زراعة اليقطين في سيبيريا في أرض مفتوحة والعناية به على مراحل

يمكن للقرع البرتقالي تزيين أي قطعة أرض في الحديقة. لكن هذه الخضار ليست جميلة فقط. ثمار اليقطين هي مخزن للمواد الغذائية والفيتامينات. ليس من قبيل الصدفة أن يطلق على الخضار غالبًا اسم ملكة الخريف. حساء اليقطين والأوعية المقاومة للحرارة والفطائر لذيذة وتضيف تنوعًا إلى نظامك الغذائي خلال موسم البرد.

جاءت إلينا ثقافة متواضعة وصحية من أمريكا اللاتينية الحارة. على الرغم من هذا، يمكن زراعته حتى في سيبيريا. في ظروف الصيف القصير والبارد، فإن زراعة الخضروات الفيتامينية لها خصائصها الخاصة. سنخبرك اليوم عن أسرار زراعة القرع والعناية به في الأرض المفتوحة في سيبيريا.

أصناف مناسبة للنمو في سيبيريا

سر نجاح زراعة محاصيل اليقطين في سيبيريا هو اختيار الصنف المناسب. طور المربون عددًا كبيرًا من أصناف اليقطين اللذيذة والحلوة، بما في ذلك المناطق ذات الصيف القصير البارد.

متطلبات الأصناف

اليقطين نبات جنوبي يحب ضوء الشمس والدفء. عند اختيار مجموعة متنوعة من الخضروات للزراعة في سيبيريا، يتم إيلاء الاهتمام لمقاومة البرد ووقت نضج القرع. يحدث الصقيع الليلي في هذه المنطقة حتى في شهر يونيو، لذلك يتم اختيار أصناف المحاصيل المبكرة والمتوسطة النضج للزراعة. مناسبة أيضًا للأصناف التي تنضج بعد قطفها من الحديقة.

تشمل الأصناف الأكثر ملاءمة للزراعة في سيبيريا ما يلي:

1. النمش اليقطين بوش. هذا التنوع هو صنف مبكر النضج. الثمار صغيرة الحجم بمتوسط ​​3 كجم.قشرة القرع خضراء فاتحة ولحم الثمرة برتقالي. ميزة مثيرة للاهتمام لهذا التنوع هي نكهة اللب الكمثرى. عند توفير الظروف المثلى للنمو، يكون الصنف سعيدًا بإنتاجه. يبقى القرع جيدًا لعدة أشهر.
2. اليقطين منتصف الموسم شيت. تم تربية هذا التنوع خصيصًا للزراعة في المناطق ذات الصيف القصير والبارد. ينضج القرع خلال 115-125 يومًا. الشجيرات منتشرة، مع كروم طويلة. تزن الثمار ذات اللون الرمادي الفاتح من 2.5 إلى 3 كجم. يتميز القرع ذو اللحم الكثيف الحلو بجودة حفظ جيدة.
3. اليقطين على شكل كمثرى لؤلؤة. هذا هو مجموعة منتصف في وقت مبكر. يصل القرع الكبير إلى مرحلة النضج الفني في متوسط ​​100 يوم. مقاوم للتغيرات في درجات الحرارة، ويتحمل الطقس البارد بشكل جيد. يتميز بإنتاجية عالية ولب سكري برائحة جوزة الطيب.
4. اليقطين الناضج المبكر يبتسم. ينضج القرع الصغير (1.5-2 كجم) في 85 يومًا. الشجيرات مدمجة وتتفتح بشكل جميل. يتميز القرع البرتقالي الزاهي باللب السكري والعطري وجودة حفظ جيدة.

ملامح زراعة اليقطين في سيبيريا

لكي ترضي شجيرات اليقطين العين وتنمو الثمار حلوة ولذيذة ، يتم توفير الظروف المثالية للنمو والنضج للمحصول. يتم تحضير المكان المناسب لزراعة القرع في الخريف.

عند اختيار موقع لسرير الحديقة، ضع في اعتبارك النقاط التالية:

1. ضوء الشمس. ثقافة اليقطين محبة للضوء للغاية. في مكان مظلل، ينمو القرع بشكل سيء، ويزدهر بشكل سيء وغالباً ما يمرض. إذا لم تكن هناك مساحة مفتوحة مناسبة، يمكن زراعة النبات في الظل الجزئي تحت أشجار الفاكهة.
2. الحماية من المسودات. من الأفضل وضع رقعة اليقطين على النحو التالي: من الشمال - سياج أو جدار للمبنى، ومن الجنوب - مكان مشمس مفتوح.
3. مساحة مفتوحة. ينمو اليقطين بقوة، خاصة بالنسبة للأصناف المتسلقة. تتميز الشجيرات بنظام جذر متطور، وبالتالي فإن مساحة تغذية النبات كبيرة. ينبغي أن يؤخذ هذا في الاعتبار عند اختيار موقع ل زراعة الشتلات. اترك مسافة متر واحد على الأقل بين النباتات.

