شفاء جذر البقدونس: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

البقدونس من النباتات الفريدة والمفيدة. من السهل أن تنمو. تؤكل جذور البقدونس، ويصنع منها مستحضرات التجميل. يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع في الطب الشعبي.

لكن جذر البقدونس ليس له خصائص طبية فحسب، بل له موانع أيضا. لكي لا تحصل على تأثير غير مرغوب فيه من استخدامه، عليك أن تعرف كيفية استخدامه بشكل صحيح.

التركيب الكيميائي والفيتامينات والعناصر الدقيقة لجذر البقدونس

تكوين المنتج معقد ومتنوع. يحتوي على فيتامينات المجموعة ب (ب1، ب2، ب3، ب6، ب9)، أ، ج، هـ، ب، أحماض عضوية، سكريات أحادية وثنائية، فلافونيدات، بيتا كاروتين، مغنيسيوم، بوتاسيوم، سيلينيوم، حديد، فوسفور، صوديوم. والكالسيوم والأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة.

محتوى السيلينيوم ذو قيمة خاصةحيث أنه يمتلك خصائص مضادة للسرطان ويبطئ عملية الشيخوخة.

خصائص مفيدة لجذر البقدونس لجسم الإنسان

البقدونس طبيب لجسم الإنسان. إن إدراجه بانتظام في النظام الغذائي يساعد البالغين والأطفال على التغلب على العديد من الأمراض.

خصائص الشفاء:

• يحارب أمراض القلب والأوعية الدموية.
• يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي.
• بمثابة مدر للبول.
• ينظف الدم من السموم.
• عند تناوله بانتظام، فإنه يعيد نسبة السكر في الدم إلى طبيعتها.
• يقلل من أعراض الحساسية.
• يساعد على تحسين المناعة.
• بمثابة وقائي ضد الإمساك.
• له خصائص مبيد للجراثيم.
• يصحح وظائف الكبد.
• يساعد في علاج التهاب البروستاتا وأمراض الجهاز البولي التناسلي.
• تستخدم في العلاج المعقد للسمنة.
• يعاني من مشاكل في الرؤية.
• يعالج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
• يساعد في القضاء على التورم والتصبغات حول العينين.

مجالات تطبيق جذر البقدونس

رائحة جذر البقدونس تكاد تكون قوية مثل رائحة الأعشاب، ويستمر المنتج لفترة أطول. لذلك، يمكنك تخزين الجذور لفصل الشتاء. يضاف الجذر إلى الطعام كتوابل حارة.. إنه لذيذ أيضًا نيئًا ومجففًا ومخللًا ومسلوقًا.

يتناسب المنتج جيدًا مع أي لحم وكذلك مع العديد من الخضروات - البطاطس واللفت والجزر والملفوف والكوسا. يستخدم الجذر الطازج المبشور كمادة مضافة للسلطات. يتم تحضير الجذور المسلوقة والمطهية والمقلية كطبق جانبي. جذر البقدونس هو توابل مثالية لتعليب الخضار.

في الطب الشعبي، يتم استخدام جذور البقدونس للتحضير المغلي، الحقن، المساحيق، العصائر. يستخدم العصير كدواء لتحسين عمل قشرة الغدة الكظرية، وتحفيز عمل الدماغ والغدة الدرقية.

لتعزيز تأثير العصير، يتم مزجه مع عصير الخيار والكرفس والجزر. تساعد المرق بشكل جيد في علاج المشاكل المعوية، فهي تستخدم كمدر للبول ومدر للبول في التهاب المثانة وحصوات الكلى والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة. في أمراض النساء، يتم استخدام decoctions لاستعادة الدورة. تستخدم الحقن لتطهير الكبد. كما أنها تساعد بشكل جيد في علاج التهاب البروستاتا.

يحتل المنتج أيضًا مكانة قوية في مجال التجميل. تستخدمه النساء في وصفات الأقنعة للوجه. أقنعة ترطيب وتبييض وتوحيد لون البشرة.تقلل منتجات جذر البقدونس من حب الشباب، وتستخدم لإزالة البقع العمرية وتنعيم التجاعيد الدقيقة حول العينين. كما أنها تخفف التورم ولها تأثير رفع.

يمكن أن يكون مفيدًا:

كيفية زراعة البقدونس بشكل صحيح على حافة النافذة

ملامح زراعة البقدونس في الدفيئة

استعراض صنف البقدونس “العملاق الإيطالي”

وصفات شعبية تعتمد على جذر البقدونس

بفضل التركيبة الفريدة يوفر المنتج تأثيرًا دائمًا في علاج العديد من الأمراض والإجراءات التجميلية.

