صنف اليقطين "أتلانت": نحن نزرع ثمارًا ذات حجم قياسي في قطعة أرضنا

يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من البيتا كاروتين وفيتامين أ، والتي لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز العصبي وتحسين عملية الهضم لدى الإنسان. يحلم العديد من البستانيين بزراعة خضروات معجزة على قطعة أرضهم. من بين مجموعة متنوعة من الأصناف، يبرز اليقطين أتلانت بشكل خاص.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على الخصائص التي يتمتع بها هذا التنوع وكيفية زراعة محصول لذيذ وصحي.

وصف متنوعة اليقطين

أتلانت هي مجموعة مذهلة تحتوي على أكبر الفواكه في العالم. وفي بعض الحالات يصل وزن اليقطين إلى 100-150 كجم! تعتبر الخضار رائعة للمعالجة ويتم تحضير أطباق لذيذة وصحية منها. أطباق لفصل الشتاء.

السمات المميزة

ينتمي إلى الأصناف المتأخرة النضج، وينضج خلال 110-130 يومًا من الزراعة. تزرع الخضروات في أرض مفتوحة.

الشجيرات منتشرة وقوية. بفضل قشرتها السميكة، يمكن تخزين الخضار لفترة طويلة دون أن تفقد خصائصها.

خصائص الفاكهة والمحصول

الثمار بيضاوية الشكل، برتقالية زاهية اللون. السطح مضلع قليلا. متوسط ​​وزن اليقطين من 10 إلى 30 كجم. اللب كثير العصير وحلو ولونه أصفر فاتح للشهية.

يستخدم اليقطين في المقلي والمسلوق و parenom استمارة. بذور الصنف كبيرة الحجم ولونها بيج فاتح. الإنتاجية مستقرة، من 1 متر مربع. م في المتوسط ​​يتم جمع 10-15 كجم من الفاكهة.

مثير للاهتمام! 100 غرام من اليقطين تحتوي على 25 سعرة حرارية فقط. غالبًا ما تستخدم الخضار كمكون رئيسي لإعداد الأطباق الغذائية.

كيف تنمو

في شمال البلاد، يزرع اليقطين بالشتلات حتى تتكيف النباتات بسرعة مع الظروف المناخية الصعبة. في المناطق الدافئة، تزرع الخضروات بالبذور في أرض مفتوحة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل طريقة وقواعد لرعاية مجموعة أتلانت.

الزراعة بواسطة البذور

سكان الصيف ذوي الخبرة شراء البذور من الشركات المصنعة الموثوقة. عند الشراء، انتبه إلى سلامة العبوة وتاريخ انتهاء صلاحية المادة. في المنزل، يتم فحص البذور بحثًا عن العيوب الخارجية، ويتم التخلص من العينات التالفة.

يُنصح بفحص البذور للتأكد من إنباتها. للقيام بذلك، يتم وضعها في وعاء من الماء ويقلب. تستخدم تلك البذور التي غرقت في القاع للبذار.

يتم تطهيرها أولاً باستخدام إحدى الطرق المقترحة:

• نقع لمدة 20 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم.
• يترك ليوم واحد في عصير الصبار.
• تعامل بمحلول بيروكسيد الهيدروجين.
• اترك لمدة 7 أيام على الشرفة الأرضية أو لوجيا للإحماء.

لزراعة القرع، اختر الصباح الباكر ليوم هادئ. تفضل الثقافة أسرة مشمسة وواسعة، بعيدا عن المياه الجوفية. يتم أولاً تنظيف التربة من الحطام والأعشاب الضارة وحفرها على عمق 15-20 سم.

لجعل التربة أكثر مغذية، يتم رش الأسرة بمزيج من الجير ورماد الخشب. هذا الإجراء يقلل من مستوى الحموضة ويشبع الأرض بخصائص مفيدة. بعد ذلك، قم بعمل أخاديد على مسافة لا تقل عن 80-100 سم، ضع بذرتين في كل حفرة، ورش الأرض في الأعلى وسقيها بسخاء بالماء الدافئ.

زراعة الشتلات

بالنسبة للشتلات، بالإضافة إلى البذور المطهرة، هناك حاجة إلى حاوية مناسبة. ينصح سكان الصيف بزراعة القرع في حاويات أو أشرطة كبيرة لتجنب الغوص في المستقبل.يتم غسل الحاوية مسبقًا ومعالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

يفضل الكثير من الناس استخدام مخاليط التربة الجاهزة كتربة للشتلات. ما عليك سوى صب التربة في وعاء وصنع ثقوب صغيرة ثم ملئها بذور أرض. تنمو الشتلات على حافة النافذة المشمسة والمشرقة. إذا كان هناك نقص في الشمس، فسيتم توفير إضاءة إضافية باستخدام مصابيح نباتية، والتي يمكن شراؤها من أي متجر للبستنة.

