تشكيلة بطاطس متوسطة ومبكرة ومتواضعة "Red Fantasy" مع درنات بيضاوية زاهية

تُقدر أصناف البطاطس الألمانية بإنتاجيتها العالية ومناعتها القوية وعرضها الذي لا تشوبه شائبة. Red Fantasy (Red Fantasy) - يفي تمامًا بهذه المعايير. الثقافة تتجاهل الري وغالبًا ما تكون راضية عن هطول الأمطار. يتم استخدام التركيبات المعدنية المعقدة وكمية قليلة من النيتروجين كأسمدة.

تحتوي المقالة على معلومات مفصلة حول بطاطس Red Fantasy مع وصف للصنف والصور.

أصل ووصف الصنف

صنف البطاطس Red Fantasy في منتصف أواخره هو نتاج أعمال التربية التي قام بها موظفو الشركة الألمانية Europlant pflanzenzucht GMBH. تم إدراج الثقافة في سجل الدولة لروسيا في عام 2011. ومن المعروف شعبيا باسم البطاطس الخيالية، والخيال الأحمر وببساطة الخيال.

تظهر الصورة بطاطس Red Fantasy.

يعطي الجدول وصفا للتنوع.

التركيب الكيميائي

يوضح الجدول تركيبة الفيتامينات والمعادن للبطاطس النيئة مع الجلد.

ما هي المناطق المناسبة لها؟

حصل المحصول على إذن للزراعة في المناطق التالية من البلاد:

• الوسطى (مناطق بريانسك، كالوغا، إيفانوفو، فلاديمير، موسكو، تولا، ريازان، سمولينسك)؛
• فولغو-فياتكا (مناطق كيروف، نيجني نوفغورود، سفيردلوفسك، جمهورية ماري إل، إقليم بيرم، جمهوريتي تشوفاش وأدمرت)؛
• منطقة الفولغا الوسطى (مناطق بينزا وأوليانوفسك وسامارا وجمهورية موردوفيا وجمهورية تتارستان).

المميزات والعيوب

مزايا الصنف:

• معدلات إنتاجية عالية
• مظهر جذاب؛
• تساوي الفاكهة
• طعم لطيف
• الحفاظ على الجودة؛
• مستوى عال من النقل
• محتوى النشا الأمثل.
• الاستخدام الشامل في الطبخ.
• مناعة قوية.

إذا حكمنا من خلال المراجعات الحماسية للبستانيين، فإن Red Fantasy ليس لديه أي عيوب.

حقيقة مثيرة للاهتمام. البطاطس هي أول خضروات درنية تزرع في الفضاء. وأجريت التجربة عام 1995 على متن محطة الفضاء الأمريكية كولومبيا.

ملامح الزراعة والنمو

يمكن أن تتحمل بطاطس Red Fantasy الانخفاضات قصيرة المدى في درجة حرارة الهواء خلال موسم النمو، ولكنها حساسة لدرجات حرارة التربة المنخفضة. ولتحقيق إنتاجية عالية، يتم تركيب نظام الري بالتنقيط في الموقع، ويتم تغذية الشجيرات بالمواد العضوية والمعادن.

تحضير الدرنات

14-20 يومًا قبل الموعد المتوقع الهبوط يتم إخراج الدرنات إلى الضوء وإعادة فرزها، مع ترك المادة السليمة فقط. تنقع البذور في محلول مطهر مع برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس:

• 5 غرام كبريتات النحاس.
• 1 غرام برمنجنات البوتاسيوم
• 40 جم من اليوريا
• 10 جم حمض البوريك
• 60 سوبر فوسفات.

يُسكب الماء الساخن عند درجة حرارة 80 درجة مئوية فوق المكونات ويُحرَّك جيدًا ويُترك ليبرد. تُغمس الدرنات في الخليط الناتج وتترك لمدة 20 دقيقة. ثم يتم وضعها على الأرض لتجف.

درجة الحرارة المثالية للإنبات هي +14 درجة مئوية.

مباشرة قبل الزراعة، تتم معالجة المادة بمنشطات النمو - "Epin" أو "Zircon".

