خيار هجين “صينى مقاوم للبرد f1” للنمو في المناطق ذات المناخ القاسي

عندما تزرع العديد من أنواع الخيار في مناطق ذات مناخ غير موات، فإن الثمار في كثير من الأحيان لا يتوفر لها الوقت لتنضج وتجلب حصادًا غنيًا. في الآونة الأخيرة، في المناطق الشمالية من روسيا، أصبح الخيار الصيني المقاوم للبرد F1 ذو شعبية خاصة بين البستانيين.

سوف تتعلم كل الأشياء الأكثر أهمية حول هذا التنوع من مقالتنا - ميزات التكنولوجيا الزراعية وخصائص الفاكهة وقواعد النمو بالشتلات والبذور.

وصف الخيار

تم تربية الهجين خاصة للنمو في ظروف الصيف الباردة والقصيرة. اكتسبت الثقافة حب البستانيين بسبب بساطتها وقدرتها الفريدة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة.

السمات المميزة

الصينية المقاومة للبرد F1 - هجين بارثينوكاربيك مع متوسط ​​فترة النضج. وهذا يعني أنها لا تحتاج إلى حشرات التلقيح لتلقيح الزهور - فهي ذاتية التلقيح وثمارها تظهر دون مشاركة الزهور المذكرة.

ينمو الصنف جيدًا في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة. يتراوح موسم النمو من 50 إلى 55 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. السمة المميزة هي العائد الكامل والطعم الممتاز للفواكه حتى في ظروف درجات الحرارة المنخفضة أو في مكان مظلل.

الخصائص والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الخيار الصيني 14 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يحتوي على 0.8 جرام بروتين و 0.1 جرام دهون و 2.5 جرام كربوهيدرات.تحتوي الثمار على الكولين وفيتامينات K وC وB9 وA. وتحتوي كميات كبيرة على معادن مثل البوتاسيوم والألومنيوم والصوديوم والنحاس والمغنيسيوم والفلور والكالسيوم.

تتم إزالة الفيتامينات والمعادن الموجودة من الجسم المواد الضارة تساهم في حسن سير عمل القلب والكلى وتحسين عمل الجهاز الهضمي. الألياف النباتية تنظف الأمعاء وتحفز عملية الهضم. الثمار مناسبة للغذاء وأغذية الأطفال.

صفات

جذع النبات قوي ويوجد عليه براعم. تنمو الثمار بشكل ممدود وتتخذ أحيانًا شكلًا غير قياسي. لون الخيار أخضر غامق. إذا لم يتم قطف الثمار في الوقت المناسب، فسوف تكتسب لونًا مصفرًا، وسيصبح قشرها خشنًا، وسيتدهور الطعم.

لب الثمار الصغيرة كثير العصير وطري. لوحظ أعلى عائد للخيار في الأسابيع الثلاثة الأولى. من الأفضل استهلاك الخيار الهجين الصيني مباشرة بعد قطفه، حيث يبدأ في الذبول خلال يوم واحد.

عند زراعة الهجين، كثير يلاحظ سكان الصيف أنه في البداية يكون هناك عدد قليل من المبايض، ولكن بعد قطف الثمار الأولى، يبدأ عددها في النمو بشكل كبير.

تسمح قوة النبات وقوته بحمل عدد كبير من الثمار على الشجيرات دون إسقاطها أو كسرها. إذا قمت بزراعة الصنف في البيوت الزجاجية، فسوف يزيد العائد عدة مرات. تحت الغطاء الهجين قادر على أن يؤتي ثماره حتى الصقيع.

يصل طول ثمرة النبات إلى 60-80 سم، ولللب طعم حلو واضح يذكرنا إلى حد ما برائحة البطيخ الطازجة.

مرجع. F1 الصيني المقاوم للبرد هو محصول محب للرطوبة.لكي ينمو النبات بشكل كامل ويؤتي ثماره، من الضروري رشه بالماء المستقر، ووضع وعاء من الماء في الدفيئة للحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب.

نظرًا لأن الهجين غير مناسب للتخزين طويل الأمد ولا يتحمل النقل بشكل جيد، فإنه يتم زراعته حصريًا للاستخدام الشخصي وليس للأغراض الصناعية.

إذا قمت بتهيئة الظروف المثالية للنمو، فإن شجيرة واحدة ستحمل ما يصل إلى 20-30 كجم من الفاكهة.

