متى يحين وقت جمع بذور الجزر وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح

يفضل العديد من البستانيين حصاد بذور الجزر بأنفسهم بدلاً من شراء المواد من المتاجر. الأسباب مختلفة: الرغبة في الحصول على محصول صديق للبيئة، لتنمو معينة متنوع أو عدم الثقة في الشركات المصنعة. البذور المشتراة لا تضمن دائمًا النتيجة المرجوة. لذلك، يفضل العديد من سكان الصيف جمع البذور بأنفسهم.

يعد الحصول على البذور للزراعة في المنزل عملية بسيطة ولكنها تتطلب بعض التحضير. سنخبرك بكيفية القيام بذلك بشكل صحيح في المقالة.

كيفية زراعة الجزر للبذور في المنزل

الجزر نبات كل سنتين. في السنة الأولى تكون الخضروات الجذرية مناسبة لإعداد أطباق متنوعة وحفظها، ولا يمكنك الحصول على البذور لمزيد من الزراعة إلا في السنة الثانية.

خيار

لهذه الأغراض، يتم استخدام الجزر المتنوع، وليس الهجين. لا ينبغي أن يكون المحصول مقاومًا للإزهار المبكر.

اختر الخضروات الجذرية الكبيرة. انتبه إلى خاصية اللون للصنف والشكل الصحيح. يجب أن تكون الخضروات الجذرية نظيفة، دون أضرار ميكانيكية.

يتم حفظ الجزر في صناديق مليئة بالرمل، ويتم فحصها بانتظام طوال فترة التخزين.

زراعة حديقة

في المنزل، تتم زراعة البستنة في حاويات. قبل 1-2 أيام من الزراعة، يتم تطهير المحاصيل الجذرية في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يتم زرعها في حاويات ووضعها بالقرب من بعضها البعض، حيث يحتاج النبات بالتأكيد إلى التلقيح.تزرع المحاصيل الجذرية في التربة بطولها الكامل، تاركة ذيلًا من الخضرة على السطح. يتم أخذ الجزر بدقة من صنف واحد.

مهم! يجب أن تحتوي التربة الموجودة في الحاوية على رمل.

عادة ما يتم زرع الجزر في أرض مفتوحة في نهاية شهر أبريل. لكن من الأفضل الانتظار حتى انتهاء الصقيع. التربة الباردة ليست مناسبة لبذور الجزر.

في سرير الحديقة، يتم إعداد الثقوب، والتي يجب أن يتوافق عمقها مع حجم المحاصيل الجذرية. تزرع المحاصيل الجذرية بشكل عمودي، بحيث لا يكون الرأس فوق مستوى التربة. يجب أن لا تقل المسافة بين الجزر على التوالي عن 40 سم، وبين الصفوف أن لا تقل عن 70 سم، ومن الأفضل أن يكون موقع الزراعة مشمساً.

انتباه! لا ينبغي زراعة محاصيل المظلة والجزر البرية بجانب بذور الجزر.

رعاية

في وقت الزراعة، يوصى بإضافة القليل من الرماد أو السماد إلى الحفرة، ثم تمتلئ التربة بالمواد المغذية. بينما تنمو القمم، يتم تغذية الجزر بالأسمدة التي تحتوي على النيتروجين.

أثناء تبرعم الجزر، الأسمدة البوتاسيوم مناسبة.

أثناء نمو بذور الجزر، يتم تغطية التربة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة وسقيها دون الإفراط في ترطيبها أو تجفيفها.

مهم! الآفة الرئيسية للمحاصيل الجذرية هي ذبابة الجزر. ويهربون منها بإضافة محلول صابوني إلى التربة فيقتل اليرقات.

كيف يزهر الجزر وكيف وأين تنمو البذور

في منتصف الصيف، تظهر النورات الجزرة الأولى. يزهر الجزر بمظلات بيضاء تشبه في شكلها مظلات الشبت. تنضج بذور الجزر في سيقان الزهور هذه. في أغسطس، تنضج المظلات وتكون جاهزة تقريبًا للتجميع.

تظهر الصورة زهور الجزر.

متى يتم جمع بذور الجزر

يتم حصاد بذور الجزر في المرحلة المثلى من النضج. في غير الناضجة، كما هو الحال في ناضجة، يتم تقليل القدرة على الإنبات.يمكن أن تسقط تلك الناضجة، ومن ثم لن تكون هناك طريقة لجمعها.

وقت التجميع

يعتمد وقت الحصاد على الطقس والظروف المناخية وتنوع الجزر. يتم جمع المواد بشكل رئيسي في يوليو - أوائل أغسطس. لتحديد الفترة، يتم فحص حالة المصنع بانتظام.

