ما هو الجيد في الخيار الهجين "بيورن" ولماذا يستحق محاولة زراعته

تم تطوير خيار Bjorn F1 بواسطة مربي هولنديين. على الرغم من ظهور هذا الهجين في روسيا مؤخرًا، إلا أنه اكتسب بالفعل شعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات نظرًا لمزاياه. ينتج هذا النبات محصولًا لذيذًا وصحيًا، ويقاوم بنجاح أمراض عائلة اليقطين، وحتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعته.

وصف الخيار

الهجين بيورن (ويعرف أيضا باسم بيورن F1) نمت في جميع أنحاء الاتحاد الروسي في ظروف الأرض المغلقةحيث ينتج المحصول دورتين في موسم واحد (الربيع-الصيف و الصيف-الخريف). في المناطق ذات المناخ الملائم، يتم زراعة الخيار بنجاح في أسرة مفتوحة.

يتمتع الهجين بمقاومة عالية للضغط ويقاوم بنجاح التغيرات في درجات الحرارة والأخطاء في الري والصيانة. تتطور المبايض في النباتات بسرعة. لا تسقط بسبب التغيرات في درجات الحرارة أو الإضاءة غير الكافية.

السمات المميزة

خيار ينتمي Bjorn F1 إلى نوع النبات غير المحدد. هذا بارثينوكاربيك هجين، أي تعقد ثماره دون تلقيح. الظروف الجوية لا تؤثر على تطور المبيضين. يزرع الخيار في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري.

خصائص التركيب والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية

يتمتع الخيار بتركيبة معقدة ويحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المهمة للإنسان. تحتفظ الخضار بخصائصها المفيدة حتى عندما تكون مخللة أو معلبة.يحتوي 100 جرام من المنتج على 10-15 سعرة حرارية فقط، لذلك إذا تناولت حتى كيلوغرامًا من الخيار، فلن تكتسب وزنًا زائدًا.

يحتوي الخيار مثل هذه الفيتامينات:

• فيتامين أ؛
• فيتامين ب1؛
• فيتامين ب2 (الريبوفلافين)؛
• فيتامين ب3 (حمض البانتوثنيك)؛
• فيتامين ب 6 (البيريدوكسين) ؛
• فيتامين ب9 (حمض الفوليك)؛
• فيتامين سي؛
• فيتامين E (TE)؛
• فيتامين ك (فيلوكينون) ؛
• فيتامين PP (ما يعادل النياسين)؛
• بيتا كاروتين.
• الكولين

أكثر تحتوي الخضروات الطازجة على عناصر دقيقة مثل:

• المغنيسيوم؛
• السيلينيوم؛
• نحاس؛
• الفوسفور.
• الزنك.
• حديد؛
• الكالسيوم.
• البوتاسيوم.
• صوديوم.

يتكون الخيار من 90-95% من الماء المنظم. هذا يعمل المنتج على تحسين عمل الجهاز الهضمي والغدة الدرقية، يعمل كمضيق للأوعية ومدر للبول.

تحتوي الخضار على أملاح قلوية تمنع تكون الرمل وحصوات الكلى. كما أنها تحتوي على مركبات اليود والألياف، التي تحفز وظيفة الأمعاء المناسبة.

في مذكرة. الخيار يبطئ شيخوخة الجلد.

هذا المنتج تعتبر غذائية تماما. يمكن استخدامه دون أي قيود تقريبًا. يوصي خبراء التغذية بقضاء يوم صيام على الخيار، حيث يمكنك تناول ما يصل إلى 1-1.5 كجم من الخضار.

صفات

الثقافة ليست محدودة في النمو، ونظام الجذر متطور بشكل جيد. يتميز الهجين بضعف التسلق. كمية أوراق الشجر متوسطة. الهجين له نوع أنثوي مزهر ولا توجد أزهار قاحلة. تحتوي كل عقدة على اثنين إلى أربعة مبيضين، والتي يتكون منها الخيار.

لمعلوماتك. الهجين لا يخضع لإجراءات الربيب. كما أن النباتات لا تتطلب تعمية محاور الأوراق السفلية.

طوال فترة الاثمار بأكملها، يظل شكل وحجم الثمرة ذات بعد واحد. الخضروات لا تتضخم أو تتحول إلى اللون الأصفر.نوع خيار بيورن هو الخيار. الخضر الناعمة لها شكل أسطواني. لا يزيد طول الخضار عن 12 سم، ومتوسط ​​وزن الثمرة الواحدة 100 جرام.