كيف تنمو بنفسك

دعونا نفكر في جميع طرق زراعة الهجين وميزات التكنولوجيا الزراعية.

إقرأ أيضاً:

كيفية زراعة خيار الثعبان الصيني الطويل

خيار لذيذ جدا وعطري "التمساح"

الزراعة عن طريق الشتلات

من الأفضل زراعة الخيار الصيني باستخدام الشتلات. — هناك خطر انخفاض إنبات البذور عند زراعتها مباشرة في الأرض.

أولاً، يتم فحص البذور للتأكد من إنباتها. للقيام بذلك، قم بإذابة 1.5 ملعقة كبيرة في 1 لتر من الماء. ملاعق كبيرة من الملح ووضعها في المحلول. سوف تطفو البذور الكاملة، ويجب غسلها وتجفيفها. من الأفضل تسخين البذور المختارة في منظم الحرارة عند درجة حرارة تصل إلى +50 درجة مئوية لمدة ثلاث ساعات وتطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة.

بعد الإجراءات التحضيرية، يجب أن تنبت البذور على قطعة قماش مبللة، وبعد ذلك زرع في حاويات منفصلة. ضع طبقة من الصرف في قاع الحاويات، فالتربة التي يتم شراؤها من المتجر مناسبة كتربة.

عندما تنبت البذور تزرع في الأرض على عمق لا يقل عن 1.5 سم، وتوضع الحاوية في مكان دافئ وتغطى بالبولي إيثيلين أو الزجاج في الأعلى لإحداث تأثير الاحتباس الحراري. تتم إزالة الملاجئ بعد حوالي أسبوع، عندما تنبت البراعم الأولى.

توضع الشتلات على حافة النافذة في مكان جيد الإضاءة. نطاق درجة الحرارة الأمثل +23...+25 درجة مئوية، بدون تيارات هوائية.

قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحةقم بتركيب تعريشة أو دعامات في سرير الحديقة. تزرع النباتات في ثقوب معدة مسبقا، ووضع 4 شجيرات لكل 1 متر من السرير. سيضمن ذلك نموًا جيدًا للنباتات ولن تتداخل مع بعضها البعض. تزرع معهم الشتلات المزروعة في أواني الخث. بعد الزراعة ، تسقى النباتات بكثرة.

الزراعة بالبذور

يفضل بعض البستانيين زراعة الخيار الصيني في الأرض بالبذور. في هذه الحالة، عليك الانتظار حتى ترتفع درجة حرارة الأرض بالكامل. يجب أن تكون درجة حرارته +13... +20 درجة مئوية.

توضع الثقوب التي تزرع فيها البذور على مسافة 5 سم عن بعضها البعض. بين صفوف الثقوب يتم الحفاظ على مسافة نصف متر. لأن قد لا تنبت البذور بشكل جيد، حيث يتم وضع ثلاث بذور على الأقل في كل حفرة. يجب أن يكون عمق فتحات البذور في التربة 3-4 سم.

بعد ظهور البراعم الأولى، يتم إجراء التخفيف، وترك البراعم على مسافة 10 سم من بعضها البعض. يتم إجراء التخفيف التالي بعد ظهور عدة أوراق على البراعم. ونتيجة لذلك، يجب أن تكون المسافة بين النباتات 25-30 سم.

مرجع. نظرًا لأن F1 الصيني المقاوم للبرد عبارة عن هجين وليس مجموعة متنوعة، فلن تتمكن من جمع البذور بنفسك - حيث يتم شراؤها من موردين موثوقين.

النمو على مراحل والرعاية

عند زراعة الصنف الصيني المقاوم للبرد F1، لا توجد أي مشاكل عمليًا، ولا تختلف الرعاية عن العناية بأنواع أخرى من الخيار.

غالبًا ما يُزرع الصنف في شهر يونيو حتى يؤتي ثماره في الخريف. تزرع الشتلات في شهر مايو. يتم اختيار المناطق المضاءة جيدًا للزراعة.

البراعم الصغيرة فقط تحتاج إلى رعاية خاصة. يتم سقيها بالماء في درجة حرارة الغرفة وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة.

وفيما يلي، تنطبق القواعد العامة:

• تنمو عموديا.
• ربط الشجيرات
• تتغذى بالأسمدة المعدنية.
• الماء يوميا (في المساء)؛
• قطف الثمار الناضجة في الوقت المناسب.

تستخدم للتغذية دفعات من قشور البصل أو الرماد.

