صور وخصائص أصناف فول الصويا
فول الصويا هو نبات عشبي سنوي قديم ظهر منذ 5000 عام في جنوب شرق آسيا. ينتمي إلى البقوليات ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي ليحل محل بعض المنتجات الحيوانية. في الوقت الحاضر، يُزرع فول الصويا في كل مكان تقريبًا وينقسم إلى العديد من الأصناف. ستجد أدناه معلومات حول أنواع مختلفة من فول الصويا مع الصور.
أصناف النضج المبكر
لا يمكن زراعة الأصناف المتأخرة في جميع المناطق وخاصة في المناطق الشمالية. في مثل هذه الحالات، يقع الاختيار على النضج المبكر.
ميزينكا
فترة نضج فول الصويا Mezenka هي 105-108 يومًا. لون الجذع الرئيسي رمادي، والزهور بيضاء، والنشرة الأصغر من الورقة الرئيسية هي رمحية الشكل. يبلغ ارتفاع النبات حوالي 80 سم، والفاصوليا السفلى متصلة بارتفاع 15 سم، ويبلغ العائد في المتوسط 21 سنت/هكتار. البذور صفراء مثل الندبة ولها أيضًا شكل كروي مسطح وزنها 1000 قطعة. – 142 جرام تحتوي على 37% بروتين و 23% دهون.
وصف فول الصويا لشبونة
ينضج خلال 90-106 يومًا. لها لون بني محمر من زغب الجذع الرئيسي وزهرة أرجوانية وورقة جانبية مدببة. يصل ارتفاعها إلى 72 سم، وارتفاع الحبة السفلية 14 سم، ومتوسط المحصول 23 سنتاً للهكتار. البذور مستديرة ومسطحة، صفراء اللون، مثل الندبة. يحتوي على ما يصل إلى 36% بروتين و26% دهون.
ماكسوس
فترة النضج لفول الصويا ماكسوس هي 105-110 أيام. الجذع الرئيسي هو اللون البني المحمر، والزهور الأرجوانية، ورقة جانبية مدببة من الورقة الرئيسية. يصل ارتفاعها إلى 70 سم، والفاصوليا السفلية متصلة على مسافة 13 سم من الأرض.متوسط العائد 20 ج / هكتار. البذور والهيلوم لونها أصفر، ممدود ومسطح، وزن 1000 حبة. – 170 جرام يحتوي على 35% بروتين و 24% دهون.
بروتينا
ينضج في 100-110 أيام. الجذع بني-أحمر، محتلم، الزهور أرجوانية، الورقة مستديرة، الندبة بنية فاتحة. يصل ارتفاع النبات إلى 73 سم، وتتدلى الثمرة السفلية على مسافة 14-16 سم من الأرض. الإنتاجية – 20 ج/هك. تتميز بذور فول الصويا بروتينا باللون الأصفر وتحتوي على حوالي 35% بروتين وما يصل إلى 24% دهون. 1000 بذرة تزن حوالي 142 جرام.
خصائص هناء
ينضج خلال 111-115 يومًا، وله لون بني-أحمر على زغب الجذع الرئيسي وزهرة أرجوانية. يمكن تمييز الصنف بالأوراق الجانبية المثلثة للورقة الرئيسية. الارتفاع – 85-86 سم، وتتدلى الثمرة السفلية على مسافة 14-15 سم من الأرض. متوسط العائد 18 ج/هك. لون البذور أصفر، شكل ممدود، وزن 1000 قطعة. – 155 جرام.
فيلانا
يصل موسم النمو إلى 115 يومًا، ولون الزغب رمادي، والزهرة أرجوانية، والورقة الجانبية بيضاوية. يصل ارتفاع النبات إلى 110-115 سم، والفاصوليا السفلية متصلة بارتفاع 14-15 سم، ويتراوح متوسط العائد لكل هكتار من 9 إلى 21 سنتًا. بذور فول الصويا فيلانا صفراء اللون. 1000 قطعة. تزن 145 جرامًا وتحتوي على ما يصل إلى 40٪ بروتين و 24٪ دهون.
قهوة
مجموعة متنوعة مع فترة نضج تتراوح بين 110 و 115 يومًا ، ولون الجذع بني محمر ، والزهرة أرجوانية ، والنشرة الجانبية مدببة. يصل ارتفاع النبات إلى 72 سم، والفاصوليا السفلية على ارتفاع 13-14 سم، ويبلغ متوسط إنتاج فول الصويا كوفو 21 سنت/هكتار. البذور صفراء وممدودة 1000 قطعة. تزن حوالي 184 جرامًا، وتحتوي على ما يصل إلى 33% بروتين و25% دهون.
وصف فول الصويا السيبيري
يستغرق موسم النمو 96-104 يومًا. لون الزغب بني محمر، والزهرة أرجوانية، والورقة الصغيرة لها شكل بيضاوي مدبب. يصل طولها إلى 66-70 سم، ويتم تثبيت الحبة على مسافة 10 سم من الأرض. الإنتاجية لكل هكتار حوالي 8 ج.1000 بذرة تزن 154 جرام، ولها لون أصفر وشكل ممدود وندبة بنية داكنة.
