من أحلى الأصناف هو البنجر الصاروخي: الوصف والمزايا والعيوب
الشمندر هو نبات موجود في كل سرير حديقة تقريبًا. الثقافة غنية بالحديد واليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والنحاس والفيتامينات ب، ب. لها تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي، ولها تأثير مضاد للأكسدة.
من بين جميع أنواع البنجر، تحظى الهجينة التي يتم تربيتها في الخارج، خاصة في فرنسا أو هولندا، باهتمام خاص. Rocket f1 هو ممثلهم المشرق.
وصف البنجر
يسعد بعض البستانيين بزراعة أنواع هجينة ويوصون بها للآخرين، بينما يفضل البعض الآخر الأصناف. كل حالة لها إيجابياتها وسلبياتها - فلنكتشف ما هي المزايا والعيوب بالنسبة لـ Rocket.
الهجين f1
F1 هي هجينة من الجيل الأول: يتم الحصول عليها عن طريق تهجين نوعين. يرثون الأفضل من "آبائهم": على سبيل المثال، مقاومة الأمراض، وتحمل البرد أو ارتفاع العائد.
مهم! لم تعد بذور هذه الفاكهة تستخدم للزراعة: فهي تفقد معظم خصائصها الفريدة، أي أن جودة الثمار المستقبلية ستكون منخفضة.
تظهر الصورة البنجر Rocket F1
الأصل والتطور
وصلت بذور Rocket f1 الأولى إلى روسيا من هولندا في عام 1998. بفضل حلاوته وجودة حفظه الجيدة وسهولة نموه، اكتسب البنجر بسرعة مكانًا في السوق الروسية وفي حدائق سكان الصيف في جميع أنحاء البلاد. وفي عام 2000، تمت إضافة الهجين إلى سجل الدولة.
السمات المميزة
ينصح الهجين للزراعة فيها مناطق شمال غرب ووسط وشرق سيبيريا.
الصاروخ عبارة عن بنجر ذو جذور أسطوانية.يتميز بلبه الطري والعصير ذو اللون المشرق والموحد بدون حلقات. يتم طهي الخضار بسرعة دون أن تفقد مذاقها وخصائصها المفيدة.
صفة مميزة
الأوراق متوسطة الشكل، ممدودة، خضراء داكنة، ذات حواف متموجة، مرتبة عموديًا على سيقان حمراء طويلة. البذور متعددة البراعم: حتى كمية صغيرة من مادة الزراعة تنتج قاعًا مكتظًا بالسكان.
متوسط وزن جذر واحد هو 200-300 جرام. اللب حلو (محتوى السكر - 11.7٪). الصاروخ عبارة عن هجين في منتصف الموسم: يمر 90-120 يومًا من الإنبات إلى النضج البيولوجي. الإنتاجية عالية (5-7 كجم/م3).2)، يتم تخزين الخضروات لفترة طويلة.
يمكن أن يكون مفيدًا:
كيف تنمو
يزرع البنجر بطريقتين: البذر المباشر في الأرض أو عن طريق الشتلات. تساعد الطريقة الثانية في الحصول على حصاد مبكر وتساعد على تجنب الخسائر غير الضرورية إذا كان هناك عدد قليل جدًا من البذور. عيب الشتلات هو تعطيل نظام الجذر أثناء الانتقاء (يستغرق التعافي حوالي أسبوعين).
الزراعة بواسطة البذور
البذور الهجينة التي يتم شراؤها من المتاجر تمت معالجتها بالفعل من قبل الشركة المصنعة وهي جاهزة للزراعة.
يتم إعداد السرير في الخريف، من أكتوبر إلى نوفمبر. يحب البنجر ضوء الشمس والتربة الخصبة ذات الحموضة المحايدة. للقيام بذلك، يتم إضافة الأسمدة العضوية إلى الأرض: السماد أو السماد الفاسد (3 كجم / م 3).2)، التركيبات المعدنية: 25 جم كبريتات الأمونيوم، 35 جم سوبر فوسفات و 15 جم كلوريد البوتاسيوم لكل 1 م2.
عند البذر قبل الشتاء يضاف 4 لتر من الأسمدة العضوية و 30 جرام من كلوريد البوتاسيوم مع 30 جرام من السوبر فوسفات. في الربيع، أضف 30 جم من اليوريا لكل 1 م2 المنطقة المزروعة.
