دليل خطوة بخطوة لزراعة الفلفل على الشرفة: نحصل على محصول جيد دون مغادرة المنزل

لتتمكن من زراعة خضرواتك المفضلة بيديك، ليس من الضروري أن يكون لديك قطعة أرض خاصة بك. يمكنك إنشاء حديقة نباتية صغيرة على شرفتك. في المتاجر المتخصصة قدم عدد كبير من الأصناف الهجينة والأصناف المناسبة للنمو على الشرفات وعتبات النوافذ. يتم إعطاء الأفضلية محاصيل مدمجة ومنخفضة النمو وبسيطة.

من بين الخضروات التي تزرعut وعلى الشرفة يوجد الفلفل الحلو والمر. ل يحصلleniya جيدله محصولأنا الفلفل من المهم النظر فيها متطلبات البيئة والتربة، واتباع قواعد رعاية النباتات وتخصيب التربة بانتظام.

ما هو مطلوب لزراعة الفلفل على الشرفة

لزراعة الفلفل على الشرفة لنخلق له ظروف مريحة.

عند اختيار مكان للنمو vaيجب أن تؤخذ في الاعتبارأن هذه الثقافة يحب الضوء والدفء. لهذا للفلفل، شرفة تقع على الجانب الجنوبي أو الشرقي أو الغربي مناسبة. على الجانب المظلم من المنزل يفعل إضاءة إضافية. الخيار الأفضل هو شرفة زجاجية، وسوف تحمي النبات من المسودات والتغيرات في درجات الحرارة.

نصيحة. في الأيام المشمسة في درجات حرارة الهواء المرتفعة، يجب تعتيم الفلفل، لذلك يُنصح بتغطية نوافذ الشرفة بالستائر أو تثبيت الستائر.

فلفل حار ينمو ليس فقط على الشرفة، ولكن أيضا على حافة النافذة. يجب أن تكون النافذة جنوب غرب أو شرق.

بعد اختيار المكان، نحن نقرر مع مجموعة متنوعة من الفلفل والدراسةنحن نأكل زراعة خطوة بخطوة.

مميزات الزراعة

يمكن أن يكون الفلفل حلوًا أو حارًا. لا يمكن زراعتها على حافة نافذة واحدة أو شرفة واحدة كلا النوعين، حيث أن التلقيح المتبادل سيحدث خلال فترة الإزهار، ونتيجة لذلك ستكون جميع الثمار مريرة. على سبيل المثال، لن تنجح أيضًا زراعة أنواع مختلفة من الفلفل الحلو على الشرفة. بسبب التلقيح المتبادل، سيكون لثمارها شكل ولون وطعم ورائحة متوسطة. لهذا توقف عن اختيار صنف واحد أو هجين.

بغض النظر عن نوع الفلفل (حار أو البلغارية) سوف تنمو، يتذكرهأنه يجب اختيار النبات:

• قصير (لا يزيد عن 40-50 سم)؛
• مع نظام الجذر المضغوط.
• مع مرحلة الاثمار الطويلة.
• المحدد، أي وقف النمو عند نقطة معينة.

الفلفل الحار لا يتطلب الكثير من النمو. هو قادر تحمل نقص الماء والضوء دون أي خسارة تقريبًا. معجزة الشرفة هذه لا تؤتي ثمارها فحسب، بل تعمل أيضًا كديكور زخرفي. شجيرات صغيرة ذات ثمار زاهية تزيين أي الداخلية.

يعد الفلفل الحلو أكثر تطلبًا للعناية به، ولكن إذا قمت بتهيئة الظروف المواتية له، فسيتم ضمان حصاد غني.

انتباه! يختلف طعم الفلفل المزروع على الشرفة إلى حد ما عن تلك التي اعتدنا على تناولها.

أصناف للنمو على الشرفة

تم تربية عدد كبير من الأصناف لزراعة الفلفل على الشرفة أو حافة النافذة، مما يسمح لك باختيار الخيار الأفضل. رئيسيالشرط الأول: أن يكون الصنف التلقيح الذاتيم.

