مزايا وميزات أصناف التوت المبكرة

يُزرع التوت في جميع أنحاء البلاد: في جبال الأورال وسيبيريا ومنطقة موسكو ومنطقة لينينغراد. التوت الأحمر والوردي يرضي العين - حتى شجرة التوت الصغيرة ستزين حديقة أو قطعة أرض شخصية. من بين مجموعة متنوعة من الأصناف، يميز البستانيون بشكل خاص التوت المبكر والمبكر للغاية - يتم حصاد المحصول بحلول منتصف الصيف. يصنعون الاستعدادات الشتوية من التوت أو يأكلون التوت طازجًا. دعونا نلقي نظرة على أقدم أنواع التوت ومزاياها وميزاتها.

أفضل أنواع التوت المبكر

تختلف أصناف التوت عن بعضها البعض في الطعم وحجم الثمرة ووقت النضج. تشتهر بعض أنواع التوت بلبها الحلو، والبعض الآخر بمذاقها المنعش والحامض. ثمار كبيرة غالبًا ما توجد في السوق أو في المتجر، وتستخدم الصغيرة لصنع المربى أو مربى البرتقال.

كبيرة الثمار

كبيرة والعصير توت العليق سوف تزين أي حديقة. يصل وزن الثمرة إلى 10-12 جرام وتتميز بصفات تجارية جذابة.

السكان الأصليين

التوت كبير الحجم ويتراوح وزنه من 8 إلى 14 جرامًا ومخروطي الشكل ومستطيل قليلاً. اللب عطري وحلو وحامض وله مذاق لطيف. لون التوت أحمر قرمزي ، والتوت له زغب طفيف. يحصد سكان الصيف ما يصل إلى 8 كجم من المحصول من شجيرة واحدة خلال فصل الصيف. النبات متوسط ​​الحجم يصل ارتفاعه إلى 2 متر، وتقدر قيمة توت العليق الأصلي ليس فقط للتوت الكبير، ولكن أيضًا بسبب افتقاره إلى الأشواك - فمن المستحيل خدش يديك أثناء الحصاد. نادرًا ما يصاب المواطن بالمرض ويكون مقاومًا للبياض الدقيقي. التوت مقاوم للصقيع، لذلك يتم زراعته في المنطقة الوسطى، في جبال الاورال وفي سيبيريا.

كندي

شجيرات طويلة تصل إلى 2 متر قياسي. يزرع العديد من سكان الصيف شجيرة تشبه الشجرة كديكور لمؤامرة حديقتهم. يصل وزن التوت إلى 10 جرام، واللب كثير العصير وحلو، واللون قرمزي مع مسحة وردية. الثمار قابلة للنقل وعالمية الاستخدام - مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالجة. تضيف ربات البيوت التوت الحلو إلى المخبوزات، وتحضر منها الموس والمربيات، وتصنع المشروبات الكحولية والصبغات. يتراوح محصول التوت الكندي من 7 إلى 12 كجم لكل نبات في الموسم الواحد. الكندي مقاوم للجفاف، لكن مقاومته للصقيع متوسطة.

مارلبورو

مجموعة متنوعة متواضع النضج المبكر. الشجيرة منتصبة، ارتفاعها 2.5 متر، البراعم مرنة ومرنة، الشائكة متوسطة، الأوراق خضراء فاتحة. وزن التوت 7-10 جم، اللب كثيف وسمين، الطعم لطيف، حلو إلى حد ما. يؤكل التوت طازجًا أو يستخدم في الطهي. تصل الإنتاجية إلى 13 كجم لكل شجيرة في الموسم الواحد. يتميز توت مارلبورو بحصانة قوية ضد الأمراض والآفات، ويزرع للأغراض الشخصية والصناعية.

أحلى التوت المبكر

يؤكل التوت الحلو والعطري طازجًا أو مطحونًا مع السكر ويضاف إلى الشاي. إذا اتبعت قواعد الزراعة والرعاية، فسوف ينضج الحصاد اللذيذ في يونيو ويوليو. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان الري المنتظم والتسميد وتقليم الشجيرات.

