أماريليداسيا

بعد البصل، يعد الثوم ثاني أكثر محاصيل البصل شيوعًا. بفضل مذاقه الحار ورائحته، فهو يجعل الأطباق شهية للغاية. يتم استخدامه بنشاط كتوابل للتخليل والتمليح. عنه ...

يحدث أن حتى البستانيين ذوي الخبرة يكتشفون صورة قبيحة في أسرتهم: يتحول الثوم إلى اللون الأصفر في الربيع. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ ما هو سبب هذه الظاهرة وكيفية التعامل معها؟ ...

الثوم من الخضروات المثيرة للجدل. بعض الناس لا يحبونه بسبب طعمه اللاذع واللاذع، والبعض الآخر لا يمكن أن يتخيل الأطباق دون إضافة هذا المنتج. على أية حال، يحتل الثوم مكانة مرموقة في...

الثوم نبات معروف لدى أي بستاني. لقد قيل الكثير بالفعل عن فوائده وطعمه. من المهم أن تتذكر أنه عند زراعة هذا المحصول في الشتاء تأكد من تغطية التربة. وهذا يؤثر...

يحتوي الثوم على العديد من الفيتامينات المفيدة ومضادات الأكسدة والزيوت الأساسية وله خصائص مضادة للجراثيم. يستخدم النبات ليس فقط في الطبخ، ولكن أيضا في الطب الشعبي. هذا هو السبب وراء اهتمام البستانيين في جميع أنحاء العالم...

يصبح أي طبق ألذ فقط إذا أضفت إليه التوابل الحارة. أشهر التوابل التي يسهل زراعتها بنفسك هي الثوم. ستجد في هذا المقال إجابات على الأسئلة الأكثر إلحاحا...

لقد كان الثوم مألوفًا لنا منذ الطفولة. لقد أكلناها على مضض لمحاربة نزلات البرد لدينا. وضع والداي جرارًا من الثوم المقشر حول المنزل وقالا: "إنه يقتل البكتيريا". من الصعب التقليل من فائدة الثوم. ...

الثوم غير مخصص للتخزين على المدى الطويل. بعد بضعة أشهر، يبدأ بالتعفن أو العفن، وإذا بقي على قيد الحياة حتى الربيع، فإنه ينبت أو يذبل. ولكن هناك طريقة رائعة لتخزينه...

الثوم منتج صحي محبوب لدى الكثيرين. غالبًا ما يستخدم كتوابل للدورتين الأولى والثانية. ومع ذلك، يميل الثوم الناضج إلى أن يفسد بسرعة. لتجنب ذلك وفي نفس الوقت..