم تسوية المنطقة وتسويتها. من المهم أن يكون سطح المنطقة المزروعة مسطحًا للغاية، حيث أن الثمار تنحني بشكل منخفض فوق سطح الأرض وتتطلب قطعًا منخفضًا أثناء الحصاد.

يُزرع فول الصويا في تربة فضفاضة محايدة أو حمضية قليلاً ومخصبة جيدًا. المناطق الحمضية والمالحة ذات مستويات المياه الجوفية المرتفعة ليست مناسبة.

يتم اختيار مكان جديد للمحصول كل عام، ويفضل أن يكون بعد الأعشاب المعمرة والبطاطس والذرة والبنجر والحبوب. بالنسبة لفول الصويا المحب للرطوبة، فإن أسلافه غير المناسبين هم تلك التي تجفف التربة بشدة - وهي البقوليات والطماطم وعباد الشمس والملفوف.

معدل بذر فول الصويا لكل 1 هكتار بالكيلو جرام

يعتمد استهلاك مادة البذور على تنوع النباتات وطريقة البذر وإنبات النباتات وبقائها. كقاعدة عامة، البذر هو 30-35٪ أكثر من الكثافة المثلى للنباتات الناضجة. ويزداد المعدل إذا كان الحقل خصباً ومزوداً جيداً بالرطوبة، وإذا كان هناك نقص فيها يقل.

ويتراوح معدل بذر فول الصويا من 40 إلى 60 كجم/هكتار للحبوب و120 كجم/هكتار للقش. متوسط ​​كثافة البذر هو 35-40 بذرة لكل متر. مع زيادة تباعد الصفوف، يزيد أيضًا استهلاك البذور بنسبة 10-20%.

متى تزرع فول الصويا

فول الصويا قادر على التبرعم بالفعل عند درجة حرارة +6...+7 درجة مئوية. لكن لا يُنصح بالزراعة في وقت مبكر جدًا نظرًا لارتفاع خطر الإصابة بالأعشاب الضارة، مما سيتداخل مع موسم نمو المحصول ويقلل المحصول. إذا زرعت في وقت متأخر عن الوقت الموصى به، بسبب احتمال ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، فسيتم تقليل عدد الثمار بشكل كبير.

عند زرع المحاصيل، تسترشد بمناخ المنطقة والظروف الجوية. في السنوات التي يكون فيها الربيع مبكرًا ودافئًا، تُزرع فول الصويا في أواخر أبريل، وفي السنوات التي يكون فيها الربيع باردًا لفترة طويلة - في أوائل منتصف مايو.

على أية حال، ينتظر مزارعي النباتات حتى ترتفع درجة حرارة طبقة البذور من التربة إلى 8-10 درجات مئوية، وينتهي خطر الصقيع الشديد ونوبات البرد الطويلة. خلال هذه الفترة تظهر الأعشاب الضارة بشكل جماعي: الشوفان البري، الخردل، الفجل البري، العقدة وغيرها، وهو مؤشر غير مباشر على بداية الوقت المناسب لزراعة المحصول.

هذا مثير للاهتمام:

أصناف وأصناف الفول: فابا (حديقة)، ديكور.

الفاصوليا الخضراء - ما هي وكيف تكون مفيدة.

أفضل وصفات الفاصوليا الخضراء المخللة لفصل الشتاء.

عملية البذر

يتم شراء مادة البذور مع مراعاة تحمل الأصناف للتربة والظروف المناخية ويتم معالجتها مسبقًا بعوامل خاصة لمقاومة الأمراض.

مرجع! تصبح بذور فول الصويا غير صالحة للاستعمال بعد 2-3 سنوات. تحتفظ معظم البقوليات الأخرى بجودة بذورها لمدة 5-7 سنوات.

تزرع البذور في صفوف يتم الحفاظ على مسافة 45 سم بينها، مع مراعاة بعض الميزات عند زراعة فول الصويا على نطاق صناعي (أتمتة الري، مرور المعدات، الخ)، الزراعة في صفوف ذات فجوة تتم ممارسة 400-600 ملم. يحتوي فول الصويا على خضرة غنية بالعصارة، مما يترك فجوات كبيرة لوصول ضوء الشمس إلى جميع أجزاء النبات.

المسافة بين النباتات على التوالي هي 10−15 سم وعمق البذر الموصى به هو 3−5 سم ويجب تسخين التربة بدرجة كافية لذلك عند البذر المبكر يقل العمق وعند البذر المتأخر يزيد . تزرع الأصناف المبكرة النضج في منتصف شهر مايو، ومن الأفضل زراعة الأصناف المتأخرة النضج مبكرًا.

رعاية المحاصيل

تنبت فول الصويا في غضون 7-9 أيام. خلال هذا الوقت، تظهر الكثير من الأعشاب الضارة، مما يؤخر نمو الشتلات الصغيرة ويمنع الحصاد الصحي والوفير.

مكافحة الحشائش

تحرم الأعشاب الضارة البراعم الصغيرة من الضوء والتغذية والرطوبة. الملوثات الرئيسية للمحاصيل هي الحشائش ثنائية الفلقة والحبوب. يتم استخدام إزالة الأعشاب الضارة ضدهم: الكيميائية والميكانيكية (المروعة) واليدوية.