متطلبات التربة

تنمو البطاطس في تربة فضفاضة ومغذية - تشيرنوزيم، طينية - ذات حموضة محايدة (درجة الحموضة 5.2-5.7). إن التحضير المناسب للتربة هو مفتاح نجاح زراعة المحاصيل. لتحديد الرقم الهيدروجيني، استخدم شرائح عباد الشمس أو جهازًا مزودًا بمسبار طويل. تتم إزالة الأكسدة من التربة الحمضية عن طريق إضافة دقيق الدولوميت والطباشير والرماد والجير المطفأ. سيساعد السماد والسماد ونشارة الخشب وإبر الصنوبر على زيادة حموضة التربة القلوية.

لإثراء التربة الفقيرة، يتم زرع المنطقة بالسماد الأخضر. الترمس والشوفان والجاودار والقمح والبازلاء والفاصوليا هي الأنسب.تعمل الخضر المقطوعة والمتعفنة كسماد ممتاز وتشبع التربة بالنيتروجين وتخففها.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

تزرع البطاطس في منتصف أبريل - أوائل مايو، اعتمادا على المنطقة والظروف الجوية. يجب أن تكون درجة حرارة التربة +8...+10 درجة مئوية، ودرجة حرارة الهواء - +16...+18 درجة مئوية.

مع مراعاة طول الشجيرات وطبيعتها المنتشرة، تزرع الدرنات على مسافات 30-40 سم إلى عمق 10 سم، وتكون المسافة بين الصفوف 50-60 سم.

تضاف حفنة من السوبر فوسفات ورماد الخشب إلى كل ثقب. تزرع البذور بحيث تكون البراعم متجهة للأعلى. تمتلئ الثقوب بالتربة، ولكن لا يتم ضغطها.

يتم تغطية المنطقة بالتبن والقش ونشارة الخشب لمنع نمو الأعشاب الضارة واحتباس الرطوبة في التربة.

الفروق الدقيقة في الرعاية

لا يتطلب صنف Red Fantasy التزامًا صارمًا بنظام الري. المصنع راض عن هطول الأمطار، وخلال فترات الجفاف الطويلة، يتم تسقي الشجيرات يدويا - 2-3 مرات كل 10 أيام. في مناطق الزراعة الكبيرة، يتم تركيب الري بالتنقيط لتنظيم مستويات الرطوبة.

من المستحيل الاستغناء عن تخفيف الطبقة العليا من التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يمنع التخفيف الضحل تكوين قشرة صلبة على سطح التربة ويعزز تغلغل الأكسجين في نظام الجذر. تتم إزالة الأعشاب الضارة أثناء نموها.

يتم تنفيذ Hilling على مرحلتين:

• الأول (3-4 سم) - بعد ظهور البراعم لحماية البطاطس من الصقيع وخنفساء البطاطس في كولورادو؛
• الثانية (16-20 سم) - بعد 3-4 أسابيع خلال فترة التبرعم لتهيئة الظروف الملائمة لتكوين الثمار.

خلال الموسم يتم تغذية البطاطس ثلاث مرات:

1. يتم تطبيق الجزء الأول بعد 14 يومًا من الزراعة باستخدام الحد الأدنى من الأسمدة المحتوية على النيتروجين والتي تعزز نمو الكتلة الخضراء. لمدة 10 لترات من الماء، خذ 0.5 لتر من مولين و 15 غرام من اليوريا. معدل الاستهلاك لكل شجيرة هو 0.5 لتر.
2. الجزء الثاني - بعد 14-20 يومًا من الجزء الأول باستخدام الأسمدة المعدنية مع البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبورون والمنغنيز لتكوين الدرنات. في 10 لترات من الماء، خذ 15 جرام من كبريتات البوتاسيوم، و 100 جرام من رماد الخشب، و 15 جرام من السوبر فوسفات المزدوج. معدل الاستهلاك لكل شجيرة هو 0.5 لتر.
3. الجزء الثالث - المادة العضوية - يضاف قبل شهر من الحصاد لتشبع النبات بالمواد المفيدة. خذ 300 جرام من عشبة ذيل الحصان لكل 10 لترات من الماء، ثم تغلي لمدة 20 دقيقة، ثم تبرد وتستخدم لرش الشجيرات. كعلاج إضافي، يتم استخدام Epin-Extra (1 أمبولة لكل 5 لتر). الاستهلاك لكل شجيرة - 0.5 لتر.

