القمح الشتوي "موسكوفسكايا 40": وصف الصنف

منذ عدة سنوات، بدأت زراعة صنف القمح الشتوي المقاوم "موسكوفسكايا 40" في المناطق الوسطى من روسيا، وهذه نتيجة 15 عامًا من العمل الذي قام به مربي نيمتشينوفسكي: وهي الآن تغزو أراضي وسط روسيا.

سوف تتعرف على ماهية مجموعة Moskovskaya 40 وما هي ميزات زراعتها في مقالتنا.

الخصائص الأساسية ووصف القمح

تم تربية مجموعة موسكوفسكايا 40 في عام 1999 وتم إدراجها في سجل الدولة في عام 2011. كان هذا القمح مخصصًا في الأصل للزراعة في منطقة تولا، حيث يتم إنتاج المحصول الأكثر وفرة. حتى في الظروف غير المواتية، لا تقع السيقان تحت وطأة الأذنين.

فقد سلف الصنف ما يصل إلى 60٪ من إنتاجه في ظل هذه الظروف، وهذه ميزة واضحة لموسكوفسكايا 40.

خصائص الثقافة هي كما يلي:

1. متنوعة: الكريات الحمر.
2. فترة الغطاء النباتي: 271-319 يوم، تنوع منتصف الموسم.
3. الارتفاع: 73-98.
4. تلوين الأنثوسيانين من كوليوبتيل: متوسط ​​القوة.
5. بوش: متوسط، شبه منتصب.
6. الطلاء الشمعي: متوسط ​​على الأذن، متوسط ​​على مفترق ورقة العلم.
7. شكل سبايك: على شكل مغزل، على شكل نادي.
8. طول الأذن وكثافتها: متوسطة.
9. شعر حراسة الأذن: متوسط ​​الطول.
10. حافة أعلى الأذن : غير واضحة .
11. الكتف: مدور وضيق ومستقيم.
12. الشق: منحني قليلا.
13. الحبوب : ملونة .

ويتراوح الوزن النوعي لـ 1000 حبة من 37 إلى 48 جرامًا، ويبلغ المحصول في المنطقة حوالي 33.7 سم مكعب/هكتار.ومع ذلك، في التربة السوداء، تبلغ الزيادة وفقًا للمعيار 4.1 ج/هك، أي أن العائد يبلغ 40.1 ج/هك.

حقيقة. وفي عام 2009، تم حصاد محصول قياسي في منطقة كالوغا، حيث بلغ 66.5 سم مكعب/هكتار.

مميزات صنف القمح الشتوي موسكوفسكايا 40

ينتج المحصول حصادًا وفيرًا في ظل الظروف غير المواتية. لقد أدت سنوات عديدة من عمل المربين إلى إنشاء مجموعة متنوعة محلية من القمح بتكلفة منخفضة وخصائص جيدة للدقيق الناتج.

قصة الأصل

تم إنشاء صنف القمح الطري الشتوي Moskovskaya 39 من قبل معهد البحوث الزراعية TsRNZ (معهد البحوث الزراعية في المناطق الوسطى من منطقة الأرض غير السوداء). المشاركة في أعمال الاختيار: إي.تي. فارينيتسا، بي. ساندوخادزه وج. كوشيتيجوف. تم الاختيار من النسل الهجين لأصناف Obriy و Yantarnaya 50.

نما القمح إلى 100 سم. لم تكن تعاني من مرض التفسخ أو التفحم أو العفن الثلجي، لكنها لم تكن لديها مناعة ضد البياض الدقيقي وصدأ الأوراق. صفات الخبز جيدة: كان الصنف من بين أفضل ممثلي القمح الشتوي.

ولكن على الرغم من كل الخصائص الإيجابية، فإن التنوع لم يلبي المعايير الدولية بالكامل. ووقعت السنابل المملوءة تحت تأثير العوامل السلبية الخارجية، مما أدى إلى ضياع نسبة كبيرة من المحصول. لهذا السبب، اضطر المربون من معهد البحوث الزراعية Nemchinovka إلى القيام بعمل جاد لتطوير مجموعة أكثر تقدما.

