يتميز البصل الهجين المتواضع والمستقر "Stardust" بإنتاجية عالية حتى مع الحد الأدنى من الرعاية

نقدم انتباهكم إلى منتج من الاختيار الهولندي - هجين البصل ستاردست. ويزرع في العديد من المزارع والمزارع، ويزرع للاستخدام الشخصي ولأغراض تجارية. هذا البصل الأبيض مطلوب بسبب صفاته المفيدة المستخدمة في أغراض الطهي والطبية.

وصف الهجين

Stardust F1 عبارة عن هجين من البصل الأبيض. النضج المبكر - تزرع مجموعات البصل واللفت في موسم واحد. ويمكن أيضًا زراعتها كل سنتين: في السنة الأولى يحصلون على محصول كبير من الريش، وفي السنة الثانية يحصدون البصل.

الأصل والتطور

البصل الأبيض ستاردست هو هجين تم تربيته بواسطة مربي هولنديين من شركة BEJO ZADEN B.V. تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 1999. تمت الموافقة على زراعته في جميع مناطق البلاد، مخصص للبستنة.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

تحتوي المصابيح على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات والعناصر الدقيقة. محتوى السعرات الحرارية المنتج – 40 سعرة حرارية، محتوى البروتين – 1.41 جرام، الكربوهيدرات – 8.1 جرام.

الفيتامينات:

• ب1 – 0.05 ملغ؛
• ب2 – 0.02 ملغ؛
• ب5 - 0.11 ملغ؛
• ب6 – 0.1 ملغ؛
• ب9 - 9.1 ميكروغرام؛
• ج - 10.2 ملغ؛
• ه – 0.19 ملغ؛
• ر – 0.51 ملغ.

المغذيات الكبيرة:

• البوتاسيوم - 177 ملغ؛
• الكالسيوم - 30 ملغ؛
• المغنيسيوم – 15 ملغ.
• الصوديوم - 4.1 ملغ؛
• الكبريت - 63 ملغ؛
• الفوسفور - 57 ملغ؛
• الكلور - 24.5 ملغ.

العناصر الدقيقة:

• الألومنيوم - 399 ميكروغرام؛
• البورون - 201 ميكروغرام؛
• حديد – 0.81 ملغ؛
• اليود - 3.1 ميكروغرام؛
• المنغنيز – 0.2 ملغ.
• النحاس - 89 ميكروغرام؛
• الفلورايد – 30 ميكروغرام؛
• الزنك – 0.83 ملغ.

يحتوي بصل ستاردست على العديد من الخصائص المفيدة:

• يقلل من مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
• له تأثير قوي مضاد للأكسدة وخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات.
• يعيد مرونة الأوعية الدموية.
• يقوي جهاز المناعة.

يستخدم عصير البصل الأبيض في التجميل:

• ينشط نمو الشعر؛
• يعالج حب الشباب والتهابات الجلد؛
• يهتم بالبشرة الجافة، ويمنع ظهور التجاعيد؛
• يزيل الأظافر الهشة.

فترة النضج

غبار النجوم هو هجين مبكر النضج، ويتم حصاد المحصول بعد شهرين من زراعة البذور أو بعد 105-130 يومًا من زرع البذور.

إنتاجية

يبلغ إنتاج البصل عند زراعته للخضر 2.5-2.8 كجم/م2، ويصل إنتاج اللفت إلى 3.5-5.2 كجم/م2.

مقاومة الأمراض

يتميز الصنف بمناعة مستقرة للعديد من أمراض المحاصيل: البياض الدقيقي والعفن الرمادي. غير معرضة للغزو الآفاتالطفيلية في التربة.

خصائص المصباح ووصف المظهر والذوق

صنف الوردة منتصب وضخم. الأوراق طويلة وقوية وضيقة وغنية باللون الأخضر مع طبقة شمعية خفيفة. اللمبة بيضاء، مستديرة، متوسطة الحجم. وزن الرأس 45-65 جرام والقشور جافة وغير متماسكة ويمكن فصلها بسهولة عند التنظيف. الطعم حلو وشبه حاد ومعتدل.

ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟

تمت الموافقة على زراعة بصل ستاردست في جميع مناطق البلاد. في المناطق الشمالية ذات الصقيع الشديد، يمكن زراعة الهجين في ظروف الاحتباس الحراري.

