دليل المبتدئين لزراعة البصل الأخضر في الطابق السفلي
يحتوي البصل الأخضر على كمية غنية من المركبات المعززة للصحة. في وقت الشتاء تناول فيتامين الخضر يقضي على نقص الفيتامينات. إذا كان لديك قبو، فمن السهل زراعة البصل هناك على الرفوف حتى في فصل الشتاء. يكفي تهيئة الظروف اللازمة لإجبار الريش وتوفير تدفئة إضافية للغرفة. تابع القراءة للحصول على تفاصيل حول كيفية زراعة البصل في الطابق السفلي.
هل من الممكن زراعة البصل الأخضر في الطابق السفلي؟
عندما تنمو بالنسبة لخضروات الفيتامين، يتم استخدام تقنية بسيطة للغاية. من المهم تهيئة الظروف المناسبة: توفير الإضاءة الكافية ودرجة الحرارة ودوران الهواء المستمر.
مزايا وعيوب هذه الطريقة
مزايا زراعة المحاصيل في الطابق السفلي:
- الحصول على ريشة خضراء بغض النظر عن الوقت من السنة؛
- إجبار كمية كبيرة من البصل.
- الرعاية لا تعتمد على الظروف الجوية الخارجية.
- سهولة الزراعة
- إمكانية زراعتها في جميع مناطق البلاد.
عيب النمو في الشتاء هو تكلفة إضاءة وتدفئة الغرفة.
متطلبات المباني
يجب أن تكون الغرفة المخصصة لنمو البصل عالي الجودة مجهزة بأنظمة تدفئة وتهوية وإضاءة كافية. يجب الحفاظ على ظروف درجة الحرارة المطلوبة في الغرفة. يجب أن يكون الطابق السفلي جافًا ونظيفًا.
قبل تركيب الرفوف يوصى بتطهير الجدران بكبريتات النحاس. يذوب الدواء في الماء بنسبة 120-150 جم لكل 1 لتر.يتم استخدام التركيبة الناتجة لمعالجة الجدران والأسقف والأرفف. إذا كانت الأرضية ترابية، سقيها بالخليط واتركيها حتى تمتص السائل. بعد العلاج، يتم تهوية الغرفة بحيث تجف جميع الأسطح جيدًا.
معدات الرفوف
يتيح لك تصميم الرفوف زراعة المحاصيل في عدة طبقات وتوفير المساحة بشكل كبير. ومن الملائم إرفاق مصابيح الفلورسنت بأرففها.
يجب أن تكون أبعاد الحامل بحيث يكون هناك مساحة بينه وبين جدران الطابق السفلي للحركة أثناء العناية بالمحصول. إذا كان حجم الغرفة يسمح لك بتركيب عدة أرفف، اترك بينها حوالي 1 متر، ويكون الارتفاع بين الرفوف 55-60 سم.
يمكنك صنع الرف بنفسك من الخشب ومسامير التنصت الذاتية. وهذا يتطلب الحد الأدنى من الاستثمار النقدي.
انتباه! عيب الرفوف الخشبية هو ظهور العفن والفطريات في الظروف الرطبة. الشجرة تتعفن بسرعة.
الهياكل المعدنية أكثر موثوقية ودائمة. لمنع التآكل، يجب وضع الطلاء على الحامل أولاً. إذا قمت بعمل حدود جانبية بارتفاع 9-12 سم على كل رف، تكون صناديق النمو جاهزة. يتم وضع فيلم بلاستيكي سميك على الرفوف، ويلفه على حواف الجوانب. ثم يُسكب خليط التربة على الفيلم. في كثير من الأحيان، يتم تثبيت الصناديق الخشبية أو البلاستيكية ذات الركيزة ببساطة على الرفوف.
الإضاءة والتهوية
عند زراعة الريش الأخضر، تلعب الإضاءة دورًا مهمًا. للقيام بذلك، يتم إرفاق مصابيح الفلورسنت أو المصابيح النباتية على الرفوف. لا يتم استخدام المصابيح المتوهجة العادية - فهي تقوم بتسخين الهواء فوق مزارع البصل. ليست هناك حاجة للإضاءة على الفور، ولكن عندما تظهر البراعم الأولى.
يجب أن تكون ساعات النهار عندما يجبر البصل 13-15 ساعة.إذا لم يكن هناك ضوء كاف، فإن الريش سوف يصبح رقيقًا وضعيفًا وشاحبًا. يتم تثبيت المصابيح فوق النباتات، مما يسمح للخضرة بالنمو بشكل مستقيم، واكتساب القوة.
الطابق السفلي مجهز بنظام تهوية. يتم استخدام المراوح لتدوير الهواء المستمر. بالإضافة إلى ذلك، فإنها توفر إمدادات دورية من الهواء النقي من الشارع. هذه التدابير سوف تمنع تكوين الفطريات والعفن على الرفوف.