إذا تمت زراعة فول الصويا دون استخدام عوامل مكافحة الحشائش، فسيتم إجراء العديد من عمليات الترويع قبل ظهوره. هذا الإجراء يخلق الظروف المثلى لتطوير ونمو الثقافة. ولكن في الحقول الملوثة للغاية، لا يمكن استخدام التدابير الزراعية وحدها. هذه مهمة كثيفة العمالة وتكاد تكون مستحيلة.حاليا، تعطى الأفضلية للطريقة الكيميائية في مكافحة الحشائش.

مبيدات الأعشاب التربة فعالة للغاية

تدمر مبيدات أعشاب التربة شتلات الحشائش وتمنع إنبات شتلات جديدة لمدة 15-35 يومًا، اعتمادًا على مبيد الأعشاب المستخدم. لكي تعمل الأدوية بنجاح، يجب أن تكون التربة متكتلة ورطبة.

عند زراعة فول الصويا، يتم استخدام مبيدات الأعشاب التالية للتربة ومجموعاتها:

• "بنديميثالين" ؛
• "زنكور" ؛
• "تريفلان" ؛
• "المحور"؛
• "بولسار 40" وغيرها.

انتباه! من المهم اختيار النوع المناسب من مبيدات الأعشاب وكميتها حتى لا يتم تدمير الكائنات الحية في التربة.

تعليمات وخطوات التطبيق

تنمو الحشائش بسرعة وبشكل مستمر. لذلك، يختارون مخططًا مختلطًا لاستخدام مبيدات الأعشاب: على أساس التربة - نظرًا لوجود رطوبة التربة وظروف استخدامها، وبعد ظهورها - حسب الحاجة لمزيد من تنظيف الحقول.

مجموعة من الأحداث:

1. تتم المعالجة الأولى بالمبيدات بعد الزراعة قبل إنبات البذور بمستحضر "آرتيست" 2-2.5 كجم/هك أو "زنكور السائل" 0.5 لتر/هك في التربة الخفيفة، 0.7 في التربة المتوسطة والثقيلة.
2. يتم تنفيذ ما يلي حسب الحاجة: "جالاكسي ألترا" 1.5-2 لتر/هك في المراحل الأولى من نمو الحشائش أو "ماكسي موكس" 0.75-1 لتر/هك.
3. والثالث أيضًا حسب الحاجة: "أتشيبا" 1-2 لتر/هك.

الأسمدة لفول الصويا

يتم اختيار نوع وكمية الأسمدة لفول الصويا اعتمادا على العوامل التالية:

1. محصول سابق نما في الموقع الذي زرعت فيه فول الصويا.
2. استنزاف التربة (يتم تحليل التربة).
3. أصناف فول الصويا.

عادة، قبل البذر، يتم استخدام الأسمدة لكل هكتار بالكميات التالية:

• السماد - 5-10 طن؛
• النيتروجين - 30-40 كجم (بدء الجرعة الموصى بها)؛
• الفوسفور - 15-30 كجم؛
• أكسيد البوتاسيوم - 80 كجم (عنصر ضروري لتطوير نظام الجذر، والذي يتفاعل بشرط وجود رطوبة كافية في التربة)؛
• الكبريت - 20 كجم.

يتم تحديد حجم العناصر الدقيقة للتطبيق عن طريق تحليل التربة المختبري.

حصاد

إن المحتوى الرطوبي المثالي للحبوب للحصاد هو 13-14%، وفي هذا المستوى، يكون تعرضها لأضرار طفيفة ومعالجتها بسهولة. تتميز المواد الخام الأكثر رطوبة بمعدلات رفض أعلى أثناء الحصاد وتتطلب أيضًا تجفيفًا مناسبًا. من المهم عدم تأخير القص، لأنه في غضون يومين فقط سوف تجف القرون وتنفتح وتسقط البذور. في الحقول، يتم حصاد فول الصويا باستخدام الحصاد المباشر التقليدي، وفي الحديقة يدويًا.

وقت النضج

بعد 100-150 يومًا من لحظة البذر (حسب الصنف)، يبدأ الحصاد. يتم حصاد الأصناف المبكرة النضج في منتصف أغسطس، والأصناف المتأخرة النضج في العقد الثاني أو الثالث من سبتمبر. يحدث النضج الكامل لفول الصويا عندما تتساقط أوراق النبات، وتتحول السيقان والفاصوليا إلى اللون البني، ويتم فصل القرون بسهولة، ويتم فصل البذور جيدًا.

محصول فول الصويا لكل 1 هكتار

في وسط روسيا، تتمتع الأصناف المبكرة النضج بأعلى إنتاجية، حيث بدون ري تحصد ما متوسطه 10 سنتات من فول الصويا لكل هكتار، ومع ري الحقول في الوقت المناسب وبطريقة كافية - ما يصل إلى 25 سنتًا لكل هكتار. في الجنوب، يصل العائد لكل هكتار إلى 50 سنتا، في الشمال - 10 سنتا.

خاتمة

في ظل الظروف الجوية المواتية، والنهج الصحيح والامتثال لجميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية لزراعة فول الصويا، تحقق المؤسسات الزراعية نتائج جيدة في الحصاد. لا يوفر المحصول الفريد الربح على شكل منتجات نهائية فحسب، بل يعمل أيضًا على تحسين حالة التربة بشكل كبير، مما يساعد على زيادة إنتاجية المحاصيل المخطط زراعتها بعد فول الصويا.