كيفية زراعة الدخن اللؤلؤي في الأرض المفتوحة واستخدامه في المزرعة

الدخن اللؤلؤي - الدخن اللؤلؤي، البنسيتوم، الدخن الريشي - هو محصول غذائي شائع في البلدان الأفريقية. في روسيا الدخن من أفريقيا تستخدم بشكل رئيسي كنباتات الزينة. اقرأ المقال عن قواعد زراعة ورعاية هذه الحبوب الجميلة.

ما هو الدخن اللؤلؤي

Pennisetum أو العشب الخشن هو ممثل لعائلة العشب التي تنمو على نطاق واسع في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. في الظروف المناخية النموذجية للمنطقة الوسطى، يتم زراعته سنويًا.

مرجع. نظرًا لمظهره الزخرفي، أصبح الدخن اللؤلؤي يتمتع بشعبية متزايدة كل عام بين البستانيين والبستانيين المحليين. إن النمو بشكل ريشي في المناخات المعتدلة أمر معقد بسبب حقيقة أن النبات غير قادر على تحمل فصل الشتاء الفاتر.

وصف وخصائص نبات Pennisetum الرمادي

Pennisetum نبات عشبي عشبي يصل ارتفاعه إلى 4 أمتار مع العناية المناسبة. يمكن أن تصل جذورها إلى عمق 3.5 متر في الأرض، إلا أن معظمها يقع على عمق 10 سم.

أوراق الدخن اللؤلؤية ذات لون أخضر داكن. النورات على شكل عناقيد كثيفة بارزة يبلغ طولها 20 سم، ويتكون كل فرع في المتوسط ​​من 9 سنيبلات ذات محاور محتلم كثيفة وشعيرات قصيرة ورقيقة. يستمر الإزهار من يوليو إلى سبتمبر.

يحتوي النبات على عدة آلاف من الحبوب يصل قطرها إلى 5 مم. ألوانها مختلفة: الأبيض والأصفر والأحمر والأسود.

مرجع. يمكن نشر العشب بالبذور أو العقل. تزرع البذور في أرض مفتوحة في أوائل شهر مايو للشتلات - في النصف الثاني من شهر أبريل.

أنواع وأصناف

أشهر أنواع الدخن اللؤلؤي هي:

1. ذيل الثعلب Pennisetum. المصنع يقضي الشتاء بنجاح في وسط روسيا. ويتميز بتكوين شجيرة واسعة يصل ارتفاعها من 40سم إلى 1م، كما توجد أصناف قليلة النمو من هذا النبات. أوراق المحصول ضيقة وخضراء وتتحول إلى اللون الأصفر في الخريف. فترة التزهير: أغسطس – سبتمبر. تزدهر الأصناف منخفضة النمو في وقت سابق - في يوليو. تبدو النورات مثل عناقيد رقيقة يتراوح لونها من اللبني الفاتح إلى الأحمر البني. الوطن - المناطق الشرقية من آسيا وأستراليا.
2. Pennisetum orientalis. الدائمة. في الطبيعة ينمو على التربة الصخرية للمنحدرات، على الصخور الاستوائية وشبه الاستوائية في آسيا وأفريقيا. يصل ارتفاع الساق من 15 إلى 80 سم، والعنقوديات كثيفة وتشبه السنيبلات. يصل طول النورات من 4 إلى 15 سم ولونها بني وردي. يتم التسامح مع فصل الشتاء فقط في المناطق التي لا يوجد فيها صقيع شديد.
3. Pennisetum أشعث. وهو نبات معمر موطنه شرق أفريقيا. وينمو بشكل طبيعي على المنحدرات والمنحدرات في المناطق الجبلية. ويصل ارتفاعها إلى 30-60 سم، وتشكل كتلاً كثيفة. تكون العناقيد الزهرية على شكل سنبلة يتراوح طولها من 3 إلى 10 سم، وهي أسطوانية الشكل، ذهبية اللون. يزدهرون في أغسطس. تظهر النورات في السنة الثانية بعد الزراعة. الشتاء جيد في المناطق الجنوبية.
4. البنسيتوم البسيط. نوع أكثر مقاومة للبرد. الوطن - الصين. تنمو في المناطق الجبلية، وتشكل كتلاً ضخمة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر، وأوراقها خضراء أو رمادية مخضرة. تزهر في أواخر يونيو.المزهرة تستمر حتى سبتمبر. النورات لها في البداية صبغة خضراء، ثم تصبح صفراء-بنية. يمكن لجذور النبات أن تخنق النباتات الأخرى.
5. بنيسيتوم زرق. تُقدر الثقافة بلونها البرونزي غير العادي لأوراقها العريضة التي يبلغ طولها حوالي 3.5 سم. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 2م، وهو عبارة عن حبوب غذائية وعلفية. في أوروبا يتم تقديره كمحصول زخرفي. ينمو بسرعة. يستخدم كنبات سنوي في المناخات الباردة.