كيفية زراعة البصل الأخضر في الطابق السفلي
عملية النمو البصل الأخضر في الطابق السفلي ليست صعبة بشكل خاص.
تحضير
قبل الزراعة ، يتم اختيار مادة الزراعة. الرؤوس الفاسدة والتالفة ليست مناسبة للإنبات، وسوف تتعفن على الفور. للزراعة اختر رؤوسًا صحية وقوية ذات قشور جافة ولامعة ومتوسطة الحجم.
من الأفضل إنبات أبصال قطرها 4-5 سم وقبل الزراعة يتم تسخين المادة المختارة لمدة يومين عند درجة حرارة +35..+38 درجة مئوية. ثم يتم قطع رقبة الرؤوس إلى عمق 0.7-1 سم، مما يحفز صحوة نقاط نمو الريش النائمة. بعد ذلك، يتم نقع المصابيح لمدة 2-4 ساعات في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.
مهم! أحد العوامل المهمة للحصول على عائد مرتفع هو اختيار المصابيح التي لا تحتوي على براعم واحدة بل 2-3 براعم. سيكون عائد الكتلة الخضراء من نقطة نمو واحدة ضئيلًا.
الهبوط
لزراعة المحصول، استخدم ركيزة جاهزة أو اصنع خليطًا من 4 أجزاء من تربة الحديقة، وجزء واحد من الرمل، وجزء واحد من الخث. نظام جذر البصل ليفي وله العديد من الجذور الرفيعة التي تشبه الخيوط. حاوية عميقة ليست مطلوبة لإنباتها. يكفي ملء الرفوف بجوانب التربة المحضرة بطبقة من 5-7 سم.
تزرع الرؤوس على مسافة 2 سم عن بعضها البعض.لم يتم دفنهم بالكامل، ولكن فقط إلى نصف حجم الرأس. لا يمكنك تعميق الجزء العلوي المقطوع - ستبدأ عملية التعفن في التربة. بعد الزراعة، يتم ترطيب التربة قليلاً.
رعاية
لنمو الريش بسرعة، يجب الالتزام بنظام درجة الحرارة الموصى به. خلال الأسبوع الأول يجب أن تكون درجة حرارة الهواء ضمن +13..+15 درجة مئوية. هذا ضروري لنمو نظام جذر صحي. بعد ذلك يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند +22..+25 درجة مئوية. إذا كان هناك نقص في الحرارة، فإن نمو المساحات الخضراء سوف يتباطأ.
للحصول على ريش قوي وعصير، يتم إجراء التسميد. قبل الزراعة يضاف إلى التربة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم على شكل محلول: 25 جم سوبر فوسفات، 30 جم يوريا، 20 جم نترات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. تتم التغذية الثانية بعد 14 يومًا من ظهور البراعم: يتم غرس 100 جرام من روث الدجاج لمدة يومين في 10 لترات من الماء ثم تسقى التربة بين البراعم.
مهم! تتغذى فقط على التربة الرطبة.
يعطي التسميد برماد الخشب نتائج ممتازة - فهو يمنع تكوين العفن والفطريات. ينثر الرماد حول البصيلات أو يتم تحضير محلول مائي للري.
الماء في درجة حرارة الغرفة تحت الجذر، مع التأكد من عدم وصول الماء إلى الريش الأخضر. لا ينبغي أن يكون الري وفيرًا لأن ذلك سيؤدي إلى تعفن الرؤوس. قبل أسبوع من قطع الريش، توقف عن الري حتى لا تصبح الخضر مائية.
المشاكل والأمراض والآفات المحتملة
إذا لم تكن هناك إضاءة كافية، فسوف تنمو الشتلات رقيقة وشاحبة. درجات الحرارة المنخفضة سوف تبطئ نمو الريش. لا تسمح للرطوبة بالوصول إلى نقاط النمو، فهذا سيؤدي إلى تعفن النبات. المسودات لها تأثير ضار على المزارع الخضراء.
غالبًا ما يتأثر البصل الأخضر بأمراض مثل البياض الدقيقي والصدأ.
الصدأ – مرض فطري يحدث في ظروف الري المفرط والأسمدة النيتروجينية الزائدة. تظهر زوائد صفراء صغيرة على الريش. يؤدي المرض إلى جفاف الريش. للقضاء على المرض، تسقى التربة بالتركيبة الطبية: قرص الأسبرين، 5 مل من الصابون السائل، 10 غرام من صودا الخبز، مخففة في 5 لترات من الماء. في حالة الآفات الشديدة، يتم استخدام المستحضرات البيولوجية "فيتوسبورين" و"باكتوفيت".
