صنف البطاطس هاردي "لابوت" لا يخاف من سوء الأحوال الجوية

تم اختبار البطاطس التي تحمل الاسم الفلاحي البحت Lapot من قبل أكثر من جيل من مزارعي الخضروات. كان هذا التنوع معروفًا منذ أكثر من نصف قرن - وخلال هذا الوقت لم يفقد أهميته. على الرغم من التنوع الأصناف للمنتجين المحليين والأجانب، فإنه لا يزال المفضل في العديد من أسرة الحديقة. يتميز المحصول بإنتاجية عالية وتكيف جيد مع أي مناخ ويتميز بسهولة غير مسبوقة في الرعاية.

وصف الصنف

المؤشرات الرئيسية هي النضج المتوسط ​​​​المبكر والإنتاجية العالية والدرنات الكبيرة.

الشجيرة متوسطة الحجم - لا يزيد طولها عن 60 سم ، منتشرة. أوراق الشجر كثيفة والأوراق متوسطة الحجم وخضراء فاتحة. عند الإزهار، تتشكل زهور كبيرة بيضاء اللون.

يُظهر النبات مقاومة متزايدة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع المتكرر والجفاف والحرارة الشديدة.

المحصول ليس من الصعب إرضاءه فيما يتعلق بتكوين التربة، فهو يتطور بالكامل ويؤتي ثماره حتى في التربة الثقيلة.

الأصل والتطور

تواصل الثقافة التي ظهرت منذ أكثر من نصف قرن أفضل تقاليد الاختيار المحلي. منشئو التنوع غير معروفين. ربما جاء من الشعب، ومن هنا اسمه الفلاح.

أصبح التنوع أكثر انتشارًا في الخمسينيات. في ذلك الوقت، تم تربية الثقافة بشكل رئيسي في الشرق الأقصى وسيبيريا، ولهذا السبب طور الناس أسماء مثل بشكير وسيبيريا لابوت. لكن الاسم الصحيح للبطاطس هو لابوت.لا تنقسم الثقافة إلى سلالات فرعية ولها نفس الخصائص لجميع المناطق.

مرجع! حصل الصنف على اسمه بسبب شكل الدرنات التي تشبه قليلاً الأحذية الريفية.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

تحتوي درنات البطاطس على البروتينات والكربوهيدرات والألياف والنشا. تشارك الألياف في عملية الهضم، وتحسين حركية الأمعاء، والنشا يقوي جهاز المناعة، مما يقلل من خطر الإصابة بالعمليات الالتهابية.

من الفيتامينات، توجد جميع مركبات المجموعة B، بما في ذلك B5 (حمض النيكوتينيك). كمية حمض الاسكوربيك تغذي حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين.

تشمل المعادن الموجودة في الدرنات الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس والسيلينيوم. هذا التكوين يجعل الخضار منتجًا ذا قيمة بيولوجية.

خصائص الدرنات والمظهر

الدرنات كبيرة الحجم وبيضاوية الشكل ومتوسطة الوزن 110-160 جرام والقشرة لونها وردي أو وردي غامق ولها عيون صغيرة تقع على السطح. اللحم كريمي اللون ولا يغمق أثناء المعالجة الحرارية.

الطعم على مستوى عال. يعد استخدام الخضار الناضجة أمرًا عالميًا، فهي رائعة للقلي والسلق والطهي والخبز وتحضير السلطات.

تظهر الصورة مجموعة متنوعة من البطاطس لابوت.

فترة النضج

يصنف المحصول على أنه منتصف مبكر من حيث وقت النضج. منذ الهبوط تمر 65-80 يومًا قبل الحصاد. النضج سلس، ولم يتم تمديد موسم النمو. سلامة الحصاد لا تقل عن 94٪ من الحجم الإجمالي. عند نقلها لمسافات طويلة، لا تفقد الخضروات الناضجة عرضها.

إنتاجية

إنتاجية الثقافة لا يمكن إنكارها وتتجاوز المعايير المعتادة.يتم جمع ما لا يقل عن 450-500 سنت من هكتار واحد. تنتج كل شجيرة 6-8 درنات، تزن إحداها 500 جرام على الأقل، ويبلغ إجمالي كتلة الدرنات 3-4 كجم.

