تشكيلة البطاطس المحلية "أورورا" للحصول على محصول غني ولذيذ

إن التنوع الكبير في أصناف البطاطس والهجينة يجعل من الصعب أحيانًا الاختيار. أريد أن أتأكد من الحصول على حصاد جيد دون متاعب غير ضرورية ورعاية مستمرة. تنتمي بطاطس أورورا إلى هذه الأصناف فقط. إنه متواضع وينتج محاصيل غنية. لكن الميزة الرئيسية لأورورا هي مذاقها. وبسبب المذاق الفريد، يقوم العديد من مزارعي الخضروات بزراعة المحصول سنة بعد سنة.

أي نوع من البطاطس هذا؟

تم الحصول على صنف البطاطس عالي الإنتاجية أورورا بفضل العمل الدؤوب والمضني الذي قام به المربون في محطة تربية فسيفولوزسك. تم إدخاله في سجل الدولة في عام 2006. إنها تتجذر وتؤتي ثمارها جيدًا في جميع مناطق بلادنا وكذلك في البلدان المجاورة.

الأصل والتطور

موطن النبات هو أمريكا الجنوبية. لفترة طويلة، نمت البطاطس في البرية، على الرغم من محاولات تدجينها. لقد استغرق إكمال هذه المهمة الكثير من الجهد والوقت.

بعد التوزيع الشامل للبطاطس في بلدان مختلفة، تم الترحيب بهم بشكل مختلف. في إسبانيا، كانت تعتبر شجيرة زينة وتم زراعتها في أحواض الزهور بدلاً من الزهور. استخدم الإيطاليون والسويسريون والأيرلنديون والإنجليز الخضروات للغرض المقصود منها، أي تناولوها كغذاء.

تبين أن المناخ الأيرلندي هو الأكثر ملاءمة لتنمية البطاطس، وفي إنجلترا تم تزويد السكان بأموال إضافية حتى يتمكنوا من زراعة المزيد من هذه الخضروات.

وألمانيا فقط هي التي رفضت بشكل قاطع زراعة هذا المحصول.لبعض الوقت، تعرض الناس للتسمم لأنهم تناولوا التوت، وليس الدرنات نفسها. أ ومن المعروف أن التوت سام.

هذا مثير للاهتمام! أُطلق على البطاطس لقب "توت الشيطان" بسبب حالات التسمم الجماعي. وقد تمسك بهذا الاسم في أوروبا في القرن السادس عشر.

السمات المميزة وخصائص التنوع

متوسط ​​وزن الخضار الناضجة هو 120-140 جرام، بيضاوية الشكل، قشرها أصفر سميك. هناك عيون قليلة، لكنها تبرز بشكل واضح، لأنها ملونة باللون المحمر. اللب ذو لون كريمي ويمكنه تحمل أي معالجة حرارية.

محتوى النشا متوسط ​​(لا يزيد عن 17٪) ، وعندما تنضج الخضار تصبح متفتتة إلى حد ما ولكنها لا تنهار. الدرنات لها طعم حلو غني.

يعد استخدام البطاطس عالميًا، فهي مناسبة لإعداد أي طبق، ومثالية للخبز (فهي حشوة ممتازة للفطائر) و الطبخ.

تخضع الخضروات الناضجة للتخزين طويل الأمد ولا تفقد شكلها حتى الربيع. نسبة العمر الافتراضي عالية، وتتراوح من 90-95٪ من الكتلة الإجمالية.

تظهر الصورة بطاطس أورورا.

وصف النبات

لنبدأ في وصف التنوع بالمظهر. الشجيرة طويلة وقوية ومنتشرة. على الرغم من قوته، إلا أن الجذع ينحني نحو الأرض بسبب نموه، لذلك من الضروري القيام بالتلال العالية. الأوراق كبيرة وخضراء فاتحة وأوراق الشجر كثيفة مما يمنع أشعة الشمس من اختراق الدرنات. الإزهار قصير العمر ولكنه مختلف تمامًا عن الأصناف الأخرى: الزهور جميلة بشكل غير عادي وكبيرة وأرجوانية ذات مسحة حمراء.

فترة النضج متوسطة، ويتم حصاد المحصول بعد 75-95 يومًا من الزراعة. الصنف مقاوم للديدان الخيطية الذهبية ولفحة البطاطس، لكن اللفحة المتأخرة ممكنة.

إنتاجية

الفرق الرئيسي بين بطاطس أورورا هو مؤشر العائد. عند زراعتها في تربة خصبة، يتم جمع ما يصل إلى 450 سنتًا من هكتار واحد. متوسط ​​العائد 250-350 ج/هك. تتشكل 12-20 حبة بطاطس على شتلة واحدة. لكن الدرنات ليست بنفس الحجم: من 100 إلى 300 جرام.

يهتم معظم رواد الأعمال بتربية أورورا، لأن العائدات العالية توفر أرباحًا جيدة. يتم نقل الخضروات الناضجة بشكل مثالي عبر مسافات طويلة، مع الحفاظ على مذاقها وشكلها التقديمي.

