ما الجيد في صنف قمح "الرعد" وما مميزاته؟

القمح الشتوي هو الحبوب الأكثر شيوعًا التي تزرع في بلادنا. تحتل ما يقرب من 88٪ من المساحة المزروعة بنباتات عائلة الحبوب. لقد عرف المزارعون منذ زمن طويل بالقمح الشتوي الناعم بصفاته المتنوعة.

وهي محصنة ضد العديد من الأمراض الخطيرة، ومحصولها أعلى من إنتاج المحاصيل المماثلة. تحتفظ منتجات الدقيق بمذاقها ونضارتها لفترة طويلة، ولهذا السبب يُصنف قمح الجروم على أنه صنف قيم.

أي نوع من القمح هذا؟

تم الحصول على Winter Thunder عن طريق عبور أصناف شديدة المقاومة للصقيع. يشير إلى النوع الأكثر شيوعًا من القمح، اللوتسينز. تم إدخال الصنف في سجل الدولة في عام 2010.

مرجع! تم تسمية الصنف على اسم رئيس الأكاديمية الروسية للعلوم الزراعية G. A. Romanenko.

الخصائص والوصف

ينتمي القمح إلى النباتات العشبية السنوية لعائلة العشب. النمو شبه قزم لا يزيد ارتفاعه عن 90 سم، الجذع مجوف من الداخل، متوسط ​​السمك، أسمك في الوسط. مقاومة عالية للسكن، آذان لا تسقط.

مرجع! اسم آخر لعائلة العشب هو Poagrass. تضم هذه الفصيلة أكثر من 10 آلاف نوع معظمها ذات أهمية زراعية للإنسان.

تم تطوير نظام الجذر. الأوراق طويلة وخضراء غنية. يقوم النبات بتلقيح نفسه .

الصنف في منتصف الموسم، وموسم النمو الكامل هو 225-270 يومًا. لا يستمر موسم النمو في الخريف أكثر من 50 يومًا.وهو شديد المقاومة للجفاف ويتحمل المناخات الحارة، وهو أمر مهم بالنسبة للمناطق الجنوبية.

خلال موسم النمو، ينمو القمح بنشاط الكتلة الخضراء، وهو أمر ممتاز لتغذية الدواجن والماشية.

وحبوب نبات الحبوب من النوع الناعم.

ميزات الصنف

يتمتع نبات الحبوب بمقاومة عالية للسكن، مما يقلل من الخسائر المحتملة أثناء الحصاد. الصنف أيضًا مقاوم للشتاء، ويمكن زرع البذور بعد 5-7 أيام من المحاصيل الشتوية الأخرى.

تظهر الصورة قمح جروم.

خصائص القمح الشتوي

وتنقسم خصائص المحاصيل الشتوية إلى خصائص الاستحسان والطحن والخبز. يتم إجراء اختبار الاستحسان لتحديد نقاء الصنف. تحدد خصائص طحن الدقيق والخبز جودة الحبوب. كلما زادت خصائص الخبز، كلما كانت جودة المخبوزات أفضل.

استحسان

يتميز جروم القمح الشتوي بالخصائص التالية:

• شكل شجيرة منتصبة
• طبقة شمعية طفيفة على الأذن.
• طبقة شمعية قوية على الجزء الداخلي العلوي؛
• السنبلة فضفاضة، متوسطة الطول والكثافة، هرمية الشكل، بيضاء اللون؛
• زغب الأذن ضعيف.
• القشة ليست قوية.
• حبات ذات لون محمر، متوسطة الحجم؛
• وزن 1000 حبة – 35-47 جم.

مطاحن الدقيق

خصائص الطحن العالية متأصلة في الحبوب الكروية. إنها الأسهل في المعالجة وتحويلها إلى دقيق. ويشير مؤشر الدقيق العالي إلى قيمة الحبوب.

تعتبر خصائص طحن الدقيق من صنف جروم عالية بسبب سهولة المعالجة. إنه ينتمي إلى القمح الثمين لأنه يلبي جميع متطلبات GOST.