شيرا 1
ينضج في 95-108 أيام. يحتوي الجذع الرئيسي لفول الصويا Chera 1 على شعر بني-أحمر، والزهور أرجوانية، والورقة الجانبية صغيرة ومستديرة. يصل ارتفاعها إلى 79 سم، وتنمو الثمرة السفلية على ارتفاع 11-13 سم، وتتراوح الإنتاجية من 26 إلى 31 سنتًا لكل هكتار. يصل وزن 1000 بذرة إلى 142 جرامًا، ومحتوى البروتين فيها 32%، والدهون 23%.
أنوشكا
فترة النضج قصيرة جدًا - 75-86 يومًا. الجذع الرئيسي محتلم وله لون أحمر بني والزهرة أرجوانية. الورقة مستديرة الشكل، ارتفاع النبات 61-79 سم، الثمرة السفلية ملتصقة على مسافة 11-12 سم، ويتراوح إنتاج فول الصويا أنوشكا في المتوسط من 26 إلى 32 سنتًا لكل هكتار. البذور صفراء وممدودة وتحتوي على 32٪ بروتين و 22.5٪ دهون. الوزن 1000 قطعة. - ما يصل إلى 142
زيلدا
ينضج في 94-100 يوم. الجذع محتلم وله لون بني محمر. الزهرة أرجوانية والنشرة الجانبية بيضاوية. يصل ارتفاع النبات إلى 81 سم، والثمرة السفلية تنمو 11-13 سم، والبذور صفراء اللون، وتحتوي على ما يصل إلى 40% بروتين و23% دهون. يصل إنتاج صنف Zelda عالي البروتين إلى 26 سنت/هكتار.
التأليف
موسم النمو 110-115 يوما. لون الجذع المحتلم بني محمر والزهرة أرجوانية. الورقة الجانبية بيضاوية ومدببة، يصل ارتفاعها إلى 76 سم، ويصل ارتفاع الحبة السفلية إلى 14 سم، الإنتاجية حوالي 20 سنت/هكتار. البذور صفراء اللون، تحتوي على 35% بروتين، 24% دهون. الوزن 1000 قطعة. – 178 جرام.
بارا
فترة النضج هي 85-90 يوما. الجذع رمادي مع زغب، الزهرة أرجوانية، الورقة صغيرة مستديرة. الارتفاع - ما يصل إلى 1 متر، وتعلق الفاصوليا على مسافة 12-13 سم، ويتم جمع ما متوسطه 20 سنتا من 1 هكتار. وزن 1000 بذرة - حتى 125 جرام تحتوي على 41% بروتين و 23% دهون.
نحات
يستغرق موسم النمو 105-115 يومًا.يتميز الصنف بساق محتلم رمادي، وزهرة أرجوانية، وورقة جانبية مدببة، يصل ارتفاعها إلى 80 سم، ومرفق الحبة السفلية - 10-15 سم، الإنتاجية - 15-16 سنت/هكتار. 1000 بذرة تزن 154 جرام، تحتوي على 33% بروتين، 22% دهون.
ليديا
ينضج الصنف خلال 105-110 أيام. يحتوي الجذع على زغب بني وزهرة أرجوانية وورقة جانبية بيضاوية. يبلغ حجم الثمرة السفلية 11-14 سم والارتفاع الكامل يصل إلى 90 سم ويتم جمع ما يصل إلى 16 سنتًا من البذور من هكتار واحد بكمية 1000 قطعة. يبلغ وزنها 160 جرامًا وتحتوي على 40% بروتين و21% دهون.
ذهبي
ينضج في 97 يومًا. الجذع محتلم، بني محمر، الزهرة أرجوانية. يبلغ ارتفاع النبات 80-110 سم، وملحق الفاصوليا السفلي 12.5-16.2 سم، ويتم جمع 17.7 سم/هكتار من 1 هكتار. تحتوي بذور فول الصويا الذهبي على 40% بروتين، و21% دهون. الوزن 1000 قطعة. – 123 جم.
أصناف منتصف الموسم
تنضج هذه الأصناف بعد ذلك بقليل وتكون أكثر ملاءمة للمناطق ذات المناخ المعتدل.
شامة
ينضج في 114-120 يومًا. يصل طول الساق ذات الزغب البني المحمر إلى 80-90 سم والورقة متوسطة الحجم ومستديرة والزهرة أرجوانية. يبلغ ارتفاع تعلق الحبة السفلية 12-14 سم ويتم جمع 17.8 سنتًا من 1 هكتار. شاما بذور صويا صفراء، 1000 حبة. تزن 160 جرام وتحتوي على 39.3% بروتين و21.5% دهون.
