خيار هجين "Dirigent" من مربي هولنديين

الخيار من الخضروات التي لا تكتمل أي وليمة بدونها. يحظى الخيار بشعبية كبيرة ليس فقط بسبب مذاقه الممتاز، ولكن أيضًا بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية. تمت زراعة هذه الخضروات وزراعتها منذ عدة آلاف من السنين، مما أدى إلى تحسين خصائصها وطعمها تدريجيًا.

ووعد نابليون بمكافأة لائقة لأي شخص يستطيع الاحتفاظ بالخيار طازجًا خلال الحملات العسكرية الطويلة، وتم بناء أول دفيئات للسياسي الروماني القديم تيبيريوس غراكوس، حيث كان يرغب في تناول الخضروات الطازجة على مدار السنة.

التحديد لا يقف ساكناً ويستمر في تجديد السجل بآخر جديد أصناف. سنتحدث اليوم بالتفصيل عن الهجين المبكر النضج Dirigent f1، المشهور بإنتاجيته العالية وفواكهه اللذيذة.

وصف الصنف

الخيار Dirigent هو تطوير المربين الهولنديين. تم تربية المحصول مؤخرًا وهو ينتمي إلى الجيل الأول من الهجينة (f1) ويتزايد الطلب عليه بين العديد من البستانيين.

مرجع. الهجين f1 هو النسل الأول الناتج عن تهجين أصناف أبوية مختلفة وراثيا.

التكوين والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية

تكوين الخيار يتفوق على العديد من الخضروات الأخرى. أنها تحتوي على الفيتامينات A، B1، B2، B9 (حمض الفوليك) وفيتامين C الضروري للنمو الصحي لجسم الإنسان.

بالإضافة إلى الفيتامينات، تحتوي الخضروات على عناصر دقيقة: الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والزنك واليود والفضة. يحتوي القشر على الكثير من الألياف التي تعمل على تحسين حركية الأمعاء.

يسمح المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية (14-15 سعرة حرارية لكل 100 جرام) باستخدام هذه الخضار في الوجبات الغذائية.

مثير للاهتمام. لفترة طويلة، تم استخدام الخيار في التجميل - فهو يبيض البشرة وينظف المسام ويزيل الأكياس تحت العينين. في البداية، تم استخدام الخضروات في المنزل، ثم أصبحت معروفة على نطاق واسع في عيادات التجميل. لا غنى عن أقنعة ومستحضرات الخيار حتى يومنا هذا.

خصائص النبات

نوع النبات غير محدد، ونتيجة للنمو المستمر للشجيرة يمكن الحصول على عائد أعلى. لا يتطلب التلقيح، ويبدأ الاثمار بعد 40-45 يومًا من زرع البذور.

تفرع الأدغال متوسط، الأوراق خضراء داكنة، صغيرة، المزهرة من النوع الأنثوي.

ويتميز بزيادة المقاومة للأمراض الخطيرة لعائلة اليقطين مثل البياض الدقيقي وفيروس موزاييك الخيار والبقعة البنية. يتكيف بشكل جيد مع المناخات الحارة.

الإنتاجية عالية - من 1 متر مربع. م يتم جمع 4-7 كجم من الفاكهة بشرط زراعة 3-5 شتلات لكل 1 متر مربع. م.

خصائص وصور الفواكه

يصل طول الثمرة إلى 10 سم، شكلها أسطواني وممدود، لونها أخضر غامق. الحدوبة ليست واضحة جدًا ، والقشر كثيف. متوسط ​​الوزن 65-80 جرام، الطعم ممتاز، الثمار طرية ومقرمشة، بدون مرارة. البذور صغيرة وغرفة البذور صغيرة.

مثالية للاستهلاك الطازج والتعليب. بفضل قشرته المتينة، التي يمكنها تحمل أي معالجة حرارية، يحتفظ الخيار بمظهره الجذاب وطعمه الفريد في الجرار لفترة طويلة.

يمكن للخضروات الناضجة أن تتحمل النقل لمسافات طويلة، الحفاظ على عرضه.

نحن نزرع الهجين بأنفسنا

المحصول مثير للاهتمام لأنه يمكن زراعته بطريقتين: الشتلات والزراعة المباشرة في الأرض.

زرع البذور في الأرض

تزرع البذور في الأسرة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +18...19 درجة مئوية. قبل البذر، يتم تخصيب الثقوب المعدة مسبقًا بالخث أو الدبال. إذا كانت الأسرة مغطاة، فسوف يجذب ذلك الديدان، مما يؤدي إلى تفكيك التربة. وهذا يحسن التهوية، والأكسجين ضروري للتطور الكامل للنباتات. بالإضافة إلى ذلك، يساعد المهاد الأسرة على البقاء رطبة لفترة أطول.