مهم! رعاية الشتلات تنطوي على سقي منتظم والأسمدة. بلل الشتلات كما تجف التربة. من المهم عدم الإفراط في سقي الشجيرات، لأن الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى تطور الأمراض. لا ينبغي بأي حال من الأحوال سقي اليقطين بالماء البارد - استخدم الماء النظيف من مرشح في درجة حرارة الغرفة. إطعام البراعم بعد ظهور الأوراق الأولى. تستجيب النباتات جيدًا للتخصيب بفضلات الطيور السائلة أو تسريب أوراق الأرقطيون.

رعاية

مياه الأمطار هي الأنسب للري. إنه أكثر ليونة من أي نوع آخر، جميع الخضروات "تحبه". للتأكد من وجود إمدادات مياه الأمطار في متناول اليد دائمًا، يقوم البستانيون بتوصيل أنبوب الصرف بالخزان أو خزان التجميع.

إذا لم يكن ذلك ممكنا، يتم ترطيب الأسرة بماء الصنبور، بعد إبقائها في الشمس لمدة ساعتين على الأقل. يتم استهلاك حوالي 2-3 لتر لكل شجيرة. الفاصل الزمني بين الري حوالي 4-5 أيام. إذا كان الصيف ممطرا، يتم تقليل عدد الإجراءات.

قبل الري ، يوصى بإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة وتخفيف التربة.. تعمل هذه الإجراءات على تحسين جودة التربة، مما يجعلها أخف وزنا وأكثر تهوية. تعد إزالة الأعشاب الضارة ضرورية للحفاظ على النباتات الدقيقة الصحية في الأسرة. إذا لم يتم ذلك، فإن خطر الأمراض والآفات الحشرية يزيد بشكل كبير.كما أن الرعاية الصحية مستحيلة بدون تغذية منتظمة.

يستخدم البستانيون الطرق التالية:

1. خلال فترة الإزهار، يتم سقي الشجيرات بمحلول خليط بوردو أو كبريتات النحاس. المنتجات تحمي النباتات من الجراثيم والبكتيريا.
2. بعد أسبوعين من التغذية الأولى، يضاف رماد الخشب أو السماد السائل. التسميد له تأثير مفيد على تطوير نظام الجذر.
3. خلال فترة الاثمار يتم إضافة نترات الأمونيوم أو السوبر فوسفات. الأدوية تحسن طعم الخضار.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

لتسريع نضج ثمار أتلانت، ينصح البستانيون بتشكيل الشجيرات وقرص قممها. للقيام بذلك، بعد شهر من الزراعة، قم بإزالة المبايض الزائدة، وترك 2-3 ثمار على شجيرة واحدة. إذا لم يتم ذلك، فسيتم تشكيل العديد من الفواكه الصغيرة التي لن يكون لها وقت لزيادة الوزن وتنضج. إذا تم تشكيل الثمار بشكل صحيح، فلن يكون هناك الكثير من الفواكه، لكن القرع سوف ينمو بشكل كبير وحلو.

مهم! لمنع الخضار من الاستلقاء على الأرض، يتم بناء دعامات إضافية. على سبيل المثال، يضعون لوحًا خشبيًا تحت الفاكهة. مثل هذا الهيكل البسيط يمنع تلف وتعفن اليقطين الذي يمكن أن يحدث نتيجة ملامسة التربة الرطبة.

يتم إيلاء اهتمام خاص للرموش. في مجموعة أتلانت، تكون طويلة، لذلك يتم فك تشابكها بانتظام ووضعها بعناية على سرير الحديقة المغطى بالأرض. تظهر أحيانًا جذور إضافية في الأماكن التي يتم وضع المسحوق فيها. هذا يسمح لك بزيادة الإنتاجية.

نصائح متنامية من البستانيين ذوي الخبرة

دعونا ندرس النصائح والتوصيات المقدمة من البستانيين ذوي الخبرة، والتي من خلالها سيتمكن حتى المبتدئين من زراعة محصول لذيذ وجميل:

• قبل الزراعة في الحديقة، يتم تصلب الشتلات في الثلاجة لمدة 3-4 أيام؛
• أفضل أسلاف المحصول هي البقوليات أو الخضر أو ​​البطاطس.
• للحصول على أعلى عائد، تزرع الخضروات وفقا لنمط 2x2؛
• قبل البذر، تتم إضافة الماء والأسمدة إلى الثقوب؛
• سقي النباتات في الصباح أو في المساء لتجنب حروق الشمس؛
• يجب أن تكون درجة حرارة الماء للري +20 درجة مئوية على الأقل؛
• للراحة، عند سقي القرع، استخدم نظام التنقيط أو خرطوم؛
• يتم رش الشجيرات بالمنجنيز أو مصل اللبن 2-3 مرات في الموسم الواحد مما يحمي من الآفات.

الأمراض والآفات

تحدث البكتيريا في بقع اليقطين. تكمن أسباب المرض في الرعاية غير المناسبة أو التشبع بالمياه أو التربة الملوثة. ويمكن أن تنتقل العدوى أيضًا عن طريق الحشرات والطيور وبقايا النباتات القديمة. تتجلى البكتيريا في ذبول الشجيرات، وتصبح الفواكه ناعمة، والأوراق مغطاة ببقع صغيرة. لأغراض وقائية، يتم استخدام البخاخات على أساس قشور البصل. للعلاج، استخدم 0.4٪ أوكسي كلوريد النحاس أو خليط بوردو.

