كيف تقضي يوم صيام على الملفوف بشكل صحيح ومقدار الوزن الذي يمكن أن تخسره

للحفاظ على الرقم أو التخلص من الوزن الزائد، يوصي خبراء التغذية بترتيب أيام الصيام بشكل دوري. للقيام بذلك، استخدم العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية - الحبوب أو الكفير أو الخضار أو الفواكه. يعتبر الملفوف من أكثر الخضروات المستخدمة لإنقاص الوزن.

هل من الممكن أن يكون يوم الصيام على الملفوف؟

الملفوف عبارة عن خضروات صحية غنية بالفيتامينات والألياف، وهي مدرجة في قائمة مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.

مهم! قبل تنظيم أيام الصيام على هذه الخضار، يجب عليك استشارة طبيبك وأخصائي التغذية.

مبدأ التشغيل لمثل هذا التفريغ

القاعدة الأساسية ليوم صيام الملفوف هي الالتزام بالمعايير والتوقيت الموصى به. لا يجوز لك الصيام أكثر من ثلاثة أيام متتالية.

للحصول على أقصى استفادة من هذا النظام الغذائي:

• تناول أجزاء صغيرة على فترات منتظمة؛
• لا تأكل أكثر من 1.5 كجم من الخضار يوميا؛
• شرب كميات كبيرة من السوائل - الشاي أو المياه المعدنية الخالية من الكربون.

بالنسبة لنظام غذائي قصير الأجل، يتم استخدام الخضروات بأشكال مختلفة، لكل منها تأثيرها الخاص على الجسم. تشمل القائمة الملفوف الطازج والمسلوق والمطهي والمخلل.

المميزات والعيوب

لن تساعدك أيام صيام الملفوف على التخلص من بعض الوزن الزائد فحسب، بل ستعمل أيضًا على تطبيع عمل جميع أجهزة الجسم.

الألياف والمواد المفيدة الموجودة في هذه الخضار:

• تسريع إزالة السموم والنفايات.
• القضاء على مشاكل في الجهاز البولي.
• تطبيع إنتاج الصفراء.
• تسريع عملية التمثيل الغذائي.
• استعادة عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
• خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
• تقوية الشعر والأظافر.
• تطبيع المستويات الهرمونية.
• تطهير الأمعاء.

تشمل مزايا يوم الصيام على الملفوف طبيعة المنتج وتكلفته المنخفضة.

إن اتباع نظام غذائي قصير الأمد على هذه الخضار ليس له مزايا فحسب، بل له عيوب أيضًا.

مع هذه القائمة، قد تظهر الأعراض غير السارة التالية:

• فقدان الأداء
• ضعف؛
• النعاس.
• دوخة؛
• صداع نصفي؛
• انتفاخ؛
• إسهال؛
• المغص المعوي.
• الشعور الوسواس بالجوع.

كلهم يمرون خلال 1-2 أيام بعد التفريغ.

اختيار نوع الملفوف

إذا لم يكن لدى الشخص مشاكل صحية خطيرة، فيمكنه اختيار أي نوع من الملفوف لنظام غذائي ليوم واحد. وفي حالة وجود أي أمراض مزمنة فهي بناء على نصيحة الطبيب المعالج وأخصائي التغذية.

النوع الأكثر شيوعا من الملفوف هو الملفوف الأبيض. يتم تضمينه في القائمة لعلاج النقرس والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة. يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتسريع إزالة السوائل الزائدة من الجسم.

أولئك الذين يعانون من التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة وقرحة المعدة ينتبهون إلى الملفوف الصيني. المواد التي تحتويها هذه الخضار:

• حماية الغشاء المخاطي في المعدة من التهيج.
• تخفيف الصداع.
• تطبيع الخلفية العاطفية.
• مساعدة في فقر الدم.

كرنب أحمر يحتوي على أعلى كمية من الألياف وفيتامين C مقارنة بالأنواع والأصناف الأخرى. فهو لا يساعد على إنقاص الوزن فحسب، بل يساعد أيضًا على تقوية جهاز المناعة وإبطاء عملية الشيخوخة وتطبيع عمل الجهاز الهضمي.

