حديقة

يعد الكرفس من الخضروات الموسمية، لذا فإن مسألة تحضير هذا "الضروري" لأولئك الذين يفقدون الوزن والمكون العطري لمرق اللحوم لفصل الشتاء له أهمية خاصة. من أفضل الطرق للحفاظ على التركيبة الصحية والتوابل...

مخلل الملفوف هو مصدر قيم للفيتامينات والمعادن. بدون الخل يصبح أكثر صحة ونعومة في الذوق. من السهل تحضير مثل هذا الطبق، ما عليك سوى اتباع جميع التفاصيل والتوصيات. دعونا نفكر...

تم تطوير هجين الملفوف الأبيض Dominant F1 منذ وقت ليس ببعيد ولم يحظى بعد بشعبية واسعة بين مزارعي الخضروات. لا يزال الكثير من الناس يفضلون الثقافات القديمة والمثبتة. لكن أولئك الذين ما زالوا...

شتاء خاركوف هو مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض المتأخر النضج المشهور بين مزارعي الخضروات، والذي يتميز بالعديد من الخصائص الإيجابية. للحصول على أفضل نتيجة، وقضاء الحد الأدنى من الجهد والوقت، يجب عليك التعرف على قواعد الزراعة مقدما...

يحتوي البصل الأخضر على كمية غنية من المركبات المعززة للصحة. في الشتاء، تناول الخضر الفيتامينية يقضي على نقص الفيتامين. إذا كان لديك قبو، فمن السهل زراعة البصل هناك على الرفوف حتى في فصل الشتاء. كافٍ ...

يتم ضمان المذاق اللطيف والجودة العالية للطبق فقط من خلال التخمير الجيد. ولكن يحدث أن طعم المنتج المحضر بعيد جدًا عما هو مرغوب فيه. أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يرتكبها الطهاة المبتدئون هو الإفراط في التمليح. ...

يتميز الكرفس ليس فقط بخصائصه الغذائية، ولكن أيضًا بخصائصه الطبية. الاستهلاك المنتظم للكرفس يحسن الصحة العامة ويشفي الجسم ويمنع تطور الأمراض. يوصي الطب التقليدي بالنبات للرجال للحفاظ على الصحة الجنسية. في المقالة...

الريحان نبات سنوي محب للحرارة موطنه آسيا وهو من التوابل المفضلة لدى الكثيرين. مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة وفي المنزل - على سبيل المثال، في الأواني. ويتعايش وديًا مع العديد من...

في الصقيع الشتوي، من الجيد أن يكون لديك خضروات طازجة على الطاولة. المنتجات المستوردة والدفيئة متوفرة في المتاجر على مدار السنة، لكنها لا تتميز بطعمها الممتاز وفوائدها الكبيرة. ولذلك فإن العديد من البستانيين...

غالبًا ما يكون الصقيع الليلي بمثابة مفاجأة للبستانيين. إذا لم تتم إزالة الملفوف، فسوف يتجمد ويصبح غير مناسب للتخزين على المدى الطويل. سنخبرك في المقالة ما إذا كان من الممكن ملح الملفوف المجمد وكيفية تجميده...