ميزات مجموعة الجزر Rote Risen: الوصف والتكنولوجيا الزراعية والمراجعات

يحظى جزر Rote Riesen بشعبية كبيرة بين المزارعين. هذا صنف مشهور متأخر النضج وذو مذاق جيد وعوائد عالية. تحتفظ الخضروات الجذرية بمظهرها وخصائصها المفيدة أثناء التخزين الشتوي طويل الأمد.

وصف وخصائص الصنف

صنف الجزر Rothe Riesen هو نتيجة اختيار الشركة الألمانية Mazer Alternative. الجزر من الأصناف المتأخرة النضج، حيث تتراوح فترة نضجها من 135 إلى 160 يومًا. تم إدراج الصنف في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 1996 وتمت الموافقة على زراعته في المنطقة الوسطى.

جزر Rothe Riesen مخصص للزراعة في أرض مفتوحة دون إنبات مسبق. يقاوم الصقيع لذا فهو مناسب للزراعة في الشتاء.

يتميز الصنف بالعوائد العالية وسهولة الرعاية والحصانة المستقرة للأمراض وتعدد الاستخدامات. الجزر من هذا الصنف ليس عرضة للانشقاق وتشقق الجذور.

مؤشرات الإنتاجية عالية - 2.2-3.7 كجم/م2.

إذا تم الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية الموصى بها، فإن الصنف يكون مقاومًا لأمراض المحاصيل وأضرار الآفات.

شجيرة

يصل ارتفاع قمم Rote Risen إلى 45-50 سم. الوردة خصبة ومنتشرة. الأوراق كثيفة ومتوسطة التشريح عند الحواف ولونها أخضر داكن. أعناق طويلة.

مرجع. يتميز الصنف بقمم كثيفة، لذلك يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للترقق.

جذور الخضروات

تتميز Rote Riesen بمحاصيلها الجذرية الكبيرة، حيث يصل طولها إلى 23-25 ​​سم؛ يتراوح قطر القاعدة من 4 إلى 6 سم والوزن 80-140 جم والخضروات الجذرية لها شكل مخروط ممدود ذو طرف مدور.

اللب متوسط ​​الحجم، وفي المحاصيل الجذرية الكبيرة يكون أكثر سمكًا. لون الجلد واللب برتقالي غامق أو أحمر برتقالي. الطعم جيد واللحم كثير العصير ومقرمش.

قواعد النمو والرعاية

لزراعة Rote Riesen، اختر منطقة ذات تربة طينية رملية وتربة طينية قليلاً ذات حموضة محايدة.

انتباه! لا تزرع المحصول في التربة الطينية الثقيلة. في مثل هذه التربة، تتشوه المحاصيل الجذرية، وتنمو ببطء وتتطور بشكل سيء.

إذا كانت هناك مثل هذه التربة في الموقع، تتم إضافة الرمل والجفت المتعادل (3 كجم/م2) أثناء الحفر العميق. يجب أن تستنزف التربة جيدًا ولا تحتفظ بالرطوبة.

يبدأون في إعداد الموقع في الخريف، وحفره بمجرفة، وكسر الكتل الخشنة، وإزالة الحجارة وحطام النباتات. عند الحفر، تضاف الأسمدة المعدنية إلى التربة: اليوريا - 20 جم / م 2، السوبر فوسفات - 15 جم / م 2، كبريتات البوتاسيوم - 25 جم / م 2. من المواد العضوية يتم استخدام رماد الخشب والدبال والسماد. قبل زراعة الربيع، يتم تخفيف التربة مرة أخرى وإضافة المواد العضوية.

مواعيد ومكان الهبوط

للزراعة، اختر مكانًا مضاءً بالشمس، وليس محجوبًا بالأشجار. ويجب ألا يكون الموقع في أرض منخفضة، حيث تتراكم هناك الذوبان ومياه الأمطار مما يؤدي إلى تكونها تعفن.

أفضل المحاصيل السابقة هي البطاطس والطماطم والخيار والبقوليات والبصل.

تتم أعمال البذر في أواخر أبريل - أوائل مايو. يبدأ زرع الجزر فقط بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى عمق 10 سم إلى +8...+10 درجة مئوية.نظرًا لأن الصنف مقاوم للصقيع، فإن بعض المزارعين يمارسون البذر بذور عند +6 درجة مئوية.

صنف Rote Riesen مناسب أيضًا للزراعة الشتوية. يتم البذر في نهاية شهر أكتوبر، قبل أن تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من +5 درجة مئوية. تزرع البذور على عمق 2-2.5 سم وتغطى الأسرة بالخث ونشارة الخشب.

خلال زراعة الشتاء يتم حصاد جزر Rote Riesen في منتصف أغسطس.

تكنولوجيا البذر

بالنسبة للجزر، اصنع أسرة ضحلة على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض. قبل الزراعة، قم بسقيها بالماء الدافئ المستقر وانتظر حتى يتم امتصاص السائل بالكامل. لتسهيل عملية الزراعة، يتم لصق البذور أولاً على ورق رقيق.

