خصائص ووصف مجموعة قرع العسل "Kroshka": نحن نزرع المفضل لدى المزارعين ذوي الخبرة بأنفسنا

اليقطين محصول لذيذ وصحي وليس من الصعب زراعته. يتم تحضير الأطباق المخللة والسلطات والعصائر المغذية من الخضار. يحتوي اليقطين على فيتامينات ب والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف.

لا يتم تناول اللب فحسب، بل البذور أيضًا. من بين مجموعة متنوعة من الأصناف، يسلط البستانيون الضوء على اليقطين Kroshka. الخضار لها طعم ممتاز ورائحة البطيخ الحلو. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية زراعة هذا التنوع والحصول على حصاد غني.

وصف الصنف

الصنف متأخر متوسط، تنضج الثمار خلال 120-130 يومًا من لحظة الزراعة. يزرع اليقطين في دفيئة أو في أسرة مفتوحة. نادرا ما يمرض المحصول ويتعرض للآفات الحشرية.

السمات المميزة

الشجيرات متوسطة القوة، والكروم طويلة. الأوراق ممدودة، خضراء كلاسيكية. للحصول على حصاد غني خلال فترة الاثمار، تتم إزالة العديد من الكروم. يزرع اليقطين عن طريق الشتلات أو البذور. النباتات مقاومة للتغيرات المفاجئة في الطقس ويمكنها بسهولة تحمل الجفاف أو الرطوبة العالية.

خصائص الفاكهة والمحصول

وزن اليقطين الناعم هو 2-3 كجم. اللون رمادي فاتح. اللب برتقالي كثيف. صفات الطعم عالية، ويتميز القرع بحلاوته وعصارته.

القشرة كثيفة ولهذا السبب يتم تخزين الفتات لفترة طويلة ولا تفقد صفاتها. الإنتاجية مستقرة، من 1 متر مربع. م، يحصد البستانيون 10-12 كجم.

كيف تنمو

في المناطق ذات المناخ المعتدل، يزرع البستانيون بذور Kroshka، ويضعونها مباشرة في أرض مفتوحة. في سيبيريا وجزر الأورال، يتم إعداد الشتلات أولاً حتى يتمكن النبات من التكيف بشكل أفضل مع الظروف المناخية الخارجية.

دعونا نفكر في كل طريقة بالتفصيل.

الزراعة بواسطة البذور

المرحلة الرئيسية هي إعداد مادة البذور. للقيام بذلك، البستانيين نقع البذور في محلول حمض السكسينيك. مسحوق عديم اللون والرائحة يقوي مناعة نباتات المستقبل ويحميها من الأمراض والآفات. يذوب 2 جرام من حمض السكسينيك في كمية صغيرة من الماء الدافئ. تنقع البذور الجافة في المحلول لمدة 12-24 ساعة ثم تجفف في الظل.

بعد ذلك، تحضير التربة. أسرة مشمسة وخصبة مناسبة للقرع. تفضل الثقافة مزيجًا من التربة الرملية والطينية. في منتصف وأواخر أكتوبر، يتم حفر الأسرة وإضافة الأسمدة السماد. مع وصول الربيع، يتم حفر التربة مرة أخرى وتخفيفها. للحصول على محصول غني، يتم تكسير التربة قبل الزراعة - مع رشها بمزيج من الجير ورماد الخشب الجاف. هذا التركيب يقلل من حموضة التربة ويشبعها بالعناصر المفيدة.

مهم! ل 1 متر مربع. م ، لا يزرع أكثر من نباتين. توضع 2-3 بذور في كل أخدود، وتُرش بالأرض في الأعلى وتُسقى بسخاء بالماء الدافئ. لأول مرة، يوصي البستانيون بتغطية كل شتلة بغطاء مصنوع من فيلم بلاستيكي. هذا سوف يحمي البراعم من الصقيع والمطر المحتمل.