أصناف الفلفل الحلو المناسبة للنمو على الشرفة:

1. مايكوبسكي 470 — متنوعة عالية الإنتاجية.فترة النضج 110-120 يومًا ، ارتفاع الشجيرة 35-45 سم ، الثمار هرمية.
2. ألوان مائية - تنوع مبكر. فترة النضج هي 100-108 أيام، وارتفاع الأدغال هو 50-80 سم، والفواكه صغيرة ومستطيلة.
3. ويني ذا بوه - صنف حلو مبكر النضج (107-115 يومًا). ثمار كبيرة مخروطية الشكل، ارتفاع الشجيرة - لا يزيد عن 30 سم.
4. جزيرة غامضة - تنوع النضج المبكر. يحدث النضج الفني في اليوم الخامس والثمانين. شجيرة مدمجة، ارتفاع - 40-60 سم، الفاكهة على شكل مخروط مدبب.
5. البكر من سيبيريا. سرعة النضج هي 108-113 يومًا ، وارتفاع الأدغال حوالي 50 سم ، والثمار مخروطية الشكل.
6. قزم - المدمجأوهمحددأوهالمعاييرأوه النباتاته. الارتفاع - 30-40 سم، الخامسالتفرع وأوراق الشجر ضعيفة.

ومن أفضل أنواع الفلفل الحار ما يلي:

1. حار مجري - نبات منخفض النمو. ينتج ما يصل إلى 30 فلفلًا لكل شجيرة.
2. باقة سحرية - تنوع منتصف الموسم. ارتفاع بوش - 70 سم.
3. هالابينو - نوع من الفلفل الحار المكسيكي حار بشكل خاص. الدائمة. هناك عدة أنواع من فلفل الهالابينو: المبكر، البرتقالي، الأرجواني، الأصفر.
4. الكرز الساخن - مصنع صغير مدمج. فترة النضج هي 85-90 يوما.
5. هابانيرو - واحدة من الفلفل الحار. وتتميز بإنتاجيتها العالية، حيث يتم قطف حوالي 90 ثمرة من الشجيرة الواحدة.

تعليمات خطوة بخطوة للنمو

تتطلب زراعة الفلفل على الشرفة الالتزام بقواعد معينة.

تجهيز المكان والحاوية

لو للنمو حادرائع الفلفل عتبة النافذة كافية، ثم يفضل وجود شرفة زجاجية للفلفل الحلو. اختر المكان الأكثر إضاءة والمجهز بأرفف أو أرفف. سوف يصلح أيضا دفيئات صغيرة مصممة للشرفات. في أوائل الربيع، عندما تكون درجة حرارة الهواء منخفضة، يتم استخدامها لزراعة الشتلات. في الصيف، تتم إزالة غطاء الفيلم، ويعمل الدفيئة الصغيرة كرف للنباتات.

لزراعة بذور الفلفل، استخدم أكواب بلاستيكية أو حاويات أو صناديق صغيرة.

تحضير البذور

نظرًا لأن الفلفل لديه موسم نمو طويل، فمن الأفضل أن تبدأ زراعته في الأيام العشرة الأولى من شهر فبراير إذا كنت تخطط لزراعته على شرفة زجاجية. إذا لم تكن الشرفة مزججة، فإن وقت الهبوط الأمثل هو الأيام العشرة الأولى من شهر مايو.

زرع بذور فلفل حار يبدأ بالفعل في يناير.

للتطهير، يتم نقع مادة البذور لمدة 3 ساعات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1: 1000). للزراعة، خذ البذور التي غرقت في القاع، وتخلص من تلك التي تطفو.

ثم يجب تجفيف البذور قليلاً ونقعها في محفز النمو.و"إيبين" (قطرة واحدة لكل 100 مل من الماء) أو "زيركون" (قطرة واحدة لكل 300 مل من الماء) لمدة 18 ساعة.

بعد ذلك، يتم طي مادة الزراعة في نسيج قطني أبيض، مطوي في عدة طبقات ونقع في الماء. يُربط القماش في حزمة ويوضع في كيس بلاستيكي ويُترك في مكان دافئ. بعد ثلاثة أيام، يتم فحص البذور: إذا فقس النصف الأصغر، يتم ترك الحزمة لمدة 1-2 أيام أخرى.