الخيار له مظهر جذاب. لا توجد بقع أو خطوط فاتحة على الخضار ذات اللون الأخضر الداكن. اللحم كثيف ومقرمش. لا توجد مرارة على الإطلاق في الخضار.

بيورن F1 ينتمي إلى أحد أقدم الخيار. تنضج الثمار بعد 35-40 يومًا من الزراعة. تؤتي الثقافة ثمارها في غضون 60-70 يومًا. يقوم بعض مزارعي الخضروات بزراعة الهجين في البيوت الزجاجية مرتين في الموسم.

خيار بيورن تحظى بشعبية كبيرة بسبب إنتاجيتها العالية. عند زراعة الخضروات في أرض مفتوحة من 1 متر مربع. م، يجمع سكان الصيف حوالي 13 كجم، في ظروف الدفيئة - 20 كجم.

الفواكه عالمية في الاستخدام. يستخدم الخيار في تحضير السلطات الطازجة، الحفاظ على الشتاء. أثناء النقل، فإنها لا تفقد خصائصها الخارجية والذوق.

كيف تنمو هذا التنوع بنفسك

بيورن F1 تتم زراعتها من خلال الشتلات والبذر المباشر في الأرض. تتم زراعة البذور بشكل أساسي لزراعة الخيار في الدفيئة، وتستخدم الشتلات إذا زرعت النباتات في أرض مفتوحة. لزيادة الإنتاجية ، يزرع المحصول في الشتلات.

زراعة البذور المباشرة

غالبًا ما تشير العبوة التي تحتوي على مادة البذور إلى ما إذا كان إعدادهم الصانع. إذا لم يكن الأمر كذلك، فسيتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 20-30 دقيقة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم، ثم تغسل تحت الماء الجاري.

بعد ذلك، تُنقع البذور في ماء دافئ (+35-40 درجة مئوية) لمدة 2-3 ساعات وتُلف بقطعة قماش قطنية مبللة لبضعة أيام. يتم ترطيب الشاش بشكل دوري، ولكن حتى لا تطفو البذور في الماء. بهذه الطريقة سوف تنتفخ وتنبت بسرعة.

تزرع البذور بحيث لا تقل المسافة بينها عن 35 سم ولا تزيد عن 60 سم. ويترك بين الصفوف حوالي 150 سم وعمق وضع البذور 3 سم.

انتباه! يقوم منتجو الهجين في معظم الحالات بتطهير البذور في المصنع. هذه المادة مغطاة بقشرة لامعة.

طريقة الشتلات

تزرع البذور في أكواب أو أقراص الخث على عمق 3-4 سمقم بترطيبها وتغطيتها بالفيلم لتهيئة الظروف المسببة للاحتباس الحراري قبل ظهورها. عندما تظهر البراعم، تتم إزالة الفيلم للسماح للشتلات بالتنفس.

يتم الاحتفاظ بالنباتات في درجات حرارة الهواء من +14 درجة مئوية إلى +20 درجة مئوية. في الأيام 20-24 بعد البذر، يتم زرع الخيار في مكان دائم للنمو في الدفيئة أو الأرض المفتوحة. تتم إعادة زراعة الثقافة مع وعاء الخث، مما يؤدي إلى إتلافها قليلاً لتحسين وصول الرطوبة إلى الجذور. يصبح الخث يعرج بمرور الوقت ويذوب في التربة.

تزرع الشتلات على نفس المسافة كما هو الحال مع البذر المباشر. البذور في الأرض.

إقرأ أيضاً:

الهجين "سيدريك" للنمو في ظروف الاحتباس الحراري

كيفية زراعة خيار "إيكول" والحصول على محصول ممتاز

لماذا يحب العديد من سكان الصيف خيار "كيوبيد" الهجين كثيرًا؟

النمو على مراحل والرعاية

هجين بيورن F1 يحتاج إلى صيانة منخفضة، لكن لا يزال من الضروري اتباع القواعد الزراعية البسيطة.

خلال موسم النمو بأكمله، يتم تسميد المحصول أربع مرات على الأقل. تتم التغذية الأولى بعد أسبوعين من الزراعة في مكان دائم، والثانية - في بداية الإزهار، والتالي - خلال فترة نضج الخيار.