كيفية زراعة البطاطس

لا تنتمي الشفق القطبي إلى الأصناف الغريبة، فهي تتجذر في جميع أنحاء أراضي روسيا تقريبًا. الشيء الرئيسي هو إجراء معالجة ما قبل البذر المناسبة، والتي سوف تساعد في الحفاظ على صحة البذور ونمو محصول غني.

معالجة ما قبل البذر

يبدأ تحضير الدرنات قبل شهر من البذر. يتم فحصها بعناية وإزالة التالفة وإزالة الألوان الداكنة. يتم اختيار البطاطس التي لا يزيد وزنها عن 100 جرام للبذر، وتوضع مادة البذور في غرفة مشرقة وباردة للإنبات.

مباشرة قبل الزراعة، تتم معالجة البطاطس بمبيد الفطريات "فيتوسبورين"، الذي لا يعمل كمطهر فحسب، بل يقوي مناعة النبات أيضًا. عندما تصل البراعم إلى 2 سم، يمكنك البدء في الزراعة.

مرجع! إن تخضير الدرنات سوف يحافظ على مادة البذور من القوارض. اللون الأخضر للجلد يعني زيادة كمية السولانين السامة لفئران الحقل.

مواعيد الزراعة والمخطط

بمجرد انتهاء خطر عودة الصقيع وارتفاع درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية، ابدأ بزراعة البطاطس.

تزرع الدرنات في تربة محضرة وحفرت في الخريف. من أجل الخصوبة، يتم تزويد التربة المحفورة برماد الخشب والدبال.

في الربيع يتم حفر التربة مرة أخرى وتحضير الآبار بعمق 10 سم نمط الزراعة: 30 سم – المسافة بين الحفر، 70 سم – تباعد الصفوف. بعد الزراعة، يتم رش الدرنات بالتربة وترطيبها.

انتباه! توضع الدرنات في الثقوب بحيث تكون البراعم متجهة للأعلى. ستضمن طريقة الزراعة هذه ظهور الشتلات بشكل أسرع.

مزيد من الرعاية للبطاطس أورورا

على الرغم من أن الصنف مقاوم للجفاف، إلا أنه يستجيب بشكل جيد للري. مع الري المناسب يزيد الاثمار.

سقي

قبل بدء فترة التزهير، تسقى النباتات كل أسبوع في المساء، باستخدام ما لا يقل عن 3 لترات من الماء لكل شتلة. في وقت الإزهار، يتم زيادة الري إذا لم يكن هناك مطر في هذا الوقت. في أي حال، يجب عليك التركيز على الظروف الجوية ومستوى الرطوبة في الأسرة. وللحفاظ على صحة الشتلات يجب ألا يتجاوز مستوى الرطوبة الحدود الطبيعية.

بعد الري، يتم تخفيف التربة لضمان نفاذية الهواء للتربة. للنمو والتطور الكامل، تحتاج الجذور إلى الأكسجين. لا تنس أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من أحواض البطاطس. تعيش وتتكاثر العديد من الآفات التي تشكل خطورة على عائلة الباذنجانيات في الحشائش، لذلك يجب إزالة الحشائش من الجذور. تمنع الأعشاب الضارة النباتات من النمو وتمنع الثمار من النضج، وتأخذ العناصر الغذائية من التربة.

يتم تنفيذ التلال العالية حسب الحاجة، ولكن ثلاث مرات على الأقل في الموسم الواحد. تقع الشتلات الطويلة على الأرض، مما قد يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية، خاصة عند ملامسة التربة الرطبة. للتأكد من أن الشجيرات تقف بشكل مستقيم، يتم تمشيط الأرض على أعلى مستوى ممكن. يحمي الإجراء أيضًا الدرنات من أشعة الشمس ولا تتحول إلى اللون الأخضر.

تغذية

وتستخدم المركبات العضوية ومجموعة كاملة من المعادن كأسمدة. يتم استخدام النيتروجين فقط في المرحلة الأولية، بعد أسبوعين من الزراعة في الأرض. يساعد النيتروجين على زيادة الكتلة الخضراء وارتفاع النبات، لكن إذا قمت بتغذيته بالنيتروجين طوال موسم النمو، فسيتم إنفاق جميع العناصر الغذائية على نمو الأوراق وليس على تكوين الدرنات.

أثناء الإزهار، قم بالتخصيب بالمواد العضوية، واستخدم ضخ فضلات الطيور بنسبة 1:10 واسكبه بين الصفوف بعد سقي وفير.

في وقت الاثمار يتم تغذيتها بالفوسفور والبوتاسيوم لتكوين الدرنات ونضجها بشكل أسرع.

يتم الجمع بين جميع الأسمدة مع الري أو تطبيقها على التربة المبللة جيدًا.

مكافحة الأمراض والآفات

نظرًا لقابلية الشتلات للإصابة باللفحة المتأخرة، يتم تنفيذ التدابير الوقائية بشكل منهجي. وتشمل هذه:

• الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل.
• سقي معتدل
• التخفيف المنهجي والتلال.
• تطبيق الأسمدة في الوقت المناسب.
• العلاج بعوامل مبيدات الفطريات.