مهم! يحب اليقطين الدفء، لذلك في سيبيريا ينمو بشكل جيد على أكوام السماد والأسرة الدافئة وفي براميل السماد.

كما هو الحال عند زراعة أي محصول حديقة، من المهم الالتزام بقواعد تناوب المحاصيل. لا ينبغي زراعة القرع في نفس المكان لأكثر من عامين متتاليين. يستغرق الأمر عدة سنوات لاستعادة التربة بعد اليقطين.

تعتبر البطاطس والبصل والملفوف والبقوليات من المحاصيل المفضلة. المحاصيل الأخرى من عائلة اليقطين (الخيار والكوسة والقرع) غير مرغوب فيها. تتأثر جميع القرعيات بنفس الأمراض والآفات الحشرية.

غالبًا ما يكون الصيف السيبيري قصيرًا وباردًا. في هذه الظروف، يجب حماية الجمال الجنوبي من الرياح الباردة وتزويده بالإضاءة الكافية. كلما ضربت الشمس شجيرات اليقطين أكثر، كلما زاد تكوين المبايض والفواكه. تؤدي الإضاءة غير الكافية إلى تباطؤ النمو وتطور الأمراض.

طرق زراعة القرع في سيبيريا

المحصول حساس للطقس البارد، الأوراق الصغيرة وسيقان النبات لا تتحمل الصقيع. لذلك، عند زراعة اليقطين في سيبيريا، لا تتسرع في زرع البذور. تزرع بذور اليقطين قبل 3-4 أسابيع من زرع الشتلات في أرض مفتوحة، في النصف الأول من شهر مايو تقريبًا.

طرق الزراعة المباشرة والشتلية

في سيبيريا، يزرع اليقطين مباشرة في أرض مفتوحة (الطريقة المباشرة) أو يزرع من خلال الشتلات.

عند اختيار طريقة مباشرة لزراعة المحاصيل، لا تنس حماية المحاصيل من البرد بفيلم أو مادة تغطية خاصة حتى منتصف يونيو، حتى يمر خطر عودة الصقيع.

انتباه! في سيبيريا، غالبا ما يحدث الصقيع الليلي في بداية الصيف. إن زراعة شتلات اليقطين ستنقذ النباتات من البرد وتسرع عملية الحصاد.

إذا كان هناك نقص في الحرارة الطبيعية، فإن اليقطين ينمو جيدًا في أسرة دافئة (أو سماد). يتم تحضيرها في أوائل الربيع أو الخريف، عندما يحين وقت إزالة بقايا النباتات والنفايات الطبيعية. تؤدي المواد العضوية المتحللة في الطبقات السفلية من السرير إلى إطلاق الحرارة وتدفئة النباتات من الأسفل، مما يحمي الجذور من تقلبات الطقس.

يتم بناء أكوام السماد المنظمة هذه في مكان مشمس. يتم وضع بقايا النباتات المتعفنة ببطء (الفروع وسيقان الملفوف) في القاع. الدبال والسماد نصف المتعفن في المنتصف. تُسكب التربة الخصبة فوق قاع الحديقة. يتم تسقي كل طبقة جيدًا بالماء الدافئ أو بمحلول مستحضرات EM (الكائنات الحية الدقيقة الفعالة).

مهم! يجب ألا تظهر على النفايات النباتية المستخدمة لإنشاء سرير دافئ علامات المرض أو تلف الآفات.

زراعة القرع في سيبيريا

تبدأ عملية زراعة اليقطين باختيار وإعداد مادة البذور، وكذلك بتحديد توقيت حملة البذر.

المواعيد النهائية

اليقطين لا يتحمل الصقيع، لذلك يتم زرع الشتلات في سيبيريا في أرض مفتوحة في موعد لا يتجاوز بداية يونيو.

باستخدام طريقة النمو المباشر، تزرع البذور في الأرض في النصف الثاني من مايو ويونيو. يتطلب البذر في شهر مايو عزلًا إضافيًا للشتلات، وإلا فإن البراعم الرقيقة سوف تموت من برد الليل.

