كيفية زراعة الفلفل السيبيري المنتج بشكل صحيح مع ثمار مشرقة ولذيذة بشكل لا يصدق
تم تربية الفلفل السيبيري الإضافي من قبل مربيين من سيبيريا S. Ugarova و V. Dederko. ينمو الصنف جيدًا ويؤتي ثماره في جميع مناطق الاتحاد الروسي. بفضل مذاقها ومظهرها الأصلي، أصبحت الخضار ضيفًا مشرفًا في العديد من الحدائق. في هذه المقالة سنلقي نظرة على ميزات الفلفل ومزاياه وعملية النمو.
أي نوع من الفلفل هذا؟
تنتج المكافأة السيبيرية ثمارًا كبيرة ذات جدران سميكة وألوان زاهية. يزرع المحصول في أرض مفتوحة وتحت غطاء الفيلم. في عام 2012، تم إدراج الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي.
الخصائص والوصف
ينتمي الفلفل إلى أصناف متوسطة الحجم ومتوسطة النضج. موسم النمو 170-180 يومًا. يصل ارتفاع الشجيرات المنتشرة إلى 80 سم، ولها شكل مغلق، وتخفي ما يصل إلى 15 ثمرة كبيرة. الأوراق متوسطة الحجم وخضراء ومتجعدة قليلاً.
السمات المميزة
يمكن التعرف بسهولة على المكافأة السيبيرية من خلال شجيراتها المنخفضة وثمارها البرتقالية الزاهية. يقارن البستانيون المحصول بالبرتقال القزم الشمالي. لا تحتوي الخضروات على مادة الكابسيسين، ولكنها تحتفظ بنكهتها الفلفلية. اللب طري وحلو. تصل الثمار إلى مرحلة النضج البيولوجي دون أن تفقد مرونتها وقرمشتها المميزة.
خصائص الفاكهة، المحصول
شكل الفاكهة مكعب. يصل وزن كل منها إلى 300 جرام، وسمك الجدار يصل إلى 10 ملم، ويتم تشكيل 3-4 غرف بالداخل. في مرحلة النضج الفني، يتزامن ظل الخضروات مع لون أوراق الشجر. عندما ينضج الفلفل بيولوجيًا، يتحول لونه إلى اللون البرتقالي الزاهي.
تعتمد مؤشرات إنتاجية الصنف على مكان زراعته: في الأرض المفتوحة، يتم جمع 3-4 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة، وفي الدفيئة - 6-7 كجم.
التحضير للزراعة
الخطوة الأولى للزراعة - إعداد البذور - تشمل عدة مراحل:
- رفض مواد الزراعة. قم بإذابة 30-40 جم من ملح الطعام في 1 لتر من الماء. تُغمس البذور في المحلول لمدة 5-7 دقائق. سوف تطفو العينات المجوفة على السطح ويتم إزالتها. يتم تجفيف الحبوب التي غرقت في القاع جيدًا على منشفة ورقية.
- الفرز والتضميد. يتم فرز البذور حسب الحجم: كبير إلى كبير، متوسط إلى متوسط، صغير إلى صغير (وهذا يؤدي إلى شتلات أكثر تجانسًا). لتخليل مادة الزراعة، أضف 1-2 قطرات من برمنجنات البوتاسيوم إلى كوب من الماء ووضع البذور هناك لمدة 10-15 دقيقة. ثم اغسلها تحت الماء الجاري وجففها.
- علاج المغذيات الكبيرة. يتم ذلك قبل 2-3 أيام من زرع الشتلات. توضع الحبوب في منديل شاش وتُغمس لمدة 20-30 دقيقة في محلول نيتروفوسكا (1 ملعقة صغيرة من الدواء لكل 1 لتر من الماء). بعد الإجراء، لا يتم غسل البذور.
انتباه! تعمل المواد الكيميائية على تسريع عملية إنبات البذور. يتم استخدام منشطات النمو - "أزوتوفيت" أو "مثالي" أو هيومات الصوديوم. هذه الأدوية لها تأثير إيجابي على سرعة وجودة تطور المكافأة السيبيرية.
والخطوة التالية هي إعداد التربة. قم بشراء خليط التربة الجاهز أو اصنعه بنفسك من:
- الدبال والتربة العشبية (2:1)؛
- الدبال والجفت (1:1)؛
- الدبال والركيزة العشب (3:2).
أضف الطباشير (1-2 ملعقة كبيرة لكل 10 لتر من التربة) أو دقيق الدولوميت (3 ملاعق كبيرة لكل 10 لتر) إلى الركيزة المحددة.