توضع البذور على عمق 2-2.5 سم، مع ترك فجوة 5-6 سم، وتغطى بالتربة، مع الضغط الخفيف باليد. لا تسقي الأسرة مباشرة بعد البذر لأن ذلك سيؤدي إلى تكوين قشرة التربة ويجعل من الصعب إنبات البذور.

الرعاية بعد البذر

بعد البذر، يتطلب المحصول رعاية منتظمة، تتكون من ترقق الشتلات، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، وتخفيف التربة، والري والتسميد.

سقي

بعد ظهور الشتلات يتم ترطيب الأسرة كل 3 أيام بالرش حتى لا تغسل البذور من التربة بتيار من الماء. يتم تقليل الري تدريجياً إلى مرة واحدة كل 6-7 أيام. لنمو موحد للخضروات، يجب أن تكون التربة رطبة قليلا. مع نمو المحاصيل الجذرية، قم بزيادة حجم السائل عند الري.

مهم! لا ينبغي أن يكون الري سطحيًا ، بل يجب ترطيب التربة بعمق يساوي طول الجزرة.

مع عدم كفاية الري، تذبل المحاصيل الجذرية ويبدأ طعمها المر. الري المفرط يسبب تشققات في الجزر. في الطقس الجاف، يتطلب جزر Rote Riesen سقيًا يوميًا بكمية صغيرة من الماء.

يتم إيقاف الري قبل 20-25 يومًا من الحصاد.

تغذية

لنمو وتطور المحصول ، يتم استخدام التسميد. يتم تنفيذ الأول بعد أسبوعين من ظهوره. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية: يتم تخفيف 15 جم من اليوريا مع 10 لترات من الماء.

بعد 20 يومًا، قم بالتخصيب مرة ثانية. في هذا الوقت، يتم تشكيل المحاصيل الجذرية، ويتطلب المحصول البوتاسيوم والفوسفور. للري تحضير التركيبة التالية: 25 جم سوبر فوسفات، 20 جم نترات البوتاسيوم، 10 لترات من الماء. لم تعد تستخدم الأسمدة النيتروجينية، لأنها ستؤدي إلى النمو السريع للقمم.

بعد 3 أسابيع أخرى، تضاف إلى التربة 3-4 غرام من حمض البوريك و 2 غرام من برمنجنات البوتاسيوم المخففة في 10 لترات من الماء. هذه العناصر ضرورية لملء الخضروات الجذرية بشكل أفضل. الأسمدة المعدنية تتناوب مع المواد العضوية. يتم سقي الأسرة بضخ رماد الخشب: يتم غمر 250 جرام من الرماد في 10 لترات من الماء لمدة 24 ساعة.

انتباه! الجزر لا يتحمل الأسمدة العضوية الطازجة (روث البقر وفضلات الطيور). هذه الأسمدة تضفي المرارة على الخضروات الجذرية.

مكافحة الحشائش

تظهر الأعشاب الضارة في الأسرة بشكل أسرع من ظهور براعم الجزر. للنمو النشط، فإنها تأخذ العناصر الغذائية من التربة، وبالتالي تمنع تطور الجزر. ولذلك، يتم إيلاء اهتمام كبير لإزالة الأعشاب الضارة.

إزالة الأعشاب الضارة من التربة بعناية حتى لا تتلف نظام الجذر للشتلات الصغيرة.

رقيق

من أجل التطور الطبيعي للمحاصيل الجذرية، يتم إجراء التخفيف. المرة الأولى بعد تكوين ورقتين حقيقيتين. تترك مسافة 2-3 سم بين الشتلة، وفي المرة الثانية يتم خف الشتلة بعد تكوين زوجين من الأوراق الحقيقية، مما يزيد الفجوة بين الشتلة إلى 5-6 سم.

أثناء التخفيف، يتم تخفيف التربة، وإزالة قشرة التربة.بالتزامن مع التخفيف ، يتم تأريض الصفوف لمنع قمم الجزر البارزة من التربة من التحول إلى اللون الأخضر.

الوقاية من الأمراض والآفات

يتميز صنف الجزر Rote Risen بمقاومة أمراض المحاصيل، ولكن إذا تم انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية، فعندما يتم تكثيف المزروعات وزرعها في التربة غير المعالجة من الفطريات المسببة للأمراض، يتأثر المحصول بأمراض فطرية مختلفة.

إذا تم انتهاك قواعد تناوب المحاصيل أو لم يتم تنفيذ الوقاية، فمن الممكن حدوث هجمات الآفات.

فوموز (العفن الجاف)

مرض فطري معدي يحدث في جميع مراحل نمو النبات وأثناء التخزين. يبدأ المرض بظهور بقع رمادية صغيرة مكتئبة على طرف الجزرة.

تصبح البقع ناعمة تدريجيًا وتكتسب لونًا بنيًا. يتم تشكيل الفراغ في محصول الجذر. للوقاية من المرض تضاف أسمدة البوتاسيوم إلى التربة. قبل الزراعة، تتم معالجة الأسرة بمحلول 1٪ من خليط بوردو.

