زراعة ورعاية الشعير واستخدامه في تصميم المناظر الطبيعية
لقد عرف الإنسان الشعير منذ القدم باعتباره محصولاً غذائياً قيماً. وحتى في فلسطين القديمة، قبل 17 ألف سنة، كان اليهود يزرعونها لتغذية الماشية ولإنتاج الدقيق الرخيص. بالنسبة للسكان الفقراء، كان خبز الشعير منتجًا غذائيًا شعبيًا وثابتًا.
على مدار التاريخ الطويل لزراعة الشعير، أتقن الناس 12 نوعًا من أنواعه البرية، أحدها له غرض زخرفي حصري - الشعير. يمكن لهذا العشب أن يعطي مظهرًا رائعًا للحدود المختلطة ويصبح أحد المعالم الحقيقية للحديقة. دعونا ننظر في ميزات زراعة ورعاية هذا النبات.
ما هو الشعير؟
نبات شعبي من شرائح جبال الألب والجنائنلقد اكتسب الشعير منذ فترة طويلة مكانة مرموقة بين النباتات المفضلة الأخرى لمصممي المناظر الطبيعية. واحدة من المزايا الرئيسية للثقافة هي الجمع بين البساطة والديكور طويل الأمد.
وصف وخصائص النبات
الشعير المعرف (Hordeum jubatum) ينتمي إلى النباتات المعمرة لعائلة Poaceae (جراميني). نظام الجذر قوي وليفي. الثقافة عبارة عن عشب معمر كثيف مع جذمور قصير وسيقان رقيقة وناعمة ذات لون رمادي-أخضر تنمو حتى 40-50 سم.
يتم ترتيب الأوراق بالتناوب على الساق. نصل الورقة زمردي فاتح اللون، خطي الشكل، ذو طرف مدبب، حريري، يصل عرضه إلى 3 ملم ويصل طوله إلى 12 سم.
الإزهار - ارتفاع معقد. على ساق واحدة، يتم جمع ثلاث سنيبلات بسيطة في سنبلة واحدة، يصل طولها إلى 8 سم، وتكون السنابل طويلة ورقيقة وبارزة. هم ما يجعل الشعير جميلا جدا. يحتوي الجزء السفلي من اللمعان على محور أرجواني محمر طويل. الثمرة حبة.
انتباه! لا تخلط بين الشعير مع عشب ريش السهوب! هذه أنواع مختلفة تمامًا من عائلة Poaceae.
تاريخ المظهر
في ظل الظروف الطبيعية، ينمو النبات في سهوب شمال شرق آسيا والمراعي في أمريكا الشمالية. أول اسم علمي للحبوب أعطىه كارل لينيوس في عام 1954 للظهور المميز للسنيبلات. ومع ظهور خطوط السكك الحديدية الجديدة، بدأت الحبوب تنتشر على مسافات أطول.
حدث انتشار الشعير في روسيا في النصف الثاني من القرن العشرين. قام العالم دي بي سيريشيشيكوف، المتخصص في نباتات روسيا الوسطى، بجمع معشبته لأول مرة في منطقة موسكو (خيمكي) في عام 1914. اليوم ينمو هذا النبات على طول خطوط السكك الحديدية في شرق سيبيريا ومنطقة فولغا دون.
الغرض الاقتصادي والتطبيق
الشعير هو نبات زينة حصريًا يستخدم في تنسيق الحدائق. كل من ساحات المدينة والمتنزهات، والحدائق الخاصة، وكذلك الزهور المجففة للتركيبات الزهرية.
في بعض الأدبيات، تم العثور عليه كنبات حشائش يسد الحقول الزراعية. كما أنها ضارة للماشية. تسبب كتلتها الخضراء التي تدخل في العلف أو التبن تهيجًا في الجهاز الهضمي وحتى تقرحات في الحيوانات.
متى يزهر الشعير المندلع؟
في شهر يوليو، تظهر أغطية كثيفة من النورات فوق كتل الشعير، عائمة ومتجددة الهواء مثل السحب التي تتمايل مع هبوب الرياح الخفيفة. النورات على شكل سبايك منحنية قليلاً في الساق.يتم تلوين السنيبلات الصغيرة باللون الأخضر الفضي، وبمرور الوقت تصبح بلون أصفر قش. شعيرات السنيبلات ناعمة وطويلة ولها لون بنفسجي محمر.
يستمر الإزهار الرائع لمدة شهرين، في سبتمبر تبدأ البذور في النضج. عندما يجف النبات يحتفظ بمظهره الزخرفي حتى الصقيع.
مرجع. إذا قمت بقطع النورات في الوقت المناسب (قبل أن تبدأ البذور في التكون)، فمن الممكن تكرار الإزهار.
