القرنبيط الهجين باتافيا F1
ينتمي البروكلي إلى فئة الخضار الأكثر صحية في النظام الغذائي للإنسان، لكنه في الوقت نفسه يتميز بصعوبة تقنيات الزراعة في زراعته. أصبح الحل الأمثل لسكان الصيف وكبار المزارعين هو الزراعة الهجينة من كبار المربين في العالم. أحد أفضل الخيارات للحديقة والحديقة هو Batavia F1.
وصف القرنبيط باتافيا F1
الهجين عالي الإنتاجية ويزرع على النحو التالي من خلال الشتلات، ومن خلال زرع البذور في الأرض.
يشكل رؤوسًا مرنة صغيرة ذات شكل مضغوط يصل وزنها إلى 1 كجم.
الرؤوس مستديرة ذات لون أخضر داكن كثيف. هيكل النورات دقيق الحبيبات. صالحة للبيع طازجة ومجمدة.
صفات
يتميز هجين باتافيا بما يلي:
- مقاومة الصقيع والنضج المبكر.
- درجة عالية من مقاومة الجفاف.
- طعم ممتاز
- جودة حفظ ممتازة وقابلية النقل؛
فترة نضج الهجين هي 65-68 يومًا. متوسط العائد هو 2.5-2.7 كجم/م2.
المميزات والعيوب
يتكيف البروكلي باتافيا مع أصعب الظروف تزايد.
خلال الموسم، من قطعة أرض واحدة، تخضع للزراعة المرحلية، يتم حصاد المحصول حتى 3-4 مرات. الخضار لها طعم متناغم وغني، ليس هناك مرارة.
باتافيا مقاومة للفيوزاريوم والأمراض الفطرية الأخرى. تتشكل الرؤوس عالية الكثافة من النورات في أي ظروف، حتى خلال فترات الحرارة الطويلة. يتحمل المحصول النقل بشكل جيد لمسافات طويلة.
بالمقارنة مع المحاصيل المتوسطة والمتأخرة النضج مثل ليندا وموناكو، تفقد باتافيا إنتاجها بنسبة 35-40٪ ولها بنية إزهار أكثر خشونة.
الهبوط
درجة الحرارة المثالية لنمو البروكلي هي +16...+25 درجة مئوية. لا تحتاج البذور الهجينة إلى تحضير للزراعة، لكن نقعها في منشط النمو مثل Epin أو Gumat يحفز الإنبات الموحد. تزرع البذور المنتفخة في أوعية على عمق 1 سم مع ترك مسافة 3 سم بين الصفوف.
يتم نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة بعد 30-40 يومًا من الإنبات. التوقيت الأمثل حسب المنطقة:
- الجنوب - من أوائل إلى منتصف مارس؛
- المركزي - أواخر مارس وأوائل أبريل؛
- الشمالية - من منتصف إلى أواخر أبريل.
آخر موعد لزراعة البروكلي هو بداية شهر يوليو بشرط تنظيم الري بالتنقيط في الموقع. في هذه الحالة، يتم الحصول على الثمار في أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر.
في ملاحظة! لا يتحمل البروكلي التخليل، لذلك يزرعه المزارعون ذوو الخبرة في أواني الخث الفردية.
يُزرع البروكلي في منطقة مفتوحة قدر الإمكان ولكنها محمية من الرياح. الأسلاف المناسبة هي الخيار والخردل والطماطم والبازلاء والجزر. نمط الزراعة الأمثل هو 30 سم بين النباتات مع تباعد الصفوف من 50 إلى 55 سم.
النمو والرعاية
يعتبر البروكلي محصولًا قويًا وينتج عوائد جيدة من البذور عالية الجودة، ولكنه يتطلب بعض الاهتمام.
سقي
لا يتحمل المحصول الحرارة جيدًا: في مثل هذه الظروف تتحول النورات إلى اللون الأصفر وتصبح الرؤوس فضفاضة وغير صالحة للطعام. نظام الري الأمثل هو مرة واحدة كل 6-7 أيام، في المساء أو في الصباح الباكر. عندما ترتفع الحرارة إلى ما فوق +25...+26 درجة مئوية، يتم زيادة وتيرة الري إلى 4-5 مرات في الأسبوع.
انتباه! في المناطق ذات التربة الطينية الثقيلة، يتم ترطيب الرؤوس بشكل إضافي.
سماد
يجب تغذية البروكلي وفق المخطط التالي:
- في الأيام 13-15 بعد الزراعة في الأرض - محلول مولين أو سماد الدجاج (250 جم لكل 10 لترات من الماء، معدل الاستهلاك - 1 لتر لكل م2).
- بعد 35-40 يومًا من الزراعة في الأرض - بمحلول النترات (علبة كبريت واحدة لكل دلو من الماء).
