كيفية زراعة الخيار الهارموني ولماذا هو جيد
الجيل الأول من خيار Harmonist الهجين مناسب للزراعة في المناطق الدافئة في البلاد ووسط روسيا. في المناطق الشمالية تنتج حصادًا ممتازًا في الدفيئات الزراعية والدفيئات. طعم حلو بدون مرارة حتى عند الذيل، وبذور صغيرة بالداخل، وقابلية نقل عالية - ستتعرف على هذه المزايا وغيرها من مزايا Harmonist في مقالتنا.
وصف الهجين الخيار
الهجين الهارموني يقوم بالتلقيح الذاتي ولا يحتاج إلى مساعدة النحل والحشرات الأخرى. يزرع في كل من البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة.. الخضروات الناضجة المبكرة: موسم النمو – 40 يومًا.
متوسط الارتفاع، لا يزيد عن 160 سم، الأوراق خضراء داكنة، متوسطة الحجم. يتم تشكيل ما يصل إلى أربع براعم في عقدة واحدة.
السمات المميزة
هذا بارثينوكاربيك هجين، أي أنها تحتوي على نوع أنثوي حصريًا من الإزهار. تشمل الاختلافات الخارجية وجود زغب أبيض وأشواك في كامل مساحة الثمرة. توجد كمية صغيرة من البذور بالداخل غير صالحة للزراعة.
التركيب والخصائص والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية
محتوى السعرات الحرارية في الخيار هو 13.5 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يتكون من 95% ماء، وهو يقوم بتطهير الكلى ويشارك في إزالة المواد الضارة والأملاح المعدنية الثقيلة والسموم من الجسم.
يحتوي الخيار أيضًا على:
- بيتا كاروتين.
- فيتامينات أ؛
- فيتامينات ب (ب1، ب2)؛
- فيتامين سي؛
- فيتامين ب.
يحتوي على معادن مثل:
- الزنك.
- نحاس؛
- البوتاسيوم.
- المنغنيز.
- حديد؛
- اليود؛
- الكلور.
- صوديوم؛
- الفوسفور.
- حمض الفوليك.
الخيار هو الرائد بين الخضروات في محتوى الألياف. تعمل الألياف الغذائية على تنظيف الأمعاء بلطف دون التسبب في الانزعاج وتحسن التمعج.
الاستهلاك المنتظم للخيار الطازج له تأثير إيجابي على حالة الغدة الدرقية، ويمنع تكوين لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية، ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
صفات
حجم الشجيرات لا يتجاوز 1.6 م، الأزهار الأنثوية هي السائدة، التفرع الجانبي معتدل. الأوراق متوسطة الحجم، عشبية داكنة اللون. يتم تشكيل ما يصل إلى أربع براعم في عقدة واحدة.
شكل الثمرة أسطواني، والوزن النموذجي يصل إلى 110 جرام. يصل طول الخيارة الواحدة إلى 10 سم، وقطر الثمرة 5 سم، والقشرة خضراء داكنة، ومن الممكن أن تكون هناك بقع أو خطوط فاتحة غير واضحة تقع على ربع الثمرة.
صفات الذوق العالي: اللحم ناعم، مقرمش، حلو، كثير العصير. عدد البذور قليل . مناسبة للاستهلاك الطازج والاستعدادات. يحتفظ بالطعم الممتاز أثناء التعليب والمعالجة الحرارية.
إنتاجية هذا الهجين عالية جدًا. على مربع واحد م ينمو حتى 13 كجم.
كيف تنمو بنفسك
الخيار التوافقي مناسب للنمو في أي منطقة في الاتحاد الروسي. يتم الحصول على الحصاد في البيوت الزجاجية وعند زراعته في أرض مفتوحة. تعتمد الإنتاجية على الزراعة المناسبة والرعاية اللاحقة.
مرجع! في المناطق الشمالية والوسطى، لا يزرع الخيار كبذور في أرض مفتوحة. تعفن الجذور المتجمدة مما يؤدي إلى خسارة كاملة أو جزئية للمحصول. لذلك، من الأفضل نقل الشتلات القوية بالفعل إلى الأرض.
الزراعة بواسطة البذور والشتلات
تبدأ زراعة بذور الشتلات في نهاية شهر أبريل وتنتهي في منتصف شهر مايو. يتم إنباتها في حاويات الخث، والتي يتم وضعها في الأرض مع الشتلات. بالنسبة للشتلات، يتم استخدام تربة ذات قيمة غذائية عالية، والتي تحتوي على التربة العشبية والدبال والجفت بنسبة 1: 2: 2 مع إضافة 0.5 جزء من رمل النهر الخشن.
