دليل المبتدئين لزراعة الريحان في الدفيئة

يحتوي الريحان على العديد من المواد المفيدة ويمكنه تحسين طعم أي طبق تقريبًا. موطنها هو المناطق الاستوائية، ولكن بعد انتشارها في جميع أنحاء العالم، تعلموا زراعة النبات في خطوط العرض الوسطى. أصبح هذا ممكنا بفضل المربين الذين غيروا إلى حد ما متطلباتها المناخية. من الأفضل أن تنمو نباتًا في دفيئة ، حيث يمكنك تهيئة الظروف الأكثر ملاءمة بشكل مصطنع. سنخبرك متى تزرع وكيفية زراعة الريحان من البذور.

ملامح زراعة الريحان في الدفيئة

تتيح لك طريقة النمو في الدفيئة حماية النبات من الآفات المختلفة، وتجعل من الممكن الحفاظ بشكل ثابت على درجة الحرارة المثالية (+23°...+28°C) وتمنع شمس الصيف من حرق الأوراق. في دفيئة ساخنة، مع التغذية في الوقت المناسب، يتلقى الريحان العناصر الغذائية على مدار السنة، مما يساهم في النمو السريع للمساحات الخضراء المورقة.

اختيار متنوعة

هناك مجموعة واسعة من أصناف الريحان، تختلف عن بعضها البعض في الحجم، ووقت النمو، ومتطلبات الرعاية، ولون الأوراق، والطعم، وما إلى ذلك.

تزرع الأصناف التالية في الدفيئة:

1. البنفسجي. الأوراق تأتي في ظلال مختلفة. تحظى بتقدير خاص في المطبخ القوقازي والهندي باعتبارها توابل حارة ومحددة لمختلف الأطباق والصلصات.
2. الستريك - شجيرة كثيفة منتشرة ذات لون أخضر شاحب ورائحة أوراقها تشبه رائحة الليمون.
3. قرفة - شجيرة صغيرة خضراء فاتحة أوراقها لها طعم ورائحة القرفة العادية.
4. كافور (عطر) - شجيرة خضراء زاهية مورقة تنضح برائحة القرنفل. غالبا ما تستخدم في مطبخ البحر الأبيض المتوسط.
5. يريفان – نبات سنوي يستخدم كتوابل عالمية لمختلف الأطباق. لها أوراق خضراء واسعة.
6. على شكل ملعقة لها أوراق خضراء فاتحة الشكل المناسب. طعم التوابل يشبه التقاطع بين ورق الغار والقرنفل. يستخدم في أطباق اللحوم، ويكمل الطماطم.
7. باكو تشبه يريفان ولكن لها لون غامقأرجواني، أوراق سوداء تقريبًا. طعمه يشبه خليط القرنفل والنعناع ويضاف إلى الأطباق الشرقية.

توقيت زراعة الريحان في الدفيئة

يمكن زراعة الريحان في بيوت زراعية ساخنة في أي وقت من السنة، بشرط أن يكون من الممكن الحفاظ على درجة حرارة ثابتة باستمرار. إذا كنا نتحدث عن دفيئة عادية، فسيتم زرع الشتلات في أوائل أبريل (في الجنوب - في أوائل مارس)، و في أرض مفتوحة تمت إعادة جدولتها بعد شهر واحد الهبوط. يمكنك زراعة البذور مباشرة في تربة الدفيئة في نهاية شهر أبريل. من المستحسن أن ترتفع درجة حرارة الدفيئة بحلول هذا الوقت. في حالة الصقيع، يجب تأجيل الإجراء.

إعداد الدفيئة

تتم أولاً إزالة جميع الحطام الموجود في الدفيئة، بما في ذلك خيوط العنكبوت والغبار الموجود على الأسطح الاصطناعية، ثم تطهيرها.

أرضي

يتم تجديد التربة (على الأقل طبقتها العليا) وإضافة الدبال والجفت والرمل وخلطها بالتساوي وفي نفس الوقت تخفيف التربة. ثم تتم معالجة الأرض بكبريتات النحاس وتخصيبها بالمعادن. بعد ذلك، يتم ترتيب الأسرة.

مادة الزراعة

قبل زرع الشتلات، يتم لف البذور في الشاش، وغسلها بالماء الساخن (ولكن ليس الماء المغلي) وتترك بهذا الشكل لمدة يوم. سوف تصبح مغطاة بطبقة زلقة، مما يعني أنها جاهزة للزراعة.