الكراميل

بقايا الصف العالمي. الشائكة متوسطة ، والبراعم لها طبقة شمعية ، ولا يوجد زغب. وزن التوت 4-8 جم، اللون أحمر، اللب حلو وعصير، الرائحة تشبه التوت البري. تصنيف تذوق الكراميل هو 4.6 نقطة من 5. مقاومة الجفاف متوسطة والحصانة ضد الآفات قياسية. يصل عائد الكراميل إلى 5 كجم لكل نبات.أثناء النقل، يحتفظ التوت بمظهره وطعمه. لا تتساقط الثمار ويتم تخزينها لمدة شهر بعد الحصاد.

الأشرعة القرمزية

إن الصنف الذي يتحمل الشتاء متواضع في الرعاية، لذلك تزرع الأشرعة القرمزية حتى في المناطق ذات المناخ غير المستقر. الشجيرات منتصبة وشبه منتشرة، ارتفاعها حوالي 2.2 متر، الشائكة ضعيفة، البراعم البالغة عرضة للتفرع. يحدث الاثمار في أوائل أو منتصف يونيو. وزن التوتة حوالي 3 جرام، لونها ياقوتي غني، شكلها مخروطي. الطعم متناغم وحلو مع مذاق منعش. اللحم طري ويوجد بذور صغيرة. الثمار الناضجة لا تتفتت أو تتشقق بعد النضج، لذلك يسهل نقلها.

باتريشيا

يقوم البستانيون بزراعة توت باتريشيا منذ أكثر من 30 عامًا. الشجيرات منتصبة يصل ارتفاعها إلى 1.8 متر والأوراق متوسطة الحجم ومتجعدة قليلاً ولها براعم شمعية.

في وسط روسيا باتريشيا تؤتي ثمارها في أوائل أو منتصف يونيو. وزن الثمرة من 5 إلى 12 جرام، اللون أحمر قرمزي، السطح مخملي. الشكل مخروطي، واللحم طري، ويذوب في فمك. الطعم حلو وعطري. الإنتاجية حوالي 5 كجم لكل شجيرة في الموسم الواحد. يوصى باستهلاك توت باتريشيا طازجًا أو إرساله للمعالجة مباشرة بعد قطفه. التوت غير مناسب للتخزين والنقل.

انتباه! التوت هو محصول محب للرطوبة، لذلك إذا كان هناك نقص في الرطوبة، تجف الأوراق وتتباطأ الثمار في النمو. إذا تم الري في الوقت المحدد، لكن الشجيرات لا تزال تجف، فهذا يعني أن النبات قد تعرض للتلف بسبب البراغيش المرارة. تضع الآفة يرقاتها على الأوراق التي تأكل التوت. في هذه الحالة يوصى بقطع جميع البراعم المصابة وحرقها.

التوت القابل للتصرف

المتاح هو التوت العادي الذي يؤتي ثماره مرة واحدة في السنة. يتطلب أقل قدر من الرعاية والاهتمام، ولكنه يتميز بالإنتاجية المستقرة.

بريانسك كاسكيد

يوصى بصنف شتوي شديد النضج مبكرًا للزراعة في المنطقة الوسطى. مقاومة للأمراض الفطرية. الإنتاجية من 3 إلى 5 كجم في الموسم الواحد. الشجيرات متوسطة الحجم، ارتفاعها حوالي 2 متر، مضغوطة. الأشواك قصيرة ورقيقة والأوراق كبيرة. شكل التوت مخروطي حادة، الوزن - حوالي 3 غرام، اللون أحمر. اللب حلو وحامض وعطري، درجة التذوق - 4.1 نقطة من 5. Bryansky Cascade مقاوم لعث العنكبوت والاكتشاف، ومناسب للنقل، وعالمي الاستخدام.

سريع التبخر

الشجيرات متوسطة الحجم ومنتشرة قليلاً والبراعم الشائكة ضعيفة. التوت مخروطي الشكل دائري الشكل وجذاب ولونه ذهبي مشمشي. الطعم حلو وحامض ورائحة رقيقة واللحم طري والبذور صغيرة. يبلغ متوسط ​​وزن التوت حوالي 2.5 جرام، وتقدر قيمة توت بيجليانكا بلونه الأصلي وسهولة زراعته. لا يستخدم التوت في النقل - فالتوت يفقد طعمه وقابليته للتسويق ويتشقق.