المزايا والعيوب الرئيسية للهجين

الهجين له العديد من المزايا:

• أداء عالي؛
• ريش قوي عالي الجودة.
• خصائص الذوق الممتازة.
• مناعة عالية للأمراض والآفات.
• براعة في الاستخدام.

عيب الهجين هو الحاجة إلى شراء مادة البذور سنويًا.

ما هو الفرق من الآخرين

على عكس الأصناف الأخرى، تتم زراعة بصل ستاردست في موسم واحد، ويتم إنتاج مجموعات البصل أولاً، ثم اللفت.

ملامح الزراعة والنمو

يزرع الهجين بطريقتين: من البذور أو المجموعات. عندما تزرع من البذور، تنبت مادة الزراعة أولا ثم تزرع في أرض مفتوحة.

لزراعة البصل، اختر منطقة مشمسة. يجب أن تكون التربة الموجودة في الموقع حموضة محايدة، ويجب تنظيفها من بقايا النباتات. يتم تحضير الموقع في الخريف عن طريق حفره بالأسمدة العضوية. استخدم سماد الدجاج الجاف - 200 جرام لكل 1 متر مربع.

التحضير للهبوط

قبل البذر ، يتم تحضير البذور. أولا، يتم ملؤها بالماء الدافئ لمدة 2-3 ساعات. يتم التخلص من البذور الفارغة التي تطفو على السطح، ويتم تطهير الباقي. للقيام بذلك، يتم وضعها في كيس مصنوع من عدة طبقات من الشاش، منقوع في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30-40 دقيقة، ويغسل بالماء النظيف.

للحصول على إنبات متزامن، تنقع البذور في ماء ساخن إلى 40 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.

من أجل تقوية جهاز المناعة، يتم إجراء التصلب: يتم وضع كيس من البذور في الثلاجة لمدة 20-25 دقيقة.

ثم تنبت مادة البذور. للقيام بذلك، ضعه على قطعة قماش مبللة.
وتغطيتها بعدة طبقات من الشاش المبلل بشكل دوري. تُزرع البذور المنبتة في الأرض وتُسقى بانتظام حتى تظهر البراعم.

متطلبات التربة

يتأثر طعم البصل بتكوين التربة.

مرجع. في التربة الطينية، سيكون طعم الخضروات قويا.

تستجيب الثقافة جيدًا للتربة السوداء والتربة الطميية الرملية.في التربة الطينية الثقيلة، سوف ينتج المحصول براعم متفرقة.

يتم إعداد الموقع في الخريف. عند حفر الأرض، أضف رماد الخشب، الدبال، نترات الأمونيوم (25 جم / م 2)، السوبر فوسفات (15 جم / م 2)، نترات البوتاسيوم (20 جم / م 2). عندما تزرع في التربة مع غلبة الخث، تتضاعف كمية السوبر فوسفات.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

يزرع الهجين في موسم واحد. يتم استخدام طريقتين: زراعة الشتلات أو زرعها في أرض مفتوحة في أوائل الربيع.

طريقة الشتلات

يتم زرع البذور في نهاية شهر فبراير في غرف دافئة في حاويات كبيرة مملوءة بخليط التربة المخصبة. اصنع أخاديد بعمق 1.5-2 سم، والمسافة بين الأخاديد 20-25 سم. يتم ترطيب التربة بالماء، ويتم وضع البذور على مسافة 1-1.5 سم، ورشها بالأرض وضغطها قليلا.

بعد شهرين، يتم زرع الشتلات النهائية في أرض مفتوحة. ويتم ذلك في نهاية أبريل - بداية مايو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10..+12 درجة مئوية. في منطقة معدة مسبقا، قم بعمل أخاديد بعمق 5-6 سم، مع ترك 25-28 سم بين الصفوف، ويتم سقي الشتلات بمحلول الهيومات كل يوم.

طريقة البذور

تزرع البذور في أوائل شهر مايو. يتم تغطية الأسرة مسبقًا بفيلم لتدفئة التربة. قبل الزراعة ، تسقى الأخاديد بالماء الساخن. تزرع البذور على عمق 2-3 سم على مسافة 5-7 سم، ويترك 20-25 سم بين الصفوف، وتغطى البذور بطبقة رقيقة من التربة. يتم تخفيف الشتلات الناشئة، وترك مسافة 10 سم.

مميزات الزراعة

تتم الزراعة في أرض مفتوحة فقط بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10...+13 درجة مئوية على عمق 20 سم.