علامات أن البذور جاهزة للحصاد

أول علامة على النضج هي تغير لون النورات. يبدأون في التغميق ويكتسبون اللون البيج الداكن والبني أحيانًا.

عندما يجف الإزهار تمامًا، يصبح جاهزًا للحصاد.

كيفية التجميع بشكل صحيح

للوهلة الأولى، هناك الكثير من البذور في النورات. ولكن ليست كلها مناسبة للزراعة.

يتم اختيار النورات الكبيرة وإزالة الفروع الصغيرة وترك الجذع والبراعم الرئيسية. إذا كان الصيف رطبا، يتم قطع النورات وتخزينها في غرفة جافة لتنضج. يجب أن تتمتع الغرفة بتهوية جيدة.

يمكنك التحقق من الجاهزية النهائية للمظلات عن طريق فركها بيديك - ستسقط البذور بسهولة.

من الأفضل التخلص من البذور في حاويات جاهزة. يمكن أن تكون هذه أكواب بلاستيكية أو حاويات صغيرة. سوف تعمل حقيبة القماش أيضًا.

كيفية اختيار البذور غير المناسبة

توجد بذور عالية الجودة للزراعة عند حواف النورات. يوصى بسكبها في حاوية منفصلة.

تتناثر بذور الجزر بألياف صغيرة، لذلك تلتصق بها بقايا مختلفة. عند سكبه في وعاء، سينتهي به الأمر على السطح. يتم جمعها ورميها بعيدا.

للتحقق من ملاءمة البذور، يتم نقعها لمدة ساعتين في الماء في درجة حرارة الغرفة. تطفو المنتجات ذات الجودة المنخفضة على السطح، بينما تستقر المنتجات ذات الجودة العالية في القاع. ثم يتم تصفية البذور عالية الجودة وتجفيفها.

أين وكيف يتم تخزين بذور الجزر

لمدة 2-3 سنوات، لا تفقد بذور الجزر قدرتها على الإنبات إذا تم تخزينها بشكل صحيح.

يتم تخزين البذور المجففة في أكياس الكتان أو صناديق صغيرة من الورق المقوى في مكان بارد ومظلم. العبوات البلاستيكية والأكياس البلاستيكية ليست مناسبة للتخزين، لأنها لا تسمح بمرور الهواء. من المهم عدم دخول أي رطوبة إلى الحاوية. وينبغي تجنب أشعة الشمس المباشرة.

خلال فترة التخزين، يتم فحص حالة المادة بشكل دوري، إذا ظهرت البذور الفاسدة، يتم التخلص منها.

في حالة الرطوبة العالية، يتم تجفيف البذور مرة أخرى في درجة حرارة الغرفة.

نصيحة من سكان الصيف ذوي الخبرة

ستساعد نصيحة البستانيين المبتدئين على تحقيق النتيجة المرجوة:

1. قبل الزراعة، قم بتنظيف بذور الجزر من الزيوت الأساسية والعفص - فهي تتداخل مع الإنبات. للتنظيف، تُسكب البذور الجافة في أكياس الشاش بالماء الساخن (لا تزيد عن 50 درجة مئوية)، ثم تُحفظ في الماء البارد لمدة 10-15 دقيقة.
2. أعط الأفضلية للأسمدة العضوية - السماد والدبال وفضلات الدجاج. إذا كنت تستخدم السماد كسماد، أضفه إلى أسرة الجزر قبل 1-2 سنة من الزراعة. السماد الطازج يفسد طعم وشكل المحاصيل الجذرية.

يوصي سكان الصيف من ذوي الخبرة في إنتاج البذور باختيار الأصناف التي تنتج مادة بذور جيدة:

• الأصناف المبكرة - المس, هولندي، أمستردام، سيدة؛
• أصناف متوسطة - نانت، كاروتيل، شانتان رويال؛
• الأصناف المتأخرة - Red Giant، Vita Longa، Bayadera.

إقرأ أيضاً:

مجموعة متنوعة عالية الإنتاجية من جزر روموس ذات مناعة قوية.

مجموعة متنوعة حلوة من الجزر، شانتانيه رويال، ذات لون برتقالي فاتح.

نحن نجهز صلصة حساء الجزر لفصل الشتاء.

خاتمة

ليس من الصعب الحصول على بذور الجزر عالية الجودة وجمعها باتباع القواعد الأساسية. الأساس للحصول على نتيجة ممتازة هو اختيار مجموعة مناسبة من الجزر، ورعاية النبات وجمع البذور في الوقت المناسب، فضلا عن الامتثال لظروف تخزين البذور.