الأصناف الشعبية من Pennisetum glaucous:

• الأرجواني الأفريقي - النبات بأكمله، بما في ذلك العناقيد الزهرية، له لون أرجواني برونزي؛
• المهرج هو صنف مزهر متأخر يصل ارتفاعه إلى 120 سم ؛
• البارون الأرجواني - يصل ارتفاعه إلى متر واحد، والسيقان والنورات باللون الأرجواني؛
• Purple Majesty هو نوع ذو أوراق حمراء، يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر، مع نورات أرجوانية مستقيمة؛
• الأميرة اليشم - ارتفاع 0.9-1.2 متر، مع أوراق الشجر الخضراء الزاهية والسنابل بورجوندي في النورات.

الأهمية الاقتصادية والتطبيق

الدخن اللؤلؤي لديه تركيبة غنية بالمواد المغذية. هذا محصول عالي الإنتاجية ومناسب تمامًا للغذاء. يمكن أن يحتوي نبات واحد متعدد السيقان على ما يصل إلى 15 سنبلة.

يستخدم الدخن اللؤلؤي في تحضير الخبز المسطح والعصيدة والمشروبات الشبيهة بالبيرة.

وتستخدم سيقان وأوراق النبات كعلف للماشية. يصنعون التبن منهم.

مرجع. عند تجفيفها، تبدو سيقان نبات الشعير جميلة في المزهرية.

تستخدم شعيرات Cirrus على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية. تُستخدم الأنواع المزخرفة المنخفضة من pennisetum لتبطين أحواض الزهور والأسوار والمسارات في قطع الأراضي الشخصية.

يقوم مصممو المناظر الطبيعية بزراعة المحاصيل في حدود مختلطة، وتزيين الأسوار، والجدران الاستنادية، والمباني بالنباتات.لقد وجدت الأصناف الطويلة استخدامًا كتحوطات.

مرجع. من الأفضل زراعة الأصناف المعمرة في المناخات الباردة في حاويات. إنهم يتحملون فصول الشتاء القاسية جيدًا في غرفة باردة.

تاريخ المظهر

تمت زراعة شعيرات المعلاق في أفريقيا منذ 30 قرناً. مع مرور الوقت، انتشر النبات في جميع أنحاء آسيا، وأصبح راسخًا في الهند وبورما، حيث لا يزال ينمو حتى اليوم في الظروف الاستوائية القاحلة على ارتفاعات من 800 إلى 1800 متر فوق مستوى سطح البحر.

التركيب الكيميائي، العناصر الدقيقة، محتوى السعرات الحرارية من الدخن اللؤلؤي

تتمتع حبوب البنسيتوم بقيمة غذائية عالية ومدة صلاحية جيدة. انهم يحتوون:

• الكربوهيدرات – 56-76%;
• البروتين – 9-16%;
• الدهون – 4-6%;
• الرماد – 2-7%.

يحتوي الدخن على الكثير من المواد المفيدة:

• العناصر الدقيقة - الفوسفور والمغنيسيوم والزنك والنحاس واليود.
• الفيتامينات - أحماض البانتوثنيك والفوليك والنيكوتينيك.

مرجع. الدخن الأفريقي هو الرائد بين الحبوب من حيث محتوى حمض النيكوتينيك.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج هو 350 سعرة حرارية.

خصائص مفيدة وشفاء من الدخن اللؤلؤ

نظرًا لتركيبته الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة، يعتبر الدخن منتجًا غذائيًا قيمًا له خصائص علاجية. تعد العصيدة المصنوعة منه جزءًا من العديد من الأنظمة الغذائية العلاجية.

كيف يؤثر على الجسم

الخصائص المفيدة للدخن اللؤلؤي:

• يزيل السموم من الجسم بسبب الألياف الموجودة في الحبوب؛
• له تأثير مدر للبول، ويحل مشكلة التورم.
• له تأثير مفيد على الجهاز العصبي بسبب محتواه العالي من حمض الفوليك.
• يحسن حالة نظام القلب والأوعية الدموية بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم.

ملامح النمو في أرض مفتوحة

من الممكن زراعة pennisetum من البذور أو العقل.الطريقة الأولى مناسبة للنباتات السنوية، والثانية - للنباتات المعمرة.

الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية هو مفتاح الزراعة الصحية.

تزرع الحولية في الأواني في الربيع، في مايو يمكن نقلها إلى حديقة الزهور. يجوز زرع البذور في أوائل شهر مايو في أرض مفتوحة مع تغطية الغرس بالفيلم.

اختيار موقع الهبوط

الثقافة تحب الشمس. يجب أن تكون منطقة الزراعة مضاءة جيدًا ومحمية من المسودات. تتجذر شعيرات السمحاق جيدًا إذا زرعت على التوالي على طول السياج أو جدار المبنى.

