توقيت وقواعد زرع الدخن باستخدام طريقة البذر الصفي ومزيد من العناية بالمزارع
يعد الدخن أحد أكثر المحاصيل المزروعة انتشارًا في العالم. ويزرع في آسيا وأوروبا وأفريقيا وأمريكا. من حيث محتوى العناصر الغذائية، لا غنى عن الدخن في تغذية الإنسان. وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم سهل الهضم.
تسمح التكنولوجيا الزراعية للدخن بزراعتها في مجموعة واسعة من المناطق المناخية. وهذا المحصول مقاوم للجفاف وله إنتاجية عالية وتكاليف منخفضة. ستخبرك المقالة عن تكنولوجيا زراعة المحصول وزراعة بذور الدخن بطريقة عادية.
ما هي طريقة البذر العادية؟
يعد الامتثال لتكنولوجيا زراعة المحاصيل الزراعية ضمانًا لمحصول غني. وتشمل أهم الخطوات تحديد طريقة البذر الأمثل.
يتم استخدام طريقة الصف في كثير من الأحيان للحبوب، لأنها توفر ظروفا أفضل لإنبات البذور، وتسمح للحبوب بالحصول على أقصى قدر من التغذية لكل وحدة مساحة، وهي مضاءة بالتساوي للنباتات ولا تظليل بعضها البعض.
وبالإضافة إلى الحبوب، يتم اعتماد هذه الطريقة أيضًا في العديد من المحاصيل النباتية والصناعية.
السمة الرئيسية لبذر الصفوف هي تباعد الصفوف. ذلك يعتمد على متطلبات المحاصيل للتكنولوجيا الزراعية. على سبيل المثال، يتم زراعة محاصيل الصف بشكل أقل - بعرض كافٍ لمرور المزارعين. تزرع البطاطس والحنطة السوداء والذرة والبنجر وعباد الشمس وغيرها بهذه الطريقة.
بالنسبة للحبوب، بما في ذلك الدخن، 15 سم كافية. هذه الطريقة تسمى الصف الضيق. شكل المنطقة المزروعة مستطيل. على المنحدرات، يتم بناء الصفوف بشكل عرضي لمنع تآكل التربة وتقليل فقدان الرطوبة. عادة ما تكون المسافة بين البذر لمحاصيل الحبوب 1.2-1.5 سم وتقع الصفوف من الشمال إلى الجنوب للحصول على أقصى قدر من الإضاءة.
تتكون الطريقة المتقاطعة من تمرير مزدوج لمنطقة البذر: على طول وعبر مع انخفاض معدل وضع البذور. وبهذه الطريقة، يتم تحقيق وضع أفضل للنباتات في الصفوف، مما سيسمح لها لاحقًا بالحصول على ما يكفي من الإضاءة والتغذية والرطوبة.
تتكون طريقة صف الحزام من زراعة المحاصيل في 2-3 أسطر مع تباعد واسع بين الصفوف. وهذا يسمح للنباتات بالتطور بشكل جيد ويسمح بمعالجتها ميكانيكيًا.
مع طريقة البذر الصفي، يتم استخدام آلة البذارة أو القرص.
مرجع. كان الصينيون أول من قام بزراعتها منذ 7000 عام.
أساليب أخرى
اعتمادًا على المحصول المزروع والظروف المناخية وخصائص التربة، يمكن استخدام أنواع أخرى من البذار:
طريق | الخصائص | الثقافات |
صلب | يتم نثر الحبوب باستخدام الطائرات والبذارات بدون مناولة.