مقاومة الأمراض

الثقافة ليس لديها مناعة ضد الالتهابات الفطرية: النوباء، اللفحة المتأخرة. لكنها عمليا لا تتأثر بالأمراض الفيروسية.

متطلبات المناخ

تشير حقيقة تربية النبات في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر إلى قدرته على التحمل وتكيفه السريع مع المناخ غير المواتي. تُزرع البطاطس في جميع أنحاء روسيا، بما في ذلك سيبيريا، ولكنها تحظى بشعبية خاصة في ترانسبايكاليا.

المميزات والعيوب

لقد عرفت هذه الثقافة منذ أكثر من نصف قرن بفضل نقاط قوتها:

• القدرة على التطور الكامل في أي مناخ؛
• مقاومة الجفاف
• تحمل الصقيع
• مقاوم للحرارة؛
• تكنولوجيا زراعية بسيطة
• ارتفاع العائد؛
• طعم ممتاز
• عرض ممتاز، الدرنات الكبيرة.
• تخزين طويل
• النقل الطويل
• براعة في التطبيق.

تشمل العيوب ضعف المناعة ضد الأمراض الفطرية.

الاختلافات عن الأصناف الأخرى

الفرق والميزة الرئيسية للبطاطس هو إنتاجيتها العالية وحجم ووزن الدرنات. وتجدر الإشارة أيضًا إلى مقاومتها غير العادية للعوامل الضارة، والتي بفضلها يمكن زراعتها حتى في سيبيريا.

مرجع! البطاطس من صنف لابوت ليس لها منشئ ولا يتم تضمينها في سجل الدولة. من المستحيل العثور على مواد الزراعة في متجر متخصص. يقوم مزارعو الخضروات الخاصة بتوزيع بطاطس لابوت بشكل مستقل.

ملامح الزراعة والنمو

تشير خصائص الصنف إلى أنه متواضع.أولئك الذين قاموا بزراعة اللابوت في حدائقهم يؤكدون هذه الحقيقة وينصحون المبتدئين بزراعة المحصول.

التحضير للهبوط

يبدأ تحضير مواد الزراعة قبل شهر واحد. حدد البطاطس التي لا يزيد وزنها عن 100 جرام وافحصها بعناية بحثًا عن أي تلف أو تغيرات مرئية. يتم التخلص من الدرنات الفاسدة، ويتم وضع الباقي في غرفة مشرقة للإنبات. درجة الحرارة المثالية لا تقل عن 15 درجة مئوية.

أثناء الإنبات، يكتسب جلد الدرنات صبغة خضراء. ويشير ذلك إلى تراكم السولانين، وهو جليكوسيدات سامة، في الجلد. إنه يطرد القوارض من الأسرة المزروعة، لذلك لا داعي للقلق بشأن سلامة البذور.

تزرع الدرنات بمجرد وصول البراعم إلى 2 سم، وفي ظروف درجة الحرارة المثالية تتشكل البراعم بقوة وتنبت بسرعة.

مرجع! يجب إزالة تلك البراعم التي تشكلت على الدرنات أثناء التخزين.

مباشرة قبل الزراعة تتم معالجة البذور بمحفز النمو "Epin" ورشها بمادة "Fitosporin" للحماية من الالتهابات الفطرية.

متطلبات التربة

يتجذر المحصول ويؤتي ثماره في التربة من أي تركيبة. الشرط الضروري هو الحفر المزدوج للتربة. أول مرة يتم حفرها تكون في الخريف بعد الحصاد، ثم في الربيع قبل الزراعة. في التربة الرخوة، تنبت البطاطس بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك، عند الحفر، يتم تدمير يرقات الآفات التي تشكل خطورة على الشتلات.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

تزرع مادة البذور في نهاية شهر أبريل، إلا إذا كنا نتحدث عن سيبيريا. هنا، يمكن تأجيل البذر حتى منتصف شهر مايو، حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى +7 درجة مئوية على الأقل.