مرض آخر هو البياض الدقيقي. يظهر كطبقة بيضاء على الأوراق، مما يعطل عملية التمثيل الغذائي في الشجيرات. تجف الأوراق تدريجياً وتتأثر السيقان والأعناق. يتطور البياض الدقيقي مع وجود فائض من الأسمدة المحتوية على النيتروجين وسوء الري. يتم رش العينات المصابة بمحلول يعتمد على الكبريت الغروي. للوقاية، يتم استخدام العلاج بالسائل الصابوني.

مهم! من بين الآفات الحشرية الموجودة في الأسرة ، يتم ملاحظة صراصير الخلد أو الديدان السلكية. إنهم يدمرون نظام الجذر، ولهذا السبب تذبل الأدغال بأكملها قريبًا. لمنع ظهورها، يتم رش الأسرة بقشر البيض الجاف أو إضافة أدوية "بريستيج" أو "بروفوتوكس" إلى التربة.

الحصاد والتطبيق

يتم حصاد قرع أتلانت من الحديقة في أوائل أو منتصف سبتمبر. للحفاظ على الثمار لأطول فترة ممكنة، يتم قطعها مع الساق. قبل التخزين، لا يتم غسل القرع بالماء، ولكن يمسح بقطعة قماش جافة ونظيفة.

قم بتخزين الفاكهة في قبو أو قبو. درجة حرارة الرطوبة المثالية للتخزين لا تزيد عن 80٪. يضع سكان الصيف الخضار في صناديق خشبية ويغطونها بالصحف أو البولي إيثيلين الرقيق.

تتم معالجة جزء من الحصاد على الفور. يعتبر اللب الحلو والزبداني رائعًا لصنع العصيدة والأطباق الجانبية والسلطات والحساء المهروس. يُصنع اليقطين أطباقًا حلوة ممتازة: يُضاف المنتج إلى الفطائر ويُصنع منه الكعك والكعك.

اليقطين يعطي الطبق ليس فقط الذوق والفوائد، ولكن أيضا مظهر فاتح للشهية. نظرًا للمحتوى العالي من العناصر الدقيقة المفيدة، فإن الخضروات مناسبة لنظام غذائي غذائي وصحي. يتناسب اليقطين بشكل متناغم مع الخضروات الأخرى ويستخدم في صنع المربى أو المربى.

مثير للاهتمام! بالإضافة إلى اللب، يتم استخدام البذور وحتى زهور النبات في الطهي.

مزايا وعيوب متنوعة

يعد حجم قرع أتلانت ميزة وعيوبًا. بعض البستانيين يقدرون الحجم الكبير للفاكهة، والبعض الآخر، على العكس من ذلك، لا يعرفون ماذا يفعلون بهذه الخضروات الكبيرة.

تشمل مزايا الصنف الطعم الحلو والعصير والرائحة اللطيفة. لا يتطلب اليقطين قواعد نمو خاصة للرعاية، ولكن قد تنشأ صعوبات مع تكوين الشجيرات. بخلاف ذلك، فإن قرع أتلانت عبارة عن خضروات عالية الإنتاجية ذات خصائص خارجية وداخلية ممتازة.

مراجعات المزارعين

لمعرفة ما يفكر فيه سكان الصيف حول مجموعة قرع أتلانت، دعونا ندرس العديد من المراجعات من منتديات الإنترنت الشهيرة.

ألينا تشيليابينسك: "بناءً على توصية من أحد الأصدقاء، قمت بزراعة قرع أتلانت.لم تكن هناك مشاكل في الرعاية، فقد نضج الحصاد في الوقت المحدد. لقد أصبحت الثمار جميلة ولذيذة، وسأزرعها مرة أخرى بالتأكيد.

يفغيني، أومسك: "أنا أحب قرع أتلانت بسبب قرعه الكبير الذي يتم تخزينه لفترة طويلة وهو رائع للمعالجة. أقوم بإعداد وجبات خفيفة لفصل الشتاء من اللب وكذلك بعضها أنا أجمد. الطعم بعد التذويب ممتاز ولا يتغير.

بافل، موسكو: "صنف أتلانت ليس سيئًا، لكنه يتطلب الكثير من التربة والرعاية. يتكون الكثير من الرموش مما يجعل من الصعب تشكيل الأدغال. أنا أقدر الطعم بأنه جيد."

خاتمة

يعد صنف أتلانت الفريد اكتشافًا حقيقيًا للبستانيين الذين يحبون تجربة وزراعة المحاصيل الأصلية في أراضيهم. يتطلب القرع الأصفر الكبير الحد الأدنى من الاهتمام وهو متواضع في الرعاية.

الري المنتظم بالماء الدافئ والتسميد لهما تأثير إيجابي على كمية وجودة المحصول. يتم تسميد الأسرة 2-3 مرات في الموسم بالسماد والسوبر فوسفات ونترات الأمونيوم. نادرًا ما يمرض الصنف وهو عالمي الاستخدام. يصنع اليقطين الحساء الطري والسلطات الصحية الغنية بالفيتامينات.