أربات

مجموعة أربات ذات الثمار الكبيرة والحلوة محبوبة من قبل البستانيين في جميع أنحاء البلاد. يصل وزن الثمرة إلى 10-15 جم، وشكلها مخروطي ممدود، ولونها أحمر غني. التوت كثيف ومرن ويحتفظ بشكله وطعمه بعد الحصاد. تتم إزالة التوت بسهولة من الساق. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2 متر، والبراعم قوية. تمتد فترة الاثمار - من نهاية يونيو إلى بداية أغسطس. التوت جيد طازجًا أو مسلوقًا أو مجففًا. يبلغ عائد الصنف حوالي 5 كجم من التوت سنويًا.

الأصناف المتبقية

يعتبر التوت المتبقي هو الأكثر إنتاجية - فالبراعم تؤتي ثمارها عدة مرات في السنة.معظم أصناف التوت المتبقية كبيرة الحجم ولها لب لطيف وطعم حلو.

البطريق

شجيرات قياسية منخفضة ومدمجة يصل ارتفاعها إلى 1.3 متر. البراعم بنية فاتحة والشوكة متوسطة. التوت كبير الحجم ويزن 4-6 جرام ومخروطي الشكل عريض ويمكن فصله بسهولة عن الساق. اللون قرمزي غامق، وهناك زغب طفيف على السطح. اللب حلو وحامض وليس له رائحة. الإنتاجية - ما يصل إلى 15 كجم في الموسم الواحد. نادرًا ما يتأثر البطريق التوتي المتبقي بالأمراض أو الآفات وهو متواضع في الرعاية. لا يسقط التوت، لذا يمكن نقله بسهولة لمسافات طويلة.

رفوف

الثمار كبيرة وجميلة وزن التوتة حوالي 4 جرام ولونها توت أحمر متساوي. اللب ذو قوام كثيف وطعمه حلو وحساس. تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 1 كجم من التوت، وفترة الاثمار من 1 إلى 3 أشهر. البراعم المرنة لا تنكسر تحت وطأة الثمرة، ولا تتعفن التوت بعد الحصاد وتحتفظ بمذاقها وشكلها. Raspberry Polka مقاوم للأمراض وهو عالمي الاستخدام. شجيرات الصنف متوسطة الحجم وشبه منتشرة وشائكة أقل من المتوسط.

فرحة الجنة

الصنف العالمي مقاوم للصقيع، لذلك يزرع توت العليق Paradise Delight في جميع مناطق روسيا. مقاومة الصقيع - حتى -35 درجة مئوية. الثمار كبيرة الحجم وزنها 7-10 جرام الشكل مخروطي أو مخروطي مبتور اللون أحمر فاتح لامع. الطعم حلو وحامض ومتوازن. يبلغ إنتاج التوت المتبقي 4-5 كجم لكل شجيرة. لزيادة الإنتاجية، يوصى بزراعة التوت في مناطق الحديقة المضاءة جيدًا. بسبب قلة الضوء والحرارة يقل طعم التوت.

انتباه! أثناء الإثمار، يحتاج التوت المتبقي إلى سقي وفير.يقوم سكان الصيف بتنفيذ الإجراء في الصباح أو في المساء لتجنب حروق الشمس واستخدام الماء في درجة حرارة الغرفة. ولمنع ظهور البياض الدقيقي أو العفن الرمادي، قم برش الشجيرات بخليط بوردو أو محلول كبريتات النحاس.

أصناف التوت المبكرة للغاية

تتحمل أصناف التوت هذه النقل جيدًا، لذلك يزرعها البستانيون للاستخدام الشخصي والبيع.. أحد الأصناف الشائعة هو Gusar. يوصى بالزراعة في مناطق الفولغا الوسطى والوسطى والشمالية الغربية. الشجيرات طويلة وقوية ومنتشرة. الأشواك متوسطة ومستقيمة والبراعم قوية. وزن التوت حوالي 3.2 جرام، الشكل مخروطي حاد، اللون أحمر. طعم التوت حلو وحامض وممتع ورائحة التوت الغنية. درجة التذوق: 4.2 نقطة. يحتفظ توت العليق جوسار بطعمه ورائحته عند طهيه وتعليبه.