بعد الإنبات، يتم تصلب البذور بوضعها على الرف السفلي للثلاجة لمدة 3 أيام.

تحضير التربة

يحب الفلفل التربة الرخوة والمغذية ذات الحموضة المنخفضة (الرقم الهيدروجيني في حدود 6.0-7.0). لتقليل الحموضة، في الأرض يضيف دقيق الجير أو الدولوميت. تربة يكتسب جاهزة أو بنفسك مزج التربة العشبية والرمل والدبال بنسبة 2:1:1. قبل زراعة البذور ، يتم تطهير التربة. للقيام بذلك، صب الماء المغلي فوقها ثم اتركها حتى تجف قليلاً، أو قم بتكليسها في الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

الهبوط

تُسكب طبقة تصريف (طين ممتد ناعم ورمل خشن) في قاع الحاوية المُجهزة ثم تُضاف التربة. يتم سكب التربة بالماء الدافئ، وإذا تقلصت، يتم إضافة المزيد.

ضع بذرتين في كوب بلاستيكي على مسافة 2-3 سم إلى عمق 1 سم. عند البذر في صندوق، قم بعمل أخاديد بعمق 1 سم على مسافة 4 سم من بعضها البعض، والفاصل الزمني بين البذور هو 3 سم، والبذور مغطاة بالأرض، والحاوية مغطاة بالفيلم.

تنبت البذور عند درجة حرارة 23-25 ​​درجة مئوية. مع ظهور البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم ونقل الشتلات إلى مكان مشرق. يتم خفض درجة الحرارة إلى 18 درجة مئوية لمدة 5-7 أيام لتصلب النبات. ثم يتم تحديد نظام درجة الحرارة الأمثل.

رعاية

من أجل أن تنمو شتلات كاملة، ومن ثم نبات صحي يؤتي ثماره، اتبع قواعد الرعاية.

زرع واختيار

بعد 3-4 أسابيع الفلفل مزروع وبيكيرراحة. للقيام بذلك، قم بإعداد الحاوية: صناديق لنباتين أو أواني فردية بسعة 2 لتر. يُسكب الصرف في قاع الطبق ثم التربة (تربة الحديقة والرمل والجفت بنسب متساوية). يتم ترطيب التربة ويتم عمل ثقب للنبات.

مرجع. من الأفضل زرع الفلفل في يوم غائم أو سابقًا أغمق نافذة او شباك.

قبل ساعتين من الزرع، يتم ري الشتلات. يتم زرع شتلة واحدة في وعاء. في الصندوق، حافظ على مسافة لا تقل عن 30 سم بين النباتات.

يتم رفع الشتلة مع طبقة من التربة، ويتم قطع الجذر بعناية بما لا يزيد عن ربع طوله. يتم وضع النبات في وعاء جديد بحيث لا ينحني الجذر الرئيسي وترتفع الأوراق 15-20 ملم فوق سطح الأرض. يتم سحق التربة.

في غضون 2-3 أيام مُستَحسَن الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 19-21 درجة مئوية. يمكن أن تتسبب درجات الحرارة الباردة في تكوين الساق السوداء ويموت النبات. لمنع تعفن الجذور المطلوبة للامتثال رطوبة معتدلة.

متطلبات الرعاية

للنمو الطبيعي وتطور الفلفل مهم الحفاظ على ظروف درجة الحرارة. بالنسبة للفلفل الحلو، درجة الحرارة المثالية خلال النهار هي 22-27 درجة مئوية، وفي الليل يجب ألا تقل عن 17-19 درجة مئوية. درجة الحرارة المثالية لزراعة الفلفل الحار: في الشتاء - من 16 إلى 18 درجة مئوية، في الصيف - من 22 إلى 25 درجة مئوية.

قلة الإضاءة يجب التعويض بإضاءة إضافية (مصابيح نباتية أو مصابيح الفلورسنت).

الفلفل يحب الرطوبة. إذا كان الهواء في الغرفة جافًا، النباتات رش إضافيut. الماء بالماء الدافئ في أجزاء صغيرة. خلال فترة الإزهار وتكوين المبيض، تتطلب الأدغال حوالي 1 لتر من الماء يوميا، في الطقس الحار - ما يصل إلى 2 لتر.