قبل ظهور البراعم الأولى، يتم تغطية التربة بفيلم شفاف، مما يخلق تأثير الاحتباس الحراري. عند ظهور التكثيف، يتم رفع الفيلم وتهويته.

الفروق الدقيقة في الرعاية

عند زراعة المحاصيل للشتلات، يتم إيلاء اهتمام خاص للإضاءة الإضافية. تحتاج الشتلات الصغيرة إلى الإضاءة لمدة 12 ساعة.

ولمنع هشاشة الريش، يتم القرص بعد تكوين ثلاث ريش. يتم تقصير الأوراق بنسبة 2/3 من طولها.

لتطوير مناعة ضد الظروف الجوية السيئة في المحصول، يتم إجراء تصلب. قبل أسبوع من الزراعة في أرض مفتوحة، تتعرض النباتات للهواء الطلق لمدة نصف ساعة أولاً، ثم يتم زيادة وقت التصلب يوميًا.

وضع الري

الماء كما تجف الطبقة العليا من التربة.

مهم! مع عدم كفاية الري، سيكون إنبات البذور منخفضا، وسيؤدي الري المفرط إلى تطور الالتهابات الفطرية.

بعد الزراعة، سقي البصل مرة واحدة في الأسبوع. في الطقس الحار المستمر، يتم زيادة وتيرة الري إلى مرتين في الأسبوع. مع كل سقي، يتم استهلاك 6-8 لترات من الماء لكل 1 متر مربع. ابتداءً من شهر يوليو، خلال فترة نمو اللفت، يتوقف الري. في درجات حرارة الهواء المرتفعة، يسمح بترطيب التربة كل 8-10 أيام.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

بعد كل سقي، يتم فك الأسرة: لا ينبغي السماح بتكوين قشرة التربة. يتم التخفيف بعناية حتى لا يتلف الرأس.

تخلص من الأعشاب الضارة عند ظهورها. تنمو الحشائش بسرعة، وتسحب الرطوبة والعناصر النزرة المفيدة من التربة - وهذا يبطئ نمو المحصول.

أعلى الملابس

بعد 7 أيام من ظهورها، يتم إجراء التسميد الأول باستخدام التركيبة التالية: 10 جم من اليوريا، 10 جم من نترات البوتاسيوم، 25 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء.

بعد أسبوعين، يتم تغذية الشتلات بالمواد العضوية: روث الدجاج الجاف المخفف في دلو من الماء (1:10) أو روث البقر المخلوط في الماء بنسبة 1:5.

بعد شهر من التغذية الثانية، يتم تطبيق الأسمدة اللازمة لنمو اللفت.للقيام بذلك، استخدم المنتجات المعقدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم: 25 غرام من أحادي فوسفات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. من المواد العضوية، يتم استخدام رماد الخشب (كوب من الرماد لكل دلو من الماء).

مكافحة الأمراض والآفات

في ظل ظروف النمو غير المواتية، قد يظهر البياض الدقيقي (العفن الناعم) على المحصول.: تظهر طبقة بيضاء على الريش، فيبدأ الريش بالذبول، ثم ينتشر المرض إلى رأس البصلة. عند زراعة محاصيل اللفت، يتم استخدام العلاج بمحلول 1٪ من خليط بوردو.

انتباه! عند زراعة المحاصيل للخضر، لا يسمح باستخدام المواد الكيميائية.

للوقاية الأمراض يتم تطبيق أسمدة البوتاسيوم والفوسفور على التربة.

البكتيريا هي عدوى فطرية تحدث أثناء تخزين الخضروات. تنعم المصابيح وتنبعث منها رائحة كريهة. تظهر الطبقات الفاسدة على قطع الرأس. لمنع البكتيريا، قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد، تتم معالجة النباتات بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس.

قد يظهر العفن الأبيض على الخضار – مرض فطري تلين فيه القشور وتظهر عليها طبقة بيضاء على شكل صوف قطني. يتطور المرض مع الرطوبة الزائدة، والإفراط في إضافة النيتروجين إلى التربة، وزيادة حموضة التربة. عند ظهور العلامات الأولى للضرر، يتم رش النباتات بالسوميليكس.