تحضير البذور

المفتاح لحصاد اليقطين الغني في سيبيريا هو التحضير الدقيق للبذور.أولاً، يتم فحص مادة البذور ورفض العينات التي تظهر عليها علامات المرض والضرر.

بعد ذلك، يتم نقع البذور وتطهيرها وإنباتها. يتيح لك النقع اكتشاف البذور الفارغة (سوف تطفو). التطهير سوف يحمي المحاصيل من الأمراض. سوف إنبات تسريع ظهور الشتلات. تنبت بذور اليقطين بقطعة قماش مبللة أو نشارة الخشب المبللة.

بالإضافة إلى ذلك، يعمل البستانيون ذوو الخبرة على تقوية البذور المفقسة عن طريق وضعها على الرف السفلي للثلاجة لمدة 2-3 أيام. التصلب يجعل النباتات أكثر مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة.

بعد اجتياز جميع مراحل التحضير، يتم زرع بذور اليقطين في أرض مفتوحة أو في حاويات الشتلات.

الهبوط

بطريقة الزراعة المباشرة تزرع البذور المحضرة في قاع حديقة وتزرع على عمق حوالي 3 سم أما طريقة الشتلات فتزرع في أوعية حجمها حوالي 500 مل. لا تحب شتلات اليقطين عملية الزرع، لذلك يتم اختيار أكواب فردية أو حاويات خث للنباتات.

بعد ظهور البراعم توضع الشتلات في مكان بارد بدرجة حرارة 15-18 درجة مئوية لمدة أسبوع تقريبًا. بهذه الطريقة لن تتمدد النباتات وتصبح أقوى. ثم ترتفع درجة الحرارة.

إن رعاية الشتلات ليست معقدة وتتكون من الري في الوقت المناسب بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. بلل التربة بانتظام ولكن باعتدال. يؤدي جفاف التربة أو تشبعها بالمياه إلى موت النباتات.

وبعد أسبوع من ظهور الشتلات يتم التسميد بمادة "النيتروفوسكا" حسب التعليمات. سيؤدي الأسمدة الزائدة إلى تشوه الشتلات ونموها بسرعة كبيرة.

انتباه! تتميز شتلات اليقطين الجيدة بساق قصير وقوي وأوراق خضراء داكنة.

عندما يسمح الطقس بذلك، يتم إخراج النباتات إلى الخارج لتتصلب.تتم زراعته في أرض مفتوحة عندما يكون الطقس دافئاً باستمرار أثناء النهار والليل.

لكل شجيرة يتم تحضير حفرة في الأرض بحجم الحاوية التي نمت فيها الشتلات. يتم سقي العطلة بالماء الدافئ. تتم إزالة النبات من الكأس مع الكتلة الترابية وإعادة زراعته. يتم تحديد المسافة بين القرع بناءً على قدرة الصنف على التسلق.

كيفية رعاية اليقطين بشكل صحيح للحصول على حصاد غني

بعد الزراعة، سقي رقعة اليقطين. وإذا لم يكن الطقس مستقراً بعد، يتم تغطية المحاصيل بمواد خاصة. هذا سوف يحمي الشجيرات الصغيرة الرقيقة من المسودات والطقس البارد. مزيد من الرعاية لزراعة اليقطين تتكون من الري والتسميد وتخفيف التربة.

يستخدم البستانيون تقنيات زراعية خاصة لزيادة الغلة. وتشمل هذه التقنيات تشكيل شجيرات اليقطين. في ظروف الصيف السيبيري، ليس كل الفواكه التي تم ضبطها لديها وقت لتنضج، لذلك يُنصح بقرص الكروم، مما يحد من نمو الأدغال ويقلل عدد الثمار.

يبدأ التكوين بقرص البراعم الرئيسية لتعزيز نمو البراعم الجانبية. مع نموها، يتم أيضًا قطع البراعم الجانبية الزائدة. لا يتبقى أكثر من 3-4 حبات يقطينة على السوط الواحد. يتم ضغط البراعم بحيث تبقى 3-4 أوراق فوق القرع الأخير.