مميزات الزراعة

يتم استخدام طريقة مثيرة للاهتمام للزراعة في أكياس لزراعة البطاطس. واحدة من مزاياها هي التنقل. يمكن نقل الحقائب من مكان إلى آخر إذا لزم الأمر. يعد النمو في الأكياس أمرًا اقتصاديًا - مع الحد الأدنى من استخدام المساحة، من الممكن حصاد محصول كبير.

الأكياس المصنوعة من قماش كثيف قابل للتنفس، على سبيل المثال، السكر المحبب أو الدقيق، مناسبة للزراعة. تدس حواف الكيس وتملأ بتربة خصبة رطبة بطبقة 20 سم، وتزرع الدرنات النابتة في منخفضات يصل عمقها إلى 10 سم وتملأ 20 سم من التربة.

توضع الأكياس في مكان مشمس، بالقرب من سياج أو جدار، ويتم حفرها. تُروى النباتات بعد أن تجف الطبقة العليا من التربة، ويُضاف المزيد منها أثناء نموها.

مزايا التكنولوجيا:

• البطاطس لا تتعفن ولا تصاب باللفحة المتأخرة؛
• ليست هناك حاجة لإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.

السلبيات:

• الحاجة إلى إضافة كمية كبيرة من السماد.
• المراقبة المستمرة لرطوبة التربة.

مكافحة الأمراض والآفات

الصنف الألماني محصن ضد السرطان، نيماتودا البطاطس الذهبية، الفسيفساء المتجعدة والمخططة، وفيروس تجعد الأوراق.وفقًا للمنشئ، فهو مقاوم بشكل معتدل لللفحة المتأخرة على القمم والدرنات.

غالبًا ما تظهر اللفحة المتأخرة خلال فترات هطول الأمطار لفترة طويلة. توجد بقع بنية غير منتظمة الشكل وطبقة بيضاء على الجانب الخلفي على الأوراق. بعد الحفر تظهر بقع داكنة على البطاطس.

للوقاية من المرض:

• تتم معالجة الدرنات بمحلول مطهر من برمنجنات البوتاسيوم وكبريتات النحاس.
• إزالة الأعشاب الضارة وقمم البطاطس في الوقت المناسب.
• السيطرة على محتوى النيتروجين في التربة.
• تسميد المزروعات بالبوتاسيوم والفوسفور.
• لا تسمح للتربة أن تصبح مشبعة بالمياه.

يتم استخدام الأدوية التالية للعلاج: "HOM"، "Oxychom"، "Bravo"، "Ridomil Gold".

سوف تساعد مبيدات الفطريات في التغلب على هجمات خنفساء البطاطس في كولورادو والدودة السلكية: "أكتارا" و "إنتا-فير" و "الحماية" و "لا خنفساء كولورادو للبطاطس!" و "كونفيدور" و "بريستيج" و "كوماندر".

الطرق التقليدية ضد خنفساء البطاطس كولورادو:

• الغبار برماد البتولا (10 كجم من الرماد لكل 1 متر مكعب)؛
• تغطية الأسرة بنشارة الصنوبر الطازجة؛
• الرش بالتسريب من بقلة الخطاطيف (صب 1.5 كجم من العشب في 5 لترات من الماء المغلي، واتركه لمدة 3-4 ساعات وأضف 1 لتر من محلول كلوريد الكالسيوم بنسبة 1.5٪)؛
• العلاج بمحلول قطران البتولا (100 مل من القطران لكل 10 لترات من الماء).