استمر الاختيار الدقيق لمدة 15 عامًا، وانتهى باستلام 200-300 نموذج أولي. بعد ذلك، بدأت أعمال الاختيار المتعمق، مما جعل من الممكن تشكيل مجموعة متنوعة جديدة، موسكوفسكايا 40. سيقان هذا القمح أقل وأقوى، مما يجعل من الممكن الحفاظ على جميع الحبوب تقريبًا.

لكن العمل على تربية نبات أقصر باستخدام قش صلب ومرن لم يتوقف، وسرعان ما ظهر صنف موسكوفسكايا 56. وقد تم تربيته عن طريق تهجين أصناف إينا وميرونوفسكايا شبه المكثفة وموسكوفسكايا 39، وقد تحسنت خصائصه. رسميًا، تمت زراعة موسكوفسكايا 56 منذ عام 2008.

يظهر نتائج جيدة:

• مقاومة عالية للسكن.
• سيقان أكثر قابلية للحياة لكل متر مربع؛
• مقاومة الأمراض؛
• الحد الأقصى للعائد – 8.54 طن/هك.

ولا يتجاوز نمو السنابل 73-75 سم وهذا إنجاز مهم للقمح الشتوي.

الميزات: الذوق

من موسكوفسكايا يتم خبز 40 منتجًا للمخبوزات على نطاق صناعي. هذا دقيق فاخر من أعلى درجة وذو خصائص ممتازة. يحتوي على 33% جلوتين خام وامتصاص الماء 60.9%. يتم تشكيل العجينة في 4.5 دقيقة، وحصل ثبات شكلها على خمس نقاط.

هذا مثير للاهتمام:

مراجعة صنف القمح الشتوي "يوكا".

وصف وخصائص صنف القمح الشتوي "باغرات".

نقوم بإعداد ونشرب عصير جنين القمح بشكل صحيح.

ما هي المزايا على الأصناف الأخرى؟

ومع توفير الرطوبة الكافية لأصناف القمح الشتوي واستخدام الأسمدة المعدنية (N120P90K90)، يصل العائد إلى 56-68 سنتمتر/هكتار. ولكن كلما ارتفع هذا المؤشر، انخفض مستوى البروتين والجلوتين. يعتبر صنف موسكوفسكايا 40 استثناءً لهذه القاعدة، وبالتالي يعتبر من النخبة.

الخصائص المقارنة لجودة الأصناف الشتوية المزروعة في عام 2009 في Vygonichsky GSU:

Moskovskaya 40 أقل بمقدار 7-8 سم من سابقتها، مما يمنح القش مقاومة أكبر للسكن. أصبحت الأذن أكثر كثافة واكتسبت شكلًا على شكل نادي.

خصائص الصنف

فترة نضج قمح موسكوفسكايا 40 متأخرة قليلاً عن المعايير المعترف بها: في ذكرى فيدين وإينا وموسكوفسكايا 39. يتمتع القمح بمراجعات جيدة من المهندسين الزراعيين.

على مدار عقد من الملاحظات، زاد المحصول بنسبة 2.5-3 سنت/هكتار أكثر من إنتاج موسكوفسكايا 39. وتحسنت جودة الحبوب بشكل ملحوظ.

مقاومة الجفاف

يتمتع Moskovskaya 40 بمقاومة قياسية للجفاف. مع الري والحصاد في الوقت المناسب، فضلا عن الامتثال لتكنولوجيا الرعاية، لا شيء يهدد النباتات.

مقاومة الأمراض

موسكوفسكايا 40 لا تعاني من التفحم، ولكنها عرضة للتعفن العفن والثلج. هناك حالات نادرة للإصابة بصدأ الأوراق. لكي تنبت شتلات قوية، من الضروري إجراء معالجة ما قبل البذر للبذور.

سيمنع هذا الإجراء الوقائي الأمراض المحتملة مثل التفحم السائب وتعفن الجذور وبقع البذور وتعفنها. تتم المعالجة قبل يومين من الزراعة وقبل ذلك.

الأدوية الرئيسية:

صلابة الشتاء

مقاومة الصقيع أعلى من المتوسط. يتم تحديد قساوة الشتاء من خلال خصائص الصنف المزروع ومستوى تركيز السكريات القابلة للذوبان في الماء والتي يتم جمعها في شجيرات القمح الشتوي.