بيلغورودسكايا 7
فترة النضج - ما يصل إلى 110 أيام. يتميز هذا الصنف بساق محتلم رمادي، وزهرة بيضاء، وشكل ورقة جانبية حادة. الارتفاع – ما يصل إلى 80 سم تثبيت الحبة السفلية – 19 سم الإنتاجية – 10 سنت/هك. بذور صفراء 1000 حبة يصل وزنه إلى 110 جرام ويحتوي فول الصويا من هذا الصنف على 38٪ بروتين و 20٪ دهون.
بيلغورودسكايا 8
يصل موسم النمو إلى 116 يومًا. يحتوي فول الصويا هذا على ساق محتلم بني محمر، وزهرة أرجوانية، وورقة جانبية مدببة، وبذور صفراء طويلة. يصل طولها إلى 65-80 سم، وتنمو الحبة السفلية على ارتفاع 18 سم.ينتج هكتار واحد من الزراعة ما معدله 21 سنتًا من البذور التي تحتوي على 35% بروتين و23% دهون. 1000 قطعة. وزن 138-140 جرام.
فولما
ينضج خلال 105-116 يومًا، له ساق محتلم رمادي، زهرة بيضاء، ورقة جانبية مدببة، ارتفاع 70-80 سم، ارتباط الفاكهة عند 12-13 سم، الإنتاجية لكل هكتار 14-15 ج. تحتوي البذور على 33% بروتين، 22% دهون، 1000 حبة. وزن 133 جرام.
إيزيدور
مجموعة متنوعة مع موسم النمو 110-118 يوما. ساق محتلم بني-أحمر، زهرة أرجوانية وأوراق جانبية مدببة. يبلغ ارتفاع تركيب الحبة 12-18 سم، ويبلغ الإجمالي 85 سم، ويتم جمع ما متوسطه 15-17 سنتًا من البذور التي تحتوي على 41٪ بروتين و21٪ دهون من هكتار واحد. 1000 بذرة تزن 163-195 جرام.
أسوكا
يستغرق موسم النمو 112-121 يومًا. يتميز النبات بساق محتلم بني محمر، زهرة أرجوانية، ورقة جانبية مدببة، بذور صفراء ممدودة، يصل ارتفاعها إلى 80 سم، وصلة فول 14 سم، الإنتاجية - 28 سنت/هكتار. تحتوي البذور على 39% بروتين، 21% دهون. 1000 قطعة. وزن 170 جرام.
أرينا
ينضج خلال 110-116 يومًا. الجذع بني محمر ، محتلم. الزهرة أرجوانية والنشرة الجانبية مدببة. يتم تثبيت الحبة السفلية على مسافة 13-15 سم من الأرض، ويصل ارتفاع النبات الإجمالي إلى 95 سم، ويبلغ متوسط العائد 28 سنت/هكتار. تحتوي البذور على 37% بروتين و21% دهون. 1000 قطعة. وزن 180 جرام.
أب
وقت النضج هو 108-118 يوما. يبلغ ارتفاع النبات 80-85 سم، وله ساق محتلم بني محمر، وزهرة أرجوانية وبذور صفراء ممدودة تحتوي على 40٪ بروتين و23٪ دهون. تنمو الثمرة السفلية على ارتفاع 15-16 سم، ويبلغ متوسط العائد 23-24 سنت/هكتار. وزن 1000 بذرة – 189 جم.
الأصناف المتأخرة
هذه فول الصويا لديها أطول موسم نمو، لذلك يتم زراعتها في وقت مبكر عن غيرها.
بريمورسكايا 86
ينضج خلال 125 يومًا.ويتميز بساق محتلم رمادي، وزهرة بيضاء، وأوراق جانبية مستديرة. ينمو حتى 85 سم، أقل فاصوليا ينمو على ارتفاع 16-17 سم، والبذور ممدودة، صفراء اللون، تحتوي على 40% بروتين، 23% دهون. 1000 قطعة. وزن 179-180 جرام إنتاجية الهكتار الواحد - 15 ج.
بريمورسكايا 96
يستغرق موسم النمو 120-125 يومًا. لها ساق محتلم رمادي، وورقة جانبية مستديرة، وبذور صفراء، وزهرة أرجوانية. ارتفاع النبات 85-86 سم، وصلة الثمرة السفلية 16 سم، 1000 بذرة كتلة 180 جرام، الإنتاجية 16 سنتمتر/هكتار. محتوى البروتين – 40%، الدهون – 22%.
عالية الغلة
بالإضافة إلى فترة النضج، فإن حجم الحصاد مهم أيضًا. من بين الأصناف المذكورة أعلاه، تشمل الأصناف عالية الإنتاجية ما يلي:
- شيرا 1؛
- أنوشكا.
- زيلدا؛
- أسوكا؛
- أرينا؛
- أب.
خاتمة
تختلف أصناف فول الصويا في وقت النضج وكمية الحصاد. النضج المبكر ينمو في خطوط العرض الوسطى والشمالية، وتأخر النضج في خطوط العرض الجنوبية. يعد الاختيار الصحيح أحد أهم الشروط للحصول على محصول جيد.