التطبيق في تصميم المناظر الطبيعية
يعتبر الشعير المعرف مثاليًا للحدود المختلطة وأسرة الزهور المعمرة. يبدو النبات مثيرًا للإعجاب بشكل خاص في المناطق الصخرية المفتوحة والحدائق الصخرية والمروج.
يُزرع شعير الزينة في أحواض الزهور، لملء الفراغات بعد ذبول زهور الربيع المبكرة.
تقف نورات الشعير بشكل جيد في باقات وتحتفظ بشكلها ولونهامما يسمح باستخدامها لإنشاء تنسيقات زهور جافة في الداخل. يتم قطع نورات الباقات فقط في بداية العنوان.
قد تتفكك الآذان المقطوعة متأخرًا إلى أجزاء منفصلة بعد تجفيفها في باقة.
سارت الأمور بشكل جيد مع الشعير:
- حبوب الزينة والزهور المجففة (الدخن، العكرش الأزرق، الكورتاديريا، الميسكانثوس، الأرنب)؛
- الحولية المزهرة بشكل جميل (إيبيريس، جيلي فلاور، لوبيليا)؛
- النباتات المعمرة بأوراق فضية اللون (النجمة، الزهرة ذات اللونين، المريمية، الخزامى)؛
- زهور ذات ألوان أرجوانية أو حمراء أو برتقالية زاهية (القطيفة، آذريون، الزينية، قطيفة منخفضة النمو، القوليوس).
محاصيل الزينة الأخرى:
الفلفل الزخرفي "الفليفلة": زراعة ورعاية
قواعد الهبوط
لا تختلف تقنية زراعة الشعير عن زراعة محاصيل الزهور الأخرى. لكي تتجذر النباتات بنجاح، عليك أن تعرف تفضيلاتها وأفضل وقت للزراعة.
المواعيد النهائية
يمكن زراعة الشعير في فصلي الربيع وأواخر الصيف. عندما تزرع النباتات في الربيع، تزدهر في نفس الصيف، ولكن عندما تزرع قبل الشتاء، تصبح أقوى، مع نظام جذر متطور وقد كونت كتلة نباتية كافية. تعتبر زراعة الخريف أكثر عقلانية لزراعة هذه الحبوب على المدى الطويل (في المناطق الجنوبية، حيث يكون الشتاء معتدلاً ومعتدلًا).
التوقيت الأمثل:
- النصف الأول من أبريل (للإزهار في سنة الزراعة)؛
- النصف الثاني من أغسطس - بداية سبتمبر (تزهر العام المقبل).
مكان في الموقع
لزراعة النباتات المعمرة اختر مكانًا مستويًا ومضاء جيدًا طوال اليوم. النبات يحب الشمس الساطعة ولا يخاف من الجفاف. إذا لم يكن هناك مكان من هذا القبيل على الموقع، زرع الحبوب في الظل الجزئي. لن يكون الإزهار وفيرًا جدًا ، لكن التأثير الزخرفي للزهرة لن يتأثر كثيرًا.
ينبغي أن يؤخذ اختيار التربة لمحاصيل الحبوب على محمل الجد. لا يتحمل النبات أدنى ركود للمياه وإغلاق المياه الجوفية. كما أن التربة الثقيلة التي تحتوي على نسبة عالية من الطين ليست مناسبة لها أيضًا. تعتبر الطميية الخصبة جيدة التصريف أفضل التربة.
تحضير التربة
بالنسبة للشعير، تعتبر التربة الرخوة مثالية ومغذية وخفيفة التركيب الميكانيكي ونفاذية وحمضية أو قلوية قليلاً. تحضير التربة في الموقع لزراعة المحاصيل يجب أن تتكون من عدة أحداث:
- حفر الخريف مع إضافة 1 دلو من الدبال و 2 ملعقة كبيرة. ل. أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم لكل 1 متر مربع.
- الإزالة اليدوية الشاملة للأعشاب الضارة وجذورها.
- تخفيف التربة في الربيع قبل أسبوعين من الزراعة على عمق 15 سم.
في التربة الرملية، الفقيرة في المواد العضوية والتركيب المعدني، على الرغم من أن العشب سينمو، إلا أنه لن يشكل عشبًا مورقًا.
تحضير البذور
عادة، يزرع الشعير المزخرف في الأرض بالبذور الجافة.ولكن إذا كانت هناك رغبة، فيمكن تسريع عملية الإنبات باستخدام طرق بسيطة لإعداد البذور قبل البذر باستخدام التقسيم الطبقي (الحفظ في البرد). للقيام بذلك، صب طبقة من الرمل والجفت في وعاء مسطح، حيث يتم وضع بذور الشعير (الصورة).
المحاصيل مغطاة بطبقة من الخث ومبللة. تُغطى الحاويات بفيلم وتوضع في مكان بارد (على الرف السفلي للثلاجة أو على شرفة غير مدفأة) لمدة أسبوعين.