مهم! لكي تكون الثمار متساوية وجميلة، من الأفضل ربط النبات، ويميل الهجين إلى النمو في اتجاهات مختلفة، ونتيجة لذلك يمكن أن تصبح الثمار قبيحة.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

نادرا ما تنشأ مشاكل في زراعة الهجين.

يشكل النبات كرومًا طويلة يمكن أن تنكسر تحت وطأة الخيار بدون الرباط. في المراحل الأولى من زراعة الشتلات من الضروري التقليم - إزالة 5 براعم جانبية تقع في الجزء السفلي من الأدغال، وبعد ظهور الثمار، قم بإزالة جميع الأوراق الزائدة والفواكه الصغيرة التي تختلف عن تلك العادية في اللون أو الملمس.

بالإضافة إلى التنوع - احتمالية منخفضة لتكوينات النمو الجانبي، ولكن إذا ظهر، تتم إزالة الأبناء الإضافيين. يجب مراقبة مظهرهم طوال فترة النمو.

لا تنس أن تقوم بشكل دوري بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتغطية التربة.

الصعوبات المحتملة وطرق التعامل معها:

• إذا كان لدى النبات مشكلة مع ثمار رقيقة بشكل غير طبيعي، فهذا يعني نقص البورون. قم بإجراء التغذية الورقية بمحلول حمض البوريك: ربع ملعقة صغيرة من المادة لكل كوب من الماء.
• حواف صفراء للأوراق و ربط الفاكهة يعني نقص النيتروجين قم بتسميدها بنترات الأمونيوم (ملعقتان كبيرتان من السماد لكل دلو من الماء).
• إذا كانت الثمار على شكل كمثرى فيجب تسميدها بأسمدة البوتاسيوم مثل كبريتات البوتاسيوم بمعدل 20 جم لكل 10 لترات من الماء.
• في حالة اسوداد أو جفاف أطراف الأوراق أو توقف نمو الثمار يستخدم التسميد الورقي بنترات الكالسيوم: 2 جرام من المادة لكل 1 لتر ماء.
• تشير أوراق الشجر الأرجوانية إلى نقص الفوسفور. تحتاج إلى التسميد بالسوبر فوسفات (35 جم لكل 10 لترات من الماء) أو رماد الخشب (كوب واحد لكل 10 لترات من الماء).

الأمراض والآفات النموذجية

الهجين مقاوم للأمراض الفطرية مثل حقيقية وكاذبة البياض الدقيقي, ذبول الفيوزاريوم.

ومع ذلك، على الرغم من مقاومته لأمراض وآفات الخيار، إلا أن الصنف الصيني لا يزال يواجهها. بجانب، يمكن أن تضر النبات العنكبوت سوس و المن. السبب الأكثر شيوعا لهذا المرض هو الرطوبة الزائدة في التربة.

لحماية النبات من مثل هذه الأمراض. تطبيق التدابير الوقائية التالية:

• توفير مسافة كافية بين النباتات في سرير الحديقة؛
• تأكد من عدم وجود رطوبة زائدة في التربة.
• رش الأسرة بالمهاد لتقليل احتمالية ظهور الأعشاب الضارة والآفات.
• في حالة تلف الآفات، استخدم محاليل مبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية؛
• إذا تم العثور على مناطق متأثرة، قم بإزالة الرموش من سرير الحديقة ودمرها خارج الحديقة؛
• للوقاية من الأمراض، استخدم منقوع قشر الثوم والبصل.
• إذا تم اكتشاف تعفن الجذور (الفيوزاريوم)، قم بمعالجة سيقان الشجيرات على ارتفاع 15 سم من الأرض بمحلول اليود الصيدلاني (بنسبة 1: 2).

مهم! للحصول على محصول صديق للبيئة، يجب عدم معالجة الخيار بالمواد الكيميائية. من الأفضل استخدام العلاجات الشعبية غير الضارة المتوفرة في كل منزل.

الحصاد والتطبيق

لمنع الخيار من النمو الزائد، قطفه يوميًا.. يظهر الخيار الأول بعد 1.5 شهر من الإنبات.بمجرد ظهور الثمار، لا يمكنك تأخير الحصاد، وإلا فإنها سوف تتحول إلى اللون الأصفر. في الدفيئة، يتم حصاد المحصول قبل الصقيع الأول، في أرض مفتوحة - حتى سبتمبر.