وهي طريقة نادرة الاستخدام بسبب الخسائر الكبيرة في البذور وسوء وضعها في التربة. |
الأرز، أعشاب الشتاء، الترمس |
منقط | يتم إنتاجها بواسطة آلات البذر الدقيقة للتوزيع الموحد للبذور المعايرة. يتيح لك ذلك استبدال القطع اليدوي للنباتات بالترقق الميكانيكي. | المحاصيل الصفية: بنجر السكر، الذرة |
جريبنيفوي | تزرع البذور في صفوف على قمم التلال في المناطق الشمالية ذات التربة المشبعة بالمياه. | البطاطس والخضروات |
مربع | تزرع النباتات في زوايا المربع مما يلغي تماما العمل اليدوي عند الرعاية. | شتلات الخضار (الطماطم، الباذنجان)، البطيخ |
جنيزدوفوي | تزرع البذور في أعشاش مكونة من عدة قطع في كل منها. | المحاصيل الصف |
متداخلة بشكل مربع | زرع عدة بذور في التربة في زوايا المربع لإنبات سريع ونمو أفضل وإزالة الأعشاب الضارة ميكانيكيًا بالكامل. | البطاطس، الذرة، القطن |
يتم تحديد اختيار طريقة البذر ليس فقط من خلال الظروف المحددة، ولكن أيضًا من خلال التكنولوجيا الزراعية المتاحة للمؤسسة والفوائد الاقتصادية.
مرجع. ينمو أكثر من 440 نوعًا من الدخن في جميع أنحاء العالم.
معدل بذر الدخن لطريقة البذر الصفي
اعتمادًا على الطريقة المختارة لزراعة البذور في التربة، من الضروري الحفاظ على النسبة الصحيحة لكمية الحبوب لكل هكتار من المساحة:
- في المناطق القاحلة أو السهوب مع البذر في صفوف ضيقة - 3 ملايين حبة إنباتية لكل هكتار، مع البذر في صفوف واسعة - 2.5 مليون؛
- في مناطق غابات السهوب باستخدام أي من طرق البذر - 3.5 مليون بذرة لكل هكتار.
في ظل الظروف الجوية غير المواتية، ينبغي زيادة معدل البذر بنسبة 15-20٪.
مواعيد البذر
يعتمد على أصناف (النضج المبكر أو المتوسط أو المتأخر)، المنطقة، الظروف الجوية، درجة انتشار الأعشاب الضارة في الحقل.
وفي المناطق الجنوبية الأكثر جفافًا، ينضج المحصول حتى عند زراعته في أوائل شهر يوليو. ومع ذلك، تحتاج إلى مراقبة جفاف التربة - إذا كانت الطبقة العليا مجففة، فلن تتمكن من البذر.
إذا تزامن توقيت بداية الربيع مع ملاحظات طويلة المدى، فيمكن زراعة الدخن في وقت مبكر من منتصف شهر مايو، بدءًا من الحقول الأكثر أعشابًا. حتى منتصف يونيو - بشرط الحفاظ على المستوى الأمثل لرطوبة التربة - في المناطق الأكثر نظافة من الأعشاب الضارة.
مرجع. يستخدم الطعام الحبوب المعروفة لدى الجميع باسم الدخن.
عمق البذر
اعتمادًا على درجة رطوبة التربة يزرع الدخن:
- إلى عمق 4-5 سم عندما تكون رطبة بشكل معتدل؛
- 7-8 سم عندما يجف؛
- 10 سم في التربة الخفيفة.
بسبب وجود Epicotyl، فإن الدخن يتحمل الزراعة العميقة بشكل جيد.
ظروف النمو الأمثل
للحصول على براعم ودية وسريعة، من الضروري مراعاة درجة حرارة التربة والهواء عند زرع الدخن.
درجة الحرارة الدنيا للإنبات
يجب أن يزرع الدخن فقط بعد انتهاء خطر الصقيع وارتفاع درجة حرارة التربة إلى +12...+15 درجة مئوية.
يتم ملاحظة إنبات البذور الأكثر كثافة عندما تكون درجة حرارة الهواء +25...+30 درجة مئوية. الحد الأدنى الحرج هو +8…+9 درجة مئوية. عند درجة الحرارة هذه، تظهر الشتلات بعد 10-15 يومًا، عند +15 درجة مئوية - بعد 5 أيام، عند +20...+25 درجة مئوية - بحد أقصى ثلاثة.
إذا انخفضت درجة الحرارة بعد الإنبات إلى -3...-5 درجة مئوية، فسوف تموت النباتات.
