ضيف رائع على موقعك: طماطم شهرزاد - كيفية زراعتها بشكل صحيح للحصول على حصاد غني
في كل موسم، يقوم المربون بإنشاء العشرات من أصناف الطماطم الجديدة. بعضها يبدو غير عادي. ويتميز بعضها باللون الغريب لثمارها، والبعض الآخر بغزارة ازدهارها، والبعض الآخر بشجيراتها المزخرفة. وكل بستاني كان يزرع الطماطم لسنوات عديدة يحلم بتجربة شيء أصلي.
تعتبر شهرزاد واحدة من أكثر أنواع الطماطم غرابة. ويتميز بشجيرات الزينة والفواكه التي تشبه الخوخ. هل من الصعب زراعة مثل هذه الطماطم في قطعة الأرض الخاصة بك وما هي ميزات التكنولوجيا الزراعية الخاصة بها - تابع القراءة.
وصف عام للصنف
طماطم شهرزاد هي مجموعة متنوعة يتم تربيتها من قبل مربي المنازل. منشئوها هم فلاديمير ديديركو وجالينا بوتييفا.
تم تسجيل الطماطم في سجل الدولة الروسية في عام 2007. هذا صنف نادر يصعب العثور عليه في أسواق البستنة..
مميزات شهرزاد
شهرزاد هي مجموعة غير عادية تزين أي منطقة. تتميز بشجيرات مدمجة بأوراق خضراء رمادية.
تبدو ثمار هذا النوع من الطماطم غريبة. لديهم زغب يجعل التوت يبدو مثل الخوخ. على الرغم من أن طماطم شهرزاد ذات لون أحمر برتقالي، إلا أن شعيراتها الفاتحة تجعلها تبدو وردية اللون.
الطماطم لها طعم غني، حلو مع حموضة ملحوظة بالكاد. هناك الكثير من اللب وهو طري. رائحة الطماطم الغنية.
تحتوي هذه الطماطم على كمية كبيرة من اللايكوبين والسيروتونين.. تعمل هذه المركبات على تعزيز المناعة وتحفيز عملية التمثيل الغذائي وإزالة الجذور الحرة والكوليسترول والنفايات والسموم.
شهرزاد زادت مناعة لأمراض الطماطم. ونادرا ما يتأثر باللفحة المتأخرة وتعفن التاج والجذور.
تعتبر سمة سلبية للصنف عدم استقراره عند درجات الحرارة المرتفعة. وفي الحر يتوقف عن تكوين المبايض، وتتشقق ثماره.
الخصائص الرئيسية
تجذب شهرزاد انتباه البستانيين على وجه التحديد بسبب المظهر غير العادي لفواكهها وشجيراتها.. الميزات الأخرى للطماطم لن تناسب جميع البستانيين.
مفصلة ويرد في الجدول خصائص ووصف صنف طماطم شهرزاد:
معامل | المؤشرات |
نوع بوش | صنف شبه محدد. يصل ارتفاعه إلى 1-1.5 متر، وتزرع النباتات الأطول في الدفيئة. السيقان قوية ولها أوراق كثيرة. يتم تشكيل أبناء الزوج بأعداد كبيرة. الأوراق طويلة ، متدلية ، خضراء زمردية مع مسحة مزرقة ، مغطاة بطبقة كثيفة من الزغب. المزهرة وفيرة. يتم تعيين عدد قليل من الفواكه. يتم إنتاج التوت في مجموعات. كل واحد منهم يحمل 2-4 ثمار. في المتوسط، يتم تشكيل 2-5 عناقيد على طماطم واحدة. |
طريقة النمو | يمكن زراعته في دفيئة وفي أرض مفتوحة في المناطق الجنوبية والوسطى. في المدن ذات المناخ الشمالي، تزرع الطماطم من هذا الصنف فقط في التربة المحمية. |
إنتاجية | ليس طويلا. من شجيرة واحدة تحصل على 2 كجم فقط من الفاكهة. من 1 قدم مربع. م لا تتلقى أكثر من 6 كجم من الحصاد. |
فاكهة | مقاس متوسط. يتراوح وزن الحبة الواحدة ما بين 200-300 جرام، ولون الطماطم أحمر من الداخل والخارج. الجلد كثيف، محتلم بكثرة. شكل التوت مستطيل، ولا يوجد تضليع واضح عند القاعدة.الثمار لحمية. اللب طري وعصير ولكنه ليس مائيًا. الطعم حلو مع رائحة الطماطم الواضحة والحموضة الملحوظة بالكاد. يوجد داخل كل فاكهة 6-7 حجرات بها بذور. |
