حديقة

يتميز الكرفس المسطح بموسم نمو طويل، وينضج اعتمادًا على التنوع خلال 80-180 يومًا. تملي هذه الميزة قواعدها الخاصة للزراعة. تبدأ أعمال البذر في نهاية شهر يناير وتنتهي...

يتضمن الخيار المتنامي استخدام تقنيات زراعية مهمة. أبناء الزوج هو واحد منهم. هذا الإجراء ضروري للحصول على نبات صحي وحصاد وفير. ليس كل البستانيين، حتى ذوي الخبرة، يقومون بالقرص. للمبتدئين...

عثة البطاطس هي حشرة واسعة الانتشار تسبب الضرر للبطاطس ومحاصيل الباذنجانيات الأخرى. من الصعب اكتشاف العث في المرحلة الأولى من تلف المحاصيل، مما يعقد مكافحة هذه الحشرات. يرقات الحشرات تدمر...

تحتوي الحنطة السوداء على نسبة عالية من الحديد، وهو أحد العناصر الأساسية في تكوين خلايا الدم الحمراء. نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم. بالمقارنة مع الحبوب الأخرى، فإن المعادن الموجودة في الحنطة السوداء المطبوخة...

اختيار البطيخ عالي الجودة هو علم كامل. في بعض الأحيان يتبين أن الفاكهة التي تبدو مثالية هي فاسدة أو مفرطة النضج. وإذا كان من الممكن التخلص من البطيخ الفاسد فقط، فيمكن استهلاك البطيخ المفرط دون الإضرار بالصحة. كيف ...

يحدث أحيانًا أنه بعد شراء البطيخ تجد لحمًا ورديًا في المنزل. فهل يمكن تناوله وما أسباب تغير لونه الطبيعي؟ هل يؤثر اللون الوردي على الطعم وهل يدل على...

يضطر سكان شقق المدينة الذين ليسوا محظوظين بما يكفي لامتلاك قطعة أرض خاصة بهم إلى شراء الخضار والفواكه الطازجة. ومع ذلك، فمن الممكن تمامًا زراعة الخضر حتى في شقتك. كل شيء من أجل هذا...

في الربيع، تنبت جميع بطاطس العام الماضي - وهذه عملية طبيعية تحدث بدءًا من شهر مارس، حتى لو تم تخزين الدرنات في قبو مجهز بشكل صحيح. إذا احتفظت بمحاصيلك على الشرفة أو في...

يحدث أنك تقضي الكثير من الوقت والجهد في تخليل الخيار، وبعد بضعة أسابيع أو أشهر تكتشف أنه قد فسد. أصبح المحلول الملحي غائما وظهر العفن على سطحه. كيفية التمييز...

يعد البصل منتجًا غذائيًا قيمًا يمكنه تزويد جسم الإنسان بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الكبيرة والصغرى. يوصى بتضمين البصل الطازج وليس فقط البصل المخبوز في القائمة اليومية. يتم امتصاصه بشكل أفضل، وله...