زراعة الشتلات

تزرع الشتلات في حاويات نظيفة. يمكن أن تكون هذه أواني الزهور وأقراص الخث والأكواب البلاستيكية. استخدم التربة من الحديقة أو التركيبة الجاهزة كتربة شتلات. تتم إضافة فضلات الخث أو الدبال أو الدجاج السائل إلى التربة. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 15 سم على الأقل.عادة ما يتم الاحتفاظ بالشتلات على حافة النافذة، حيث يوجد الكثير من الضوء والدفء.

درجة الحرارة المثلى للنمو لا تقل عن 20 درجة مئوية، ومستوى الرطوبة 85-90٪. يتم سقي الشتلات مرة واحدة كل 5 أيام، ولكن من المهم منع تشبع التربة بالمياه. لتسريع النمو، يتم تخصيب الشتلات بمحفز النمو "كورنيفين". له تأثير مفيد على تطوير نظام جذر اليقطين، مما يجعله أكثر قوة. بعد أسبوعين من لحظة الزراعة، يتم تخصيب شتلات اليقطين لأول مرة. تعتبر اليوريا أو نترات الأمونيوم أو السوبر فوسفات من العلاجات الممتازة.

قبل الزراعة في أرض مفتوحة، يتم تسقي الشتلات بكثرة. تتشكل كتلة كبيرة من التربة الرطبة على الجذور، لذلك يمكن إزالة البرعم بسهولة من الحاوية ووضعه على الأسرة.

هذا مثير للاهتمام:

أضرار وفوائد اليقطين المجفف: كيف يؤثر على الجسم وكيفية تجفيفه بشكل صحيح.

ماذا نزرع بعد اليقطين العام المقبل: قواعد تناوب المحاصيل.

رعاية

سقي قرع كروشكا كل 4-6 أيام. تعتمد شدة وتكرار الري على الظروف الجوية. مع هطول الأمطار والضباب بشكل متكرر، قم بري الأسرة بشكل أقل، حوالي مرة واحدة في الأسبوع. من وقت لآخر، بدلا من الماء العادي، استخدم حلا يعتمد على قشور البصل. لا يرطب المنتج التربة فحسب، بل يمنع أيضًا ظهور آفات اليقطين. عند الري، يتم توجيه المياه مباشرة تحت الجذور، متجاوزة الأوراق والسيقان. خلاف ذلك، يزيد خطر الإصابة بالأمراض الفطرية والالتهابات الفيروسية.

قبل الري ، يتم فك الأسرة. الإجراء يشبع الأرض بالأكسجين ويحسن عملية التمثيل الغذائي للنبات. في الوقت نفسه، تتم إزالة الأعشاب الضارة والحطام الغريب من الأسرة. يتم رش الأرض مرتين في الموسم برمال النهر أو نشارة الخشب، والتي تعتبر عوامل تخمير طبيعية فعالة.

يتم تخصيب اليقطين كل 15-20 يومًا. خلال فترة الإزهار، يتم التركيز على المكملات المعدنية. وسائل ممتازة هي الاستعدادات "فيتوسبورين"، "نوتريفانت"، خليط بوردو. تعمل الأدوية على تحسين طعم الفواكه وجعلها أكثر عصارة. خلال فترة الاثمار، يركز المزارعون على المواد العضوية. يتم تخصيب اليقطين بالخميرة والرماد والقراص وعصير الصبار. هذه الطرق آمنة للنبات وللبشر.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

كلما كانت التربة أكثر ثراءً، زاد عدد الكروم التي ينمو عليها نبات واحد. وكل واحدة منها تحمل أزهاراً وتحمل عدداً كبيراً من الثمار. لجعل الحصاد لذيذًا ، يتم تشكيل الشجيرات وقرصها. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب، فسوف ينمو الكثير من القرع، لكنها ستكون بلا طعم وغير ناضجة.

في Kroshka، يتم تشكيل الفاكهة الأولى على الهروب الرئيسي، وبعد ذلك مباشرة يتم قرصها. الآن سيتم إنفاق كل التغذية على تكوين هذه الفاكهة، وسوف تنمو كبيرة ولذيذة. طوال فترة نمو الأدغال، يتم تخفيف الرموش، ويتم وضع تلك الطويلة جدًا على الأرض، ويتم رشها بالتربة في الأعلى.