مهم! من الضروري تحضير التربة والبذور للبذار في الوقت المناسب وتنظيم الري والتسميد. تعتبر الرعاية المناسبة للشتلات في الخريف ودرجة الحرارة المطلوبة خلال موسم النمو من الشروط الإلزامية لقدرتها على البقاء.

مقاومة السكن

يمكن للسيقان القصيرة القوية أن تتحمل الرياح القوية وغيرها من الظروف الجوية السيئة. يعتبر Moskovskaya 40 أكثر مقاومة للسكن مقارنة بأسلافه.

مقاومة للتساقط

تغطي المظلات الطويلة والقوية الحبوب المتجاورة بإحكام مع بعضها البعض. هذا يحمي القمح من التساقط. كلما زادت كثافة الأشجار، زاد إنتاج النبات. الحد الأقصى للكثافة هو 500-700 قشة لكل متر مربع. م.

ميزات زراعة مجموعة موسكوفسكايا 40

تنتج أصناف القمح الشتوي موسكوفسكايا 39 وموسكوفسكايا 56 وموسكوفسكايا 40، الخاضعة لتقنيات الزراعة المتقدمة، محصولًا على نطاق صناعي. ويتراوح الرقم من 5.8 إلى 8.0 طن/هكتار.

سلف

في وسط روسيا، لم يسمح تكوين التربة لفترة طويلة بزراعة الحبوب ذات خصائص الخبز العالية. وبدأ استخدام موسكوفسكايا 39 فقط لهذه الأغراض، وليس لإطعام الماشية. سيقان هذا الصنف أقصر بمقدار 15 سم، مما يحدد قوة القش. أنها لا تتأثر بالرياح والأمطار، وأصبح العائد أعلى.

تم تربية موسكوفسكايا 39 للحصول على كميات كبيرة من الحبوب الغذائية في المنطقة الوسطى من روسيا. تتمتع بصفات زراعة تكنولوجية ممتازة، وتستجيب بشكل جيد للتسميد، ولها إنتاجية عالية. يتم حصاد ما يصل إلى 35-50 سنتًا من الحبوب عالية الجودة من هكتار واحد.

مواعيد الهبوط

من أجل التطوير الكامل لأصناف القمح الشتوي، يتم البذر في أوائل الخريف. في المتوسط، 50-60 يومًا قبل ظهور الصقيع المستقر. يجب أن تكون كثافة البذر منخفضة، لأن الأصناف الشتوية تنتج شتلات وفيرة بسبب زيادة نمو الكوز. يجب أن تتطور النباتات بحرية ولا تتداخل مع بعضها البعض.

اختر طريقة البذر الضيقة، وبالتالي توفير الحماية ضد نمو الأعشاب الضارة. يتم زرع القمح بشكل صارم من الشمال إلى الجنوب بحيث يتوفر للشمس الوقت لتدفئة جميع البذور بالتساوي.

متطلبات التربة

يقوم العلماء في منطقة موسكو بمراقبة التنوع بعناية واختيار مخزون بذور عالي الجودة.

ليست هناك حاجة لمعالجة موسكو 40 بمواد كيميائية باهظة الثمن - فالنبات يتمتع بمقاومة فطرية للأمراض الخطيرة. هذا يحدد التكلفة المنخفضة للحبوب.

ومن المهم الالتزام بالشروط التالية:

1. رُطُوبَة. يجب أن تحتوي التربة على حوالي 10 ملم من الماء خلال فترة البذر. نقص أو زيادة الرطوبة يمكن أن يؤدي إلى تدمير المحاصيل.
2. درجة الحرارة المثلى. انتهاك هذا الشرط سيؤدي إلى فقدان الحصاد. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى +4...+5 درجة مئوية، يتوقف نمو البراعم وتبدأ مرحلة الخمول.
3. تخفيف. ضروري لوصول الأكسجين إلى الجذور.

تتطلب الزراعة الناجحة للأصناف الشتوية ترك الحقول خالية من الأعشاب الضارة. لمنعهم من الإنبات في حقل بور، لا ينبغي انتهاك مواعيد البذر والبذر.