تتم الزراعة في طقس صافٍ ومشمس في فتحات معدة مسبقًا، يوضع في أسفلها القليل من رماد الخشب. عمق الثقوب 8-10 سم.

نمط الزراعة: 35 سم – المسافة بين الشتلات، 65-70 سم – بين الصفوف. مع مخطط الزراعة هذا، يكون من المناسب رعاية الشتلات في المستقبل.

الفروق الدقيقة في الرعاية

للحصول على محصول غني، يتم اتباع الإجراءات القياسية، والتي تتلخص في الري وإزالة الأعشاب الضارة والتلال. لا تنسى التسميد. فهي لا تزيد من الإثمار فحسب، بل تقوي أيضًا مناعة النبات.

وضع الري وإزالة الأعشاب الضارة

سقي النبات 3 مرات على الأقل في الموسم: أثناء التبرعم وأثناء الإزهار وبعده. في الأيام الحارة والجافة، يتم زيادة كمية الري. الإشارة هي ذبول أوراق الشجر. بمجرد ملاحظة الأوراق المتعرجة، قم بسقي الشتلات جيدًا على الفور.

يعتبر الرش أفضل الري. ولكن مع طريقة الري هذه، بدءًا من شهر أغسطس، يتم توفير الرطوبة في الصباح الباكر حتى يتسنى لأوراق الشجر أن تجف في المساء. خلاف ذلك، لا يمكن تجنب الالتهابات الفطرية.

مرجع! الرش هو طريقة للري عندما يتم رش الماء تحت الضغط على النبات ويسقط عليه مثل قطرات المطر.

بعد الري، يتم تخفيف التربة المبللة وتحريرها من الأعشاب الضارة. تتكاثر العديد من الآفات والجراثيم الفطرية في الحشائش، لذا فهي تشكل خطراً على صحة الشتلات.

يتم تغطية الأسرة التي تم تنظيفها من الأعشاب الضارة بنشارة الخشب أو القش.

أعلى الملابس

وبعد أسبوع من ظهورها يتم تغذية الشتلات بنترات الأمونيوم لحاجتها للنيتروجين. يعمل النيتروجين على تسريع نمو النبات ويعزز النمو السريع لأوراق الشجر.

أثناء تكوين الدرنات، تحتاج النباتات إلى الفوسفور والبوتاسيوم، لذلك يستخدم السوبر فوسفات للتغذية الثانية.

بالإضافة إلى العناصر الرئيسية، يتم تنفيذ التغذية الورقية، وذلك باستخدام مواد المغنيسيوم بشكل رئيسي.

هيلينج

يتم تنفيذ التلال ثلاث مرات في الموسم، حيث يتم تجريف التربة من الصفوف إلى النباتات. في هذه الحالة، لا يتم تغطية المركز، فهي متداخلة فقط على طول الحواف على كلا الجانبين. يبلغ ارتفاع التلال 15-20 سم ويحمي التلال الدرنات من تغلغل الآفات. بالإضافة إلى ذلك، لا تتعرض لأشعة الشمس، مما يؤدي إلى تحول قشر البطاطس إلى اللون الأخضر.

مكافحة الأمراض والآفات

تتمتع بطاطس لابوت بحصانة ضعيفة ضد الأمراض الفطرية. يتم تنفيذ الوقاية مباشرة بعد الزراعة، مع مراعاة ليس فقط الممارسات الزراعية القياسية، ولكن أيضًا رش الشتلات بانتظام بالأدوية المضادة للفطريات. وتشمل هذه المواد "فيتوسبورين" و"أوسكيكوم". يتم استخدام نفس العلاجات للأمراض النباتية.

كما يتم تقليل خطر الإصابة بالأمراض باتباع قواعد تناوب المحاصيل. لا ينبغي زرع مادة البذور في تلك الأسِرَّة التي نما فيها الفلفل والباذنجان والطماطم قبل البطاطس.