مرجع. عصيدة الدخن لا غنى عنه في التغذية الغذائية - فهو يزيل السموم من الجسم وله تأثير إيجابي على جميع الأجهزة والأعضاء.
كيف تنمو وتزهر حبوب الدخن
الدخن نبات عشبي سنوي يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر. نظام جذر متطور ، سيقان أسطوانية متفرعة مجوفة مع زغب طفيف وأوراق لانسولات. يمكن أن يصل الإزهار الدهني المتدلي إلى ثلث ارتفاع النبات.
توجد السنيبلات في نهاية الفروع واحدة تلو الأخرى. ولكل منها زهرتان ذاتية التلقيح. بحلول نهاية موسم النمو (لأصناف مختلفة من 60 إلى 120 يومًا) تنضج الثمار - حبيبات مستديرة يبلغ قطرها حوالي 2 مم بألوان مختلفة حسب الصنف (من الأبيض أو الأصفر إلى الأحمر وحتى الأسود).
تكنولوجيا الزراعة
يستخدم الدخن أيضًا كمحصول تأمين. بفضل مواعيد البذر المتأخرة، يمكنهم استبدال الشتلات الميتة من الشتاء أو الحبوب الربيعية.بالنسبة لجميع المحاصيل تقريبًا، يعتبر الدخن هو السلف الأمثل. لا ينصح بزراعتها قبل أو بعد الذرة مباشرة بسبب خطر الإصابة بفراشة الساق.
أسلاف مناسبة للدخن:
- نبضات؛
- المحاصيل الصف؛
- الأعشاب المعمرة.
- الحبوب الشتوية الخالية من الأعشاب الضارة.
تحضير التربة:
- إزالة الحشائش
- تراكم والاحتفاظ بالرطوبة.
- سماد.
عند إضافة الأسمدة للتربة يجب مراعاة النسب التالية لكل 1 كجم من الحبوب:
- 3.3 كجم - بوتاسيوم؛
- 3.0 كجم - نيتروجين؛
- 1.4 كجم – فوسفور
- 1 كجم - كالسيوم.
تعمل الأسمدة النيتروجينية على زيادة إنتاجية الدخن، ولا تحفز نمو كتلة خضراء قوية، كما هو الحال في معظم الحبوب. يتم تطبيق الأسمدة العضوية عندما تزايد أسلافه للحد من مخاطر نمو الأعشاب الضارة.
إذا كان هناك نقص في أي عناصر صغرى في التربة، يتم إضافتها في مرحلة ظهورها. لتحفيز التطور الجيد لنظام الجذر، تتم إضافة الفوسفور الإضافي في بداية موسم النمو.
يتم اختيار الصنف مع الأخذ في الاعتبار تقسيم المناطق وحموضة التربة وخصوبة التربة وتوقيت إنبات الحبوب وكمية هطول الأمطار. يتم تخصيص حوالي 50 نوعًا من هذا المحصول في الاتحاد الروسي.
الأفضل:
- ساراتوفسكوي 853 - للمناطق الجنوبية والجنوبية الشرقية.
- Dolinskoye 86 – لوسط وشرق الاتحاد الروسي.
- Veselopodolyanskoye 367 – لمنطقة تشيرنوزيم الوسطى والجنوب والجنوب الشرقي.
- كازانسكوي 506 - لسيبيريا وجزر الأورال.
- نوفورينسكوي 241 – للوسط والشمال الشرقي.
- أومسك 9 – لسيبيريا وأدمورتيا ومنطقة نيجني نوفغورود.
- Podolyanskoye 24/273 – لمناطق الأرض الوسطى والسوداء.
تحضير البذور
لتطهير وزيادة الإنبات، من الضروري معالجة البذور باستخدام فينورام أو فيتافاكس أو بيتان قبل أسبوعين من الزراعة.ثم يتم الاحتفاظ بها في الهواء لمدة 5-7 أيام مع التجريف الدوري لزيادة طاقة الإنبات.