قبل أسبوعين من نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة، قم بتقليل درجة الحرارة تدريجياً في الغرفة التي ينمو فيها الريحان. يتم ترطيب التربة قليلاً قبل الزراعة.

كيفية زراعة الريحان بشكل صحيح في الدفيئة

يزرع الريحان في دفيئة بالبذور والشتلات.

بذور

يتم إعداد الأسرة مسبقًا: يتم ترطيبها بالماء الدافئ، ويتم عمل الأخاديد بعمق يصل إلى 1 سم على مسافة 30 سم من بعضها البعض. ضع البذور في الأرض على مسافة 3-5 سم عن بعضها البعض. قم بتغطيتها بالفيلم حتى الأول يطلق الناروالتي سوف تظهر في حوالي 10 أيام. عندما تبدأ النباتات في التطور، يتم زرعها على مسافة 10 سم عن بعضها البعض.

شتلات

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد 1-1.5 شهرًا من زراعة البذور (يجب أن تحتوي الشجيرات على عدة أوراق حقيقية). يجب وضع الشتلات بشكل سطحي على مسافة 10-20 سم - كلما كانت شجيرات معينة أكثر روعة أصنافكلما كان أكبر.

ماذا يمكنك أن تزرع بجانبه؟

أفضل جيران الريحان هم الطماطم والباذنجان. بشكل عام، يتكيف بشكل جيد مع معظم الخضروات.

على الرغم من ولاء الريحان لجيرانه في الحديقة، إلا أنه لا ينبغي زراعة بعض النباتات بالقرب منه:

• خيار؛
• كرنب؛
• الفجل.
• الفجل.
• الشبت.

مزيد من الرعاية

في تزايد الريحان المعلمات التالية مهمة في الدفيئة:

1. درجة حرارة مستقرة. يمكن أن تتقلب بين +23...+28 درجة مئوية، لكن التغيرات لا ينبغي أن تكون مفاجئة. لا ينبغي السماح لها بالهبوط إلى أقل من +15 درجة مئوية، وإلا قد تموت النباتات.
2. سقي. يقام مرة واحدة في الأسبوع. يمكنك صب الماء على كل جذر على حدة أو استخدام إبريق سقي واسع - وهذا أكثر ملاءمة وأسرع. خذ الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يجب ألا تزيد نسبة الرطوبة في الغرفة عن 70٪، لذلك يتم تهوية الدفيئة في بعض الأحيان.
3. إزالة الأعشاب الضارة. على الرغم من ظروف الاحتباس الحراري، يمكن أن تنبت الأعشاب الضارة هنا أيضا. من المهم التخلص منهم في الوقت المناسب. يتم تخفيف التربة بعد كل سقي.
4. تغذية. يتم تنفيذ الإجراء مرة كل أسبوعين باستخدام أسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
5. قطع. يتم الحصاد الأول عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 12-20 سم (حسب الصنف). عندما تنمو الأوراق إلى الحجم المطلوب، يتم قطعها، وترك بضع قطع دون مساس.

ملامح الزراعة في دفيئة ساخنة في فصل الشتاء

إذا كان للدفيئة جدران قوية ومقاومة للحرارة، فهي مناسبة لزراعة الريحان في فصل الشتاء. من المهم الحفاظ على درجة حرارة ثابتة ومناسبة والامتثال لشروط الري وزيادة كمية الأسمدة وتركيب مصادر إضاءة إضافية. في الشتاء، ينمو الريحان بشكل أبطأ وتكون أوراقه ضعيفة بعض الشيء. من الضروري إيلاء اهتمام وثيق للتهوية: يحتاج المصنع إلى الهواء النقي، ولكن من المستحيل السماح بدرجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية.

خاتمة

من السهل زراعة الريحان في الدفيئة. لا يتطلب رعاية مفرطة وأسمدة باهظة الثمن. يمكن زراعته في أي وقت من السنة إذا كانت الدفيئة مجهزة بشكل مناسب لبداية الطقس البارد. يتناسب الريحان بشكل جيد مع معظم محاصيل الحدائق، لذلك ليس من الضروري عمل أسرة منفصلة له بعيدًا عن الشتلات الأخرى.