تعليمات للبستانيين المبتدئين: كيفية زراعة البازلاء بشكل صحيح للحصول على محصول غني
البازلاء نبات سنوي ذاتي التلقيح. ينتمي المحصول إلى الفصيلة البقولية. بدأت زراعتها قبل وقت طويل من ظهور الحضارات الأولى في جنوب غرب آسيا. دعونا نلقي نظرة على أنواع هذا النبات ومتى وكيف نزرع البازلاء وكيفية العناية بها ومتى يتم حصادها.
أنواع وأصناف البازلاء
من المعتاد التمييز بين أنواع السكر التي يمكن أن تكون لتناول الطعام مع الصمامات، حيث لا تحتوي على طبقة رق صلبة، وطبقة مقشرة، صماماتها غير صالحة للأكل، ولكن الثمار لها طعم ممتاز.
الأكثر شهرة مثل هذه الأصناف، مثل Adagumsky و Ambrosia و Vera و Sphere و Era وغيرهم.
مواعيد الهبوط
بازيلاء يشير إلى المحاصيل المقاومة للبرد. يمكن أن يتحمل الصقيع حتى درجة حرارة 6 درجات تحت الصفر. لذلك، يمكنك زرعها مبكرًا، لكن لا ينصح بذلك قبل 20 أبريل. يمكن زراعة أصناف النضج المبكر حتى بداية شهر يوليو.
كيفية زراعة البازلاء بشكل صحيح
من الأفضل زراعة البازلاء حيث نمت محاصيل مثل البطاطس أو الخيار أو القرع أو الملفوف في الموسم الماضي. وإذا قمت بإضافة أسمدة الفوسفور أو البوتاسيوم إلى هذه الخضروات، فهذا أفضل. ستكون الثمار أكثر طراوة. يمكنك زراعة البازلاء مع نفس النباتات في نفس السرير.
كيفية زرع البازلاء في أرض مفتوحة بشكل صحيح؟ لا ينصح باستخدام الأسمدة مباشرة قبل الزراعة لأن ذلك سيحفز نمو قمم النبات وسيكون هناك القليل من الثمار.للحصول على نتائج أفضل، ضع السماد العادي، والقليل من اليوريا وحمض البوريك (0.5 ملعقة صغيرة لكل 1 متر مربع) في الثلم.
يقوم بعض سكان الصيف بتسخين البذور في الترمس قبل الزراعة. للقيام بذلك، صب الماء الدافئ (حوالي 45 درجة) في الترمس وإضافة البازلاء هناك لعدة ساعات. أثناء وجودها هناك، تصبح البذور مشبعة بالرطوبة وتنتفخ. بعد ذلك، يجب إخراجها وتجفيفها. البازلاء المعالجة بهذه الطريقة سوف تنبت في وقت أبكر بكثير.
كثير من الناس مهتمون بما إذا كان من الممكن الزراعة بازيلاء قبل الشتاء؟ ولهذه الأغراض، تم تربية أصناف خاصة تنتج محصولا في النصف الثاني من شهر يونيو. لكنها مناسبة للمناطق الجنوبية من بلادنا. في خطوط العرض الشمالية، قد تموت البراعم بسبب الصقيع.
الثقافة تحب الضوء، لذا قم بزراعتها في المناطق المشمسة حيث لا توجد رياح. يمكنك زرع البذور الجافة والمنبتة. لحماية البذور من الآفات، قبل الزراعة، يمكنك غمرها في الماء الساخن (+35 درجة) لمدة 5 دقائق، حيث يتم تخفيف حمض البوريك (حوالي 2 جرام من الحمض لكل 10 لترات من الماء).
للحصول على حصاد جيد، يجب زراعة المحصول بشكل صحيح. لزراعة البازلاء تحتاج إلى عمل أخاديد بعرض حوالي 20 سم ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 50 سم ووضع السماد في الأخاديد. المسافة بين البذور حوالي 5 سم، وعمق زراعة البذور في التربة الطينية حوالي 5 سم، وفي التربة الرملية 2-3 سم.
ستظهر البراعم خلال أسبوع إلى أسبوعين.
رعاية البازلاء
رعاية البازلاء أمر بسيط للغاية. كل ما هو مطلوب هو حماية الشتلات من الطيور والأعشاب الضارة والمياه والحصاد في الوقت المحدد.
تشكل الطيور خطرا كبيرا على الشتلات الصغيرة. لذلك، من الأفضل تغطية الأسرة. شبكات الصيد هي الأنسب لهذا الغرض.
لا تتحمل البازلاء الطقس الحار جيدًا، لذا خلال هذه الفترات تحتاج إلى سقيها بكثرة - حوالي 10 لترات لكل 1 متر مربع. مباشرة بعد الري يوصى بفك التربة.
تحتاج البازلاء إلى الدعم لتنمو بشكل صحيح. يمكنك تمديد شبكة بها خلايا كبيرة على الأوتاد، أو ببساطة ربط الخيوط أفقيًا.
الحصاد والتخزين
بعد حوالي شهرين من البذر، يبدأ النبات في الازهار. بعد شهر من الإزهار، يمكنك البدء في الحصاد. وبما أن هذا محصول متعدد الحصاد، فإن فترة الاثمار يمكن أن تستمر لمدة شهر ونصف. عادة ما يتم حصاد الثمار كل 2-3 أيام.
أول من ينضج هو القرون التي تنمو في الجزء السفلي من الأدغال. في ظل ظروف مواتية، يمكن حصاد ما يصل إلى 4 كجم من المحصول من متر مربع واحد من طبقة البازلاء.
لا يمكن تخزين البازلاء الخضراء الطازجة لفترة طويلة. للحفاظ على البازلاء، يتم تجميدها أو تعليبها أو تجفيفها في الفرن مع إضافة السكر.
يمكن تخزين البازلاء المجففة لعدة سنوات. ومع ذلك، لا ينصح بتخزينه في أكياس ورقية أو قماشية أو بلاستيكية، حيث يمكن للآفات الوصول إليها بسهولة. أفضل خيار للتخزين هو في مرطبانات زجاجية مغلقة.
خاتمة
البازلاء هي محصول مفيد للغاية ومتواضع. إن نموها في الحديقة ليس بالأمر الصعب حتى على البستانيين المبتدئين.
إذا تم كل شيء بشكل صحيح، فسوف يسعدك بحصاد وفير ولذيذ. ولكن حتى بعد ذلك فهو قادر على تقديم خدمة جيدة. ضع قمم البازلاء في صندوق السماد واستخدمها كسماد في العام المقبل. سيؤدي ذلك إلى زيادة خصوبة التربة وتحسين بنيتها.