حديقة
الكرفس هو محصول فريد ليس له موانع للاستخدام تقريبًا. وتستخدم الجذور والسيقان والأوراق الخضراء في الغذاء. يحتوي المنتج على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن وطعم ورائحة لطيفة. من ...
عند زراعة الخيار، لا يكفي إعداد موقع الزراعة وسقي النباتات. غالبًا ما يتعرض هذا المحصول لهجمات الأمراض والآفات. غالبًا ما يتحول لون المبايض وأحيانًا الثمار نفسها إلى اللون الأصفر وتتعفن. مظهر...
كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت الجزرة مريضة؟ تظهر بقع أو عفن أو تعفن على أوراق الشجر والجذور. سبب هذه الحالة هو البكتيريا أو الفطريات أو الفيروس. إذا قضمت خضارًا، فستكون هناك علامات لزجة عليها -...
منذ وقت ليس ببعيد، بدأ ظهور محصول جديد في الحدائق الروسية - الجزر الأسود أو السكورزونيرا. ليس كل البستانيين على دراية به بعد. دعونا معرفة ما هو عليه، وما يتم استخدامه ل...
يعد التغير في لون شفرات الأوراق على محاصيل الحدائق إشارة إلى الحالة غير المواتية للنباتات. قد يكون الحصاد في خطر وقد يموت النبات. سنخبرك بما يجب عليك فعله إذا تحولت أوراق الخيار إلى اللون الأصفر...
الباذنجان معروف جيدًا لدى البستانيين باعتباره خضارًا صحيًا ومغذيًا وذو مذاق لاذع.أما اسمها الآخر – “التوت الهندي” – فيتحدث عن أصله ومتطلباته العالية للحرارة والشمس وطول الضوء…
غالبًا ما يقنع الآباء والمعلمون الأطفال بتناول شيء لا طعم له تحت شعار "إنه مفيد للصحة". وأحياناً تتضمن هذه الإقناعات عبارة "كل الجزر فهو مفيد للبصر"، وهو ما لا يسبب...
الخيار الكبير مناسب ليس فقط للاستهلاك الطازج وإعداد سلطات الخضار، ولكن أيضًا للتخليل. الاستعدادات الشتوية الشهية في الجرار سوف تزين أي مخزن ، ويتم تخزينها لفترة طويلة ، ...
البقدونس الجذر هو عشب مفيد. تعمل رائحته الفريدة على تحسين مذاق العديد من الأطباق والمخللات. من السهل زراعة البقدونس على قطعة أرض صغيرة. العناية بها لا تتطلب الكثير من الجهد..
