حديقة

تعتبر الحنطة السوداء من أفضل الأطعمة الغذائية الغنية بالبروتين والفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. وهناك العديد من الوصفات لتحضيرها، وبحسب بعض مصادر المعلومات يمكن تناول الحنطة السوداء نيئة...

إن زراعة محصول صحي وصديق للبيئة في قطعة أرضك الخاصة ليس بالمهمة السهلة. تقريبا جميع محاصيل الحدائق، بما في ذلك الخيار، عرضة لعدد من الالتهابات الفطرية. بعض مزارعي الخضار...

يعد البصل من أكثر الخضروات شهرة واستخدامًا على نطاق واسع في الطهي. يستخدم لتحضير الوجبات الخفيفة اللذيذة، ويستخدم في الحساء والسلطات، وأطباق اللحوم والأسماك، ويضاف إلى المخللات ...

البطيخ دائمًا ضيف مرحب به على أي طاولة. نظرًا لأن المحصول لا يؤتي ثماره لفترة طويلة، وتريد الاستمتاع بالطعم الطازج للبطيخ ليس فقط خلال فترة الحصاد، تقوم ربات البيوت بإعداد ثمار السكر ...

يعد البصل من أكثر المحاصيل المفيدة والأكثر استخدامًا في الطهي. وفي الوقت نفسه، هناك مئات الأصناف التي تختلف عن بعضها البعض في الشكل والطعم والخصائص المفيدة وحتى اللون. و ...

ينقسم القمح إلى مجموعتين: الأصناف الصلبة واللينة.عند شراء منتجات الدقيق، من المفيد معرفة نوع الدقيق المصنوع منها. سنخبرك بالفروق الرئيسية بين القمح اللين والقمح الصلب...

ظهرت الكراث في المطابخ الروسية مؤخرًا نسبيًا، ولكنها سرعان ما ترسخت بسبب بساطتها وذوقها الدقيق. فهي أكثر ليونة وحلاوة من البصل العادي. كما أن من مميزات الكراث أنه يعتبر طويل...

البصل العائلي (المعروف أيضًا باسم متعدد البراعم) محبوب من قبل العديد من البستانيين لقدرته على النمو في مجموعات، عندما ينمو العديد من البصل الواحد. في أوائل الربيع، تنتج براعم خضراء صحية ونضرة. ليحصل ...

البصل صحي للغاية، لكن لا يحب الجميع طعمه ورائحته النيئة. وحتى لا تحرم الجسم من الفيتامينات والمعادن، تناول الخضار المخللة. إنه أقل شأنا إلى حد ما من الطازج.

لقد عرفت البشرية القمح منذ آلاف السنين - فمنذ العصور القديمة كان يُصنع منه الدقيق، والذي يستخدم بعد ذلك لخبز الخبز وإنتاج الكحول وإطعام الماشية. ونظراً لهذه الثقافة..