لتلقي العلاج

لمرض السكري ضع 10 جرام من الجذور المفرومة جيدًا في الترمس واسكب 400 مل من الماء المغلي. نغلقها بإحكام ونتركها لمدة 6 ساعات، ثم نصفيها من خلال القماش القطني. قسمي هذه الكمية إلى 4 جرعات يوميًا. خذ التسريب لمدة 30 يومًا.

لالتهاب البروستاتا ولزيادة الفاعلية للرجال، تناول 10 مل من عصير الخضروات الجذرية قبل الإفطار لمدة أسبوعين. خذ استراحة لمدة أسبوع وكرر الدورة.

لتطهير الجسم يُبشر اللب من 150 جرامًا من الخضروات الجذرية ويُطهى على البخار مع نصف لتر من الماء المغلي ويترك لمدة 15 دقيقة. خذ 4 ملاعق كبيرة. ل. في يوم. الدورة - 14 يوما. بعد يومين، كرر الدورة.

لتحسين وظيفة القلب 4 ملاعق صغيرة. تُسكب الجذور الجافة المطحونة في كوب واحد من الماء المغلي وتُطهى لمدة 15 دقيقة في حمام مائي. أَضْنَى. خذ المرق قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام، مرتين في اليوم، ¼ كوب. اشرب المغلي في رشفات صغيرة. الدورة - شهر واحد.

للحيض المؤلم والنزيف 2 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب كوبين من الماء المغلي على الجذور المسحوقة ويترك لمدة 4 ساعات. يصفى ويأخذ ملعقتين كبيرتين قبل 30 دقيقة من الوجبات. ل. 4 مرات يوميا لمدة 2 أسابيع.

لأغراض تجميلية

غسول للبشرة الدهنية: 2 ملعقة كبيرة. ل.يُسكب 400 مل من الماء المغلي على جذور البقدونس المفروم ويُوضع في حمام مائي لمدة 15 دقيقة. يرفع عن النار ويترك لمدة ساعة. أَضْنَى. امسحي وجهك بهذا التسريب صباحًا ومساءً.

قناع للوجه: مقابل 400 مل من الماء المغلي، خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. الجذور والأوراق المفرومة. ضعيها في حمام مائي لمدة 20 دقيقة. يُضاف الجبن قليل الدسم إلى المرق المبرد ويُحرَّك حتى يتماسك العصيدة. ضعي القناع على البشرة لمدة 20 دقيقة. تنطبق 2 مرات في الأسبوع.

الجليد التجميلي يخفف من تورم الوجه والأكياس تحت العينين والبقع العمرية. يُسكب مغلي الجذور المُجهز في صواني مكعبات الثلج ويُجمد. امسحي وجهك بمكعبات الثلج الناتجة في الصباح والمساء.

لاستعادة الشعر الضعيف والملون ضع جذرين في وعاء به 2 لتر من الماء. يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. اشطف شعرك بالمرق المبرد بعد الغسيل. استخدم لفترة طويلة.

مهم! تستخدم أقنعة جذر البقدونس مباشرة بعد التحضير. يمكن تخزين العصائر والمغلي في الثلاجة لمدة 2-3 أيام، ومكعبات الثلج لمدة أسبوع واحد.

الضرر المحتمل وموانع

بالرغم من فائدتها يحتوي جذر البقدونس على عدد من موانع الاستعمال ويمكن أن يضر الجسم:

1. الزيوت الأساسية في المنتج يمكن أن تسبب الحساسية وعدم تحمل الطعام الفردي.
2. لأمراض الجهاز البولي التناسلي، يجب استخدام منتجات جذر البقدونس بعناية وتحت إشراف الطبيب.
3. الاستهلاك المفرط للبقدونس يمكن أن يؤدي إلى زيادة العناصر النزرة، وبالتالي، إلى تدهور الرفاهية.
4. إذا لوحظت اضطرابات في استقلاب الكالسيوم في الجسم، فلا ينبغي استهلاك المنتج.
5. موانع مستحضرات البقدونس للصرع وتفاقم القرحة والتهاب المعدة وهجمات تحص بولي.
6. يمنع تناول جذر البقدونس أثناء الحمل لأنه يحفز عضلات الرحم. وهذا قد يؤدي إلى الإجهاض.

خاتمة

جذر البقدونس هو مخزن للفيتامينات والمواد المغذية. يتيح لك استخدامه تحقيق تأثيرات صحية وتجميلية. ليس من الصعب على الإطلاق زراعة هذه الخضار في الحديقة، كما أنها سهلة التحضير. من المهم اتباع الوصفة ومراعاة الخصائص الفردية للجسم.