مخبز

تحدد خصائص خبز الدقيق كمية ونوعية الغلوتين. يتأثر محتوى الغلوتين بكمية البروتين. كلما زاد البروتين، زاد محتوى الغلوتين، مما يعني خصائص خبز أعلى.

يحتوي قمح جروم على مستوى متوسط ​​من خصائص الخبز، وكمية الغلوتين مثالية - لا تتجاوز 27٪. يتم الحصول على منتجات المخابز والحلويات عالية الجودة من الدقيق، ولكن لا يتم استخدامه لصنع المعكرونة. يستخدم دقيق القمح القاسي لإنتاج المعكرونة.

مرجع! بالإضافة إلى منتجات المخابز، يتم استخدام القمح لإنتاج الكحول و نشاء.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

الرعد ليس محصولا متقلبة. ومع ذلك، للحصول على حصاد عالي الجودة، من الضروري الالتزام بمواعيد البذر ومعدلات البذر.

مواعيد البذر

تعتبر مواعيد البذر مهمة إذا تم زراعة الحبوب الشتوية من أجل الحبوب. تنحرف المعايير عن استخدام النبات كسماد أخضر.

تبدأ البذر في نهاية أغسطس - بداية أكتوبر، عندما تصل درجة الحرارة إلى +14...+16°C. عندما تزرع في وقت مبكر براعم سوف تمتد وتضعف مما يؤثر سلبا على مناعة النباتات. إذا تأخرت الزراعة، فلن يتوفر لنظام الجذر الوقت الكافي للتكوين، وسيموت جزء من المحصول.

معدل البذر يعتمد على المنطقة. لا يتم استهلاك أكثر من 1.8 كجم من الحبوب لكل مائة متر مربع في التربة الخصبة. وفي المناطق الباردة وفي التربة الثقيلة يكون معدل البذر 2.0-2.2 كجم لكل مائة متر مربع.

بذر

يتم دفن البذور على عمق 3-5 سم في الأخاديد المعدة مسبقًا. ثم يتم سقي المزروعات من علبة سقي.

يمكنك أيضًا نثر الحبوب على سطح المنطقة ثم تغطيتها بالمجرفة. ولكن مع طريقة الزراعة هذه، يتم استخدام المزيد من البذور، حيث سيبقى الكثير منها على السطح ولن ينبت.

تُزرع بذور نباتات الحبوب في تربة خصبة، ويتم تغذيتها مسبقًا بمجموعة كاملة من الأسمدة المعدنية. يتم تسميد التربة مرتين: في حفر الربيع والخريف.

تساعد جذور القمح على تحسين بنية التربة. أثناء نمو القمح، تستقر الأرض. لذلك تزرع الحبوب بشكل رئيسي بعد النباتات التي تستنزف التربة. يدعي البستانيون ذوو الخبرة أن البطاطس هي السلف الأمثل للقمح. ويزرع المحصول أيضا بعد الذرة وعباد الشمس.

مزيد من الرعاية للقمح

أثناء النمو والتطور، تمتص الحبوب الكثير من النيتروجين والفوسفور. تحتاج النباتات أيضًا إلى مكملات البوتاسيوم.

للتطوير الكامل سوف تحتاج إلى:

• النيتروجين - 400-600 جم لكل مائة متر مربع؛
• الفوسفور - 50-70 جم لكل مائة متر مربع؛
• البوتاسيوم - 60-80 جم لكل مائة متر مربع.

مرجع! للحصول على كتلة خضراء، النيتروجين وحده يكفي. عند زراعة محصول شتوي للحبوب، يجب إضافة العناصر الثلاثة جميعها.

بالإضافة إلى الأسمدة خلال موسم النمو، يتم إضافة النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور إلى التربة أثناء الحفر. يضاف النيتروجين والفوسفور مرتين أثناء حفر الخريف والربيع والبوتاسيوم مرة واحدة أثناء حفر الربيع.