قد تظهر الآفات الحشرية على المحصول:

1. ذبابة البصل يضع اليرقات في ريش البصل. تتغذى اليرقات على الكتلة الخضراء للنبات، ويجف الريش، وتبدأ الرؤوس بالتعفن. للوقاية، يتم رش الأسرة برماد الخشب ومعالجتها بمحلول ملح الطعام: 250 جرام من الملح لكل 10 لترات من الماء.
2. تريبس البصل يضع البيض على براعم الشباب. يتغير لون ريش البصل المتأثر بالتريبس ويجف.للوقاية ومكافحة الآفات، يتم رش الأسرة بالرماد والتبغ.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد في أواخر سبتمبر - منتصف أكتوبر. في هذا الوقت، يجف رقبة الرأس، والريش يكمن على الأسرة. إذا اقترب الصقيع، يتم تسريع عملية نضج المصابيح عن طريق حفر كل رأس بمذراة، وفتحه قليلاً من الأرض.

بعد الحصاد، يتم فرز المصابيح. يتم إرسال العينات ذات الأعناق غير المجففة للمعالجة. يتم قطع ريش البصل المختار، وتوضع الخضار حتى تجف في غرفة جافة لمدة 5-7 أيام، ثم تنقل لتخزين الخضار.

كيف ومتى يتم جمعها

عندما ينحني كل الريش نحو الأرض، يبدأ التجميع. للقيام بذلك، اختر يوما مشمسا. يتم حفر الخضروات باستخدام مذراة، ويتم تنظيفها من أي تربة متبقية، ثم يتم وضعها لتجف.

تخزين الحصاد يوصى بوضعها في شبكات أو صناديق ذات فتحات جانبية لتوفير الوصول للهواء.

ميزات التخزين والعمر الافتراضي للهجين

في الغرفة التي يتم فيها تخزين المحصول، خلق مناخ محلي مع درجة الحرارة الهواء +1...+3 درجة مئوية والرطوبة 60-75%. يجب أن يكون هناك دوران مستمر للهواء في غرفة التخزين. ينصح بتقليب رؤوس البصل بشكل دوري.

في ظل الظروف المناسبة، يتم تخزين المحصول حتى الموسم المقبل. تصل جودة حفظ الهجين إلى 96٪.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

عند زراعة الهجين، ضع في اعتبارك أنه إذا لم يكن هناك ما يكفي من الري، فسوف تصبح المصابيح مريرة. مع الري المفرط، يبدأ اللفت بالتعفن.

يتم الري فقط على طول الأخاديد. لا يسمح بالري بالرش لأن ذلك قد يؤدي إلى ظهور البياض الدقيقي على النباتات.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بما يلي:

• اتبع قواعد تناوب المحاصيل، وأفضل أسلافها هي الخيار والكوسا والملفوف والطماطم واليقطين والبقوليات.
• تنمو مجموعات البصل الأبيض Stardust f1 على أسرة مرتفعة - مثل هذه الأسرة دافئة بشكل أفضل؛
• تقصير الجذور بمقدار 1/3 عند الزراعة - مع الجذور الطويلة المنحنية للأعلى، ينخفض ​​معدل بقاء النباتات.

تقييمات البصل الهجين ستاردست

يلاحظ المستهلكون الطعم الخفيف المعتدل للبصل.

إيلينا، ليوبان: «أنا أزرع بصل ستاردست الأبيض في الرؤوس. المصابيح تنمو صغيرة. أنا حقا أحب مذاقها، وأضيفها إلى جميع سلطات الخضار.

إيفان، أستراخان: "أزرع قطعة صغيرة من بصل ستاردست كل عام. زوجتي تحب الطعم شبه الحاد للبصل. إنها جيدة بشكل خاص لتزيين السلطات في الأعلى. لم نحتفظ بها لفترة طويلة جدًا، حتى حلول العام الجديد.

أوليغ، روستوف: "لقد زرعت أصنافًا مختلفة، وقرأت الوصف والمراجعات حول بصل ستاردست - وقررت زراعتها. لقد جربته بالبذور والسفكا. وأنا سعيد بالنتيجة في كلتا الحالتين. في بداية الصيف، يمكنك بالفعل قطف الريش الأخضر. أقوم بجمع اللفت في الخريف. أنا أحب الطعم الحلو، الرؤوس ليست حارة، عصيرية.

خاتمة

يحظى بصل ستاردست بشعبية كبيرة بين المزارعين والبستانيين الهواة. مزاياها الرئيسية هي بساطتها وسهولة زراعتها وذوقها الممتاز. الهجين متاح للزراعة في جميع مناطق البلاد ويستخدم في الطبخ والتجميل.