تزرع البذور على عمق 1 سم، الأنف لأعلى. ستعمل طريقة الزراعة هذه على تسريع عملية إنبات البذور. بعد البذر، يتم تغطية السرير بمادة غير منسوجة ويتم رشه فوق الغطاء بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ. عند ظهور البراعم، تتم إزالة مادة التغطية.

زراعة البذور للشتلات

تبدأ زراعة بذور الشتلات قبل 20-25 يومًا من زرعها في مكان دائم. من المستحيل جمع مواد البذور بنفسك، لأن المحاصيل الهجينة لا تحتفظ بخصائصها الأبوية في الأجيال اللاحقة. لهذا السبب يتم شراؤها في كل موسم. يقوم المصنع بمعالجة مادة البذور بنفسه، لذلك لا يتطلب تحضيرًا إضافيًا للزراعة.

الحاويات الفردية فقط مناسبة للبذر. نظام جذر الخيار ضعيف ويصعب تحمل قطفه وإعادة زراعته في مكان دائم. لذلك يختارون أواني الخث أو يزرعونها في قشر البيض. عند زراعة البذور في هذه الحاويات، لا يلزم إعادة الزرع لاحقًا في الأرض، حيث يذوب كل من الخث وقشر البيض في الأرض دون الإضرار بالجذور.

يتم تحضير التربة من تربة الحديقة الممزوجة بالخث. يُسكب الخليط النهائي بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم الداكن أو يُطهى على البخار في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة +50 درجة مئوية.

تزرع البذور على عمق 1 سم.بعد البذر، يتم ضغط التربة قليلاً وترطيبها بالماء الدافئ المستقر من البخاخ. ثم يتم تغطيتها بفيلم لمحاكاة ظروف الاحتباس الحراري وتركها في غرفة مشرقة عند درجة حرارة +22 درجة مئوية.

عند ظهور البراعم، تتم إزالة الفيلم. الماء حيث تجف الطبقة العليا من التربة من علبة سقي ضحلة. بعد الري، يتم تخفيف التربة بعناية.

مرجع. الخيار نباتات محبة للرطوبة، لكن لا يجب الإفراط في سقيها. الرطوبة الزائدة تهدد بالتعفن.

الأول بعد أسبوعين من الإنبات تغذية الأسمدة المعدنية.

تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض بمجرد تكوين ثلاث أوراق حقيقية على الأقل.

زرع ورعاية لاحقة للخيار Dirigent

يتم تحضير الثقوب مسبقًا، وملء ثلثها بالدبال. المسافة بينهما لا تقل عن 30 سم وبعد الزراعة تمتلئ الحفرة بالتربة الرخوة وتسقى وتغطى.

تتم الزراعة في الأرض في المساء عندما لا تكون الشمس شديدة الحرارة. بهذه الطريقة سوف تتجذر الشتلات بسرعة في مكان جديد.

الماء باعتدال في المساء أو في الصباح الباكر. في الأيام الجافة، يتم الري يوميا. في الظروف الجوية الأكثر ملاءمة، يكفي الماء مرة واحدة كل يومين. الماء من الجذور دون أن يصل إلى الأوراق.

بعد الري، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة ذات الجذور بحيث لا تتداخل مع النمو الكامل وتطور الشتلات.

بعد أسبوعين من الزرع، يتم تنفيذ التغذية الثانية. التسميد بالمواد العضوية: ضخ المولين بنسبة 1:15. إذا لم تنمو الشتلات بشكل جيد، قبل الإزهار يتم إطعامها مرة أخرى بمجموعة كاملة من المعادن. أثناء تكوين المبايض، يتم تغذية المحصول مرتين، بالتناوب مع إضافة المواد العضوية والمعادن.

يمكنك أيضًا إضافة مركبات البوتاسيوم والفوسفور المصممة خصيصًا للخيار إلى الأسمدة.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يتم تكوين النباتات لزيادة المؤشر الكمي. من الضروري هنا توضيح أنه يمكن زراعة هجين Dirigent بدون تكوين إذا لم يكن هناك اهتمام بزيادة العائد. في هذه الحالة، ليست هناك حاجة لتثبيت تعريشة: سوف تنتشر النباتات على طول الأرض من تلقاء نفسها. ليست هناك حاجة سوى لتغطية الأسرة لحماية الشتلات من الآفات ومنع الأوراق من ملامسة الأرض.

للتشكيل، يتم تثبيت تعريشة، والتي يتم ربط الشتلات بها بعد أسبوع من زرعها في الأرض. بمجرد أن يصل الجزء العلوي إلى مستوى السلك، يتم تثبيته، ولم يترك أكثر من ثلاث أوراق على الجذع. البراعم الجانبية ضعيفة التطور، لذا فهي لا تتداخل مع التطور الكامل للنبات.