قابلية النقل | عالي. يحمي الجلد الطماطم من التلف عند نقلها لمسافات طويلة. يمكن تخزين هذه الطماطم لأكثر من شهر. |
وقت النضج | طماطم منتصف الموسم. ينضج التوت بعد 115-120 يومًا من زرع البذور. يستمر الاثمار حتى الصقيع الأول. |
مقاومة الأمراض | لديه مناعة عالية لأمراض الطماطم الرئيسية. |
زراعة الشتلات
لا يمكن زراعة طماطم شهرزاد في بلادنا إلا بالشتلات. تزرع البذور قبل 55-60 يومًا من زرع النباتات في الأرض. تبدأ زراعة الشتلات في شهر مارس. قبل زرع البذور، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالتحقق من التقويم القمري.
معالجة البذور
قبل البذر يجب تحضير البذور بمعالجتها بعدد من المنتجات.. وهذا يزيد من مقاومتها للتغيرات في درجات الحرارة ويقلل من خطر إصابة النبات:
- تنقع البذور في محلول ملحي (ملعقة صغيرة من الملح لكل 1 لتر من الماء). يتم التخلص من جميع العينات العائمة، ويتم استخدام تلك التي غرقت في القاع.
- تُنقع مادة الزراعة في بيروكسيد الهيدروجين أو محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة. ثم يتم غسلها تحت الماء الجاري.
- تتم معالجة البذور بمحفز النمو. يتم نقعها وفقًا للتعليمات الموجودة في المحاليل مثل Epin و Sodium Humate وما إلى ذلك.
هذا مثير للاهتمام. يفضل العديد من البستانيين إنبات البذور قبل الزراعة. للقيام بذلك، يتم لف مادة الزراعة في الشاش، مبلل بمحفز النمو أو الماء ووضعها في مكان دافئ.
اختيار الحاويات والتربة
لزراعة الشتلات، قم بشراء تربة عالمية أو تربة خاصة للطماطم.. تحضير خليط التربة بنفسك. للقيام بذلك، مزيج جزأين من الخث، جزء واحد من الدبال (السماد)، جزء واحد من الأرض، 0.5 جزء من الرمال. تؤخذ التربة من أحواض لم تنمو فيها نباتات الباذنجان (البطاطس والفلفل والطماطم والباذنجان) في الموسم السابق.
حول أنواع أخرى غير عادية من الطماطم:
الطماطم "ميكادو" المحبوبة لدى سكان الصيف
لتقليل حموضة الخث، أضف كوبًا واحدًا من الرماد إلى دلو من الركيزة الناتجة. أو 3-4 ملاعق كبيرة. ل. دقيق الدولوميت. تضاف أيضًا اليوريا (10 جم) والسوبر فوسفات (30-40 جم) وسماد البوتاسيوم (10-15 جم) إلى الخليط. في بعض الأحيان يتم استبدال هذه المكونات بأسمدة معقدة تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.
يجب تطهير التربة. ويتم ذلك بإحدى الطرق التالية:
- صب محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.
- صب الماء المغلي.
- خبز في الفرن.
للبذر، استخدم الأواني أو الأكواب أو الصناديق مقاس 10 × 10 سم عند زرع كمية صغيرة من البذور. إذا كنت تخطط لزراعة عدة أسرة من هذه الطماطم، فمن الملائم استخدام صواني أو صناديق خاصة.
شهرزاد هي مجموعة نادرة ليس من السهل شراؤها. عادةً ما يزرع البستانيون عددًا قليلاً من شجيرات هذه الطماطم. في هذه الحالة، يكون استخدام أقراص الخث أكثر ملاءمة.