مهم! عند استخدام التربة من الموقع، يتم حرقها بالإضافة إلى ذلك بالماء المغلي أو المكلس في الفرن.تربة الحديقة هي موطن ليرقات الآفات والجراثيم الفطرية للأمراض الخطيرة.
الخطوة الأخيرة هي اختيار حاوية ومكان لزراعة الشتلات. تُستخدم الصناديق الخشبية أو أواني الخث كحاويات مؤقتة. ضع الحاويات على حافة النافذة على الجانب الجنوبي. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء من +26 إلى +28 درجة مئوية حتى يحصل المحصول على ما يكفي من ضوء الشمس.
زراعة الشتلات
لا تختلف زراعة شتلات المكافأة السيبيرية والرعاية اللاحقة لها عن زراعة أنواع أخرى من الفلفل الحلو.
زراعة الفلفل
للزراعة مع قطف الشتلات تزرع 60-70 يوما قبل زرعها في أرض مفتوحة. في سيبيريا، تقع هذه المرة في نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل، وفي المناطق الدافئة - في نهاية شهر فبراير. يتم تعميق مادة الزراعة في التربة بمقدار 2-3 مم وترطيبها بعناية باستخدام زجاجة رذاذ.
وللزراعة بدون قطف تزرع البذور في بداية شهر مارس (للمناطق الجنوبية) أو في نهاية شهر أبريل (للمناطق الشمالية). ضع بذرتين في كل وعاء وقم بتغطية الجزء العلوي بطبقة من الأرض (1 سم). سيتم ملاحظة الإنبات الكامل في بذرة واحدة فقط، تتم إزالة البراعم الضعيفة.
مزيد من الرعاية
عند الزراعة بالقطف، بالإضافة إلى الحفاظ على درجة حرارة مناسبة (+26...+28 درجة مئوية)، تؤخذ توصيات أخرى بعين الاعتبار:
- وقت الانتقاء - افعل ذلك بعد تكوين أول ورقتين. يتم ترطيب التربة بكثرة، ويتم وضع كل فلفل بعناية في الحاوية الخاصة به. خلال الأيام السبعة الأولى بعد الزرع، يتم تظليل النباتات لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة.
- الري بعد الانتقاء - يتم إجراء المرة الأولى بعد 6 أيام من عملية الزرع. استخدم الماء المستقر والمفلتر. بلل المحصول في الصباح: بهذه الطريقة سيكون للطبقة العليا من التربة الوقت للتهوية الجيدة.
- تردد التسميد - تسميد النباتات بعد أسبوعين من قطفها. استخدم خليطًا من هيومات الصوديوم وأي سماد معقد لمحاصيل الخضروات. يتم تطبيق التغذية المتكررة بعد 10 أيام من الأول.
انتباه! إذا أصبحت أوراق الشجيرات شاحبة، وأصبحت السيقان رقيقة، فقم بإضافة اليوريا على شكل سماد نيتروجيني. يتم سقي الفلفل أو رشه. قم بتخفيف اليوريا في الماء بدقة وفقًا للتعليمات لتجنب حروق أنسجة النبات.
عند النمو دون قطف انتبه إلى النقاط التالية:
- في أول 7-12 يومًا بعد البذر، تُغطى الحاوية بالبولي إيثيلين وتوضع في مكان دافئ؛
- بعد ظهور البراعم، يتم نقل الحاويات إلى الزاوية الأكثر إضاءة في الغرفة؛
- يتم فتح البولي إيثيلين قليلاً بعد يومين، وبعد بضعة أيام يتم إزالته
- لا تنس الإضاءة الإضافية: المصابيح العادية أو المصابيح النباتية ستحول البراعم الصغيرة إلى شتلات قوية.
- بعد ظهور 4 أوراق حقيقية، يتم نقل النباتات إلى أواني أكبر (الأبعاد التقريبية - 10x10x15 سم). يفعلون ذلك بهذه الطريقة: يطرقون الحاويات بلطف، ويزيلون الفلفل مع الكتلة الترابية وينقلونها إلى حاوية أخرى، ثم يرشون الشجيرات بماء العسل؛
- في أول أسبوعين بعد إعادة الشحن، قم بسقي الفلفل بالماء النظيف فقط، ولا تسمح له بالركود؛
- بعد 3 أسابيع من النقل، يتم تغذية المحصول بالأسمدة العضوية السائلة وصبغات الرماد - ويتكرر الإجراء مرة واحدة كل أسبوعين.
