كيف تنمو وتعتني بالفلفل الحلو وهل يمكنك تناوله؟
الألوان الزاهية لمزيج الفلفل الحلو المزخرف ستعمل على إحياء المطبخ الأكثر مللاً وتحول الشرفة إلى حديقة حقيقية. سوف يتناثر هذا النبات المتواضع بالفواكه الملونة حتى مع الحد الأدنى من الرعاية. ومع ذلك، لن تجيب كل ربة منزل زرعت هذا الفلفل على سؤال ما إذا كان صالحًا للأكل أم لا.
وصف الصنف - هل من الممكن أكل الفلفل الزخرفي؟
موطن هذا النبات هو أمريكا الوسطى الاستوائية.حيث لا يزال الفلفل موجودًا في البرية. في العصور القديمة، في أراضي المكسيك الحديثة وغواتيمالا، استخدم الناس الجد البعيد لهذا الفلفل لإعداد أطباق مختلفة وتزيين منازلهم.
منذ ذلك الحين تغير النبات كثيرًا. في الوقت الحاضر هناك العديد من أنواع الفلفل المختلفة، أحدها هو فلفل الزينة، وحتى له أنواع.
غالبًا ما يُطلق على الفليفلة اسم الفلفل، مثل العديد من أقاربها، ولكن هذا مفهوم خاطئ حتى تغلغل في اسمها. الثمار حارة جدًا ولكنها لا تنتمي إلى جنس الفلفل. الفليفلة أقرب إلى الباذنجان والطماطم، لأنها تنتمي إلى جنس الباذنجانيات (مثل الفلفل الحلو).
يصنف النبات على أنه شجيرةلكنها في المنزل ليست كبيرة الحجم. ينمو الفليفلة في وعاء من 20 إلى 50 سم، ولها أغصان رفيعة ومتفرعة للغاية، وأوراق ممدودة، تتناقص نحو النهاية.
على الرغم من أن الفلفل عنصر زخرفي، ويمكن تناول ثمارها. غالبًا ما تكون حارة وتستخدم كتوابل بديلة في بعض الأطباق. يتم تجفيف الثمار وطحنها وإضافتها إلى الطعام.
إيجابيات وسلبيات وميزات متنوعة
التنوع له العديد من المزايا:
- التبسيط - هذا الفلفل لا يحتاج إلى رعاية مستمرة؛
- نمو سريع - قادر على النمو والازدهار والإثمار خلال موسم واحد؛
- مجموعة واسعة من الألوان والأنواع والأشكال.
- ينتج النبات الكثير من الفواكه التي يمكن استخدامها كغذاء.
ولكن حتى مثل هذا النبات له عيوب. على سبيل المثال، في سيبيريا وغيرها من المناطق ذات المناخ البارد، لن يكون من الممكن أن تنمو على قطعة أرض - فهي تخاف من البرد وتموت في الصقيع. واللافت أنه لن ينمو في المناطق شديدة الحرارة أيضًا: درجات الحرارة التي تزيد عن 20 درجة مئوية والرطوبة المنخفضة تضر بالنبات.
أنواع أخرى من فلفل الزينة والغريبة:
زراعة الفلفل الزخرفي "المعجزة الصغيرة"
خصائص الفاكهة والمحصول
يعتمد لون وشكل وحجم الفاكهة على الأنواع الفرعيةولكن في أغلب الأحيان يوجد فلفل مع الفلفل الأحمر أو الأصفر أو الأرجواني. عندما تبدأ فترة النضج، تتناثر الأدغال بأكملها مع ثمار صغيرة مشرقة، وأحيانا يمكن أن تختبئ تحت الأوراق، وأحيانا تبرز مثل القرون الصغيرة. في بعض الأصناف تكون ممدودة جدًا وملتوية.
يتغير لون الثمرة حسب درجة النضجولهذا السبب يمكن أن يتعايش الفلفل ذو الألوان المختلفة على شجيرة واحدة.
كيف تنمو
لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت أو الجهد لزراعة الفليفلة.. المصنع متواضع ولديه نسبة عالية من النمو والتطور. لهذا السبب، يحظى الفلفل بشعبية كبيرة بين البستانيين.
الإضاءة والموقع
الأهم من ذلك كله أن النبات يحب الضوءلذلك سيكون من الصعب زراعتها في غرفة مظلمة.من الأفضل زراعته على حافة النافذة، لكن الكثير من الضوء المباشر يمكن أن يحرق النبات، لذا يفضل وجود نافذة مظلمة تواجه الجنوب.
انتباه! الفليفلة لا تحب الأماكن الباردة أو الساخنة: ابحث عن مكان تتراوح فيه درجة الحرارة من +10 إلى +20 درجة مئوية.