يتم أيضًا تطهير الحاويات. يتم نقعها لمدة نصف ساعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم.
زرع بذور
يتم سكب الركيزة في الصناديق، وضغطها وسقيها بمحفز النمو. في كل حاوية، قم بعمل أخاديد بعمق 1 سم، حيث توضع البذور على مسافة 2 سم ورشها بالتربة.
ثم الحاويات مغطاة بفيلم شفاف أو زجاج وتوضع في مكان دافئ (24-25 درجة مئوية). افتح الحاويات مرة واحدة يوميًا لمدة 10-15 دقيقة للتهوية.
عندما تظهر البراعم الأولى، تتم إزالة الزجاج (الفيلم).
إذا زرعت الشتلات في أقراص الخث، فإن المخطط سيكون مختلفا:
- تُنقع الأقراص في الماء المغلي، وتوضع في وعاء عميق بحيث تكون الفتحة متجهة لأسفل؛
- عندما يتم امتصاص كل الماء، صب جزء جديد من الماء المغلي؛
- بعد أن تنتفخ قطع العمل ويزداد حجمها، يتم إخراجها وقلبها مع توجيه الفتحة لأعلى؛
- يتم وضع بذرة واحدة في كل مستحضر، وتعميقها بمقدار 1 سم؛
- توضع الأقراص في حاوية عميقة ومغطاة بفيلم.
رعاية الشتلات
من المهم رعاية شتلات الطماطم بشكل صحيح. بعد ذلك سوف يصبح قويًا وسوف يتجذر بسهولة بعد الانتقاء في مكان دائم:
- سقي الشتلات بينما تجف الطبقة العليا من التربة. من المهم التأكد من عدم سقوط السائل على الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النباتات. يجب أن يكون الماء دافئا.
- بعد سبعة أيام من ظهور البراعم الأولى، تنخفض درجة الحرارة المحيطة: 16-18 درجة مئوية خلال النهار، و13-15 درجة مئوية في الليل. يتم الحفاظ على نظام درجة الحرارة هذا لمدة سبعة أيام. ثم يتم إحضار النباتات إلى غرفة في درجة حرارة الغرفة. هذا سيمنع الشتلات من الانسحاب قبل الأوان.
- تحتاج شتلات الطماطم إلى 16 ساعة من ضوء النهار. في حالة عدم كفاية الإضاءة، يتم إضاءة الشتلات بالإضافة إلى ذلك باستخدام مصابيح الفلورسنت أو مصابيح نباتية خاصة للشتلات.
- إذا زرعت البذور في صندوق مشترك، فسيتم زرع الطماطم في حاويات فردية بعد ظهور ورقتين حقيقيتين. البذور المزروعة في أوعية الخث لا تحتاج إلى قطف.
- قبل الزراعة ، يتم تصلب الشتلات. للقيام بذلك، يتم إخراج الحاويات إلى الشرفة المفتوحة لمدة عشرة أيام. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 12 درجة مئوية.
التكنولوجيا الزراعية في شهرزاد
شهرزاد زرعت في أرض مفتوحة عندما انتهى خطر عودة الصقيع. يجب ألا تكون التربة على عمق 15 سم في هذا الوقت أكثر برودة من 12 درجة مئوية.
قبل الزراعة في مكان دائم، يتم سقي الشتلات وتغذيتها. تستخدم الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور لتحسين تكوين نظام الجذر.
قطف الطماطم إلى مكان دائم
بالنسبة لطماطم شهرزاد، اختر منطقة شبه مظللة من الحديقة. هذا التنوع لا يتحمل الحرارة الشديدة.
في الخريف، يتم حفر الأسرة. يتم تنظيفها من الحشائش وبقايا المحاصيل. يضاف السماد الفاسد إلى التربة بمعدل 4 كجم لكل 1 متر مربع. م. إذا زادت حموضة التربة، يتم تقليلها بمساعدة رماد الخشب. في الربيع، يتم تسوية الأسرة مع أشعل النار. يتم سقيها بمحلول مولين وكبريتات النحاس.
