فوائد ومضار بذور الكوسة: نستخدم المنتج وفق جميع القواعد حتى لا نضر بصحتنا

يعرف الكثير من الناس عن فوائد بذور اليقطين، لكن القليل من الناس يعرفون أن الكوسة هي قريب مباشر لليقطين. ولذلك، بذورها هي أيضا مناسبة للاستخدام - وليس فقط كبذور، ولكن أيضا للغذاء.

استخدام بذور القرع في الوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة يعزز تأثير العلاج الدوائي. لماذا هي مفيدة بالضبط، وما هي مخاطر تناولها - اقرأ المقال.

ما هي فوائد حبوب الكوسة؟

من المفيد للنساء أثناء الحمل والرضاعة إدراج بذور القرع في نظامهن الغذائي. تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم والفوسفور الضروريين لجسم الأم الحامل والطفل. تمنع هذه العناصر تطور أمراض الجهاز الهيكلي وتساعد أيضًا في تحسين الرضاعة.

إن إدراج مثل هذه البذور في نظامك الغذائي يساعد على إبطاء ومنع الشيخوخة المبكرة، لأن... فهي تعمل كمصدر للفيتامينات A وE، وتحسن حالة الشعر والأظافر والجلد.

يساعد الزنك، الموجود بتركيزات عالية في البذور، في مكافحة الأطراف الهشة والمتقصفة، مما يمنح البشرة مظهرًا أكثر صحة ونضارة. يساعد على تخفيف التهابات الجلد الناتجة عن حب الشباب ويمنع ظهور البثور.

بالنسبة للنساء فوق 45 عاما، ستكون البذور مفيدة أيضا.استخدامها الدوري يخفف من ارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل واضطرابات المعدة والأمعاء ويزيد من النغمة العامة للجسم والمناعة. وهذا يعزز التجديد الطبيعي للجسم.

الاستهلاك المنتظم لبذور الكوسة يساعد الرجال في علاج الضعف الجنسي والعقم. يحدث هذا بسبب تأثير مكونات البذور على المؤشرات التالية:

• يزداد مستوى إنتاج هرمون التستوستيرون ويظل عند مستوى مرتفع باستمرار؛
• جودة السائل المنوي – يزداد عدد الحيوانات المنوية النشطة؛
• تتحسن وظيفة الانتصاب (الفاعلية).

أثناء العلاج، لتحقيق أقصى قدر من الفعالية، يوصى بتقليل النشاط البدني إلى الحد الأدنى حتى لا يخرج الزنك، وهو عنصر مهم لصحة الرجال، عن طريق العرق.

مرجع. الاستهلاك المنتظم للبذور يزيد من الرغبة الجنسية لدى كل من الرجال والنساء.

استخدام بذور الكوسة في علاج الأمراض المختلفة

لا يمكن اعتبار البذور العلاج الرئيسي لأي مرض - فهي مجرد علاج مساعد. المغنيسيوم والبوتاسيوم الموجود في بذور القرع يغذي عضلة القلب في جسم الإنسان، ويمنحها القوة، مما يجعلها قوية.

كما أنها تعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية وتساعد على تقليل الوذمة القلبية. البكتين يقلل من مستوى الكوليسترول "الضار". الحديد - يحسن إمدادات الأوكسجين إلى الأعضاء. تعمل فيتامينات ب على تنظيف الأوعية الدموية.

تساعد بذور الكوسة على خفض مستويات السكر في الدم بشكل عام وتقوية جدران الأوعية الدموية التي تتأثر بشكل خاص بمرض السكري. فهي تساعد على تطبيع عمل الكبد والكلى، والتي تتعطل أيضًا أثناء هذا المرض.

تساعد مضادات الاكتئاب والمهدئات الطبيعية الموجودة في البذور على التغلب على الأرق والتهيج والتوتر. تركيبة الفيتامينات الغنية تقلل من التعب والتوتر العصبي.

تعمل بذور الكوسة، بسبب محتواها العالي من الألياف، على تحسين عملية الهضم، وتخفيف الغثيان وتشنجات المعدة، وتطبيع البراز. بالنسبة للأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية في الجهاز الهضمي، تساعدهم الألياف على التعافي بشكل أسرع.

