بصلة

هناك طريقتان لزراعة البصل. ويزرع من مجموعات أو بذور تسمى حبة البركة. في حين تبيع الأسواق البصيلات المخصصة للزراعة بشكل رئيسي، فإن البذور بمختلف أنواعها متوفرة في المتاجر المتخصصة...

يحتل البصل الأرجواني (الاسم الصحيح أحمر) مكانًا خاصًا بين أصناف البصل، ويتميز بلونه الجذاب غير العادي وطعمه الخفيف ورائحته. ما هي فوائد البصل الليلك، ما هي مميزاته وعيوبه، مميزاته...

يعد تجميد البصل الأخضر لفصل الشتاء أفضل طريقة للحفاظ على مذاقه ورائحته. تعتبر الخضروات المحضرة بهذه الطريقة مناسبة لإعداد العديد من الأطباق وستكون مساعدة جيدة في الشتاء. نحن نقدم...

الكراث أو البصل اللؤلؤي نبات ثنائي الحول، غني بالفيتامينات والمواد المغذية، وله طعم أخف من البصل العادي. ويمكن أن تؤكل نيئة، مقلية، متبلة، مطهية ومسلوقة. ل ...

تحظى الكراث بتقدير كبير في الطبخ والطب الشعبي بسبب مذاقها الحار المعتدل وتركيبتها الكيميائية الغنية. أنه يحتوي على فيتامينات ب، كاروتين، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم. لا يفقد الصفات المفيدة على ...

عند زراعة البصل، حتى المقيم الصيفي ذو الخبرة يمكن أن ينتهك قواعد تناوب المحاصيل وينسى التغذية أو تطهير المجموعات في الوقت المناسب. سوف يرتكب المبتدئ أخطاء بسبب جهله بقواعد زراعة المحاصيل. لذلك سنخبرك ما هي التربة...

سوف يزين البصل الأحمر أي طبق ويكون بمثابة علاج وقائي ضد نقص الفيتامينات ونزلات البرد والعديد من الأمراض الأخرى. إنه يحفز عملية الهضم بشكل فعال وله خصائص مطهرة ومنشطة ومضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. زراعة المحاصيل و...

يعد البصل من أكثر الخضروات شهرة واستخدامًا على نطاق واسع في الطهي. يستخدم لتحضير الوجبات الخفيفة اللذيذة، ويستخدم في الحساء والسلطات، وأطباق اللحوم والأسماك، ويضاف إلى المخللات ...

يعد البصل من أكثر المحاصيل المفيدة والأكثر استخدامًا في الطهي. وفي الوقت نفسه، هناك مئات الأصناف التي تختلف عن بعضها البعض في الشكل والطعم والخصائص المفيدة وحتى اللون. و ...

ظهرت الكراث في المطابخ الروسية مؤخرًا نسبيًا، ولكنها سرعان ما ترسخت بسبب بساطتها وذوقها الدقيق. فهي أكثر ليونة وحلاوة من البصل العادي. كما أن من مميزات الكراث أنه يعتبر طويل...