دعونا نتعلم كيفية صنع زيت الشبت في المنزل: تعليمات التحضير وقواعد استخدام زيت الشبت
الشبت معروف ليس فقط بمذاقه اللطيف، ولكن أيضًا بخصائصه الطبية. لقد تم التعرف على النبات منذ فترة طويلة من قبل الطب الشعبي والرسمي. تستخدم الخضر والبذور في تحضير مستحضرات التجميل وتضاف إليها أطباق.
في هذه المقالة سنخبرك بكيفية صنع زيت الشبت في المنزل. سوف تتعرف على خصائصه المفيدة وموانع استخدامه.
ما هو زيت الشبت
حبوب الشبت ويحتوي الجزء الأخضر من النبات على كمية كبيرة من المركبات العطرية. يتم تحضير زيت الشبت منها برائحة حارة وخصائص طبية.
وتستخدم الزيوت النباتية وشحم الخنزير كأساس، كما تستخدم طريقة التقطير للحصول على الزيت العطري. يستخدم المنتج في العلاج الشعبي، التجميل و الطبخ.
ميزات مفيدة
المنتج له تأثير مفيد على جسم الإنسان. عند الاستخدام الصحيح للمنتج:
- يسرع شفاء الجروح والجروح والحروق.
- يزيل علامات الهربس.
- يخفف من الأمراض الجلدية.
- يحمي من الفيروسات خلال وباء نزلات البرد.
- له تأثير ملين.
- يخفف من التشنجات في الجهاز الهضمي.
- يسرع عملية التمثيل الغذائي.
- تطبيع عملية الهضم.
- يخفف من نوبات الصداع.
- يرتاح؛
- يعزز إنتاج حليب الثدي.
الطبخ في المنزل
يمكن صنع المنتج بسهولة بيديك باستخدام الزيوت النباتية وشحم الخنزير. طريقة التقطير المركزة متاحة لأولئك الذين لديهم جهاز تقطير.
على أساس الزيت النباتي
للطهي، استخدم الذرة، عباد الشمس، الزيتون، اليقطين، بذور الكتان أو زيت السمسم. لا توجد قيود في هذا الصدد. فقط تذكر أن المنتج يجب أن يكون غير مكرر، أي معصورًا أولاً برائحة. وفيه يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة للنباتات التي تم عصرها منها.
تعليمات خطوة بخطوة:
- خذ بذور الشبت الجافة وطحنها إلى دقيق باستخدام مطحنة القهوة.
- يُسكب في وعاء نظيف وجاف ويُملأ بالزيت النباتي بنسبة 1: 1.
- ضع الجرة في مكان جاف. قم برج المنتج كل يوم لتعظيم استخلاص المواد النشطة بيولوجيا.
- بعد ثلاثة أسابيع، قم بتصفية الزيت من خلال القماش القطني، ثم اعصره واسكبه في زجاجة. تخزينها في مكان بارد ومظلم.
هناك وصفة أخرى لصنع منتج يستخدم في الطهي. للقيام بذلك، يتم سحق الأغصان الخضراء باستخدام الخلاط ويتم ترشيح العصير من خلال القماش القطني. ثم يتم تبخره على نار خفيفة حتى ينخفض الحجم إلى النصف.
في وعاء منفصل، يُغلى الزيت النباتي في حمام مائي ويُمزج مع عصير الشبت بأجزاء متساوية. بعد التبريد، صب في زجاجة وتخزينها في مكان مظلم.
أساس شحم الخنزير
لتحضير المنتج بهذه الطريقة، خذ البذور وشحم الخنزير بنسب متساوية.
طحن بذور الشبت إلى الدقيق. تحريف شحم الخنزير من خلال مفرمة اللحم. امزجي كلا المكونين وضعيهما في وعاء زجاجي. يجب أن تحصل في النهاية على منتج يشبه المرهم من حيث الاتساق. تخزينها في الثلاجة.
زبدة مع الشبت الطازج
هذه الوجبة الخفيفة الرائعة سهلة التحضير:
- غسل وتجفيف الشبت الطازج.
- تُقطع جيدًا بسكين حاد وتُمزج مع الزبدة المخففة.
- يُضاف ملح البحر والقليل من عصير الليمون ويُحرَّك. للحصول على نكهة، يمكنك استخدام الثوم الذي تم تمريره من خلال الصحافة.
- لف الخليط في ورق البرشمان وشكله على شكل سجق. تخزينها في الثلاجة أو الفريزر.
زيت الشبت الأساسي
تتميز عملية التحضير بخصائصها الخاصة، وسيكون من الصعب جدًا القيام بذلك في المنزل. من الأسهل شراء الزيت العطري من الصيدلية أو متجر الأيورفيدا.
يمكن لأولئك الذين لديهم جهاز تقطير خاص في المنزل تجربة صنعه بأنفسهم.
بادئ ذي بدء، قم بإعداد المواد الخام: البذور والأعشاب. املأ الوعاء بها، مع ترك فتحة ليخرج منها البخار. صب الماء البارد المنقى في الجهاز.
