حديقة

يعد الخيار المخلل من أكثر المستحضرات الشتوية شعبية ولذيذة. مجموعة متنوعة من الوصفات تسمح لك بإعدادها لكل الأذواق: طرية أو مقرمشة، بدرجات متفاوتة من الملوحة، حارة أو حلوة. نقدم لكم وصفات المخللات...

يضاف البقدونس والشبت الحار تقليديًا إلى العديد من الأطباق. تتيح لك زراعة المحاصيل من سبتمبر إلى نوفمبر الحصول على خضروات غنية بالفيتامينات والعطرية في أوائل الربيع. متى وكيف يتم زراعة البقدونس و...

تقوم العديد من ربات البيوت بمخلل الخيار أو مخلله لفصل الشتاء. لمثل هذه الاستعدادات، يحاولون استخدام الخضروات الصغيرة أو المتوسطة الحجم المختارة. ماذا لو كان الخيار في الحديقة متضخمًا وتحول إلى اللون الأصفر؟ ما بالهم...

الريحان نبات سنوي يستخدم في الطب والطبخ والتجميل. وهو مناسب كتوابل للحساء والسلطات، ويحتفظ برائحة واضحة عند تجميده أو تجفيفه. ...

لقد تم تأكيد الاستخدام الناجح للقمح كسماد أخضر من خلال الممارسة منذ فترة طويلة. إنه يتمتع بجميع صفات الأسمدة الخضراء - وهي تقنية رخيصة وفعالة لاستعادة خصوبة التربة بعد استخدامها النشط. ماذا حدث ...

يعد الملفوف الأبيض من أشهر الخضروات التي لا غنى عنها في الطهي والتي تستخدمها ربات البيوت على مدار السنة. يحل أصحاب منازلهم مشكلة تخزين المحاصيل على المدى الطويل بمساعدة الأقبية. في الشقة...

ملفوف سافوي هو نبات منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات والمعادن. في التكوين والذوق ليس أقل شأنا من الآخرين. دعونا نلقي نظرة على كيفية اختيار هذه الخضار وتخزينها بشكل صحيح لفصل الشتاء، وكيفية تعظيم...

لقد كانت المخللات ولا تزال المنتج المفضل لدى العديد من العائلات. ومع ذلك، ليس لدى الجميع الفرصة أو الرغبة في قضاء الكثير من الوقت في التعليب وصنع المحلول الملحي. بديل للطريقة المعتادة في قطف الثمار...

الشوفان هو عنصر أساسي في نظام غذائي صحي. إنه يشبع الجسم بمكونات مفيدة وله تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي. كثير من الناس يأكلون هذه العصيدة تقليديًا على الإفطار. عند استخدامه بشكل صحيح فإنه يجلب...

بالنسبة لمرض السكري من النوع 2، يتم استخدام التغذية الغذائية للسيطرة على مستويات السكر في الدم. تهيمن على النظام الغذائي الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض يصل إلى 50 وحدة ومحتوى عالي من الألياف. ويظهر المرضى...