ولأغراض التطهير يوصى بتبخير التربة لمدة 45 دقيقة في كيس من القماش أو سكبها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بمعدل 3 جم لكل 10 لترات من الماء. يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد أن ارتفعت درجة حرارة التربة بدرجة كافية، وفي الدفيئات المغلقة بعد ظهور ثلاث أوراق.
انتباه! نظرًا لأن Harmonist ليس من أنواع الخيار، ولكنه هجين، فلن تتمكن من جمع البذور بنفسك. سيتعين عليك شراء المواد - ويفضل أن تكون من شركة مصنعة موثوقة.
مباشرة في الأرض المفتوحة، تزرع البذور وفقا لمخطط 50:50. سم في نهاية مايو - بداية يونيو. درجة حرارة التربة المثالية للإنبات هي +25 درجة مئوية على الأقل.
النمو على مراحل والرعاية
خطوة بخطوة زراعة البذور:
- ملء الأوعية حتى ثلثيها بالتربة، وسكب كمية جيدة من الماء. يُترك الماء ليستقر لمدة 2-3 أيام قبل الزراعة ويُسخن قبل الري.
- تصنع الأخاديد في تربة رطبة، حيث تزرع البذور على عمق لا يزيد عن 2 سم، ثم ترش بالتربة. النظارات ملفوفة بالفيلم.
- ظروف الإنبات مشابهة لظروف الاحتباس الحراري. سوف تظهر البراعم الأولى في أربعة أيام.
- تتم إزالة الفيلم، وتوضع الشتلات لمدة ثلاثة أيام في ظروف درجة حرارة لا تقل عن +16 درجة مئوية ولا تزيد عن +18 درجة مئوية. حتى وقت النزول، تتراوح درجات الحرارة أثناء النهار بين 21-23 درجة مئوية، ودرجات الحرارة ليلاً - 18-19 درجة مئوية.
تشمل رعاية المحاصيل سقي منتظم إلزامي لضمان النمو السريع للشتلات. يتم قطف الشتلات أيضًا عند ظهور الأوراق الثلاثة الأولى.
تتم عملية زرع الشتلات في الأرض المفتوحة في اليوم السادس والعشرين بعد ظهور البراعم الأولى.
إقرأ أيضاً:
هجين مبكر النضج من خيار "كوني f1" مقاوم للأمراض
خطوة بخطوة زراعة الشتلات:
- تحضير التربة بما في ذلك الري والتخفيف والتسميد.
- يتم زرع ما يصل إلى 6 نباتات في فتحات لكل 1 متر مربع.
- تتم تغطية الزرع بفيلم لحمايته من التجمد. تتم إزالته عند إنشاء نظام درجة حرارة مستقر.
مهم! جنبا إلى جنب مع الشتلات، يتم تثبيت دعامات كروم الخيار على الفور بالقرب من كل شجيرة.
رعاية النباتات في هذه المرحلة التظليل في الوقت المناسب خلال فترة الشمس النشطة في الأيام القليلة الأولى بعد الزراعة.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
الهجين يطالب بالسقييتم تنفيذها عندما تجف التربة. في المناطق الحارة تسقى المزروعات مرتين في الأسبوع أو أكثر حسب درجة حرارة الهواء.
رش الأوراق يؤدي إلى الحروق، لذلك يتم وضع الماء على الجذر في المساء. في الصباح، يجب تخفيف التربة لمنع تكوين القشرة وتحسين دوران الهواء.
انتباه! الخيار محب للرطوبة، ولكن الري الزائد والمتكرر سيؤدي إلى تعفن الشجيرات.
لا تتم التغذية أكثر من خمس مرات في الموسم الواحد.. خلال مرحلة الإزهار، يتطلب الخيار إضافة سماد الدجاج. يتم تخفيفه بالماء 1:20. أثناء الإثمار النشط، تتم إضافة السماد السائل بنسبة 1:20.
لزيادة الإنتاجية استخدم مجمعات الأسمدة المعدنية، بما في ذلك السوبر فوسفات المزدوج (20 جم) ونترات الأمونيوم (15 جم). يخفف المسحوق في 10 لترات من الماء ويوضع أيضًا تحت الجذر.قبل ذلك، يتم سقي التربة ثم تخفيفها.
تأكد من ربط الخيار بالتعريشة لضمان دوران الهواء الكامل والتوزيع الموحد لأشعة الشمس. مطلوب تكوين شجيرات متنامية، مما يعني إزالة 3-4 محاور أوراق مع البراعم والمبيض. تتوقف إزالة الأبناء عند ارتفاع 60-80 سم، في هذه الفترة يتم ترك المبايض فقط. عند الوصول إلى ارتفاع 1.5 متر، تتم إزالة نقطة النمو.