تزيد التربة الحمضية جدًا من خطر تعفن الجذور. لتقليل الحموضة، يضاف الجير إلى التربة بنسبة 550-1000 جم لكل 1 م2. اعتمادًا على مستوى الحموضة، استخدم محلول 1 ملعقة كبيرة. الجير لكل 10 لترات من الماء.
قبل 3-5 أيام من الزراعة، احفر السرير وأزل الحشائش ورماد الخشب منه. تزرع البذور المنقوعة مسبقًا في تربة رطبة على عمق 2-3 سم، على مسافة 25-30 سم عن بعضها البعض. رش التربة فضفاضة على القمة.
تزرع الأسرة في أواخر أبريل وأوائل مايو.عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بالفعل إلى +10 درجة مئوية.
طريقة الشتلات
التربة للشتلات خصبة ومحايدة في الحموضة.. النسبة المثالية هي 75% خث و20% تربة عشبية و5% رمل. في موعد لا يتجاوز ساعة قبل البذر، يتم تسقي الخليط بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
تُسكب التربة في صناديق على بعد 8-10 سم من الأسفل، وتترك 3-4 سم إلى الأعلى، مبللة بالماء الدافئ (+15…+20 درجة مئوية). على مسافة 10 سم، قم بعمل أخاديد بعمق 2-3 سم، واترك 7-8 سم بين البذور نفسها، ويتم رش مادة الزراعة بالأرض في الأعلى وضغطها جيدًا.
بالفعل في غضون أسبوع تظهر البراعم الأولى. يتم تخفيفها في مرحلة 3-4 أوراق: تتم إزالة كل برعم بعناية بملعقة صغيرة ويتم زرعها مع التربة في صندوق زراعة آخر. تكرر العملية مرة أخرى عندما يصبح عدد الأوراق على الشتلة أكثر من ستة.
البنجر يحب الماء، لذلك تكون التربة رطبة دائمًا. يتم الري بالمياه المستقرة حيث تجف الطبقة العليا من التربة ويتم سكب الماء الزائد الذي تم تصريفه في المقلاة. قم بفك التربة بعناية كل 3-4 أيام.
يتم تغذية الشتلات كل أسبوعين الأسمدة العضوية والمعدنية بنسبة 3:1.
من المواد العضوية التي يستخدمونها:
- محلول فضلات الطيور (1:12)؛
- الملاط (40-50 جم/م2).
التغذية مشاركة يتم إنتاجه قبل 10 أيام من الزراعة في الأرض.
مهم! يُمنع استخدام الأسمدة النيتروجينية للشتلات: فهي ستؤدي إلى موت جميع الشتلات.
رعاية
الشمندر ينمو بشكل جيد بجانب البطاطس والبصل والخيار أو في التربة بعدها.
عند زراعة البذورعندما تظهر الأوراق 3-4 الأولى، يتم تخفيف البراعم. يتم ذلك بنفس الطريقة كما هو الحال عند زراعة الشتلات. اترك مسافة 10-12 سم بين النباتات.
سقي المحصول حسب الظروف الجويةولكن حتى يكون السرير مبللًا دائمًا. في المتوسط، يتم تنفيذ 5-6 سقي طوال فترة النضج. في اليوم التالي بعد الري، تتم إزالة التربة بعمق 3-5 سم.
من أجل نمو سريع وكثيف يتم تسميد البنجر بالكالسيوم والصوديوم والمركبات المعدنية والعضوية.
تتم التغذية الأولى بعد ذلك التخفيف الأول، إضافة اليوريا، حوالي 10 جم / م2. لأول مرة، يتم استخدام 25٪ فقط من القاعدة، ويتم تطبيق الكمية المتبقية مرة واحدة كل ثلاثة أسابيع طوال الموسم.
يتم تسميد المحصول للمرة الثانية بعد إغلاق القمم في الصفوف:
- 8 جرام سوبر فوسفات و 10 جرام كلوريد البوتاسيوم لكل 1 متر مربع؛
- الأسمدة المعدنية الجاهزة التي تحتوي على مركبات الكلور.
مساعدة جيدة في مكافحة الآفات هي سقي البنجر بمحلول ملحي (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) في منتصف الصيف.
إقرأ أيضاً:
مميزات الزراعة
صاروخ - بنجر أسطواني، ينمو بشكل أساسي عموديًا للأسفل وللأعلى، مما يوفر مساحة كبيرة في الأسرة.
الهجين مقاوم للصقيع، ولكن لا يزال من الممكن أن يتجمد قليلاً ويصبح منمقًا، لذلك ستكون الثمار دائمًا ذات جودة ممتازة.