الأسمدة المعدنية والعضوية بديلة. كمكملات معدنية تستخدم مستحضرات خاصة، على سبيل المثال، "ماستر" أو "أجريكولا" أو السوبر فوسفات.كأسمدة عضوية، خذ منقوع الأعشاب أو فضلات الدجاج أو البوصفير المخفف بنسبة 1:15. يتم تطبيق التسميد التالي لتمديد فترة الاثمار.

يتم الترطيب حصريًا بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. في المساء أو الصباح. الري بالماء البارد يؤدي إلى تعفن الجذور. يتم ترطيب المحصول تحت الأدغال، مما يمنع القطرات من الوصول إلى الأوراق والساق.

أيضًا يتم فك التربة المحيطة بالنباتات 2-3 مرات في الموسم الواحد.. يتم تنفيذ الحدث بعد 12-24 ساعة من الري. بفضل هذا، يخترق الأكسجين الجذور بشكل أفضل. جنبا إلى جنب مع التخفيف، تتم إزالة الأعشاب الضارة، مما يزيل العناصر الغذائية والرطوبة من المحصول.

في ظروف الاحتباس الحراري، يتم ربط الخيار بالتعريشة. يبدأون في تكوين الشجيرات منذ أن يكون لديهم حوالي 10 أوراق. تتم إزالة جميع الأوراق الزائدة وأبناء الزوج. عندما تصل النباتات إلى ارتفاع 2 متر، يتم قرصها. التكوين السليم للخيار سيضمن حصادًا أكبر.

مهم! يتم ربط المحصول بعناية حتى لا يسحق أو يحد من نمو الساق.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يزرع Hybrid Bjorn f1 في ظروف الأرض المفتوحة والمغلقةولكن في البيوت المحمية يزداد مستوى الإنتاج وتنخفض الصيانة إلى الحد الأدنى. لا تختلف تقنية زراعتها عمليا عن زراعة الخيار الآخر.

الأمراض والآفات

يتمتع خيار بيورن بمناعة قوية ضد الأمراض، لكن خطر الإصابة بالمرض يظل قائما. في مثل هذه الحالات، يتم استخدام الاستعدادات الخاصة لحماية الشجيرات من الأمراض والآفات. عند استخدام المنتجات، اتبعي الجرعة الموضحة على العبوة.

أكثر أمراض محصول الخيار شيوعاً:

1. كلادوسبوريوسيس. يتجلى المرض على شكل تقرحات بنية اللون على الشجيرات والفواكه. ومن أجل مكافحة المرض يتوقفون عن ترطيب النباتات لمدة خمسة أيام ويعالجون المحصول بالفوندازول (10 جم لكل 10 لترات من الماء). تتم إزالة المناطق المتضررة.
2. البياض الدقيقي. تظهر بقع بيضاء على الأوراق، ثم تنتشر فيما بعد إلى النبات بأكمله، وتجف الأوراق، ويتوقف الإثمار. يتم تمزيق الأجزاء المصابة ومعالجة الشجيرات نفسها بمبيدات الفطريات (10 جم لكل 5 لترات من الماء). إذا انتشر المرض إلى النبات بأكمله، تتم إزالته.
3. عفن ناعم. تصبح أوراق الشجر مغطاة ببقع صفراء صغيرة وتجف. مع مرور الوقت، يؤثر المرض على النبات بأكمله. لمدة 3-4 أيام، توقف عن تغذية وترطيب النباتات وقم بمعالجة الشجيرات بمادة "البولي كارباسين" (10 جم لكل 5 لترات من الماء).
4. تعفن أبيض. يغطي الاتساق اللزج الأبيض الشجيرات والفواكه نفسها. تتم إزالة الأجزاء المصابة من النباتات ومعالجة الثقافة بالمحلول المحضر - 50 جم من كبريتات النحاس واليوريا وكبريتات الزنك لكل دلو من الماء.

في مذكرة. يتم علاج الأمراض في المراحل الأولى من التطور، وإلا فإن النباتات سوف تموت. هناك أيضًا خطر تلف الشجيرات المجاورة.

غالبا ما تتعرض النباتات للهجوم من قبل الآفات الحشرية.. يحدث هذا غالبًا خلال فترة الاثمار.