كولرابي له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي بسبب محتواه العالي من حمض الطرطرونيك وفيتامين C.

قرنبيط حتى أولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض السكري يتم تضمينهم في قائمة يوم الصيام. فيتامين B7 الموجود فيه يعمل على تطبيع مستويات الجلوكوز في الدم.

ش بروكلي لا يوجد عمليا أي موانع. يتم استهلاكه بأي شكل من الأشكال، بما في ذلك شرب مغلي. فهو يساعد ليس فقط على التغلب على الوزن الزائد، ولكن أيضًا على تطبيع عمل الجهاز الهضمي، وتحسين عملية التمثيل الغذائي وإزالة المواد السامة من الجسم.

خيارات لأيام الصيام

هناك العديد من الخيارات لنظام غذائي الملفوف ليوم واحد. الأكثر شيوعًا هي الخضار الطازجة والمطهية والمخللة. لا تحتوي القائمة عليه فحسب، بل تحتوي أيضًا على أطعمة أخرى منخفضة السعرات الحرارية.

على الملفوف الطازج

يمكن أن يكون النظام الغذائي "قاسيًا"، حيث يحتوي فقط على الملفوف والماء، أو "خفيفًا" - بما في ذلك الحساء واللحوم واليخنات.

الخيار مع اللحوم

مجموعة المنتجات المطلوبة:

• ملفوف طازج – 200 جم؛
• لحم مسلوق قليل الدهن - 400 جم؛
• مغلي ثمر الورد - 500 مل؛
• المياه المعدنية - 30 مل لكل كيلوغرام من الوزن.

يتم تقسيم حجم المنتجات إلى 5 وجبات متساوية. تأكد من اتباع نظام الشرب.

على الحساء

عند استخدام الملفوف المطهي في يوم الصيام، التزم بتناول الخضروات الموصى به - لا يزيد عن 1.5 كجم من الملفوف يوميًا.

عند الطهي، يمكنك إضافة الخضروات الأخرى إليها - الطماطم والفلفل الحلو والبصل. يمكن طهي الطبق بأي زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون.

على المخمرة

أحد أصعب الخيارات للجسم. قبل استخدامه يجب استشارة الطبيب، وخاصة أولئك الذين لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي. لا يمكنك تناول أكثر من 1 كجم من مخلل الملفوف يوميًا.

يتم خلط مخلل الملفوف مع كمية صغيرة من الزيت النباتي والبصل. قسمي الطبق إلى 5-6 أجزاء متساوية بوزن 165-200 جرام، يتم تناولها يومياً. الشرط الأساسي هو الامتثال لنظام الشرب. وعند حدوث الغثيان تؤكل هذه السلطة مع الخبز الأسود.

خيارات القائمة

لن يصبح يوم صيام الملفوف مفيدًا فحسب، بل سيكون لذيذًا أيضًا إذا أضفت الأسماك والفواكه ومنتجات الألبان والخضروات الأخرى إلى القائمة.

مع التفاح

في نظام غذائي ليوم واحد مع الملفوف والتفاح، يتم استخدام المنتجات الطازجة والمطهية. المتطلبات اليومية للمكونات لمثل هذا التفريغ هي: التفاح - 800-900 جم، الملفوف - 600-700 جم.

سلطة الطعام النيئة متبلة بكمية صغيرة من عصير الليمون. عند تحضير الحساء، أضيفي بعض الجزر والبصل.

مع الكفير

يوم الصيام على الملفوف والكفير مناسب فقط لأولئك الذين لا يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي (الإسهال وانتفاخ البطن).

قائمة عينة

إفطار:

• سلطة ملفوف متبلة بالكفير.
• شاي أسود بالنعناع.

غداء:

• الكفير – 1 ملعقة كبيرة.

عشاء:

• البروكلي المسلوق
• سلطة الكرنب متبلة بالزيت النباتي.

وجبة خفيفه بعد الظهر:

• سلطة الملفوف مع البقدونس؛
• الكفير – 1 ملعقة كبيرة.

عشاء:

• سلطة من أي نوع من الملفوف.
• شاي أخضر.

الوجبة الأخيرة قبل النوم: الكفير – 1 ملعقة كبيرة.

