محتوى السعرات الحرارية من الحنطة السوداء المسلوقة في الماء مع الملح، مع وبدون زيت

عصيدة الحنطة السوداء هي منتج مغذ ومنخفض السعرات الحرارية، وتشبع الجسم بالفيتامينات (ب1، ب2، ب6، إلخ) والمعادن المفيدة، بما في ذلك الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها. وعند تناولها بانتظام، تقلل الحنطة السوداء مستويات الكوليسترول في الدم. الدم وينظف الكبد من السموم ويعيد وظيفة الأمعاء إلى طبيعتها. تستخدم الحبوب الخالية من الملح والزيت لإنقاص الوزن. يعتمد محتوى السعرات الحرارية في العصيدة على وجود مكونات مختلفة في المنتج (السكر والملح وما إلى ذلك). لذلك، قبل إعداد طبق غذائي، يتم حساب السعرات الحرارية أولا.

محتوى السعرات الحرارية من الحنطة السوداء على الماء

يوصي خبراء التغذية بالطهي الحنطة السوداء على الماء - في هذه الحالة تكون النتيجة عصيدة تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. إذا كان الحليب موجودا في التركيبة، فمن الصعب أن يسمى المنتج غذائيا. لتحسين الطعم، يضاف الملح أو السكر أو الخضار أو الزبدة إلى الحبوب. و محتوى السعرات الحرارية وفي كل حالة سيكون أعلى أو أقل.

مع ملح بدون زيت

محتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي وفي هذا الشكل تبلغ 110 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وهذا الطبق صحي للأكل على الغداء أو العشاء.

مسلوق بالملح والزبدة

يتم إضافة كل من الزبدة والزيت النباتي. الشيء الرئيسي هو عدم تجاوز الحد المسموح به.

الخضروات

حصة واحدة تحتوي على 116 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

ملحوظة! تتم إضافة المنتج غير المكرر فقط (يفضل الضغط الأول) إلى العصيدة، حيث يتم استخدامه في شكله المكرر للقلي.

الجرعة الموصى بها من الزيت هي 15 جرام.

دسم

تحتوي الحنطة السوداء مع الملح والزبدة الحلوة على سعرات حرارية أكثر من نفس الطبق مع الزيت النباتي. حصة واحدة (100 جم) تحتوي على 146 سعرة حرارية. ولذلك، هو بطلان هذا الخيار للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. الجرعة الموصى بها من المنتج الكريمي هي 20-30 جم.

مع الزبدة والسكر

تحتوي العصيدة بهذا الشكل على 127 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وطبق مماثل ولكن مع الزيت النباتي يحتوي على أقل محتوى السعرات الحرارية - 110 وحدة فقط لكل وجبة.

هل من الممكن إنقاص الوزن على الحنطة السوداء المملحة؟

لا ينصح خبراء التغذية بالحنطة السوداء المملحة لمن يفقدون الوزن، وهذا هو السبب:

1. يزيد المنتج المالح من الشهية لأن التوابل تؤثر بشكل فعال على براعم التذوق.
2. العصيدة مع الملح تحتفظ بالسوائل في الجسم مما يؤدي إلى الوذمة.

نصيحة! إذا كنت لا ترغب في تناول المنتج بدون ملح، تتم إضافة التوابل إلى الطبق، ولكن بكمية قليلة. إن فقدان الوزن باستخدام هذا النهج لن يكون سهلا، ولكنه ممكن (إذا كنت تأكل في أجزاء صغيرة وتعيش أسلوب حياة نشط).

على العكس من ذلك، فإن العصيدة الفطيرة ترضي الشعور بالجوع بشكل أسرع، مما يسمح لك بتناول كمية أقل بكثير في وقت واحد.

خاتمة

يختلف محتوى السعرات الحرارية في عصيدة الحنطة السوداء مع الماء حسب المكونات الموجودة في المنتج. على سبيل المثال، مع الزبدة أعلى، مع الزيت النباتي - أقل قليلا، وما إلى ذلك.

الملح نفسه لا يحتوي على سعرات حرارية، لكنه يحتفظ بالرطوبة في الجسم ويفتح الشهية. لذلك، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فمن المستحسن تناول العصيدة بدون الملح والسكر والتوابل الأخرى ومحسنات النكهة. كملاذ أخير، أضفها بكميات قليلة وتناولها في أجزاء صغيرة - لا تزيد عن 150 جرامًا في المرة الواحدة.