قواعد زراعة البذور في أرض مفتوحة
تتكون تقنية زرع البذور في الأرض المفتوحة من عدة مراحل:
- في شهر مايو، عندما انتهى خطر الصقيع، يتم عمل أخاديد بعمق 15 سم على طول المنطقة المجهزة.
- توضع البذور في الأخاديد على مسافة 3-3.5 سم.
- تغطية مع التربة الخصبة والماء.
- عندما تظهر الشتلات، يتم تخفيفها بحيث يتم الحفاظ على مسافة 5-6 سم بين النباتات.
زراعة الشتلات والغرس في الشتلات
يتم استخدام طريقة زراعة الشتلات إذا كنت تريد أن يزهر الشعير قبل شهر. تزرع البذور في منتصف مارس. لهذا:
- تمتلئ حاويات الشتلات بخليط يتكون من جزأين من الدبال وجزء واحد من الخث وجزء واحد من الرمل.
- توضع البذور على سطح التربة، وتضغط بخفة في التربة وترش بالخث.
- يتم ترطيب الجزء العلوي باستخدام البخاخ.
- الماء كما تجف الطبقة العليا من التربة.
- عندما تحصل الشتلات على ورقتها الرابعة الحقيقية، يتم زراعتها في أوعية منفصلة.
- يتم الاحتفاظ بالنباتات على حافة النافذة الدافئة (+20…+22 درجة مئوية) حتى 10 مايو، وبعد ذلك يتم زراعتها في أرض مفتوحة.
- عند الزراعة في مكان دائم، من المهم عدم إتلاف نظام الجذر الهش.
الظروف المثلى لإنبات البذور:
- درجة الحرارة - +14...+16 درجة مئوية؛
- رطوبة الهواء – 65%;
- ضوء منتشر.
إذا كنت تريد أن تجعل العشب يزهر بشكل جميل في وقت مبكرولكن لا توجد رغبة في التعامل مع الشتلات وزراعة الشعير في الدفيئة في شهر مارس. مع هذا البذر، ستبدأ النباتات في النمو بسرعة، وسيبدأ الإزهار في يونيو.
إقرأ أيضاً:
ميزات الرعاية
فقط النباتات الصغيرة غير الناضجة تحتاج إلى رعاية دقيقة.:
- غالبًا ما تعاني الشتلات المزروعة من الاختناق بالأعشاب الضارة. للتأكد من حصولهم على ما يكفي من الهواء والتغذية والضوء، قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام وفك قشرة التربة قليلاً.
- لضمان نمو كتل الحبوب بسرعة، قم بتسميدها بالأسمدة المعدنية المعقدة ("Fertika Universal-2"). معدل التطبيق – 30-40 جم لكل 1 مربع. م.
- تحتاج النباتات الصغيرة إلى سقي معتدل، والبالغين - متناثر. يحتاج الشعير المقاوم للجفاف إلى الماء فقط خلال فترة الجفاف (إذا لم يكن هناك مطر لمدة 1.5 أسبوع).
مزيد من الرعاية للنباتات الكبار تشمل سقي نادر، تخفيف منهجي وإزالة الأعشاب الضارة، تسميد واحد بالأسمدة المعدنية المعقدة في الموسم الواحد. بالإضافة إلى الزراعة التقليدية للشعير سواء سنويًا أو معمرًا، هناك أيضًا طريقة "تحويلية" للزراعة. في نهاية شهر سبتمبر، يتم استخراج النباتات من حديقة الزهور وزرعها في حاويات. يتم الاحتفاظ بالزهور المزروعة في المنزل (إذا كانت هناك غرفة بدرجة حرارة +18...+20 درجة مئوية) أو في شرفة دافئة.
النصائح والحيل
عادة لا توجد صعوبات في التكنولوجيا الزراعية للشعير. يزرعه العديد من البستانيين كمحصول سنوي، وفي الشتاء غالبًا ما يذبل أو يتجمد.
إذا كان الشتاء في منطقتك مناسبًا لزراعة الحبوب على المدى الطويل، فقم بتجديد شباب الشجيرات في الربيع. مع العناية الجيدة، يمكن أن يصل ارتفاع الحبوب إلى 50 سم، ولجعل الكتل تبدو أكثر أناقة، اربطها بدعامة غير واضحة، على سبيل المثال، أعواد الخيزران.
خاتمة
الشعير المعرف هو محصول متواضع. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه لا يتأثر تقريبا بالآفات والأمراض. فقط الأمطار المطولة ونقص تبادل الهواء في التربة يمكن أن تلحق الضرر بالنبات بشكل خطير.
باستخدامه في تنسيق الحدائق، يمكنك إنشاء حديقة رومانسية أو تقليد السهوب المزهرة، وإحياء mixborder وإضافة نافورة من آذان حريرية إليها.