لتجنب الإضرار بالنبات يوصى باستخدام المقلم أو السكين عند إزالة الثمار. من الأفضل حصاده في الصباح الباكر أو في المساء، وبعد الحصاد ينصح بسقيه.

لا يتم تخزين الخيار الصيني لفترة طويلة، ومن الأفضل استهلاكه طازجًا خلال 24 ساعة بعد قطفه.. يتم تخزين خيار الدفيئة عند درجة حرارة تخزين +10 درجة مئوية ورطوبة 90٪، وتلك المزروعة في أرض مفتوحة - عند درجة حرارة +7 درجة مئوية ورطوبة 90٪. في مثل هذه الظروف، يتم تخزين الخيار لمدة 7 أيام.

لزيادة مدة الصلاحية، يمكن حفظها في مكان بارد أو في الثلاجة عند درجة حرارة +4 درجة مئوية.
على الرغم من أن الخيار له شكل ممدود وأكثر ملاءمة للاستخدام الطازج في السلطات، فقد تعلمت ربات البيوت الحفاظ عليه في شرائح.

المميزات والعيوب

مزايا الهجين:

• ارتفاع العائد؛
• فترة نضج سريعة
• الاثمار طويلة.
• مقاومة الظل
• مقاومة الطقس البارد.
• القدرة على التلقيح الذاتي.
• مقاومة الأمراض.

عيوب:

• مدة الصلاحية القصيرة؛
• غير مناسبة للنقل لمسافات طويلة.
• غير مناسب للتخليل التقليدي.
• يتطلب زراعة رأسية حصريًا، وإلا سوف تتشوه الثمار؛
• انخفاض إنبات البذور.

التعليقات

سكان الصيف يحبون هذا التنوع لمقاومته للبرد. وأخطر أمراض نبات اليقطين.

ماريا، 34 سنة: "كان لدينا صيف بارد في ذلك العام، وبدافع الفضول، قررت اختبار الهجين لمقاومته للبرد - لم أقم بتركيب دفيئة، لكنني زرعتها في أرض مفتوحة.كما هو متوقع، تبين أن الخيار مقاوم للبرد، لكنه لا يحب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. مع بداية الطقس البارد، يبدأ المحصول في الانخفاض تدريجيا، ولكن الطعم يبقى كما هو. نحن نحب تقطيعه إلى سلطات. الخيار جميل المظهر: متساوي، ناعم، طويل، طعمه مقرمش، طازج وعصير..

إيفان، 53 سنة: "هذه ليست المرة الأولى التي نسجن فيها الصينيين. يعجبني إنتاجها السريع والعالي، طعم الخيار عصير، بدون بذور، وليس طعمه مرًا. في المرة الأولى عند الزراعة، لم أربطها، وكانت الثمار غير متساوية، ولكن في المرة التالية بدأت في ربطها على التعريشات، وأنتج الهجين ثمارًا ناعمة ومتساوية. كان هناك ثمرة حتى في سبتمبر. نحب أن نأكل الخيار في السلطات في الصيف، وزوجتي تمليحه على شكل شرائح في مرطبان”..

تاتيانا، 41 سنة: "لقد زرعت الهجين بالصدفة، لأن... أعطيت لي البذور كهدية عندما غادرت. لقد سررت جدًا بالخيار بمذاقه (قشرة رقيقة ولب كثير العصير وبذور صغيرة ورائحة الخيار الغنية) ومظهره (طوله أكثر من 30 سم، ناعمًا). نبتت جميع البذور من العبوة، وهذا يدل على ذلك. لقد سقيتها طوال الصيف لأنها كانت جافة. استمرت الثمار حتى أكتوبر. لقد زودنا سرير واحد بالخيار طوال الصيف للسلطات، وحتى ما يكفي للتخليل (بالطبع، مقطعًا فقط)."

خاتمة

من خلال توفير الرعاية والاهتمام، يمكنك بسهولة زراعة محصول غني من الفواكه العطرية المقرمشة من الهجين الصيني المقاوم للبرد في سرير حديقتك.

الخيار المزروع وفقًا لجميع القواعد المذكورة أعلاه سوف ينوع القائمة ويزود الأسرة بالفيتامينات والمواد المغذية طوال الصيف. إن مزايا المحصول مثل النضج المبكر والإنتاجية ومقاومة الأمراض والبرد لن تسبب الكثير من المتاعب في الزراعة والرعاية.على الرغم من أن الثمار لها شكل ممدود، إلا أنها تستخدم للحفظ عن طريق تقطيعها إلى شرائح.