الأمراض والآفات
الصاروخ مقاوم لأمراض المحاصيل الرئيسية. لكي لا تتلف الثمار, تجنب الإفراط في ترطيب التربة ولا تفرط في تحميل التربة بالمواد الكيميائية.
الهجين ليس محصنًا ضد الآفات الحشرية. هناك خطر خاص على أسرة البنجر:
- عامل منجم الأوراق - يضع البيض على الجانب السفلي من الأوراق، وتقوم اليرقات المفقسة بقضم الأوراق من الداخل؛
- خنفساء الدرع - حشرات صغيرة تشبه البق، تقضم ثقوبًا في النباتات، مما قد يتسبب في موت المحاصيل الجذرية؛
- خنفساء البنجر البرغوث - حشرات صغيرة مخضرة تأكل ثقوبًا في الأوراق ؛
- الدودة السلكية - يرقاتها تدمر بذور وجذور الثمار المنبتة بالفعل.
- من البنجر - يتغذى على عصائر النباتات ولهذا السبب تنمو المحاصيل الجذرية بشكل صغير.
لمكافحتها، يتم حفر الأسرة وإزالة الأعشاب الضارة.، ويتم معالجة أوراق القمم بمبيدات حشرية خاصة.
الحصاد والتطبيق
محصول تم جمعها قبل الصقيعحوالي 100-125 يومًا بعد الزراعة. يتم سحب الثمار من الأرض دون الإضرار بالجلد، ويتم قطع قممها بالسكين.
صاروخ الشمندر يتحمل النقل جيدًا والتخزين طويل الأمد عند درجة حرارة 0...+3°C في الصناديق أو الأقبية.
هذا هجين عالمي: مناسب للاستهلاك الخام (على سبيل المثال، في السلطات) والمسلوق. يتم تحضير عصائر الخضار الصحية من الخضروات الجذرية السكرية، ويرجع ذلك إلى لونها الغني، ويضاف البنجر إلى البرش ومستحضرات الشتاء.
المميزات والعيوب
مميزات صاروخ f1:
- اللب بدون حلقات، طعم الفواكه الحلو؛
- مقاومة الإزهار والجفاف والأمراض الرئيسية.
- غلة عالية، نوعية ممتازة من الفاكهة؛
- يتم نقلها بسهولة لمسافات طويلة وتخزينها لفترة طويلة.
العيب الوحيدالمتأصلة في جميع أنواع الهجينة من الجيل الأول - لا يمكن استخدام البذور التي تنتجها الخضروات في العام المقبل.
مراجعات المزارعين
في العديد من المنتديات عبر الإنترنت، حيث يناقشون نوع البنجر الذي يجب اختياره للزراعة، يتم ذكر Rocket hybrid. في كثير من الأحيان ينصح للزراعة.
ليوبوف، أوريل: "البنجر لا مثيل له، لقد كنت أزرعه للسنة الثالثة على التوالي، ولن أستبدله بأي شيء. لب عنابي غامق بدون حلقات، يطبخ بسرعة، طعم ممتاز".
تاتيانا، نوفوسيبيرسك: "في العام الماضي، أقنعتني بائعة البذور بتجربة Rocket F1، المنتج في هولندا، والمعبأ في جافريش. البنجر العظيم! حجم الخضروات الجذرية متوسط ولا يوجد بها حلقات واللب حلو ومظلم. يتم تخزين الحصاد لفترة طويلة ولا يفسد ".
خاتمة
Rocket f1 هو المفضل لدى العديد من المقيمين في الصيف. بفضل شكلها الأسطواني، فإن الخضروات الجذرية مدمجة وتناسب أي سرير حديقة. لا تتطلب رعاية المحصول أي متاعب إضافية: فهو مقاوم نسبيًا للصقيع ولديه مناعة قوية ضد الأمراض الرئيسية.
يعتبر الصاروخ مناسبًا للتخزين طويل الأمد: فالخضروات المغلفة بالفيلم والمخزنة في صندوق جاف ومظلم ستبقى هناك لمدة ستة أشهر أخرى دون فقدان الجودة والطعم. عند زراعة هذا الهجين في الحديقة، يمكنك دائما الاعتماد على حصاد غني.
التركيبات المعدنية: 25 جم كبريتات الأمونيوم، 35 جم سوبر فوسفات و 15 جم كلوريد البوتاسيوم لكل 1 م2. أي أننا نضرب في 10000 ونحصل على 2.5 طن و3.5 طن و1.5 طن من الأسمدة لكل هكتار؟