انتباه. في حالة القرحة الهضمية والتهاب المعدة الحاد يجب تجنبهما. تناول مشتقات الكوسة يمكن أن يكون ضارًا.

الأحماض الدهنية والزيوت الموجودة في الحبوب لها تأثير مغلف وتحييد حمض الهيدروكلوريك، مما يساعد على تقليل حرقة المعدة. بذور الكوسة لها تأثير ملين واضح.

فهي تساعد على التغلب بلطف على احتباس البراز، لذلك يتم استخدامها بنجاح لعلاج الإمساك الذي لا يصاحبه مشاكل صحية خطيرة.

تعتبر الكوسة ومشتقاتها من المواد الماصة المعروفة. إنها تحيد المواد السامة جيدًا ولها خصائص مفرز الصفراء. الاستهلاك المنتظم للبذور يساعد على الأداء الطبيعي للكبد.

مادة السانتونين، وهي جزء من بذور القرع، غير ضارة على الإطلاق للبشر، ولكنها سامة للطفيليات من مجموعات مختلفة. تحت تأثير السانتونين، يتم فصل الطفيليات عن جدران الأمعاء ويتم التخلص منها بشكل طبيعي من الجسم.

إن التركيبة الغنية بالفيتامينات والمعادن الموجودة في حبوب الكوسة، عند تناولها يومياً، خاصة في فترة الخريف والشتاء، تقوي مقاومة جسم الإنسان للأمراض المختلفة. البذور مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

إقرأ أيضاً:

هل من الممكن أكل الكوسة النيئة: فوائد وأضرار للجسم.

أين وكيف نزرع شتلات الكوسة بشكل صحيح.

ماذا وكيف نخزن الكوسة لفترة طويلة - نخلق الظروف المثالية.

موانع محتملة والضرر للبذور

لا يمكن أن تؤكل البذور بكميات غير محدودة. وهذا يسبب عطشًا شديدًا، كما أن نسبة البوتاسيوم العالية في المنتج تزيد من العبء على الكلى والقلب.

مهم. لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي بإدراج الكوسة ومشتقاتها في نظامهم الغذائي المعتاد.

يمكن أن يحدث تورم في الساقين والوجه عند تناول الحبوب المحمصة بشكل كبير، خاصة تلك التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والتوابل. بالنسبة لالتهاب المعدة ذو الحموضة العالية، يتم بطلان هذه المشتقات من الكوسة بشكل صارم.

أثناء الحمل، تعمل كليتي المرأة بقوة مضاعفة - لنفسها وللطفل. ولذلك فإن المواد المفيدة للأم الحامل الموجودة في البذور يمكن أن تؤثر سلبًا على وظيفة هذا العضو. ومن الضروري أن تناقش إضافتها إلى نظامك الغذائي مع طبيبك.

معايير وقواعد الاستخدام

إن تناول حفنة واحدة من البذور لن يؤثر سلبًا على صحتك. لكن إذا كنت تخطط لاستخدامها بانتظام لعلاج الأمراض أو الوقاية منها، فمن الأفضل استشارة طبيبك. يمكنك الخضوع للاختبار لتحديد الحساسية لهذا المنتج وللتأكد من عدم وجود موانع أخرى.

تختلف طرق تحضير واستخدام الدواء من حبوب الكوسة للأمراض المختلفة. وبعد ذلك سنشاركك بعض الوصفات التي يمكنك اختيار ما يناسبك منها.

وصفات شعبية مع بذور الكوسة

يشتهر الطب التقليدي بتنوع وصفاته.يوصى باستهلاك الخضروات الفردية ومشتقاتها نيئة، دون خلطها بأي شيء، ولكن هناك أيضًا وصفات تعتمد على عدة مكونات.

وصفة لعقم الرجال - البذور المنبتة

يجب فرز حبات الكوسة: إزالة جميع الحطام والبذور التالفة وملئها بالماء. لن تنبت البذور العائمة، بل تتم إزالتها. تُترك البذور في الماء لمدة 7-8 ساعات في مكان دافئ ومظلم. وبعد مرور الوقت، يصفى السائل وتغطى الحبوب الرطبة المتبقية بقطعة قماش سميكة أو كرتون وتترك في الضوء.

