متواضع في زراعة ورعاية البصل "متعدد الطبقات".

لقد تم زراعة بصل متعدد الطبقات غير عادي في روسيا لفترة طويلة. وقد أعرب المزارعون عن تقديرهم للصفات الإيجابية لهذا المحصول، والتي استكملها أيضًا المظهر الزخرفي للنبات. عندما تقرر زراعة هذا البصل، ضع في الاعتبار الفروق الدقيقة المهمة في زراعته والمتطلبات اللازمة للحصول على حصاد جيد.

وصف

متعدد المستويات البصل (مقرن، مصري، ماشي، كندي، ولود) هو نوع من النباتات العشبية المعمرة الهجين من فصيلة البصل، يمكن أكل جميع أجزائه.

الأصل والتطور

على الرغم من الاسم، فإن مسقط رأس البصل الكندي هو الصين.. ومن هناك جاءت الثقافة إلى أوروبا منذ أكثر من 200 عام. ظهرت الأنواع نتيجة العبور بصلة البصل والبصل-باتونا. يتضمن سجل الدولة للاتحاد الروسي معلومات حول ثلاثة أنواع من البصل متعدد الطبقات.

منشئ أصناف ليكوفا وباميات هو المركز العلمي الاتحادي لزراعة الخضروات، وقد تم إدراجهما في سجل الدولة في عامي 1987 و 2005 على التوالي. منشئ مجموعة تشيليابينسك هو شركة ذات مسؤولية محدودة NPO "Garden and الخضروات حديقة"، المدرجة في سجل الدولة في عام 2012.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

يحتوي البصل المصري على:

• حمض الاسكوربيك؛
• كاروتين.
• الفيتامينات B، B2، PP؛
• الصحراء؛
• الزيوت الأساسية؛
• النيكل.
• البوتاسيوم.
• الكوبالت.
• حديد؛
• الزنك.
• المنغنيز.
• نحاس؛
• البورون.
• الكالسيوم.
• الفوسفور.
• الموليبدينوم.
• مبيدات نباتية.

للبصل تأثيرات مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات، وهو مفيد للجهاز الهضمي، ويعزز وظائف الحماية في الجسم، ويعزز إنتاج الكولاجين والإيلاستين، ويضبط ضغط الدم ويجدد الأغشية المخاطية.

إن تناول هذه الخضار يعمل على استقرار أداء الجهاز القلبي الوعائي ويزيد من قوة جدران الأوعية الدموية.

وقت النضج والمحصول

جميع أنواع البصل متعدد الطبقات المسجلة في سجل الدولة في روسيا تنضج مبكرًا - المحصول جاهز للحصاد بعد 20 إلى 24 يومًا من إعادة النمو الهائل للأوراق.

الإنتاجية تعتمد على التنوع:

• ليكوفا - ما يصل إلى 3.6 كجم لكل متر مربع. م.
• الذاكرة - ما يصل إلى 3 كجم لكل 1 متر مربع. م، المساحات الخضراء - 0.7 كجم لكل 1 متر مربع. م، المصابيح الجوية - 0.7 كجم لكل 1 متر مربع. م.
• تشيليابينسك - 1.6 كجم لكل 1 متر مربع م من الأوراق الخضراء (قطع واحد)، 0.6 كجم لكل 1 متر مربع. م مصابيح الهواء.

مقاومة الأمراض

يتمتع البصل بحصانة مستقرة ضد معظم الأمراض المميزة للمحصول، باستثناء البياض الدقيقي.

خصائص المصباح ووصف المظهر والذوق

خلال موسم النمو، يشكل النبات ما يصل إلى ثلاث سيقان بارتفاع 60-100 سم، والتي تنمو في طبقات وتتخللها بصيلات صغيرة فوق الأرض تزن 15-25 جم.

يحتوي كل نبات على 2-3 طبقات: يوجد في الأسفل أكبر الرؤوس التي يصل قطرها إلى 3 سم، وفي الصفوف العليا توجد ثمار أصغر حجمًا، وهناك المزيد منها.

أوراق البصل متعددة الطبقات خضراء داكنة وأنبوبية ومجوفة ويصل ارتفاعها إلى 45-55 سم وعرضها يصل إلى 2 سم. المصابيح مستديرة الشكل بيضاوية ومغطاة بقشور بنية أو صفراء أو أرجوانية. الطعم حار أو شبه حاد.

ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟

بصل المشي متواضع مع الظروف المناخية ومناسب للنمو في جميع المناطق.

المزايا والعيوب الرئيسية

مزايا القوس متعدد المستويات:

• مقاومة الصقيع؛
• مناعة قوية
• قلة السكون في المصابيح.
• النمو السريع للخضرة حتى مع عدم وجود ضوء؛
• النضج المبكر
• تواضع؛
• إمكانية زراعتها في جميع المناطق.

السلبيات:

• الميل إلى مرض peronosporosis.
• التكاثر فقط بالوسائل الخضرية؛
• تخزين قصير المدى.