من المهم فحص الشتلات يوميًا بحثًا عن التغييرات ووجود الآفات من أجل اتخاذ الإجراءات الفورية.

لعلاج اللفحة المتأخرة، يتم استخدام مبيد الفطريات الاتصالي "فيتوسبورين". كما يتم رش النباتات به لأغراض وقائية.

عندما يكون هناك تركيز كبير من خنفساء كولورادو للبطاطس، استخدم عقار "بريستيج" أو "كونفيدور". إذا كانت الآفة صغيرة، يتم جمعها يدويًا مع اليرقات.

بالنسبة لصراصير الخلد، استخدم "Medvetox". يتم دفن الحبيبات على عمق 2 سم في الأرض، حيث يتحرك صرصور الخلد تحت الأرض.تُستخدم أيضًا الأساليب الشعبية ضد هذه الحشرة: رؤوس الثوم المطحونة ورؤوس الأسماك ، والتي يتم دفنها ، مثل حبيبات Medvetox ، على بعد عدة سنتيمترات في الأرض.

جمع وتطبيق وتخزين المحاصيل

قبل أيام قليلة من الحصاد، يتم قص القمم، ولم يتبق أكثر من 10 سم، وحفر بعناية حتى لا تتلف الدرنات بالمجرفة. بعد الحصاد، تترك البطاطس في الشمس حتى تجف لعدة أيام. عند توقع هطول الأمطار، تتم إزالة الدرنات تحت المظلة. بعد التجفيف، يتم تخزين البطاطس للتخزين طويل الأمد في غرفة جافة وباردة.

الخضار الناضجة مناسبة لإعداد أي طبق. البطاطس مثالية للغليان والهرس وحشو الفطائر والقلي. يتناسب المذاق الغني بشكل جيد مع اليخنة مع الخضار الأخرى.

المميزات والعيوب

لا يتم تقدير قيمة بطاطس أورورا فقط بسبب إنتاجيتها العالية.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التنوع على عدد من المزايا الأخرى:

• مقاومة الجفاف
• رعاية سهلة؛
• الزراعة في جميع أنحاء روسيا.
• طعم ممتاز
• تطبيق عالمي
• نسبة عالية من العمر الافتراضي.
• النقل لمسافات طويلة.
• إمكانية تربية للبيع.

ومن بين الجوانب السلبية هناك قابلية للإصابة باللفحة المتأخرة.

لأي المناطق هي الأنسب؟

لقد أثبتت بطاطس أورورا نفسها كمجموعة متنوعة قادرة على أن تؤتي ثمارها في أي منطقة مناخية في بلدنا. كما يتم زراعته بنشاط في أوكرانيا وبيلاروسيا.

ومع ذلك، هناك تسع مناطق هي الأكثر ملاءمة من حيث المناخ وتكوين التربة:

• موسكو؛
• منطقة موسكو؛
• منطقة لينينغراد
• وسط؛
• الشرق الاقصى؛
• شمال القوقاز.
• فولجو فياتسكي؛
• تشيرنوزيمني.
• شمال غربي.

مراجعات المزارعين

كل من زرع أورورا في قطع أراضيه يتحدث عنها بشكل إيجابي فقط وينصح كل بستاني بتجربتها. يقوم الكثير من الناس بإعادة زراعة البطاطس بسبب مذاقها الغني.

أنطون، فورونيج: «قرأت وصف الثقافة ورأيت صوراً للفواكه ولم أصدق ذلك. قررت أن أزرعها على موقعي. كان الحصاد ناجحا، على الرغم من أن الصيف كان قاتما وممطر. كنت سعيدًا لأن الشتلات لم تمرض. الشرط الوحيد هو التلال العالية. وإلا فإن الشجيرات سوف تسقط على الأرض.

ألينا، منطقة لينينغراد: "أورورا هي بطاطس ممتازة: كبيرة وجميلة ولذيذة. أطبخ منه أي أطباق، وأحبه بشكل خاص مسلوقًا بسبب قابليته للتفتيت. يطلق عليه الناس أيضًا اسم Red-Eyed بسبب عيونه الحمراء. الحصاد دائمًا غني والشتلات صحية”.

إقرأ أيضاً:

تشكيلة بطاطس متواضعة في منتصف الموسم "أريزونا".

مجموعة متنوعة من البطاطس الأرجوانية عالية الإنتاجية "ردة الذرة".

صنف البطاطس المقاوم للجفاف والمتواضع "نيزك".

خاتمة

تعد بطاطس أورورا حلاً ممتازًا لأولئك الذين لا يريدون تكريس كل وقت فراغهم للحديقة. الصنف متواضع في الرعاية ونادراً ما يتأثر بالأمراض ومقاوم للعديد من الآفات. الإنتاجية العالية مع المذاق الممتاز تجعل هذه البطاطس لا يمكن استبدالها. يزرع أورورا ليس فقط للزراعة الشخصية، ولكن أيضا على نطاق صناعي. بسبب ارتفاع الطلب، لا يبقى هذا التنوع على الرفوف لفترة طويلة.