حديقة

البصل غني بالفيتامينات، وهو منتج صحي يستخدم في تحضير العديد من السلطات والأطباق الرئيسية والشوربات. إنه مقلي ومخلل ومطهي ومسلوق. ومع ذلك، فإن الطعم المحدد يفسد بعض الأطباق، ولهذا السبب...

مشروبات الخضار مفيدة للصحة - عصائر الجزر واليقطين والطماطم والملفوف والبطاطس. عصير الجزر يشبع الجسم بفيتامينات ب وله تأثير مفيد على الرؤية والهضم. المشروب مغذي و...

البصل هو محصول نباتي شائع للنمو في المزارع والحدائق. تعتمد الإنتاجية على اختيار الأنواع والأصناف المناسبة، وموسم الزراعة، والظروف المناخية، والامتثال لمعايير التكنولوجيا الزراعية. عن ...

عند زراعة الخيار في جبال الأورال، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار ظروف مناخه المتقلب. الخيار هو محصول محب للحرارة ويتطلب رطوبة التربة. لذلك عند زراعة الخضروات تعطى الأفضلية للهجينة المخصصة للداخلية ...

الحنطة السوداء هي الحبوب التي تحظى بشعبية كبيرة ويحبها الكثيرون. يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة ويشبع الجسم لفترة طويلة. يقدم السوق الحديث أنواعًا مختلفة من هذه الحبوب. وتختلف في الشكل والفوائد..

يعد الأرز، أو "الحبوب الساراسينية"، أحد أقدم محاصيل الحبوب وأكثرها شعبية في العالم. تستخدم حبوب الأرز لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق في جميع القارات. هذه الحبوب ليست لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا...

منذ عدة سنوات، بدأت زراعة صنف القمح الشتوي المقاوم "موسكوفسكايا 40" في المناطق الوسطى من روسيا، وهذه نتيجة 15 عامًا من العمل الذي قام به مربي نيمتشينوفسكي: وهي الآن تغزو أراضي وسط روسيا. عن، ...

البقدونس من النباتات الفريدة والمفيدة. من السهل أن تنمو. تؤكل جذور البقدونس، ويصنع منها مستحضرات التجميل. يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع في الطب الشعبي.

حتى القرن الثالث عشر، كان الجزر يستخدم فقط كعلف للخيول. في ذلك الوقت، لم تكن هذه الخضار تبدو شهية جدًا، حيث تحولت الخضروات الجذرية الأرجوانية إلى اللون البني وأصبحت غير جذابة عند طهيها. لكن بعد ذلك...

أصبح تناول الحبوب المنبتة، وخاصة الشوفان، من المألوف للغاية في السنوات القليلة الماضية. يوصي خبراء التغذية ومدربو اللياقة البدنية والمدونون المشهورون بتناول البراعم. إلى جانب السلطات الخضراء والخضروات الطازجة، مثل الحبوب...