الباذنجان

يمكن لأمراض الباذنجان وكذلك هجمات الآفات الحشرية أن تدمر النباتات وتترك أصحابها دون حصاد. للتعامل بشكل فعال مع الأمراض، تحتاج إلى معرفة العلامات الأولى وطرق العلاج. كما أنه لا يستحق...

الباذنجان نباتات حساسة. تزرع في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. بدون تهيئة الظروف المثلى، يتوقف الباذنجان عن التطور ونمو الفاكهة. قلة المبايض هي المشكلة الرئيسية التي يجب حلها بسرعة...

الباذنجان هو محصول نباتي يتطلب رعاية خاصة. إنها انتقائية للغاية وتستجيب بسرعة للتغيرات البيئية. في الدفيئة، من الأسهل إنشاء مناخ محلي مثالي للباذنجان، لذلك لديهم أقل ...

يعتبر كافيار الباذنجان من أشهى المقبلات، حيث يقدم مباشرة بعد تحضيره أو يخزن محفوظا طوال فصل الشتاء. يتم تحضير المنتج بسرعة وسهولة، ويتم تناوله على الفور. مدموج مع ...

يستخدم الباذنجان على نطاق واسع في الطبخ لإعداد الأطباق الجانبية واليخنات والسلطات والمقبلات والأطباق الأولى. لكي تتمكن من الاستمتاع بأطباق الباذنجان في الشتاء، ابتكر خبراء الطهي العشرات من وصفات الحفظ. يعرض هذا المقال...

يُعتقد أن الباذنجان نبات متقلب ومتطلب ويصعب زراعته. ومع ذلك، فإن اتباع التقنيات الزراعية الصحيحة يبسط العملية إلى حد كبير ويزيد من إنتاجية المحاصيل. ستتعلم من هذه المقالة كيفية النمو دون عناء...

الباذنجان معروف جيدًا لدى البستانيين باعتباره خضارًا صحيًا ومغذيًا وذو مذاق لاذع. أما اسمها الآخر – “التوت الهندي” – فيتحدث عن أصله ومتطلباته العالية للحرارة والشمس وطول الضوء…

إن زراعة الباذنجان العصير في الدفيئة ليس بالمهمة السهلة. الخضار متطلبة وحساسة للظروف البيئية: درجة الحرارة والرطوبة والتربة. حتى الإزهار الغزير للنبات لا يضمن وجود الثمار. من المقال الذي...

لكي يكون محصول الباذنجان غنيًا، ليس من المهم فقط العناية المناسبة، ولكن أيضًا الحصاد المناسب، لأن هذه الخضروات يتم حصادها أكثر من مرة. متى يكون أفضل وقت لقطف الباذنجان، ما هي العلامات المستخدمة لتحديد النضج، وكيف...

للحصول على حصاد غني من الباذنجان، تحتاج إلى رعاية مختصة ومنتظمة لهذا المحصول النباتي الذي يتطلب الكثير من المتطلبات. عنصرها المهم هو ربيب. إذا تم اتباع القواعد، فإن الإجراء يحفز التطور الكامل للأدغال، ويقويها...