مهم. لا يتم الاحتفاظ بالنباتات البالغة في الدفيئة.

تحضير التربة

تنمو الثقافة بشكل جيد في التربة الخصبة والرطبة مع درجة حموضة تتراوح من 5.5 إلى 7.0.

يتم إعداد المنطقة (عادةً شريط على طول السياج) لزراعة الدخن اللؤلؤي مسبقًا: يتم تنظيفها من الأعشاب الضارة وحفرها وتسويتها. قم بفك التربة بسطحية 10-15 سم.

مرجع. يوصى باستخدام الأسمدة: الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين. يجب تكرار التسميد بالنيتروجين بعد شهر من الزراعة.

تحضير البذور

قبل الزراعة، تتم إزالة غطاء البذور لتحفيز الإنبات. لزيادة مقاومة الصقيع، يتم فرز مادة البذور وترطيبها.

مخطط الزراعة والتكنولوجيا

في البيوت الصيفية، يزرع الدخن باليد. تتناثر الحبوب بالتساوي، 5-6 قطع لكل حفرة. المسافة بين الثقوب لا تقل عن 45 سم.

يتم إجراء البذر الصناعي باستخدام آلات البذر ذات مسافات واسعة بين الصفوف - حوالي 100 سم.

مرجع. في أفريقيا والهند، يزرع البنسيتوم في الحقل كشتلات. يزرع لمدة شهر في الحضانة. في الأرض المفتوحة، يتم زرع العديد من النباتات في كل حفرة.

تزرع الشتلات عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 15 سم بعد انتهاء خطر الصقيع.

العلاج ضد الأمراض والآفات

نادرا ما تتأثر الحبوب بالأمراض والآفات. الاستثناء هو الصدأ، وهو مرض فطري يصيب محاصيل الحبوب وأشجار الحدائق. من بين العوامل المؤهبة الرئيسية للمرض زيادة رطوبة التربة. يمكن حل المشكلة بمساعدة مبيدات الفطريات وإعادة زراعة النبات في تربة جديدة.

يتم تحديد الإصابة بالحشرات القشرية (الحشرات الصغيرة) من خلال الفراغات والبقع الحمراء أو الصفراء التي تظهر على السيقان. سوف تحتاج إلى استخدام محلول الصابون، وصبغة السرخس، والبيرميثرين، والفوسفاميد.

غالبًا ما تؤدي الإصابة بحشرات المن إلى موت البنسيتوم. للوقاية والعلاج، يمارس سكان الصيف استخدام محلول الصابون أو عقار "إنتافير".

مهم. الري المفرط يمكن أن يسبب تعفن الساق. إذا ظهرت علامات التشبع بالمياه، توقف عن سقي النبات.

ميزات الرعاية

رعاية pennisetum بسيطة وتتكون من:

• في تخفيف التربة - يجب القيام بذلك 2-3 مرات في الموسم الواحد؛
• إزالة الأعشاب الضارة يدويًا، خاصة في المرحلة الأولى من النمو، حتى لا تؤدي الأعشاب الضارة إلى خنق المحصول؛
• تلال المحاصيل الطويلة.
• الري: خلال موسم الجفاف من يوليو إلى أغسطس، ستكون هناك حاجة إلى 4 عمليات ري على الأقل على طول الأخاديد؛
• تطبيق الأسمدة المعدنية مع النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والعضوية مثل السماد.

مرجع. للتغذية يمكنك استخدام "كريستالون"، "بلانتافول"، "أموفوس".

نصائح وحيل لزراعة واستخدام الدخن اللؤلؤي

لكي ينمو البنسيتوم جيدًا، تجنب ركود الماء. مطلوب الصرف في الموقع الذي يزرع فيه الدخن اللؤلؤي في الأرض.

لا يتم تقليم المحصول الدائم المقاوم للصقيع قبل فصل الشتاء. يعمل الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات كمأوى طبيعي للجذور.يجب تغطية منطقة الجذر بالأوراق المتساقطة. في فصل الربيع، تتم إزالة العزل، ويتم قطع الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الأدغال في العام الماضي.

مرجع. يقوم Cirrus bristlecone بإطار البرك بشكل جميل ويتناسب تمامًا مع تصميم أسرة الزهور. تبدو أوراقها الباكية متناغمة للغاية مع النباتات الأخرى. ذيل الثعلب Pennisetum مثالي للزينة. سوف تصبح لهجة زهرية كبيرة على خلفية الحجارة الضخمة. يوصي المصممون بدمج الدخن اللؤلؤي في التركيبات المائية مع القطيفة أو الكوتولا.

خاتمة

الأفريقي الدخن - نبات زينة يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين المحليين ومتواضع في الرعاية ومقاوم للجفاف. تبدو جيدة سواء في شكل منفرد أو كعنصر في تركيبة النبات.