الأمراض والآفات
الهجين مقاوم للأمراض المعديةلكن خلال فترة الاثمار النشط ينضب جسم النبات ويصبح عرضة للأمراض الفطرية. لتعزيز شجيرات الخيار، استخدم ضخ قشور الخبز وقشور البصل.
أخطر مرض لهذا الهجين هو البياض الدقيقي. كإجراء وقائي، تتم معالجة الشجيرات بضخ الرماد مرتين إلى ثلاث مرات خلال موسم النمو. مقاومة لأمراض مثل cladosporiosis وتعفن الجذور والبياض الدقيقي.
الحشرات مثل: الذبابة البيضاء، سوس العنكبوت، نيماتودا تعقد الجذور. يمكن إزالة الديدان الخيطية من الأسرة عن طريق زراعة البقوليات في مكان قريب.
مرجع! إن إجراءات مثل تطهير التربة في الخريف وإزالة الأعشاب الضارة وتجميد البيوت الزجاجية في الشتاء تقلل من احتمالية غزو الآفات.
العنكبوت سوس يظهر عندما لا يتم ملاحظة تناوب المحاصيل، ورطوبة الهواء الزائدة والأسرة مليئة بالأعشاب الضارة.
الحصاد والتطبيق
يبدأ الحصاد بعد 40-45 يومًا من ظهوره. يتم حصاد الخضروات بانتظام، مما يمنع الثمار من النمو الزائد.
يتم استخدامه في الطبخ سواء الطازجة أو المعلبة. يحتفظ عازف الأكورديون بالذوق وينقله جيدًا حتى عند حفظه.
المميزات والعيوب
وتشمل الفوائد الرئيسية للخيار الهارموني:
- مقاومة الأمراض المعدية الشائعة.
- السرعة.
- فترة اثمار طويلة.
- وفرة الحصاد.
- صفات الذوق العالي.
- قلة الطعم المر
- التخزين على المدى الطويل والملاءمة للنقل لمسافات طويلة؛
- المتساهلة في الرعاية.
عيوب الهجين:
- يحب الرطوبة ولكن فائضها يؤدي إلى تعفن الجذور؛
- عندما تزرع في أرض مفتوحة، غالبا ما تكون الفواكه مشوهة؛
- هناك خطر انخفاض عدد مبيض الخيار بسبب النمو الزائد.
- عدم القدرة على استخدام بذور الفاكهة كمواد للزراعة.
التعليقات
معظم البستانيين يحبون طعم وإنتاجية الخضروات. بالإضافة إلى ذلك، يلاحظ سكان الصيف أن الخيار يتحمل بسهولة غزو الآفات، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لجميع أنواع الخيار.
ليوبوف إيفانوفنا، منطقة كراسنودار: "سمعت عن الخيار التوافقي في المتجر (سألت المرأة البائع عن توفر البذور). سألت عن نوع هذا الخيار، ولم أسمع به من قبل. فأجابت المرأة: كنا نأكلها طوال الصيف ونخزنها طوال الشتاء. نبات! لن تندم!". بعد هذه الإجابة، كان علي ببساطة أن أزرعها في حديقتي. من الصورة الموجودة على كيس البذور، بدت لي قبيحة المنظر، وكان الاسم مربكًا بعض الشيء. لكن بما أنني قررت السجن، فقد حان وقت التحرك، خاصة وأنهم نالوا الكثير من الثناء. لقد تصرفت وفقًا للتعليمات الموجودة على علبة البذور. والنتيجة ممتازة، ولا توجد أمراض طوال الصيف"..
فيكتوريا، بارناول: "في أبريل، زرعت الهجين الهارموني كشتلات، وبعد 25 يومًا قمت بزراعة البراعم في أرض مفتوحة. تسقى مرة واحدة في الأسبوع، في حرارة شديدة 2-3 مرات. كنت أقطف الثمار كل يوم حتى لا يهدر النبات طاقته على الخضار الناضجة.لقد كان طعمها حلوًا ومقرمشًا، دون أي طعم مرير حتى في الذيل. البذور الموجودة في الثمار صغيرة ، لذا لا يمكن الشعور بها عمليًا. لقد أحببتهم أنا وعائلتي بأكملها، لذلك لم أشعر بخيبة أمل فيهم، بل على العكس تمامًا. لقد تعاملت معهم مع جيرانها في دارشا ونصحتهم بشرائها وزراعتها. لقد اشتريت بالفعل بذورًا للزراعة القادمة وآمل أن تستمر في إسعادنا بوفرة وطعمها..
خاتمة
يعد الخيار المتناغم خيارًا مثاليًا لكل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة. هذا الهجين مقاوم لمعظم الأمراض. المكونات الرئيسية للحصاد المستقبلي هي الرعاية والزراعة المناسبة. اتبع الحد الأدنى من قواعد الرعاية والحصاد.