البطاطس

النشا منتج ضروري في أي مطبخ، ويباع في كل محل بقالة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إعداد منتج صحي في المنزل بيديك، دون المضافات الكيميائية المستخدمة في إنتاجه الصناعي. يستلم...

يزرع البستانيون البطاطس بكميات كبيرة ويحتفظون بالمحصول حتى الربيع، والأشخاص الذين ليس لديهم قطع أرض يشترون الكثير من الخضروات لفصل الشتاء. وفي كلتا الحالتين، هناك حاجة لتخزين البطاطس بطريقة أو بأخرى. التوفر...

يتم تحضير العديد من الأطباق المختلفة من البطاطس لدرجة أنه نادرًا ما تكون هناك رغبة في تناولها نيئة. يعتبر البالغون الدرنات النيئة غير صالحة للأكل، لكن الأطفال غالبًا ما يأكلونها بسرور. مع الوالدين في...

تعتبر حساسية بريانسك واحدة من أكثر أصناف البطاطس الواعدة. لقد اكتسبت شعبية بين البستانيين بسبب صفاتها الإيجابية العديدة والغياب شبه الكامل للعيوب. في هذه المقالة سنخبرك بالتفصيل عن خصائص الصنف و...

هناك أكثر من 4000 نوع من البطاطس. تختلف الدرنات في الشكل والحجم واللون وظل اللب والنشا وغيرها من المعالم. توقيت نضج البطاطس وكثافة اللب وهو المسؤول عن قابلية...

"في روسيا بدون بطاطس مثل حفلة بدون أكورديون"، "البطاطس هي الخبز الثاني" - هذه أقوال من الماضي، ولكن حتى اليوم لا يخون شعبنا منتجهم المفضل. تحتوي البطاطس على الكثير من...

إن طعم البطاطس وقيمتها الغذائية ليست مزاياها الوحيدة. لقد طغى الاستخدام الواسع النطاق في الطهي على الخصائص الطبية للظل. على سبيل المثال، يتم استخدام نشا البطاطس كأحد مكونات بعض المراهم والمساحيق، ...

للتخزين في فصل الشتاء، يتم وضع الخضروات في القبو. هذا هو المكان المثالي لضمان سلامة المحصول. ولكن ماذا لو لم يكن هناك؟ ستجد في المقال معلومات عن كيفية حفظ البطاطس دون...

يتم استخدام قمم النباتات المختلفة بنجاح لتخصيب التربة في الأكواخ الصيفية. هل من الممكن وضع قمم البطاطس في كومة من السماد، وكيف يمكن استخدامها وما هي الفوائد التي ستجلبها للبستاني - ...

يتأثر محصول البطاطس بعدة عوامل: تنوع المحاصيل، ونوعية مادة البذور، وخصوبة التربة، والامتثال لتوصيات الرعاية. هناك عامل آخر لا يعرفه جميع البستانيين المبتدئين وهو العمق.