إنتاجية

ويزرع المحصول في جميع المناطق، ولكن مؤشرات الإنتاجية تختلف في كل مكان. تعتمد الإنتاجية على الظروف الجوية وتكوين التربة والتسميد.

متوسط ​​العائد في شمال القوقاز هو 53 سنت/هكتار، وفي نهر الفولجا السفلي ينخفض ​​إلى 23 سنت/هكتار، وتحتل إقليم كراسنودار مكانة رائدة: هنا يصل الرقم إلى 80 سنتًا/هكتار.

مقاومة الأمراض، والوقاية من الأمراض

يتميز قمح الكروم بمقاومته العالية للأمراض مثل البياض الدقيقي والصدأ الأصفر. تعتبر هذه الأمراض أكثر خطورة بالنسبة لنباتات الحبوب، فحصانة الصنف ضدها تميزه عن المحاصيل الأخرى.

القمح أيضًا مقاوم لصدأ الأوراق والتعفن.

ومع ذلك، تبدأ التدابير الوقائية بمجرد ظهور الشتلات. تتم معالجة المحصول بالمبيدات الحشرية 4-5 مرات على الأقل طوال موسم النمو. وهذا يزيد من مقاومة الآفات مثل ذباب العشب وديدان الحشد الخريفية. هذه الآفات لا تقل خطورة عن الأمراض.

لتعزيز المناعة، أثناء معالجة النباتات، تتم إضافة العناصر الدقيقة والمواد المغذية إلى المحلول لتعزيز المناعة.

تشمل المستحضرات الكيميائية المبيد الحشري Fitoverm وAgrovertin.

مرجع! خلال يوم واحد، يمكن للدودة القارضة الشتوية أن تقضم جذور 15 نباتًا. وكان يطلق عليه قديما الجراد الشتوي.

المميزات والعيوب

تشمل الصفات القيمة للقمح ما يلي:

• صلابة الشتاء
• مقاومة الجفاف
• التكيف السريع مع المناخات الحارة.
• إنتاجية عالية؛
• مناعة قوية
• قصر القامة؛
• مقاومة السكن
• نوع الحبوب الناعمة
• خصائص طحن عالية.
• إمكانية الهبوط في جميع المناطق.

تشمل العيوب النمو المكثف للكتلة الخضراء التي تعمل كطعم للآفات. لكن هذه سمة مميزة للتنوع وليست عيبًا.

مراجعات حول التنوع

تشير المراجعات الإيجابية حول قمح Grom إلى شعبيته وأدائه العالي.

ماتفي، منطقة موسكو: "أنا أزرع القمح منذ أكثر من 3 سنوات. أزرع في الحقل في العشرين من سبتمبر. إنبات جيد. خلال موسم النمو بأكمله، لا يعاني المحصول من أي شيء. أتأكد من تنفيذ الإجراءات الوقائية 4 مرات في الموسم. المحصول مرتفع، والحبوب متساوية وجميلة.»

أناستازيا، منطقة فولوغدا: "أزرع القمح في الحديقة في الشتاء حتى تشفى الأرض وترتاح بعد فصل الصيف.أنا أحب مجموعة Thunder لسعرها وبساطتها. لقد زرعت قبله أصنافا أخرى، بعضها مات، وبعضها مرض، لكن جروم يتمتع بمناعة قوية. إنه يجعلني سعيدًا بالمساحات الخضراء لفترة طويلة.

إقرأ أيضاً:

القمح الشتوي "موسكوفسكايا 40": وصف الصنف.

مراجعة صنف القمح الشتوي "يوكا".

وصف وخصائص صنف القمح الشتوي "باغرات".

خاتمة

يعتبر قمح الكروم عالي الإنتاجية مناسبًا للزراعة كحبوب وللنمو كعلف للحيوانات الأليفة. يتميز الصنف بحصانته المستقرة ضد الأمراض وقساوة الشتاء والتكيف السريع مع المناخات القاحلة. نظرًا لخصائصه العالية في الطحن والخبز، يُصنف المحصول على أنه قمح قيم.