- بعد قطع الرأس المركزي، ضع 1 لتر من الخليط تحت كل شجيرة. للقيام بذلك، تمييع 10 غرام من نترات الأمونيوم، 20 غرام من السوبر فوسفات و 30 غرام من كبريتات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء.
قبل 10-12 يومًا من الحصاد النهائي، ينتشر رماد الخشب على المنطقة (1 ملعقة كبيرة لكل 1 م2).
الوقاية والحماية من الأمراض والآفات
باتافيا شديدة المقاومة للفيوزاريوم ولا تتطلب رشًا مستمرًا للأسرة.
من المهم أن تتذكر أن الأمراض الفطرية تنتشر من خلال الجراثيم التي تنجح في فصل الشتاء على الحشائش الموجودة على الأرض في الشتاء.
للوقاية من الأمراض المتعفنة، يتم تنظيف المنطقة جيدًا من بقايا النباتات وحفرها.
نصيحة! في الأحواض الملوثة بشدة، بعد حصاد السلف، تتم معالجة الحشائش الجذرية والأعشاب الجذرية باستخدام مبيدات الأعشاب Roundup بجرعة 4 لتر / هكتار.
تسبب الحشرات أضرارًا أكبر بكثير لمثل هذه المزارع. يتعرض البروكلي للهجوم من قبل:
- خنفساء البراغيث الصليبية - تساعد "سايبرمثرين" ؛
- المن - استخدم Iskra-Bio أو Actellik؛
- ذبابة الكرنب - تُروى النباتات بـ "أكتيليك" أو "فوكسيم" ؛
- مغرفة ملفوف - رشها بـ "كمين" و "بيلوفوس" و "روفيكورت".
يساعد رش الفلفل الأحمر الحار بين صفوف الملفوف على مكافحة الإصابة النباتية الضخمة بحشرات المن ودودة الملفوف.
إن تغطية البروكلي باللوتراسيل خلال فصل الصيف لفراشات دودة الملفوف يحمي المحصول بشكل موثوق من الحشرات.
آراء مزارعي الخضروات
لقد جرب العديد من سكان الصيف هجين باتافيا وهم على دراية بمزاياه وعيوبه في الممارسة العملية:
إيفان، كراسنودار: "أزرع البروكلي في 3-4 مراحل وأجمع النورات بشكل مستمر طوال الموسم. أحصل على محصولي الأخير في أوائل أكتوبر وأستخدمه للتجميد. أقوم بتفكيك الرؤوس وتعبئتها في أكياس - فهي تبقى في الثلاجة بشكل مثالي حتى الربيع. باتافيا F1 أقل عرضة للآفات مقارنة بالأصناف الأخرى.
مارغريتا، روستوف نا دونو: "أنا منخرط في زراعة الخضروات والفواكه العضوية في قطعة أرضي الخاصة. تمت التوصية بسيارة Batavia F1 الهجينة من قبل الأشخاص في مجتمع Instagram الخاص بي بشأن نمط حياة صحي. يشغل البروكلي مساحة كبيرة، لذلك أزرعه بجوار القرنبيط وكرنب بروكسل - لم يكن هناك أبدًا غزو جماعي للآفات، والنورات كثيفة. الرؤوس جيدة للخبز والهريس، لكنها لا تزال خشنة بعض الشيء في السلطات.
مارينا، تولياتي: “لم أشارك مطلقًا في زراعة الخضروات، ولكن بعد انتقالي إلى القطاع الخاص أصبحت مهتمًا بالبستنة. لم أزرع سوى الخضار التقليدية، لكن هذا العام قررت المخاطرة وزرعت البروكلي. لقد اشتريت البذور عبر الإنترنت، وأوصى المدير باستخدام منتج باتافيا الهجين، وكان السعر في متناول الجميع - وافقت. نبتت جميع البذور من الكيس، لكنني انتظرت براعم امتدت قليلا. اضطررت إلى الاعتناء به لفترة طويلة، لكنني حصلت على الملفوف من قطعة الأرض. رؤوس الملفوف صغيرة الحجم، 700-800 جرام، ولكنها خضراء. في العام المقبل، أريد تصحيح الخطأ وتنمية نفس الهجين، لكنني سأتعامل مع الأمر بمسؤولية. أريد رؤوسًا يصل وزنها إلى 1.5 كجم، كما قال البائع.
خاتمة
يتميز هجين باتافيا بزيادة المقاومة لفترات الجفاف الطويلة، والنورات لا تتشقق أو تتحول إلى اللون الأصفر في ضوء الشمس المباشر.إذا اتبعت قواعد التكنولوجيا الزراعية، فإن الملفوف ينتج 3-4 محاصيل كاملة في الموسم الواحد وهو مناسب تمامًا للزراعة من قبل البستانيين المبتدئين.