بالإضافة إلى الأمراض الفطرية، تعتبر الديدان السلكية خطرة على المحاصيل. هذه هي يرقة خنفساء النقر، التي حصلت على هذا الاسم لتشابهها الخارجي مع السلك. تعيش الدودة في التربة على أعماق ضحلة وتأكل جذور النباتات. ولمكافحة هذه الآفة يستخدم المبيد الحشري “بريستيج” كما يتم زراعة نبات القطيفة بين شتلات البطاطس التي تطرد رائحتها الطفيلي.

الحصاد والتخزين

قبل أسبوعين من الحصاد، قم بإزالة جميع أوراق الشجر، مع ترك ساق لا يزيد ارتفاعه عن 5-10 سم. يتم حرق أوراق الشجر لأنها تحتفظ بالجراثيم البكتيرية لفترة طويلة.

يتم حفر الدرنات باستخدام مذراة أو مجرفة وتترك في الموقع لمدة 2-3 ساعات حتى تجف.يتم حصاد المحصول في طقس مشمس صافٍ.

شروط التخزين

بعد التجفيف، يتم فحص الدرنات بعناية، والتخلص من الدرنات التالفة، ووضعها في صناديق خشبية لمزيد من التخزين. لا ينبغي أن تكون الغرفة التي يتم تخزين البطاطس فيها رطبة ودافئة. درجة الحرارة المثالية هي 2-4 درجة مئوية.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

نظرًا لقابلية النبات للإصابة بالأمراض الفطرية، لا ينبغي زراعة محاصيل من عائلة الباذنجانيات بجوار البطاطس. لديهم نفس الأمراض والآفات - هناك خطر كبير للإصابة.

اختر منطقة للبطاطس مفتوحة وغير مظللة. ويجب ألا ترتفع المياه الجوفية عن سطح الأرض أكثر من 70 سم.

إقرأ أيضاً:

صنف بطاطس عالي الإنتاجية عملاق مع درنات كبيرة.

تشكيلة بطاطس متواضعة "الصباح الباكر".

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة والاستعراضات

يشارك مزارعي الخضروات ذوي الخبرة نصائحهم وملاحظاتهم عن طيب خاطر:

1. البطاطس، عند تخزينها لفترة طويلة، لا تحب أن تكون بجانب الأصناف الأخرى. لكن البنجر الموضوع بالقرب منه له تأثير مفيد من خلال امتصاص الرطوبة الزائدة.
2. عند زراعة هذا المحصول، لا تنسى حجم الدرنات المستقبلية. إذا لم يكن هناك مسافة كافية (أقل من 35 سم) بين الثقوب، فلا تتوقع بطاطس كبيرة.

المراجعات الإيجابية من البستانيين لا تترك أي شك حول موثوقية المحصول.

ميخائيل، كازان: "إن درنات بطاطس لابوت ضخمة بكل بساطة ، كما في وصف الصنف وفي الصورة. عندما زرعتها للمرة الأولى، لم أصدق عيني: بضع حبات من البطاطس – ودلو ممتلئ! بعد طبخ تظل بطاطس لابوت بيضاء ولا تغمق. الطعم ممتاز وحلو إلى حد ما. هذه هي البطاطس المفضلة لدي."

ايكاترينا تشيليابينسك: "لطالما أردت أن أرى كيف تبدو بطاطس لابوت. عندما رأيت ذلك، لم أصدق ذلك. بطاطس كبيرة جدًا.على الرغم من الوزن، فهي لذيذة ومناسبة لأي طبق. المفضل لدي هو البطاطس المخبوزة في الفرن. إن العناية بها ليست صعبة، ولكن الوقاية المنتظمة ضد اللفحة المتأخرة مطلوبة.

خاتمة

على الرغم من أن بطاطس لابوت غير مدرجة في سجل الدولة، إلا أنها تحظى بشعبية كبيرة كما كانت قبل نصف قرن. يحظى هذا المحصول بشعبية كبيرة لدى مزارعي الخضروات بسبب إنتاجيته العالية وقدرته على النمو في ظروف قاسية وسهولة العناية به. وتسمح لنا فئة وزن الدرنات بتصنيف هذه البطاطس على أنها أبطال.