نصائح متنامية من البستانيين ذوي الخبرة

يتشارك البستانيون من جميع أنحاء البلاد النصائح والتوصيات مع بعضهم البعض لتنمية مجموعة Kroshka. إذا اتبعت قواعد بسيطة، فسيصبح الحصاد لذيذًا ويمكن تخزينه لفترة طويلة:

• قبل الزراعة، تصلب البذور: توضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات طوال الأسبوع؛
• يزرع اليقطين بعد البقوليات أو البطاطس أو البصل.
• قبل الزراعة، سقي الأرض بالماء المغلي لتدمير اليرقات والحشرات؛
• عند زراعة المحاصيل في الدفيئة، تأكد من تهوية الغرفة يوميا؛
• تسقى الأسرة في الصباح أو في المساء.
• تستخدم مياه الأمطار للري.
• عند استخدام الأسمدة المعدنية ومنشطات النمو، اتبع الجرعة الموضحة على العبوة.

الأمراض والآفات

تدمر الآفات النباتات والشجيرات الصغيرة ذات الثمار الناضجة. هناك عدة أسباب لظهور الحشرات: التربة الملوثة، والرعاية غير المناسبة، والتغيرات المفاجئة في الطقس.

غالبا ما توجد في الأسرة:

1. العنكبوت سوس. يبلغ طول الحشرة الصغيرة حوالي 1 سم، لذلك من الصعب جدًا رؤيتها على اليقطين. يهاجم العث الفواكه وأوراق الشجر. يتم تمويه الآفة حسب لون البيئة، حيث يمكن أن تكون إما باللون الأخضر الفاتح أو البني. تظهر الحشرة بسبب عدم الالتزام بقواعد دورة المحاصيل وزيادة الأسمدة المعدنية. وكإجراء وقائي وعلاجي، يتم رش النباتات بخليط بوردو، وتخصيب الأسرة بالرماد.
2. الرخويات. تشبه الحشرات الهلامية والزلقة الحلزون بدون قشرة. تظهر الرخويات بسبب الرطوبة العالية والحرارة. تمتص الآفات العناصر الغذائية من الأدغال، مما يتسبب في ذبول النبات وسرعان ما يموت. يساعد محلول كبريتات النحاس وبخاخات الصابون في مكافحة الرخويات.
3. الذبابة البيضاء. تتجمع البراغيش الطائرة البيضاء الصغيرة في قطعان على ظهر الورقة. ولا يمكن رؤيتها إلا من خلال الفحص الدقيق للمحصول حيث أن حجمها لا يصل حتى إلى 0.5 سم وبسبب الذبابة البيضاء تتجعد الأوراق وتكتسب لونًا أصفر. لمنع ظهور الذباب الأبيض، يقوم سكان الصيف برش الشجيرات بمحلول يعتمد على عصير الصبار أو مصل اللبن.

الأمراض الأكثر شيوعًا هي اللفحة المتأخرة وفسيفساء التبغ. اللفحة المتأخرة هي عدوى فطرية تهاجم النباتات خلال فصل الصيف الحار والرطب. ويظهر الفطر على شكل بقع بنية اللون على الأوراق والثمار.إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب، تموت الشجيرات.

للوقاية، يتم استخدام خليط بوردو والدواء أوكسيكوم. تظهر فسيفساء التبغ على شكل أنماط صفراء كبيرة. يؤثر الفيروس على الشجيرات الصغيرة، وبمرور الوقت تبدأ الأنماط في النمو. ينصح سكان الصيف باستخدام عقار "مكسيم" أو رش برمنجنات البوتاسيوم.

الحصاد والتطبيق

يتم جمع الفتات في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. تصبح الثمار صلبة ومرنة، وتنبعث منها رائحة البطيخ الحلو.

يتم قطف الخضار مع الساق، مما يزيد من العمر الافتراضي للمنتج. بعد الحصاد، لا يتم غسل الخضروات، بل تمسح بقطعة قماش جافة. يتم استخدام العينات التي بها شقوق وخدوش للاستهلاك. تتم إزالة الثمار الأخرى للتخزين طويل الأمد في الطابق السفلي أو القبو.