البياض الدقيقي – الإصابة بالفطريات، وتظهر مع ارتفاع نسبة الرطوبة وقلة التهوية. يتميز بظهور طبقة صفراء على الأوراق. ويؤدي المرض إلى جفاف الأوراق وفقدان المحصول. يستخدم مصل اللبن كطريقة معالجة آمنة: يتم تخفيف جزء واحد من مصل اللبن بجزئين من الماء، ويتم رش النباتات المصابة. تسقى التربة بمحلول رماد الخشب (200 جرام من الرماد لكل 10 لترات من الماء).
الآفات المتكررة للبصل الأخضر:
- ذبابة البصل – يضع البيض داخل البصلة . تتغذى اليرقات على اللب، مما يتسبب في ذبول البصل وتعفنه. عند ظهور حشرة، استخدم غبار التبغ، الذي يتم رشه بين النباتات أو يسقى بمحلول: يتم غرس 250 جرام من غبار التبغ و 10 لترات من الماء لمدة 24 ساعة.
- تريبس تتغذى على عصير الريش الأخضر، مما يؤدي إلى جفاف الأوراق. لقتل الحشرات، يتم تبخير المبنى بالكبريت. يتم إلقاء التربة باستخدام Fitoverm و Spintor. يتم وضع الفخاخ اللاصقة بين الصفوف: يتم وضع الغراء على الورق المقوى الأصفر والأزرق لاصطياد الذباب.
حصاد
مع مراعاة ظروف النمو الصحيحة، تصل الكتلة الخضراء إلى ارتفاع 35-40 سم خلال 20-30 يومًا. بعد أن يصل ارتفاع الريش إلى 40 سم، يبدأ الحصاد.
يتم قطع الريش الأخضر بسكين نظيف وحاد ويجمع في عناقيد يبلغ وزنها 50-70 جم.يتم ربط الحزم بشريط مطاطي أو ملفوفة في غلاف بلاستيكي. ثم يتم وضعهم عليها تخزين.
هل من الممكن جعل هذا عملاً تجاريًا؟
تعد زراعة البصل الأخضر على مدار السنة، وخاصة في فصل الشتاء، عملاً مربحًا، حيث أن تكلفة الخضر في الشتاء مرتفعة والتكاليف منخفضة. بمجرد حصولك على الخبرة الكافية، يمكنك تنظيم عملك الخاص، مما يؤدي إلى زيادة الأرباح تدريجيًا.
لا يتطلب العمل استثمارات مالية كبيرة ومهارات خاصة عند رعاية المحصول. هناك طلب كبير على منتجات الفيتامينات على مدار السنة. من المهم فقط اختيار البصل وزراعته بشكل صحيح والعناية بعناية بالزراعة والوقاية من الأمراض.
يمكن تسليم المنتجات الصديقة للبيئة إلى محلات البقالة والمقاصف. إذا رغبت في ذلك، قم بالبيع في الأسواق بنفسك. ضع في اعتبارك الطلب المتزايد على الخضر قبل العطلات المختلفة - فهذه فرصة ممتازة لزيادة الأرباح عدة مرات.
الربحية
حسب البستانيون أن تكلفة البصل الأخضر المزروع في الطابق السفلي تبلغ 45-50 روبل/كجم. في محلات السوبر ماركت وفي السوق، يتراوح سعر المنتجات الخضراء في الشتاء بين 130-180 روبل.
عند زراعته بطريقة الجسر على رفوف مع استهلاك بصل يبلغ 10 كجم، يكون إنتاج الريش الأخضر 8.5 كجم. هذه نتيجة ممتازة، لأن تكلفة الخضر أعلى بمقدار 2.5-3.5 مرات من تكلفة البصل.
النصائح والحيل
لتوفير المساحة عند الزراعة، يتم زراعة البصل بطريقة الجسر. تزرع الرؤوس في صفوف قريبة من بعضها البعض. تسمح لك هذه الطريقة بإنتاج المزيد من المحاصيل في منطقة نمو صغيرة.
يتم تعزيز فعالية الإضاءة من خلال الأسطح العاكسة. للقيام بذلك، يتم تغطية الرفوف والجدران وجوانب الرفوف برقائق.
يستخدم لنمو الريش أصناف، قادرة على تشكيل عدد متزايد من البدائيات.
تشمل هذه الأصناف: كاراتالسكي, روستوف المحلية، شتوتغارت، العقيق الأبيض.
خاتمة
البصل الأخضر هو محصول متواضع ومطلوب. إن نموها في الطابق السفلي في الشتاء ليس بالأمر الصعب.
من خلال اتباع القواعد الموصى بها للتكنولوجيا الزراعية عند رعاية الأسرة الخضراء، ستحقق بالتأكيد عوائد عالية. وبعد ذلك في الشتاء سيكون هناك دائمًا خضروات غنية بالفيتامينات والعصير على الطاولة.