ملامح الري والرطوبة
الري المعتدل يكفي للفليفلة طوال العام.. ولكن في الصيف، أثناء الإزهار، تحتاج النباتات إلى الماء في كثير من الأحيان: مرة واحدة كل 3-4 أيام بالماء المستقر. القاعدة الأساسية للسقي هي عدم ترك التربة جافة.
يتم تقليل الري إذا:
- بدأت الثمرة تنضج وتبدأ في النضج.
- انخفضت درجة الحرارة إلى ما دون +15 درجة مئوية (تخفض إلى مرة واحدة في الأسبوع).
من الضروري رش النبات كل يومللحفاظ على رطوبة الهواء المطلوبة.
كيفية التغذية بشكل صحيح
لتغذية الفليفلة سوف تحتاج إلى عدة كيلوغرامات من الأسمدة المعدنية. يتم تغذية النبات من مارس إلى سبتمبر مرتين في الشهر. ومع ذلك، إذا تم تثبيت إضاءة إضافية في فصل الشتاء، فسيتعين عليك إطعامها في كثير من الأحيان - مرة واحدة كل 20 يومًا.
إقرأ أيضاً:
ميزات التكاثر
يتم نشر الفلفل الحلو بطرق البذور القياسية والعقل.. قبل الزراعة، تنقع البذور لمدة ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يمكن زراعتها مباشرة بعد نقعها أو وضعها أولاً في قطعة قماش مبللة حيث ستفقس. بمجرد ظهور الجذر، يمكن زرع البذور. بعد ذلك يتم وضعها في الأرض على عمق يساوي قطر البذرة.
حتى تنبت البذور في أسرع وقت ممكنتوضع الحاوية في مكان دافئ بدرجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية، وبمجرد ظهور البراعم الأولى، يتم نقلها إلى مكان أكثر برودة.
يتم إجراء القطع فقط في الربيع أو الخريفولهذا الغرض يتم زرع العقل في الأرض.
مرجع. قصاصات الفلفل تتجذر بسرعة في الأرض. بمجرد حدوث ذلك، تحتاج إلى إجراء معسر.
الوقاية من الأمراض والآفات
يمكن أن تظهر الأمراض والآفات من عدم كفاية الرعاية. إذا كنت نادرًا ما ترش النبات، فقد يستقر عث العنكبوت الأحمر على الأوراق. يؤدي الري المفرط إلى تعفن الجذور، ومع نقص الأسمدة يتباطأ نمو الفلفل. ساعات قليلة بدون مدفأة دافئة في الشتاء تتسبب في تليين أوراق النبات وذبولها.
المشكلة الأكثر شيوعا هي البق الدقيقي.. تحمل هذه الحشرات البيضاء الكائنات الحية الدقيقة التي تهاجم الأوراق. للعلاج، امسح النبات بقطعة قطن مغموسة في الماء والصابون. إذا أصبحت المشكلة خطيرة، ضع منقوعًا من التبغ أو الثوم على سيقان وأوراق الفليفلة باستخدام قطعة من القطن.
التعليقات
كان البستانيون الذين حاولوا زراعة الفليفلة راضين عن اختيارهم.
فلاديمير، نوفغورود: "لقد وضعنا الفلفل على الشرفة الزجاجية، حيث يوجد الشمس والظل. بدأنا سقيها بانتظام وقمنا بتخصيبها عدة مرات. اكتسب الفلفل قوة بسرعة: بدأ يزدهر بشكل كثيف، ثم ينضج الحصاد. لقد نمت مثل هذه الثمار الرائعة. لقد جربنا الفلفل، فهو ذو طعم محدد، ولن تتسمم، لكنني لم أرغب حقًا في تناوله أيضًا..
ايلينا، روستوف: "اشتريت بذور الفليفلة وزرعتها في أصص. النباتات ليست متقلبة، فهي تحب الضوء والماء، ولا تحتاج إلى رعاية خاصة. لقد نمت بسرعة وأزهرت بأزهار بيضاء صغيرة. وبعد بضعة أسابيع ظهرت ثمار صغيرة - فلفل أخضر، ثم تحول إلى اللون الأصفر، ثم الأحمر. جميل جدًا! لقد أعطيت العديد من الأواني لأصدقائي..
خاتمة
يعتبر الفليفلة نباتًا ممتازًا للمنزل: ثماره المشرقة ستسعدك حتى في الأيام الملبدة بالغيوم. من السهل نموها وستكون إضافة ممتعة لحياة مليئة بالمتاعب والهموم وستعيد قطعة من الصيف المشرق إلى أمسيات الشتاء.