من الضروري الاستخدام الرشيد لمبيدات الأعشاب من المجموعات 2M-4X، 2M-4HP، 2.4 D. تنخفض فعاليتها عندما تنخفض درجة الحرارة خلال فترة الرش إلى +12 درجة مئوية، وعند +8...+10 درجة مئوية تنخفض فعالية الأدوية تصبح عديمة الفائدة.

آخر

لزيادة إنتاجية وجودة الحبوب، يستخدم المهندسون الزراعيون نظام تغذية الأسمدة المعدنية:

1. نتروجين. يتم إجراء التحليل الزراعي لمحتواه في الربيع. يتم ممارسة طريقتين للتجديد: الأسمدة الغازية والمعدنية الصلبة. في الحالة الأولى تقسم مرحلة التسميد (يجب إضافة سلفات المغنسيوم إلى واحدة) إلى ثلاث مرات حسب مراحل الحراثة والداخلية وورق العلم. وفي الحالة الثانية تنقسم التغذية بالأسمدة إلى مرحلتين: الأولى تعطى ثلثي الأسمدة ثم ما تبقى من الحجم الإجمالي. ومن الأفضل استخدام نترات الأمونيوم التي ستعطي بداية سريعة للنمو والتطور.
2. الكبريت. من المهم زيادة صفات الخبز للقمح الشتوي ووفرة المحصول. يتم إضافته إلى التربة خلال فترة تراكم الكتلة الخضرية. في المراحل الأولى من التطور، يحتوي القمح على ما يكفي من الكبريت الموجود في المحتوى الطبيعي للتربة. يستخدم بعض المهندسين الزراعيين كبريتات الأمونيوم ويطحنونها بالجير. إذا لم يكن هناك ما يكفي من البوتاسيوم في التربة، فمن الضروري إدراجه في الأسمدة. في هذه الحالة، يركزون على المنطقة والميزات المناخية.
3. الفوسفور. يتم إضافتها إما إلى الجزء الأكبر من الأسمدة أو أثناء البذر. يزيد العنصر من قساوة الشتاء ويساعد النبات على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية. الفوسفور مفيد لتطوير نظام الجذر وهو مهم لنجاح مرور موسم النمو. مطلوب التحليل الزراعي لمحتواه في الخريف.

يجب أن يكون النمط الغذائي للقمح الشتوي متوازنا من أجل تلبية جميع احتياجاته من العناصر الكبرى والصغرى.

خصائص العائد

في ظروف الشتاء الروسية القاسية، من المهم تهيئة الظروف للتطوير الكامل لنظام جذر القمح. في الربيع، يمتلئ النبات باحتياطيات الرطوبة وينمو بمعدل متسارع. ولهذا السبب، فإن إنتاجية المحاصيل الشتوية أعلى عدة مرات من إنتاج أصناف الربيع. وتخطط نيمشينوفتسي لزيادة مساحة المحاصيل في المنطقة إلى 200 هكتار عن طريق زرع أصناف شتوية في الغالب.

في الحقول التجريبية في نيمشينوفكا، وصل الحد الأقصى للعائد الأولي لقمح موسكوفسكايا 40 إلى 15 طنًا/هكتار، وهو ضعف المعدل القياسي لأفضل المؤشرات في العالم. الصنف مقاوم للظروف الجوية السيئة والأمراض الخطيرة.

إقرأ أيضاً:

فوائد ومضار الشوفان المنبت.

ما هي الحبوب المصنوعة من الشعير والخصائص المفيدة للحبوب.

خاتمة

يتلقى قمح موسكو 40 المزيد والمزيد من المراجعات الإيجابية من المهندسين الزراعيين الممارسين في المنطقة الوسطى. إنه مطلوب في السوق بسبب خصائصه الطبيعية الممتازة (وزن حجم الحبوب) وقوة الدقيق ومحتواه العالي من البروتين. ولكن على الرغم من كل الخصائص الإيجابية لـ Moskovskaya 40، يواصل علماء Nemchinovka تهجين الأصناف لجعل السيقان أقصر والأذنين أكثر وفرة.