البديل (العفن الأسود)

تلوث فطري. على البراعم الصغيرة يبدأ الجذع بالتحول إلى اللون الأسود. في النباتات البالغة، تتجعد أوراق القمم وتتحول إلى اللون الأصفر وتجف. تصبح السيقان ناعمة وتنحني نحو الأرض.

تظهر مناطق العفن الأسود على المحاصيل الجذرية. عند ظهور العلامات الأولى للمرض، يتم رش المزروعات بمستحضر "Rovral" (1 جم مخفف في 1 لتر من الماء).

البكتيريا

تبدأ الإصابة الفطرية على حواف الأوراق السفلية على شكل بقع صفراء تصبح داكنة مع التكبير. تظهر قطرات سائلة ذات لون رمادي فاتح أو مصفر عند قاعدة الأعناق.

تصبح السيقان مغطاة ببقع بنية اللون، وتتشكل مناطق منخفضة بنية اللون وتقرحات على الجذور. يعطي النبات رائحة كريهة. في المرحلة الأولى من المرض، يتم رش النباتات مع إعداد "HOM".

ذبابة الجزرة

تقضي الحشرة فترة الشتاء في التربة. ويدل على وجوده وجود صبغة برونزية على الأوراق. تتجعد الأوراق وتسقط. تصبح الخضروات الجذرية غير صالحة للاستهلاك.

إلى القتال يطير يتم استخدام العقاقير "Decis Profi" و "Actellik". للوقاية ، قم بفك التربة في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة. يتم تلقيح القمم بغبار التبغ والرماد.

psyllid

حشرة صغيرة تضع إناثها بيضها على أوراق الجزر. تتغذى اليرقات على عصارة الأوراق، مما يؤدي إلى جفافها. تتم معالجة الأسطح بغبار التبغ ورشها بمحلول صابون الغسيل.

الدودة السلكية

انقر فوق يرقة خنفساء. تتغذى الآفة على المحاصيل الجذرية وتأكل اللب. لا ينبغي أن تؤكل الخضار التالفة. لتدمير الآفة، يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على الأمونيا على التربة، ويتم تكسير التربة قبل الزراعة. ويستخدم عقارا "بازودين" و"أكتارا".

الحصاد والتخزين

يبدأ حفر جزر Rote Riesen بشكل انتقائي في نهاية أغسطس، ويتم الحصاد الرئيسي في منتصف سبتمبر - أكتوبر.

من المهم تحديد توقيت بدء الحصاد بشكل صحيح، حيث تتعفن المحاصيل الجذرية غير الناضجة والمفرطة النضج أثناء التخزين. يتم تحديد درجة نضج الخضروات من خلال بداية اصفرار الأوراق السفلية للجزء العلوي.

يتم اختيار الطقس الجاف للحصاد. يتم نزع المحاصيل الجذرية باستخدام مذراة وإزالتها من التربة وسحبها من القمم. يتم التخلص من الخضروات من التربة المتبقية عن طريق النقر عليها. يتم قطع القمم بسكين أو لفها باليد.

بعد الحصاد، يتم فرز الخضروات. يتم نقل الخضروات الجذرية الصحية إلى غرفة جافة لتجف لمدة 7-8 أيام. يتم وضع التالفة جانبا لإعادة التدوير في المستقبل القريب.

بعد التجفيف الكامل، يتم وضع الجزر في حاويات مملوءة بالرمل و وضع بعيدا في التخزين. يحفظ المحصول في غرفة مظلمة عند درجة حرارة 0..+2 درجة مئوية ورطوبة هواء 85-95% حتى نهاية شهر مارس.

مراجعات من البستانيين

هناك العديد من المراجعات حول سهولة النمو وطعم جزر Rote Riesen.

إيلينا، أومسك: "أنا أزرع جزر Rote Risen للموسم الثاني. أنا أحب سهولة الرعاية. يتم تخزين المحصول لفترة طويلة في قبو في الرمال.

أوليغ، بيرم: "أنا أزرع هذا التنوع عن طريق البذر الشتوي. أقوم بتغطية الأسرة بالخث الممزوج بنشارة الخشب. في منتصف الصيف أحصد الخضار اللذيذة والعصرية. الجزر يجعلها حلوة عصير طازج".

ناتاليا، منطقة موسكو: "لقد قمت بزراعة هذا التنوع لعدة سنوات. أنا أحب الطعم الحلو للخضروات المقرمشة. يمكن تخزينه في القبو لفترة طويلة، لا يبهت ولا يفسد."

خاتمة

هناك طلب على جزر Rote Riesen المتأخرة النضج في العديد من مناطق البلاد. يتميز الصنف بمدة صلاحيته الطويلة وتعدد استخداماته وسهولة زراعته. إذا تم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية، فسيتم الحصول على حصاد كبير من المحاصيل الجذرية الصحية ذات المحتوى العالي من الكاروتين.