يبدأ تقطير المواد الخام من لحظة غليان الماء. مهمتك هي مراقبة مستوى الماء باستمرار وإضافة جزء آخر إذا لزم الأمر.
بمجرد اكتمال العملية، قم بتصفية التركيز من خلال قطعة قماش جافة طبيعية. صب السائل في قنينة زجاجية داكنة اللون وأغلقها بإحكام.
العائد من المنتج النهائي هو 4-6٪. السائل المحضر وفقًا لجميع القواعد له لون مصفر ورائحة الشبت الطازج. في البداية، يتم الشعور بالملاحظات المريرة، ثم الحلوة.
كيفية استخدامها
زيت الشبت لديه مجموعة واسعة من الاستخدامات. يتم استهلاكه داخليًا واستخدامه خارجيًا.
في الطب الشعبي
يستخدم الزيت المبني على بذور الشبت والأعشاب للأغراض العلاجية من أجل:
- تحسين العمليات الهضمية. تمييع قطرة واحدة في كوب من الماء ويشرب لمدة ساعتين يوميا.ملاعق بعد كل وجبة.
- القضاء على انتفاخ البطن. في 1 ملعقة كبيرة. أضف 2-5 مل من زيت الشبت العطري إلى ملعقة من العسل السائل. تردد الإدارة: ثلاث مرات في اليوم. الطريقة الثانية هي خلط ملعقة صغيرة من منتج نباتي مع 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من الماء. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة بعد الأكل.
- علاج السعال الجاف لحالات الربو ونزلات البرد. ضع بضع قطرات من المركز على قطعة من السكر المكرر، وضعها تحت لسانك ويذوب.
- علاج حب الشباب. قم بإذابة ثلاث قطرات من المنتج في كوب من الماء. استخدميه كتونر للوجه. يمكن أيضًا استخدام الزيت في شكله النقي للتطبيق الموضعي على المناطق التي تعاني من مشاكل.
- تطبيع النوم. افركي صدغيك بحركات دائرية قبل النوم.
- علاج التهاب الحويضة والكلية والتهاب المثانة. قم بتخفيف ملعقة صغيرة من المنتج المركز في 40 مل من الماء. خذ ثلاث مرات في اليوم حتى تتحسن الحالة.
- زيادة إنتاج حليب الثدي. تمييع ثماني قطرات في كوب من الماء الدافئ ويشرب. خذ ثلاث مرات يوميا.
- التخلص من رائحة الفم الكريهة. قم بتخفيف عشر قطرات في كوب من الماء واشطف فمك به صباحًا ومساءً.
مهم! يعتبر زيت الشبت الأساسي مضادًا رائعًا للتشنج. المنتج يخفف بسرعة التوتر العصبي والعضلي.
في التجميل
يضاف زيت الشبت إلى مستحضرات التجميل لغرض:
- تجديد الجلد؛
- القضاء على علامات شيخوخة الجلد.
- تحسين لون البشرة.
- القضاء على حكة الجلد.
- تقليل التورم تحت العينين.
- علاج حب الشباب وحروق الشمس ولدغات البعوض.
- تخفيف التهيج بعد الحلاقة.
امزج المنتج مع الكريمات والمستحضرات والشامبو وأقنعة الشعر والوجه.
في الطبخ
المنتج الذي يعتمد على الزبدة والزيوت النباتية لذيذ جدًا.يُدهن على الخبز ويُتبل بالبطاطس المسلوقة والزلابية ويخنة الخضار ويُضاف إلى السلطات.
نصيحة. ثوم، مرت عبر الصحافة، سيضيف نكهة.
للتدليك
يستخدم زيت الشبت الأساسي للفرك والتدليك. يُفرك المنتج في مؤخرة الرأس والمعابد والرقبة والكتفين والجوف فوق الشفة العليا والساق والمعصمين والقدمين.
تدليك حزام الكتف سيساعد في تخفيف الألم والتوتر في العضلات. فرك ظهرك يؤدي إلى تطبيع النوم.
لتحسين أداء الجهاز الهضمي وتقليل تكوين الغازات، يتم فرك الزيت في المعدة، ويتحرك في اتجاه عقارب الساعة.
لمشاكل الكلى و البنكرياس يتم فرك المنتج في المنطقة المصابة. تدليك القدم يساعد في أمراض الكبد.
موانع
زيت الشبت ليس له أي موانع عمليا ويتحمله الجسم جيدا.
لا تستخدم المنتج أثناء الحمل والتعصب الفردي والصرع والأطفال دون سن الثالثة.
عند العناية ببشرتك، احرصي على عدم وصول المنتج المركز إلى عينيك. إذا حدث ذلك، اشطفها بالماء الجاري.
خاتمة
زيت الشبت منتج قيم له العديد من الخصائص المفيدة. يتم امتصاصه جيدًا ونادراً ما يسبب آثارًا جانبية. حاول تحضير وجبة خفيفة من الزبدة مع الشبت والثوم وإضافتها إلى أطباق مختلفة. ولن يكون المنتج النباتي غير ضروري في خزانة الأدوية المنزلية الخاصة بك.