رعاية المحاصيل
تشمل الرعاية التدحرج بعد البذر والترهيب قبل ظهور البذور، بالإضافة إلى عدد من الإجراءات القياسية:
- التدحرج باستخدام بكرات كروية وحلقية لزيادة ملامسة البذور للأرض في المناطق الجافة.
- يتم التمشيط باستخدام مسلفات خفيفة أو مسلفات شبكية أو مسلفات بذور لتفكيك قشرة التربة وتقويض الأعشاب الضارة. يتم تنفيذ هذا الإجراء مرتين خلال موسم النمو - قبل ظهور النبات وأثناء نموه.
- مكافحة الحشائش. رش المحاصيل في مرحلة الحراثة بمبيدات الأعشاب: "أجريتوكس" - 0.9-1.5 لتر/هك، "إيلانت" - 0.6-0.8 لتر/هك، "ماغنوم" - 8 جم/هك.
- الحماية من الآفات. في مرحلة كنس الدخن ضد حفار الساق، يتم تنفيذ المعالجة بالمبيدات الحشرية: "كاراتيه زيون" - 0.2-0.3 لتر / هكتار، "سينباي" - 0.2-0.3 لتر / هكتار. بالنسبة لحشرات المن وبعوض الدخن: "Rogor-S"، "Kemidim"، "BI-58" - 0.7-0.9 لتر/هك.
- زراعة بين الصفوف مع نمو الأعشاب الضارة.
- هيلينج في مرحلة التمهيد.
- محصول. نظرًا لأن الحبوب تنضج بشكل غير متساوٍ، إذا لم يتم اتباع تقنية الحصاد، فقد تفقد ما يصل إلى 20-25٪ من الحبوب. لذلك يجب أن يتم ذلك بشكل منفصل: عندما ينضج أكثر من 75٪ من الدخن، يتم القص باستخدام آلات الحصاد والدرس لمدة 3-5 أيام. يتم تجفيف الحبوب المنظفة وتخزينها مع الحفاظ على مستوى رطوبة يتراوح بين 13-14%. في الحصاد المباشر، يتم الحصاد عندما يكون الدخن ناضجًا بنسبة 100٪. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على كتلة خضراء إضافية.
إذا لم يتم اتباع تكنولوجيا زراعة الدخن، فقد تموت المحاصيل أو تؤدي إلى خسائر اقتصادية بسبب انخفاض الإنتاج.
مرجع. تعتبر الحبوب الأكثر إنتاجية وعالية الجودة ذات لون ضارب إلى الحمرة.
الإنتاجية لكل 1 هكتار
الدخن هو محصول مقاوم للجفاف وينضج حتى عندما تموت المحاصيل الأخرى. يعتمد إنتاجها على التنوع وتكنولوجيا الزراعة والخصائص الطبيعية والمناخية للمنطقة. إذا اتبعت قواعد التكنولوجيا الزراعية، يمكن أن ينتج الدخن ما يصل إلى 14-17 سنت/هكتار.
بلغت المساحة المزروعة بالدخن في الاتحاد الروسي عام 2018 259.8 ألف هكتار، بعد انخفاضها بنسبة 54% على مدى 10 سنوات. يتم احتلال أكبر مساحة لهذا المحصول في مناطق ساراتوف وروستوف وأورينبورغ وفولغوغراد. وفي المجمل، تم حصاد 217.2 ألف طن من الحبوب، وبلغ المحصول 11.6 سنت/هك.
خاتمة
على الرغم من الانخفاض الكبير في المساحة المزروعة بالدخن، فإنه لا يزال أحد المحاصيل الرائدة في الاتحاد الروسي. وهذا يدل على الطلب الكبير على الحبوب، وخصائص جودتها، وسهولة التكنولوجيا الزراعية مقارنة بغيرها، والغلة العالية والخصائص المفيدة للإنسان.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الدخن محصول علفي فعال، بالإضافة إلى محصول الحبوب، ينتج كتلة خضراء قوية بأقل تكلفة إنتاج. إذا تم اتباع تكنولوجيا الزراعة، فإن الربحية الاقتصادية لهذه الحبوب مرتفعة للغاية.