لمكافحة الديدان السلكية، يتم استخدام الحقن:

• نبات القراص (500 جم لكل 10 لترات من الماء)؛
• الهندباء (200 جم لكل 10 لترات من الماء)؛
• حشيشة السعال (200 جم لكل 10 لترات من الماء)؛
• بقلة الخطاطيف (100 جرام لكل 10 لترات من الماء).

جمع وتخزين واستخدام المحاصيل

قواعد الحصاد:

• إجراء الحفر في الصباح في الطقس المشمس والجاف.
• اترك الدرنات لتجف حتى المساء.
• تُقشر البطاطس من التربة، وتُوضع في مكان دافئ وجاف لمدة أسبوعين؛
• قم بفرز الدرنات وتخلص من الدرنات الفاسدة التي تظهر عليها علامات العدوى.
• جمع القمم والأعشاب الضارة بالكامل من الموقع؛
• بعد أسبوعين، ضع المحصول في صناديق مصنوعة من الخشب أو البلاستيك أو الشبك أو أكياس قابلة للتنفس؛
• رش الدرنات بالرماد لمنع التعفن.
• ضع البنجر أو التفاح في الأعلى لامتصاص الرطوبة الزائدة.

مرجع. درجة الحرارة المثالية لتخزين المحاصيل في القبو هي +3…+4 درجة مئوية

تتمتع بطاطس Red Fantasy بمذاق ممتاز، ولا يتحول لون اللحم إلى اللون الداكن بعد الطهي. يتم خبزه، مطهي، دمل، المقلية. يسمح محتوى النشا المعتدل باستخدام الصنف في التغذية الغذائية.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة والاستعراضات

تقييمات البطاطس Red Fantasy إيجابية. وقع البستانيون في حب هذا التنوع بسبب لون بشرته الغني غير العادي وطعمه المتوازن.

فالنتين، كراسني يار: «أنا حقًا أحب هذا التنوع الألماني بسبب رعايته البسيطة تمامًا وإنتاجيته العالية. بالإضافة إلى ذلك، نادرا ما تعاني الشجيرات من اللفحة المتأخرة، مما يجعل العناية بها أسهل بكثير. أقوم بتخصيب البطاطس في نفس وقت سقيها. لقد قمت بوضع خراطيم الري بالتنقيط في الموقع، وقبل إمداد المياه قمت بخلط الأسمدة المعدنية السائلة. أقوم بإذابة ملعقتين صغيرتين في دلو سعة 10 لتر. ملح البوتاسيوم، وإضافته في الصباح الباكر.

إيجور، سارانسك: "أزرع البطاطس الخيالية عندما تتفتح نباتات الهندباء. هذه علامة أكيدة على أن التربة قد ارتفعت درجة حرارتها بدرجة كافية. نادرًا ما أقوم بإغلاق الدرنات لأن الشجيرات تنمو منتشرة. وعندما تزرع بشكل كثيف، تصبح الدرنات صغيرة.

فيرونيكا، نيجنكامسك: "عرّفني أحد الأصدقاء على هذا التنوع الرائع. وتقوم هي وزوجها بزراعة البطاطس لبيعها، وتعد شركة Red Fantasy إحدى الشركات المفضلة. طعمها ممتاز، لا تتفتت عند طهيها، ولا تتفتت عند القلي. ويخزن في القبو مدة طويلة، فلا ينبت ولا يتعفن».

إقرأ أيضاً:

ما هو محتوى السعرات الحرارية في البطاطس وهل تجعلك سمينًا؟

تشكيلة بطاطس المائدة المبكرة "لورا" ذات طعم ورائحة ممتازة.

صنف البطاطس المحلي "اورورا".

خاتمة

Red Fantasy هو صنف بطاطس ألماني عالي الإنتاجية يتمتع بحصانة قوية وطعم ممتاز. يسمح لك محتوى النشا الأمثل بإدراج البطاطس في قائمة النظام الغذائي وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق منها. ينجذب المشترون في المقام الأول إلى اللون الأحمر غير المعتاد للقشرة واللحم الأصفر الغني. يقدر المزارعون المحصول لسهولة العناية به وإنتاجيته العالية ومدة صلاحيته الطويلة.