بعد 24 ساعة تظهر البراعم الأولى. يُنصح كل صباح بتناول 50-100 جرام من بذور الكوسة المنبتة مع البراعم الخضراء.

حليب الكوسة لمرض السكري

يتم سحق ملعقتين كبيرتين من البذور المقشرة والمجففة إلى مسحوق، وتخلط مع 100 مل من الماء المغلي ونصف ملعقة صغيرة من العسل. يقسم السائل الأخضر إلى ثلاثة أجزاء ويؤخذ 2-3 مرات ويفضل في النصف الأول من اليوم.

حلوى بذور الاسكواش

لتحضير هذه الحلوى التي يمكن أن تحل محل الحلوى العادية للأطفال، ستحتاج إلى:

• 50 غ من بذور الكوسة المقشرة؛
• 200 غرام سكر
• 10 غرام زبدة
• 125 مل حليب.

يُسكب السكر في مقلاة ساخنة ويُضاف الزبدة والحليب. يُطهى على نار خفيفة. عندما يصبح الخليط سميكًا، أضيفي حبات الكوسة واخلطيهم جيدًا.

من "العصيدة" الناتجة يتم تشكيل الكرات باستخدام ملعقة صغيرة، كل منها ملفوفة بورق الألمنيوم. في الصباح والمساء، ستكون هذه الحلويات إضافة ممتعة للشاي.

مغلي طارد للديدان

يُسكب 50 جرامًا من البذور المقشرة في كوب من الماء المغلي ويُشعل النار فيه لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، صب المرق في الترمس واتركه لمدة 2-3 ساعات. سلالة قبل الاستخدام.شرب 3 مرات في اليوم بين الوجبات.

وصفة للتخلص من التوتر والقلق والتوتر

تجفيف وتنظيف البذور. خذ 100 جرام من المنتج واخلطه مع كوب من العسل وملعقة صغيرة من القرفة. إن البرطمان الداكن غير الشفاف ذو الغطاء المحكم هو أفضل حاوية لتخزين هذا الخليط. للتخفيف من مشاعر القلق والخوف المستمرة، تناول ملعقة كبيرة من هذا الدواء كل صباح مع الشاي.

ماذا يقول خبراء التجميل

تحظى حبوب الكوسة أيضًا بتقدير كبير في مستحضرات التجميل. بسبب تركيبتها، فإنها تؤثر بشكل فعال على صحة الجلد. يصنعون من لب الفاكهة والبذور أقنعة مغذية للوجه والشعر ومغليًا مجددًا للبشرة.

تجديد ديكوتيون

يُسكب كوب واحد من البذور الخام المطحونة والمقشرة في لتر واحد من الماء النظيف ويُغلى ويُترك لمدة 3 ساعات. استخدميه كغسول لمدة 1-2 أيام.

قناع الشعر

صب الماء في مسحوق بذور الكوسة بنسبة 1:10. اخلطي الخليط وضعيه على شعرك. لف رأسك بمنشفة تيري. بعد 20-30 دقيقة، اشطفي شعرك بالماء ثم اشطفيه بالشامبو. لتعزيز تأثير القناع والتخلص من قشرة الرأس، يمكنك إضافة بضع قطرات من زيت اللافندر أو زيت الكافور إليه.

الاستنتاجات

الآن أنت تعرف كل شيء عن الفوائد والأضرار المحتملة لتناول بذور الكوسة. تعتمد الخصائص المفيدة للبذور على تركيبتها المعدنية والفيتامينية الفريدة. إساءة استخدام هذا المنتج يمكن أن تكون ضارة، خاصة عندما تكون مقلية.

تساعد بذور الكوسة كلا من الجسم الأنثوي والذكري. يساعد استخدامها المنتظم في الحفاظ على الجمال والشباب، والامتثال لمعايير وقواعد الاستخدام هو مفتاح العلاج الناجح للعديد من الأمراض.