حديقة

الحساسية من الحنطة السوداء ليست مرضا شائعا جدا، خاصة في المرضى البالغين، لأن الحبوب لا تحتوي على الغلوتين. لكن التعصب الفردي لا يزال يحدث. قد لا يكون المريض على علم بالمشكلة...

الحنطة السوداء هي الرائدة بين الحبوب من حيث محتوى الحديد، وتحتوي حبوبها الكاملة على نفس القدر من البروتين الموجود في اللحوم. الحليب هو أيضًا منتج صحي غني بالكالسيوم والفيتامينات. لكن ها هم...

يحظى البصل بشعبية ليس فقط في الطبخ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي. يحتوي العصير الذي يتم الحصول عليه منه على العديد من المكونات المفيدة التي لها تأثير مفيد على الصحة. يستخدم في علاج الأمراض...

هيكل حبة الأرز عبارة عن شبكة صلبة من الألياف مملوءة بالنشا والغلوتين. إذا قمت بمعالجة هذه الحبوب بشكل صحيح، ثم تمر عبر المريء، فسوف تجمع المواد الضارة وتزيل...

يشمل جنس نباتات عائلة الملفوف أكثر من 4 آلاف نوع وصنف. من بينها نباتات مشهورة وأصناف نادرة نسبيًا في بلدنا. على سبيل المثال، اللفت...

البصل هو نبات فريد من نوعه تم استخدامه على نطاق واسع لعدة قرون.نظرًا لمحتوى العديد من المواد والفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة لجسم الإنسان، فقد أظهر خصائص مضادة للفيروسات وغيرها من الخصائص. ...

ريحان الليمون هو مزيج من الريحان الحلو والأمريكي، يتم تربيته من قبل المربين خصيصًا لاستخدامه في الطهي. وفي هذا المقال سنخبركم بالتفصيل عن أشهر الوصفات التي تستخدم هذه التوابل وخصائصها المفيدة...

إذا كنت قد عولجت من قبل بالطب التقليدي، فمن المحتمل أنك سمعت عن الخصائص المفيدة للبصل. في أغلب الأحيان يتم استخدامه داخليًا فقط كدواء. في ...

هناك العديد من الأطعمة التي توفر فوائد صحية. عند اختيار مصادر الفيتامينات لأنفسهم وعائلاتهم في المتاجر، يشتري الكثير من الناس فواكه غريبة ومكلفة، متناسين الخضروات الرخيصة والتي يمكن الوصول إليها. ...

الحنطة السوداء منتج مألوف ومحبوب لدى الكثيرين منذ الطفولة. يحتوي على الألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن، ويمنحك الشبع والطاقة طوال اليوم. يوصي خبراء التغذية بإدراج الحبوب في النظام الغذائي...