ما هو الفرق عن أنواع البصل الأخرى؟

السمات المميزة الرئيسية للقوس متعدد المستويات:

• فقط هذا البصل ينمو في عدة طبقات.
• هيكل فضفاض من المصابيح تحت الأرض، والتي يتم تقسيمها بعد مرور بعض الوقت إلى أجزاء؛
• الخضر لا تصبح خشنة لفترة طويلة.
• الاثمار طوال موسم النمو بأكمله.
• في غضون سنوات قليلة، تنمو الجذور ليصل طولها إلى 1.5 متر؛
• تحت الثلج، يمكن للبصل أن يتحمل الصقيع حتى -45 درجة مئوية.

ملامح الزراعة والنمو

لا يحتوي البصل المصري على بذور، لذا لا يمكن إكثاره نباتيًا إلا عن طريق البصيلات الجوفية أو الهوائية.

عند زراعة المحاصيل، يتم اتباع قواعد معينة - هذه هي الطريقة الوحيدة للاعتماد على عوائد وفيرة.

التحضير للهبوط

في حالة تكاثر البصل باستخدام البصيلات تحت الأرض، يتم تقسيم البصيلة الأم المتضخمة إلى عدة أجزاء، للحصول على مادة زراعة جاهزة للزراعة في أسرة أخرى. عند التكاثر بالبصيلات الهوائية، يتم جمع الرؤوس من الطبقة الثانية أو الثالثة وفرزها حسب الحجم، حيث تعتمد معدلات البذر وأوقات الحصاد على ذلك.

قبل الزراعة، تنقع المصابيح لمدة 3-5 دقائق في محلول برمنجنات البوتاسيوم للتطهير، ثم تجفف جيدا.إذا لم يتم التخطيط للزراعة قريبًا، ضع المصابيح في كيس ورقي وضعها في مكان بارد.

مرجع. يتم جمع مواد الزراعة قبل أن ينتج النبات سهامًا خضراء.

يتم حفر التربة الموجودة في الموقع بعناية وتضاف إليها الأسمدة العضوية (السماد والدبال) أو المعدنية. إذا كان من الضروري إزالة الأكسدة من التربة ، تتم إضافة الطباشير أو الجبس أو الجير أو رماد الخشب إليها.

متطلبات التربة

يتم الحصول على الحد الأقصى من الغلة في التربة الخصبة مع نفاذية جيدة للرطوبة والتهوية والحموضة المحايدة، على سبيل المثال، الطميية. في التربة الحمضية، لا يتطور المحصول بشكل جيد.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

هناك ثلاثة أوقات مثالية لزراعة البصل متعدد الطبقات:

• بعد الحصاد - أواخر أغسطس أو سبتمبر؛
• قبل الشتاء - أواخر أكتوبر وأوائل نوفمبر؛
• أوائل الربيع - أوائل مارس.

عند الزراعة قبل فصل الشتاء، قد لا يتوفر للمحصول الوقت الكافي للتجذر قبل ظهور الصقيع، لذلك يجب تغطية الأسرة.

نمط الزراعة:

1. قم بتكوين صفوف للزراعة على الموقع على مسافة 25-30 سم عن بعضها البعض.
2. عمل ثقوب للزراعة فيها.
3. زرع المصابيح في الأرض. تزرع العينات الكبيرة كل 20 سم وتعمق بمقدار 10 سم ويجب أن تكون المسافة بين البصيلات المتوسطة الحجم 8-10 سم وعمق الزراعة 8 سم ويجب دفن الرؤوس الصغيرة بمقدار 5 سم مع ترك 6 سم بينها. .
4. رش المصابيح بالتربة وسقيها وتغطية الأسرة بالدبال.

مميزات الزراعة

يجب أن يكون مكان زراعة المحصول على تلة، حيث أن المياه الجوفية ومياه الثلج غالباً ما تتراكم في الأراضي المنخفضة، مما يؤدي إلى تعفن النباتات.

يمكن زراعة البصل متعدد الطبقات في نفس المكان لمدة أقصاها خمس سنوات متتالية، وبعد ذلك يتم تغيير الأسرة.

أفضل أسلاف البصل هي البطاطس والملفوف والبنجر والكوسا.

الفروق الدقيقة في الرعاية

هذه الثقافة لا تتطلب رعاية معقدة. يكفي لضمان الهبوط الصحيح سقي والتسميد وتخفيف التربة ولا تهمل العلاج الوقائي للنباتات ضد الأمراض والآفات.

وضع الري

في ظل الظروف الجوية المواتية، قم بسقي البصل ثلاث مرات في الأسبوع باستخدام الماء المستقر المسخن إلى +37 درجة مئوية تقريبًا.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

يتم تخفيف التربة 2-3 مرات في الموسم الواحد - وهذا يحسن وصول الأكسجين والمواد المغذية والرطوبة إلى المصابيح الموجودة تحت الأرض. في أغلب الأحيان، يتم الجمع بين الإجراء مع تقليم المساحات الخضراء أو استخدام الأسمدة.

تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الضرورة، وإزالة الأعشاب الضارة من التربة التي تخلق التظليل، وأخذ العناصر الكبيرة والصغرى اللازمة للمحصول من التربة وجذب الآفات.

أعلى الملابس

للنمو المكثف للمساحات الخضراء، يتم استخدام الأسمدة العضوية المعدة ذاتيا:

• محلول الرماد – تمييع 1.5 ملعقة كبيرة في 10 لتر من الماء. رماد الخشب، مزيج وصب في الأخاديد للري؛
• آذان الدب – يخفف 1 لتر من السماد في 10 لترات من الماء، ويترك لمدة أسبوع، ثم يخلط 1 لتر من المحلول الناتج مع 5 لترات من الماء وتسقى تباعد الصفوف بهذا الخليط؛
• فضلات الدجاج - يخلط 1 لتر من فضلات الطيور مع 1 لتر من الماء، ويترك لمدة ثلاثة أيام، ثم يخفف 1 لتر من المحلول الناتج في 10 لترات من الماء ويصب الخليط فوق تباعد الصفوف؛
• الأسمدة المعدنية – تمييع 60 جرام من الأسمدة المعدنية المعقدة في 10 لترات من الماء ويسكب المحلول فوق التربة بين الصفوف.

بعد تطبيق الأسمدة، يتم تنفيذ إجراء الرش - فهو يساعد على غسل الأسمدة من النباتات.

مكافحة الأمراض والآفات

الخطر الرئيسي للبصل متعدد الطبقات هو البياض الدقيقي.. لمنع تطور المرض، يتم رش النباتات بخليط بوردو.

من بين الآفات ، غالبًا ما يهاجم ذباب البصل المزروعات. تستخدم مستحضرات المبيدات الحشرية للسيطرة على الحشرات.

الحصاد والتخزين

يحتوي البصل متعدد الطبقات على بعض الميزات ليس فقط في الزراعة، ولكن أيضًا في الحصاد و تخزين محصول.

كيف ومتى يتم جمعها

من أجل عدم مواجهة مشكلة تقليل عدد البصيلات الهوائية، يتم قطع الخضر من البصل مرتين كحد أقصى في الموسم الواحد: حوالي 2.5 أسبوع بعد زرع البصل و3 أسابيع بعد ذلك.

يتم حصاد البصيلات أثناء نضج البصيلات، عندما تكتسب الرؤوس لونًا بنيًا ويتشكل عليها طلاء مزرق.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

يتم فحص ومعايرة البصيلات المجمعة، ويتم وضع بعضها جانبًا لزراعتها لاحقًا، والبعض الآخر للاستهلاك والتخزين.

قم بتخزين البصل في صناديق خشبية مع الرمل في غرفة مظلمة وجيدة التهوية مع نسبة رطوبة 75% ودرجة حرارة الهواء -3...+2 درجة مئوية لمدة أقصاها 3-4 أشهر.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

عند زراعة البصل المصري قد تواجه بعض المشاكل:

• تعفن النباتات عند رطوبة التربة العالية.
• نمو بطيء للبصل إذا تم زراعته في تربة ذات حموضة عالية.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي المزارعون ذوو الخبرة بما يلي:

1. لا تزرع هذا البصل في مكان واحد لأكثر من خمسة مواسم متتالية - فهذا يستنزف التربة مما يؤثر على جودة وحجم المحصول.
2. إذا ماتت النباتات، اربط الطبقات العليا في عناقيد واربطها بأوتاد.
3. قبل 3-4 أسابيع من زراعة البصل، قم بإضافة الأسمدة العضوية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين إلى التربة، مما يحفز النمو الأخضر.

مراجعات حول مجموعة البصل متعدد الطبقات

تعتبر آراء مزارعي الخضروات والتي يمكن العثور عليها في المنتديات المتخصصة إيجابية:

فيرا، غروزني: «لقد قمت بزراعة بصل متعدد الطبقات لسنوات عديدة ولا أفهم أولئك الذين لم يحاولوا زراعته على الأقل. بالإضافة إلى كونها لذيذة، فهي أيضًا جميلة جدًا - مثل نوع من النباتات الغريبة. وبطبيعة الحال، فإن مقاومتها للصقيع ومتطلبات الصيانة البسيطة هي أمر آسر.

سفيتلانا، تولا: "هذا بالتأكيد القوس الأكثر غرابة الذي رأيته على الإطلاق. أعطاني أحد الجيران بصيلات البصل متعددة الطبقات منذ حوالي سبع سنوات، فزرعتها وأدركت أنها ملكي. تعجبني مقاومتها للصقيع وبساطتها وطعمها اللطيف.

خاتمة

يعد البصل متعدد الطبقات من أفضل المحاصيل المعمرة. لا يتطلب رعاية مكثفة لليد العاملة، وهو مناسب للزراعة في جميع مناطق روسيا، وله طعم لطيف، ومقاوم للصقيع والأمراض، وله مظهر زخرفي غير عادي.