يتم حفر الثقوب في الصفوف. ل 1 متر مربع. م أزرع 3 نباتات عند تكوينها في ساق واحدو 4 عند تشكيلها في صندوقين.
يضاف رماد الخشب إلى الثقوب المعدة للزراعة. عمق الحفرة يعتمد على ارتفاع الشتلات. ينصح بوضعها في الأرض حتى مستوى الأوراق الأولى.
إقرأ أيضاً:
"الألعاب النارية بالعسل" حلوة بشكل لا يصدق وجميلة بشكل مثير للدهشة
رعاية الطماطم
يجب ربط الشجيرات أثناء نموها إلى دعم أو تعريشة. يتم تشكيل عدد صغير من التوت على العناقيد، لذلك لا يتم ربطها بشكل إضافي. يستخدمون خيوطًا صناعية لا تتعفن من الرطوبة.
مهم! كلما قل عدد السيقان، كلما كانت الثمار أكبر.
يتم تغذية الطماطم لأول مرة بعد أن تتجذر النباتات. واخماد أوراق جديدة. يتم تخفيف التربة وتطبيق الأسمدة النيتروجينية. استخدم اليوريا أو نترات الأمونيوم بمعدل 10 جرام من الدواء لكل دلو من الماء. الاستهلاك لكل شجيرة – 1.5 لتر.
في أسبوعين آخرين التسميد بالأسمدة المعقدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.
خلال فترة تكوين البراعم، يتم تغذية الطماطم النيتروجين والبوتاسيوم وحمض البوريك. للقيام بذلك، خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم، 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح الصخري و 10 جرام من حمض البوريك لكل دلو من الماء.
مهم! هناك وجهات نظر مختلفة حول وتيرة التسميد وتوقيته. تعتمد كمية الأسمدة المطبقة على تكوين التربة. في التربة الفقيرة، يجب تغذية النباتات في كثير من الأحيان.
سقي الطماطم مرتين في الأسبوع. مع غياب طويل للأمطار والطقس الحار، تتطلب النباتات سقي أكثر تواترا. الظروف الأكثر ملاءمة للطماطم هي رطوبة التربة بنسبة 85-90٪ ورطوبة الهواء بحوالي 50٪.
أسرار الحصاد الجيد
لا تتمتع طماطم شهرزاد بإنتاجية عالية. للحصول على أكبر عدد ممكن من الفواكه الجميلة كما في الصورة، يستخدم البستانيون بعض الحيل:
- تساعد الطماطم على التلقيح. للقيام بذلك، هز الشجيرات أسبوعيا. أنها مريحة لتثبيت مروحة في الدفيئة.
- من الأفضل إزالة الأوراق السفلية. في هذه الحالة، ستنفق النباتات طاقتها على تكوين المبايض الإضافية.
- لا ينبغي سقي الطماطم أو زراعتها عندما تكون الشمس نشطة. يتم تنفيذ هذه الإجراءات فقط في الصباح أو عند غروب الشمس.
- لا ينبغي السماح للشجيرات بالسخونة الزائدة. في مثل هذه الظروف، يتم تظليل النباتات بشكل مصطنع.
الأمراض والآفات
تتمتع طماطم شهرزاد بحصانة عالية ضد أمراض الطماطم. لكن ينصح باتباع قواعد الوقاية:
- لا يتم تطهير حاويات الشتلات والتربة والبذور فحسب، بل يتم أيضًا تطهير أدوات الحدائق. يحتفظ بالجراثيم الفطرية والفيروسات.
- يجب تنظيف التربة من بقايا النباتات التي تعتبر أيضًا حاملة للعدوى.
- الحفاظ على دوران المحاصيل.لا تُزرع الطماطم في الأسرة التي كانت تنمو فيها محاصيل الباذنجان سابقًا.
- لا ينبغي أن تزرع البطاطس بجانب أسرة الطماطم. يجذب الآفات.
