يقطين
كثير من الناس على يقين من أن البطيخ منتج يمكن استهلاكه بكميات غير محدودة. ولكن هذا ليس هو الحال. تتميز هذه الفاكهة بخاصية تراكم النترات، مما يؤدي إلى إبطال قيمتها الغذائية، ...
تعتبر عصائر الخضار مصدراً للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الإنسان للحفاظ على صحته. أفضل عصير هو الذي يتم تحضيره في المنزل من الخضروات الطازجة والصحية. يستحق عصير اليقطين اهتمامًا خاصًا - فهو ذو قيمة غنية ...
لقد عرف الكثير من الناس هذه الحقيقة المذهلة منذ الطفولة: البطيخ ليس أكثر من ثمرة توت ضخمة. ومن المثير للاهتمام أن البطيخ، مثله، يعتبر من الفاكهة. ومع ذلك، هذا ليس صحيحا تماما: الخلط...
من المستحيل تخيل النظام الغذائي لأحد سكان بلدنا بدون المخللات والمخللات: الظروف المناخية لا تسمح بزراعة الخضار والفواكه الطازجة على مدار السنة. الأطعمة المعلبة تجعل القائمة متنوعة وتخلصك من نقص الفيتامينات الطبيعية. ...
ليست كل أنواع الخيار مناسبة لتحضير الاستعدادات لفصل الشتاء: فبعضها يفسد بسرعة والبعض الآخر يتحول إلى كتلة زلقة لا طعم لها. ستساعدك المقالة على اختيار الأصناف والهجن الأكثر شيوعًا من الخيار...
العديد من المحاصيل الزراعية الشائعة لها نظائرها "الأعلاف"، أي الأصناف المزروعة للأغذية الحيوانية. ستتعرف من المقالة على ماهية البطيخ العلفي وكيف تختلف عن البطيخ العادي. ...
يتم اختيار أصناف الخيار المقاومة للبرد للزراعة في سيبيريا. فهي تتحمل التغيرات المناخية المفاجئة دون عواقب، وتؤتي ثمارها في الصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة، ونادرا ما تمرض. طعم هذا الخيار لا يختلف عن...
يتضمن الخيار المتنامي استخدام تقنيات زراعية مهمة. أبناء الزوج هو واحد منهم. هذا الإجراء ضروري للحصول على نبات صحي وحصاد وفير. ليس كل البستانيين، حتى ذوي الخبرة، يقومون بالقرص. للمبتدئين...
اختيار البطيخ عالي الجودة هو علم كامل. في بعض الأحيان يتبين أن الفاكهة التي تبدو مثالية هي فاسدة أو مفرطة النضج. وإذا كان من الممكن التخلص من البطيخ الفاسد فقط، فيمكن استهلاك البطيخ المفرط دون الإضرار بالصحة. كيف ...