نوع آخر من التوت المبكر للغاية هو فيرا. مقاومة لإطلاق النار على المرارة، ونادرا ما تتأثر بالأمراض الفطرية. ينضج التوت معًا ولا يسقط. الشجيرات شبه منتشرة ومتوسطة الحجم، مع أشواك ناعمة منتشرة في جميع أنحاء اللقطة. التوت صغير الحجم وزنه 1-2 جرام الشكل مخروطي حاد اللون أرجواني. اللب حلو وحامض، درجة التذوق - 3.5 نقطة. يزرع توت العليق فيرا في منطقة غرب سيبيريا.

وصف مجموعة التوت في وقت مبكر مفاجأة

تجذب مجموعة التوت الشهيرة Early Surprise بوقت نضجها السريع ومظهرها وسهولة العناية بها وزراعتها.

مظهر

الشجيرات متوسطة الحجم، ارتفاعها 1.8-2 متر، والقدرة على تشكيل البراعم جيدة، والبراعم مستقيمة، ذات طبقة شمعية. العديد من الأشواك السوداء القصيرة، والأزهار متوسطة الحجم. الأوراق مجعدة وخضراء داكنة. وزن التوت من 2 إلى 4 جرام، الشكل مخروطي ممدود، اللون قرمزي غامق. اللب كثيف.الطعم حلو وحامض وممتع.

صفات

المفاجأة المبكرة ذاتية الخصوبة، وتبدأ فترة الاثمار في نهاية شهر يونيو. بسبب المقاومة المتوسطة للصقيع، يوصى بتغطية الشجيرات لفصل الشتاء. التوت غير قابل للنقل، لذا فهو أكثر ملاءمة للاستهلاك الطازج أو المعالجة. نادراً ما تمرض المفاجأة المبكرة، مما يزيد من عدد الثمار الناضجة واللذيذة.

مميزات الزراعة

عند زراعة التوت، من المهم الانتباه إلى التربة - المفاجأة المبكرة تؤتي ثمارها على التربة المحايدة والحمضية قليلاً. يتم حفر منطقة مشمسة وواسعة ويتم استخدام الأسمدة العضوية. لا ينصح بزراعة التوت بعد الطماطم أو البطاطس أو الفراولة - فهذه المحاصيل تعاني من نفس الأمراض مما يزيد من خطر تطور البكتيريا والفطريات.

يقوم سكان الصيف بالتقليم عدة مرات في السنة - حيث يقومون بتقصير البراعم القديمة وإزالة البراعم. بعد الزراعة يتم تقصير البراعم المثمرة بمقدار 20-25 سم، ويزيد التقليم من إنتاجية النبات ويعمل على منع ظهور الآفات. يخصص سكان الصيف أيضًا وقتًا لإزالة الأعشاب الضارة والتغطية. تمنع هذه الإجراءات ظهور الأمراض والحشرات وتحافظ على النباتات الدقيقة المواتية.

انتباه! في الربيع يتم تغذية المفاجأة المبكرة بالمولين المخفف بالماء بنسبة 1:10. قبل التخفيف، يتم تخصيب حقول التوت القديمة بالأسمدة النيتروجينية المعدنية. في نهاية موسم الصيف، تتم إضافة رماد الخشب الجاف - وهذا يضمن الطعم الحلو للتوت في العام المقبل.

خاتمة

تُسعد أصناف التوت الكندية والسكان الأصليين سكان الصيف بأحجامها الكبيرة (تصل الثمار إلى 14 جم) وباتريشيا وكراميلكا باللب اللذيذ والعطري للغاية. من بين الأصناف المبكرة للنضج، تتميز Gusar و Vera.يتم استخدامها للنقل والبيع، وتؤتي ثمارها باستمرار، ويسهل العناية بها. يوصى أيضًا بالاهتمام بمجموعة التوت المبكرة Early Surprise - ذاتية الخصوبة وعالية الغلة ولذيذة وجذابة.