معيار المنتج: الملفوف – 500 غرام، الكفير – 1 لتر. تأكد من اتباع نظام الشرب: اشرب ما لا يقل عن لتر واحد من المياه المعدنية غير الغازية يوميًا.

هل يمكنني تناول القهوة؟

القهوة، مثل الملفوف، لها تأثير مدر للبول، لذلك من أجل منع الجفاف، يوصي خبراء التغذية بشرب ما لا يزيد عن 1-2 كوب من هذا المشروب في يوم الصيام.

وينصح بعدم إضافة الحليب والقشدة والسكر إليها.إذا كنت ترغب في تحلية المشروب، استخدم المُحلي.

كفاءة

لا ينبغي أن يتم التفريغ على الملفوف في كثير من الأحيان، 1-2 أيام في الأسبوع كافية. إذا اتبعت توصيات أخصائي التغذية والتزمت بالقائمة، ففي مثل هذه الفترة القصيرة يمكنك خسارة ما يصل إلى 1.5 رطل إضافي.

مهم! للحفاظ على النتائج لفترة طويلة، بعد اتباع نظام غذائي ليوم واحد، لا تشمل القائمة الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. تناول وجبات صغيرة، واشرب كمية كافية من السوائل، واتبع أسلوب حياة نشط.

موانع والضرر المحتمل

مثل أي نظام غذائي، الملفوف لديه موانع. يمنع استخدامه لإنقاص الوزن إذا كنت تعاني من الأمراض والحالات التالية:

• الميل إلى الإسهال.
• نزيف في المعدة.
• التهاب الأمعاء والقولون.
• التهاب البنكرياس.
• قرحة الأثني عشر؛
• فرط نشاط الغدة الدرقية.
• أمراض الجهاز البولي والقلب والأوعية الدموية.

يجب استخدام النظام الغذائي الأحادي لهذه الخضار بحذر في سن الشيخوخة وأثناء فترة إعادة التأهيل بعد الجراحة ومع التهاب المعدة مع الحموضة العالية.

إذا لم تتبع القواعد التي أوصى بها أخصائي التغذية، فإن تفريغ الملفوف يمكن أن يضر الجسم ويؤدي إلى عواقب غير سارة:

• تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
• تجفيف؛
• إسهال؛
• الانتفاخ.
• انتفاخ.

إقرأ أيضاً:

استخدام القرنبيط لإنقاص الوزن

كيفية عمل أفضل مستحضرات الملفوف

التعليقات

تتنوع الآراء حول تفريغ الملفوف ليوم واحد. يعتبر محبو الخضار هذه الطريقة من أسهل الطرق وأكثرها فعالية ويستخدمونها بانتظام. معارضو مثل هذا النظام الغذائي على يقين من أنه يعطي آثارًا جانبية مزعجة للغاية.

ليودميلا، 43 سنة: "يسعدني أن أرتب لنفسي أيام الملفوف "السهلة".أنا أحبه بأي شكل من الأشكال - نيئًا أو مطهيًا أو مخللًا. في كل مرة أتمكن من خسارة ما يصل إلى 1 كجم من الوزن الزائد. لم ألاحظ أي آثار جانبية معينة."

أوكسانا، 38 عامًا: "لا أستخدم هذه الطريقة أكثر من مرة واحدة في الشهر، لأن الملفوف له تأثير مريح على الأمعاء. أنا لست على استعداد لتحمل الانزعاج في كثير من الأحيان حتى من أجل الحفاظ على شخصية طبيعية.

ديمتري، 27 سنة: "أنا أحب أطباق الملفوف، لذلك أتحمل بهدوء أيام الصيام على هذه الخضار، والتي ترتبها لنا زوجتي أحيانًا. لقد لاحظت أنني شعرت بتحسن كبير بعد ذلك، وأصبح جسدي أكثر تناغمًا.

خاتمة

يعد نظام الملفوف الغذائي ليوم واحد طريقة سهلة وفعالة تساعدك على التخلص من 1.5 رطل إضافي. ومع ذلك، قبل استخدام هذه الطريقة لفقدان الوزن، تأكد من استشارة أحد المتخصصين.