الآفات الأكثر شيوعا:

1. المن. حشرات خضراء صغيرة تستقر على أوراق الشجر في مستعمرات كاملة وتأكلها مما يؤدي إلى ذبول الكتلة الخضراء. تتكاثر هذه الحشرات بسرعة كبيرة. يتم تدمير الآفات عن طريق رش النباتات بمحلول الرماد (يتم خلط 200 جرام من الرماد و 100 جرام من صابون الغسيل في 10 لترات من الماء).
2. الذبابة البيضاء. البراغيث البيضاء الصغيرة. تمتص الآفة النسغ من النباتات وتترك وراءها فطريات سخامية وأوراق ذابلة.يتم إبادة الآفة عن طريق معالجة الشجيرات بتسريب الثوم (يقلب 200 جرام من الثوم المبشور أو البصل في 10 لترات من الماء ويغرس لمدة يوم).
3. العنكبوت سوس. تفضل الآفة الظروف المسببة للاحتباس الحراري وتقع على الجانب السفلي من الأوراق، حيث تترك شبكتها. تنشر الحشرة العدوى وتأكل الكتلة الخضراء. يتم تدمير الآفة عن طريق رش الجزء الخلفي من الأوراق بمحلول صابون (200 جرام من صابون الغسيل المبشور لكل دلو من الماء).

الحصاد والتطبيق

يتم تمديد الاثمار لمحصول الخيار. ويبدأ بعد حوالي 35-40 يومًا. يتم الحصاد كل يومين.

من الخيار الهجين تحضير سلطات صيفية لذيذة, الحفاظ على الشتاء والتمليح.

مزايا وعيوب متنوعة

مزايا بيورن F1 الهجين:

• إنتاجية عالية؛
• إمكانية النمو في الأرض المفتوحة والمغلقة، حتى مع التظليل الخفيف؛
• النضج المبكر للفواكه.
• سهولة الرعاية
• الإثمار وتخزين الخضروات على المدى الطويل.
• مقاومة الأمراض؛
• قابلية النقل.

الهجين له عيوب قليلة:

• بذور الثمار الناضجة ليست مناسبة لمزيد من البذر، لأنها هجينة وليست متنوعة؛
• متطلبات النباتات في الأربطة لدعم؛
• ارتفاع تكلفة البذور.

يتمتع Bjorn f1 بصفات إيجابية أكثر من عيوبهولهذا السبب يفضل العديد من البستانيين هذا الهجين بالذات.

التعليقات

يقدر سكان الصيف هذا الهجين لقائمة طويلة من المزايا.. يزرع الخيار بنشاط في الغالبية العظمى من مناطق البلاد. آراء بعض البستانيين أدناه.

رسلان، فورونيج: "نصحني أحد الجيران في البلاد بزراعة خيار بيورن إف 1. تمت زراعة الهجين في الشتلات ثم زرع في الدفيئة. أعجبني الاثمار المبكر.رعاية النباتات ليست صعبة، ولكن من الضروري إطعام المحصول بانتظام. تبدو الخضار جميلة كما في صورة العبوة مع البذور. الخيار بنفس الحجم، لذا عليك الاحتفاظ به لفصل الشتاء. الخضار طعمها حلو وليس لها مرارة. يكون اللب كثيفًا ومرنًا وملحًا جيدًا ويظل مقرمشًا وبدون فراغات. وفي المرة القادمة أخطط لزراعة هذا الهجين في دفيئة على مرحلتين – في أوائل الربيع وأوائل الصيف..

آنا، روستوف: "لقد حاولت زراعة العديد من أنواع الخيار المتنوعة والهجينة في قطعة أرضي، حتى عثرت على بيورن إف 1 في أحد متاجر البستنة. الآن أزرع هذا الخيار فقط للسلطات ودائمًا في الشتلات. الزراعة والرعاية لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. يؤتي المحصول ثماره لفترة طويلة. الخضروات لذيذة وعطرية وكثيفة ومتجانسة من الداخل وبها بذور صغيرة. مناسبة للتخليل والتتبيلة. وحتى في فصل الشتاء يمكنني الحفاظ على السلطات بإضافة هذا الخيار”..

خاتمة

يتيح لك الهجين المبكر جدًا Bjorn F1 حصاد ثمار لذيذة وصحية بالفعل بعد 35-40 يومًا من الزراعة. أثناء النقل، فإنها لا تفقد خصائصها الخارجية والذوق. يتم تضمين هذه الخضروات في النظام الغذائي في شكلها الطازج والمعلب.