للحفاظ على الرطوبة في التربة، فإنه نشارة. لكن من الأفضل عدم فكها أو القيام بذلك بعناية حتى لا تتلف الجذور.

يتم تغذية الفلفل ثلاث مرات خلال موسم النمو: بعد أسبوع من زراعة الشتلات وأثناء الإزهار وأثناء تكوين المبيض الأول، وتستخدم الأسمدة المعقدة لمحاصيل الخضروات. أيضًا يفعل تغذية إضافية: خلال فترة الإزهار - بأسمدة البوتاسيوم وحمض السكسينيك أثناء ظهور المبيض - بأسمدة الفوسفور.

لتشكيل شجيرة موجود عدد من القواعد:

• تتم إزالة الأبناء الذين ينموون من محاور الأوراق.
• تتم إزالة الأوراق التي تنمو تحت الفرع الأول؛
• تكوين الأدغال يأتي من طلقتين فقط.
• تتم إزالة الزهور الأولى في مرحلة البراعم.
• على فرع ضعيف، قرصة التاج فوق المبيض الأول؛
• لوقف نمو النبات والسماح للمبايض المتكونة بالتطور، قم بإزالة جميع القمم قبل شهر من نهاية موسم النمو.

الأمراض والآفات

زالمن الأخضر - واحد من أهم آفات الفلفل . عنعادة ما يطير من الشارع. للتخلص من منها نبات مغسول جدول ماء.

إذا ظهرت خيوط العنكبوت على الشجيرات، فهذا يعني أنه تعرض للهجوم العنكبوت سوس. في هذه الحالة النباتات مغسول محلول صابون الغسيل (قطعة واحدة من الصابون لكل 10 لترات من الماء) والأرضيو بوليvayut محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر من الماء).

يشير تجعد الورقة وظهور لون أرجواني عليها إلى نقص الفوسفور. تشير أوراق الشجر الرمادية الصغيرة إلى نقص النيتروجين. إذا تجعدت الأوراق وأصبحت الحواف جافة، فهذا يعني عدم وجود ما يكفي من البوتاسيوم. يجب التسميد بحمض الفوسفوريك أو الأمونيوم أو نترات البوتاسيوم.

تظهر بقع بيضاء على الأوراق عند ركود الرطوبة، وسائل، يجب تقليل الري.

مرجع. مع التحضير المناسب للبذور ورعاية النباتات، لا يتأثر فلفل الشرفة عمليا بالأمراض والآفات.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد ثمار الفلفل عندما تنضج. يتم قطع تلك الناضجة، وليس كسرها.

العديد من شجيرات الفلفل الحلو المزروعة على الشرفة لن تؤتي ثمارها، كافٍ للتحضير والحفظ. لكن تنويع نظامك الغذائي اليومي بالخضروات الطازجة.

وهنا الفلفل الحار سوف استمتع بالحصاد من أواخر الربيع حتى ديسمبر. بعض الأصناف يحضر ما يصل إلى مئات الفاكهة. يتم حصاد الفلفل الحار عندما ينضج، أي عندما يتحول إلى اللون البرتقالي أو الأحمر أو الأصفر.

يتم تخزين الفلفل الحار في صناديق القرون الكاملة في شكل مجفف. أو يطحنونها ويضعونها في مرطبانات. خيار آخر هو في الزيت النباتي. صفلفل مغسول مكان في قنينة زجاجية وتصبvayut النفط المكرر. بعد 1-2 أشهر، يتم الحصول على صبغة عطرة.

خاتمة

يعتبر الفلفل من المحاصيل شديدة الحساسية. يتفاعل بشكل حاد مع عدم وجود الظروف اللازمة للنمو. إن زراعة الفلفل على الشرفة ليس بالأمر السهل، لكنه ممكن تماما. لهذا يجب تأخذ في الاعتبار خصوصيات زراعة الفلفل الحلو والحار، واختيار المكان المناسب وتجهيزه، واختيار الصنف المناسب والامتثال لجميع المتطلبات الزراعية الفنية للتحضير والرعاية.