مرجع. لصنع تعريشة، ستحتاج إلى دعامتين مصنوعتين من المعدن أو الخشب، ويتم وضعهما على طول حواف السرير. يتم سحب الخيوط أو الأسلاك أفقيًا بين الدعامات. المسافة المثلى بين الصفوف الممتدة هي 30 سم.

الأمراض والآفات

وفقًا للأوصاف والمراجعات من البستانيين، فإن خيار Dirigent مقاوم للأمراض الرئيسية ولا يتأثر بها عمليًا إذا تم اتخاذ التدابير الوقائية. من خلال مراقبة التهوية المعتدلة وفي الوقت المناسب للهياكل المغلقة، والري، والتخفيف، والتغطية، لا داعي للقلق بشأن تلف النباتات بسبب الالتهابات الفيروسية والفطرية.

مرحلة أخرى مهمة في التطور الكامل والصحي للخيار هي الالتزام بقواعد تناوب المحاصيل. لا ينصح بزراعة الخيار في المكان الذي نما فيه اليقطين والبطيخ والكوسة سابقًا.ستكون البقوليات والذرة والثوم والشبت جيرانًا جيدًا للخيار.

مرجع. إذا اتبعت قواعد تناوب المحاصيل، فسيتم ضمان حصاد غني. وتستند القواعد إلى الاستخدام الرشيد للأرض وإثراء التربة بالمواد المفيدة بطريقة طبيعية.

من بين الآفات يمكن أن يسبب الذباب الأبيض والمن مشاكل. عندما يكون هناك تركيز كبير من الحشرات، يتم استخدام المبيدات الحشرية - على سبيل المثال، عقار "Inta-Vir" أو "Aktara". الطرق الشعبية ليست أقل فعالية: محلول الصابون وتسريب قشر البصل. تتم معالجة كل من ساق وأوراق الشتلات بأي من هذه المنتجات.

الحصاد والتطبيق

نظرًا لأن الشتلات ليست سميكة ، بل على العكس من ذلك ، فهي مفتوحة ، فإن الحصاد ليس بالأمر الصعب. وبما أن تكوين الفاكهة يحدث باستمرار، فسوف يتم حصادها في غضون أسابيع قليلة.

تعتبر الفواكه ذات المذاق والشكل الذي لا تشوبه شائبة إضافة ممتازة لأي طبق. الخيار مثالي أيضًا تخليل, ماء مالح و الحفاظ على.

تظل الخضروات قابلة للتسويق لمدة 2-3 أسابيع، مما يجعل من الممكن بيعها بنجاح في الأسواق في أي منطقة.

مرجع. إن زراعة الخيار للبيع هو نوع من الأعمال ميسورة التكلفة ومربحة. من بين جميع المحاصيل المسببة للاحتباس الحراري، يعتبر الخيار هو الأكثر تواضعًا وهو مطلوب دائمًا.

مزايا وعيوب الهجين

ومن فوائد الثقافة:

• القدرة على زراعة الفواكه بالشتلات والبذور؛
• رعاية متواضعة
• النضج المبكر
• تشكيل اختياري والرباط.
• القدرة على التكيف مع المناخات الحارة؛
• ارتفاع العائد؛
• مقاومة الأمراض الرئيسية.
• طعم ممتاز للفواكه.
• الحفاظ على العرض؛
• النقل الطويل
• تطبيق عالمي.

تشمل عيوب الثقافة عدم القدرة على اختيار البذور بشكل مستقل.

التعليقات

عند ترك مراجعات المحصول، يلاحظ المزارعون في المقام الأول قدرة Dirigent على أن تؤتي ثمارها حتى في سنة غير مواتية.

أوكسانا، كوستروما: «الخيار مقرمش وبدون فراغات. لذيذ على حد سواء في الأطباق المعلبة والطازجة. أنا سعيد أيضًا بحقيقة أن الشجيرات لا تمرض ، فالخضرة جميلة ورائعة حتى في الشمس الحارقة. الاثمار ممتازة والرعاية سهلة.

فلاديمير، كراسنودار: "الطقس حار بالفعل هنا في أبريل، لذلك أزرع الخيار مباشرة في الأرض دون تغطية المواد. أسقيها يوميًا، لذلك تكون ثماري دائمًا طرية ومقرمشة وذات قشرة طرية. أنا لا أزرع لنفسي فحسب، بل للبيع أيضًا، من المهم بالنسبة لي أن أحصل على حصاد مبكر وفير. Dirigent تتواءم بشكل جيد مع هذه المهام. وحتى الآن لا أرى بديلاً لذلك».

خاتمة

يحتل خيار Dirigent f1 مكان الصدارة في الأكواخ الصيفية. الهجين لا يتطلب رعاية ، وله إنتاجية عالية ومناعة قوية ويتكيف بسهولة مع الحرارة.

طعم الفاكهة مرتفع، مما يجعل من الممكن استخدام الخضروات الناضجة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.