مهم! يتم توجيه أوعية الفلفل نحو الضوء من جوانب مختلفة بحيث تتطور الأوراق بشكل أفضل ولا تميل السيقان إلى جانب واحد.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
تُزرع المكافأة السيبيرية في أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو أو بداية شهر يونيو، بعد مرور الصقيع الربيعي.لا يتحمل الصنف المزروعات الكثيفة بشكل مفرط، لذلك يتم زرع 4-5 نباتات لكل متر مربع. تتكون الرعاية اللاحقة من الري المنتظم والتلال والتخفيف والتسميد.
لا توجد صعوبات خطيرة في عملية زراعة الفلفل. من المهم أن تتذكر تكوين الشجيرات في الوقت المناسب (يحب الصنف أن ينمو بقوة). ترتبط النباتات بالدعامات وتتم إزالة البراعم الجانبية. مع المزارع الكثيفة، سيتم استبدال الحصاد الغني بالالتهابات الفطرية والآفات المختلفة.
الأمراض والآفات النموذجية
الرعاية المناسبة للفلفل لا تنطوي على حدوث الأمراض والآفات. لكن في بعض الأحيان لا تزال المكافأة السيبيرية تتأثر بالعفن الأبيض والعفن الرمادي والبديل والساق السوداء. لمكافحة الالتهابات، تتم معالجة الشجيرات بخليط بوردو أو أوكسي كلوريد النحاس أو كوبروكسات. تتم إزالة الشجيرات المتضررة بشدة.
آفات المحاصيل:
- المن, الذباب الأبيض والديدان القارضة والرخويات - تستخدم مبيدات الفطريات ضدهم (مخففة وفقا للتعليمات)؛
- الصراصير الخلد — اليرقات والبالغين يدمرون نظام جذر الفلفل. يتم التخلص منها باستخدام مصائد محلية الصنع مصنوعة من الجزر أو البنجر مع قطع النوى أو مبيدات الفطريات. لمنع ظهور الآفة، تتم حماية النباتات بزجاجات بلاستيكية مقطوعة مدفونة في التربة على عمق 10-20 سم.
مرجع! يعتبر محلول رماد الخشب علاجًا شعبيًا فعالاً ضد الأمراض والآفات. يتم رش الشجيرات بهذه التركيبة 2-3 مرات خلال موسم النمو بأكمله.
مزايا وعيوب متنوعة
مميزات المكافأة السيبيرية:
- إنتاجية عالية (من 1 م 2 يمكنك جمع 5-7 كجم من الفاكهة) ؛
- رائحة الفلفل المميزة.
- لب عصير وسمين بدون مرارة.
- القدرة على النضج خارج الأدغال دون فقدان مرونة الثمار؛
- سهولة الرعاية
- إمكانية الزراعة في أي منطقة مناخية.
التنوع ليس له عيوب خطيرة.
التعليقات
يتحدث المزارعون بشكل إيجابي عن الفلفل السيبيري الإضافي. يلاحظون ثمارًا مشرقة ولذيذة وإنتاجية ممتازة:
إيليا، أوكتيابرسكي: «لقد زرعت فلفل سيبيريا بونس لأول مرة. أعطاني صديق البذور. وعلى الرغم من الصيف الممطر، إلا أن الشجيرات حملت كمية لا بأس بها من الثمار الثقيلة ذات اللون البرتقالي الزاهي، تمامًا كما في الصورة.
سفيتلانا، موسكو: "لقد حصلت على مكافأة سيبيريا تحت غلاف الفيلم. أنا حقا أحب التنوع. نمت الشجيرات إلى ارتفاع يصل إلى 50 سم، وفي نهاية يونيو، تم تشكيل الفلفل السميك والأنيق. "وزن الفاكهة الواحدة 230 جرامًا. أسعدتنا الخضروات بمذاقها الممتاز وفلفلها الخفيف."
إقرأ أيضاً:
وصفات الفلفل المخلل لفصل الشتاء دون تعقيم الجرار.
خاتمة
ستكون مكافأة الفلفل السيبيري خيارًا جيدًا للزراعة في أرض مفتوحة أو تحت غطاء فيلم في العديد من مناطق روسيا، بما في ذلك سيبيريا وجزر الأورال. ستسعدك الثقافة بحصاد مستقر وعالي الجودة من الفواكه العصيرية. من المهم مراعاة وقت زرع الشتلات وتوقيت الزراعة في مكان دائم وخصائص العناية بالصنف.