الأمراض والآفات: تدابير المكافحة والوقاية

نباتات اليقطين ليست محصنة ضد تطور الأمراض وغزو الآفات. عند العلامة الأولى، يتم اتخاذ التدابير، وإلا فلن يعاني محصول اليقطين فحسب، بل سيعاني أيضًا محاصيل الحدائق الأخرى:

1. البكتيريا. يتم التعرف على المرض من خلال ظهور بقع بنية اللون على النبتات والأوراق. تصبح الأنسجة المصابة داكنة وتجف تدريجيًا. تتكون الوقاية من اتباع قواعد تناوب المحاصيل.عندما تظهر العلامات الأولى للمرض، يتم رش الشجيرات بخليط بوردو 1٪. يتم تكرار العلاج بعد 1.5-2 أسابيع.
2. عفن الجذور. أنه يؤثر على نظام الجذر للنبات. تتحول السيقان إلى اللون البني، ويتباطأ نمو الأدغال أو يتوقف تمامًا، وتتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر. يحدث المرض بسبب الاختلافات في درجات الحرارة ليلا ونهارا وسقي المزروعات بالماء البارد. عند العلامات الأولى، تضاف التربة إلى السيقان لتكوين جذور جانبية.
3. تعفن أبيض. يتم التعرف على المرض من خلال ظهور طبقة بيضاء على الأوراق والسيقان. تصبح الأنسجة المصابة ناعمة ولزجة عند اللمس. تتم إزالة الأجزاء المريضة من الأدغال بلا رحمة. تتم معالجة المناطق المقطوعة بمحلول كبريتات النحاس.
4. العنكبوت سوس. من بين الآفات، غالبًا ما يتأثر اليقطين بسوس العنكبوت، الذي يستقر على الجانب السفلي من أوراق الشجر، ويتشابك النبات مع خيوط العنكبوت. تتحول الأوراق المصابة إلى اللون الأصفر وتجف وتسقط. الرش بمحلول قشور البصل يطرد الآفة.
5. من البطيخ. يعيش على الحشائش ويهاجر منها إلى شجيرات اليقطين. يستقر على الجانب السفلي من الأوراق والبراعم والمبيضين. يتغذى على عصائر النباتات . تتجعد الأوراق الموجودة على الشجيرات المصابة وتجف وتسقط. أحد تدابير المراقبة الفعالة هو رش النباتات بالكربوفوس.

الحصاد والتخزين

يتم تحديد سلامة القرع في الشتاء إلى حد كبير من خلال الحصاد الصحيح وفي الوقت المناسب. يتمتع القرع الذي تم جمعه بعناية والذي نضج في الحديقة بفترة صلاحية جيدة.

يبدأون في إزالة القرع من الحديقة عندما يصلون إلى مرحلة النضج الفني. يتم تحديد وقت التجميع بناءً على المعلومات الموجودة على عبوة البذور. يشار هناك إلى التواريخ الدقيقة لنضج الثمار. إذا لم تكن هناك معلومات من الشركة المصنعة، يتم تحديد نضج اليقطين من خلال الساق الخشبية والقشرة الصلبة الكثيفة.

عند قطف القرع من الحديقة يتم ترك كل ثمرة بذيل طوله 10 سم وبهذه الطريقة يصبح اليقطين تستمر لفترة أطول. يتم وضع القرع المجمع في مكان دافئ وجاف لمدة 1-2 أسابيع حتى يجف.

أفضل خيار لتخزين ثمار اليقطين في فصل الشتاء على المدى الطويل هو قبو بارد وجيد التهوية. يتم تخزين المحصول هناك ووضعه على الرفوف. درجة حرارة الهواء المثالية في مخزن الخضار هي 6-8 درجات مئوية.

نصائح مفيدة

النصائح التالية لزراعة محاصيل اليقطين ستكون مفيدة للمبتدئين في البستانيين:

• زراعة اليقطين في سيبيريا من خلال الشتلات، وهذا سيضمن حصاد مبكر؛
• اختر أصنافًا مبكرة ومتوسطة النضج، ثم سيكون للمحصول وقت لينضج قبل نهاية الموسم؛
• استخدم أسرة السماد لزراعة محاصيل اليقطين - اليقطين يحب الدفء.
• لا تهمل تكوين شجيرات اليقطين فهذا سيسرع من نضج الثمار المشكلة.
• لا تسمح للقرع بالتلامس مع التربة الرطبة وإلا فقد يتعفن.

خاتمة

يسمح لك الاختيار الصحيح للأصناف والرعاية المناسبة بزراعة قرع سكري كبير حتى في الظروف السيبيرية. إن إعداد البذور خطوة بخطوة واختيار السرير الصحيح سيضمن حصادًا مستقرًا للخضروات الغنية بالفيتامينات، على الرغم من الصيف البارد وتقلبات الطقس السيبيري.