نظرا لمحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن، يتم استخدام اليقطين لإعداد الأطباق الغذائية والمغذية. يتم تحضير الفطائر والعصيدة والسلطات والأطباق الجانبية والحساء منها. الأطباق الحلوة موضع تقدير خاص.

على سبيل المثال، يقوم Kroshka بإعداد الفطائر والكعك والجبن الممتازة. تقوم العديد من ربات البيوت بتخلل الخضار وحتى تحضير أطباق الشتاء المخمرة.

مثير للاهتمام! يستخدم اليقطين أيضًا في التجميل. يعتبر اللب المبشور منشطًا ممتازًا لجميع أنواع البشرة. له تأثير ترطيب وتجديد قوي. يُوضع القناع على الوجه لمدة 15-20 دقيقة، ثم يُغسل بالماء البارد.

مزايا وعيوب متنوعة

المزايا الرئيسية للتنوع تشمل الذوق والرائحة الممتازة. اللب الأصفر الحلو لذيذ سواء كان طازجًا أو كجزء من الأطباق الأخرى. المنتج لا غنى عنه للتغذية السليمة ويساعد على التخلص من الوزن الزائد. إن زراعة المحصول أمر سهل، والشيء الرئيسي هو اتباع نظام الري والتسميد.يقوم سكان الصيف باتخاذ تدابير وقائية عدة مرات في الموسم، ولا يمرض المحصول.

من بين العيوب التي لاحظوها حقيقة أن الشجيرات تتطلب تشكيلًا إلزاميًا وقرصًا للقمم ، ومع ذلك ، فإن هذا ليس بالأمر الصعب على البستانيين ذوي الخبرة ، ويمكن للمبتدئين تعلم ذلك بسرعة.

مراجعات المزارعين

لكي نفهم أخيرًا ما هو صنف Kroshka، أو كما يسميه البستانيون، Krokha، دعونا ندرس عدة مراجعات حوله.

نيكيتا، أوريل: "القرع الصغير الحلو هو المفضل لدي. أنها تنمو صغيرة وحتى. اللون غير العادي للخضروات يجذب الانتباه، واللحم الأصفر اللامع يرضي العين دائمًا. أقوم بإعداد أطباق متبلة ومخمرة من اليقطين.

ماريا، سوتشي: "لقد أوصىني جيراني في الحديقة بقرع كروشكا. في البداية لم يعجبني اللون الرمادي الباهت للفاكهة، ولكن عندما قطعت قرعًا واحدًا، تفاجأت. لحم حلو وعصير وناعم يشبه البطيخ ولذيذ جدًا. سوف أنمو أكثر."

إيرينا، فولغوغراد: "لقد سمعت الكثير من الثناء على اليقطين الصغير. كانت تأمل في زراعة محصول غني وخططت للقيام بالاستعدادات لفصل الشتاء. ومع ذلك، بعد شهر من الزراعة، لاحظت الرخويات على الشجيرات. لقد اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية، لذلك لا أستطيع أن أفهم سبب ظهورها. لقد نجحنا في التخلص من الآفات، لكن الرأي العام حول الصنف تدهور”.

إقرأ أيضاً:

وصفات اليقطين المخلل البسيطة واللذيذة: تعليمات الطبخ.

أفضل أنواع اليقطين للأرض المفتوحة مع الصور والأوصاف.

إلى جانب اللون، كيف يختلف اليقطين الأبيض عن الباقي؟

خاتمة

فتات اليقطين بالعسل عالمي الاستخدام: في الطبخ والطب الشعبي والتجميل.للحصول على حصاد غني، ينصح سكان الصيف بزراعة المحصول في الشتلات، وزرعه في أسرة مشمسة خصبة.

يستجيب اليقطين جيدًا للتغذية بالرماد ونترات الأمونيوم والسماد. خلال فترة الاثمار، يقوم سكان الصيف بتشكيل الشجيرات ويقرصون القمم. للتخزين طويل الأمد، يتم قطع الفاكهة مع الساق.