- لحماية النباتات من الآفات، يتم رشها بمحلول قطعة مبشورة من صابون الغسيل ودلو من الماء. يتم استبدال هذه التركيبة أحيانًا بمغلي من الشيح. يتم غسل هذه المنتجات من الشجيرات والآفات الصغيرة.
ليس من الضروري رش شهرزاد بعوامل الوقاية من العدوى.. هذا التنوع مقاوم للغاية لأمراض الطماطم.
ميزات التكنولوجيا الزراعية في الأراضي المفتوحة والمحمية
لا ينصح بزراعة الطماطم لعدة سنوات متتالية في نفس المكان، وكذلك على الأراضي التي نمت فيها محاصيل الباذنجانيات سابقًا. في الدفيئة، حيث نمت الطماطم بالفعل في الموسم الماضي، يتم تغيير التربة. للوقاية من الأمراض، يتم رش الأرض بمحلول ساخن من كبريتات النحاس (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء).
يتم تحضير الأسرة في الدفيئة قبل أسبوع من زراعة الشتلات. الارتفاع الموصى به للأسرة هو 25-30 سم والعرض 60-90 سم والممر بينهما 60-70 سم ويجب تزويد النباتات بالتخفيف والصرف الجيد والرطوبة المعتدلة.
في البيوت الزجاجية، تزرع طماطم شهرزاد في أرض دافئةويجب أن تكون درجة حرارتها 13 درجة مئوية على الأقل وعلى عمق 20 سم، وتوضع النباتات في صفوف أو في نمط رقعة الشطرنج على مسافة 50-60 سم.
نصيحة. قبل الزراعة في دفيئة أو أرض مفتوحة، يجب سقي الآبار بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 جم لكل 10 لترات من الماء)، والتي تمت إضافة الأسمدة المعقدة إليها.
الحصاد والتطبيق
يتم حصاد شهرزاد في أغسطس. الثمار الناضجة لها لون أحمر أو برتقالي أحمر موحد.
يتم جمعها بشكل فردي. هذه الطماطم لا تختلف من حيث النضج.
تعتبر شهرزاد من أنواع السلطة.يتم استهلاك التوت طازجًا. إنها مناسبة لتعليب الطماطم الكاملة وتحضير عصير الطماطم.
المميزات والعيوب
فوائد شهرزاد:
- مناعة عالية لأمراض الطماطم.
- المظهر الزخرفي للشجيرات.
- ثمار غير عادية
- طعم التوت الرائع.
عيوب الطماطم:
- الحاجة إلى الرباط والقرص.
- عائد منخفض
- عدم الاستقرار لدرجات الحرارة المرتفعة.
مراجعات المزارعين
آراء البستانيين حول شهرزاد متناقضة. الجميع تقريبا يحب الفواكه غير العادية، لكن الكثيرين غير راضين عن العائد المنخفض لهذا التنوع.
زينيدا، تفير: ”تنوع جيد جدا! لقد كبرت الزغبات المضحكة، تمامًا كما في الصورة! لم تكن منتجة للغاية، ولكن لم تكن هناك مشاكل مع القروح. فيلا في ساقين".
ماريا، فورونيج: "يبدو الأمر أصليًا، لكن الحصاد كان مخيباً للآمال. هناك أصناف أكثر إنتاجية تنضج بشكل أسرع. أنا بالتأكيد لن أزرع العام المقبل..
انطون، روستوف: "الطماطم لذيذة وتبدو غير عادية. جاء الضيوف إلى دارشا وكانوا متفاجئين للغاية. في الدفيئة تؤتي ثمارها لفترة أطول من الأصناف الأخرى.".
خاتمة
سوف تفاجئ طماطم شهرزاد حتى البستانيين ذوي الخبرة. تنمو الفواكه التي تشبه الخوخ. إنها مغطاة بالزغب ولها طعم غني وحلو وحامض قليلاً.
سوف تتطلب تربية شهرزاد الخبرة والوقت. تحتاج هذه الطماطم إلى التوقيع والقرص. ونادرا ما يمرض، لكنه يذرف مبيضيه بسبب الحرارة.